現在(zai)很(hen)多人都存在(zai)血(xue)糖高的(de)情(qing)況了(le)，這樣的(de)血(xue)管問題對我們人體健康影響也是很(hen)大的(de)，所以(yi)我們就要(yao)學會方(fang)法解(jie)決(jue)不適才行，在(zai)平(ping)時我們注意方(fang)法去解(jie)決(jue)不適，就顯得(de)很(hen)重要(yao)了(le)，那么春季(ji)的(de)時候(hou)我們可以(yi)吃什么來降低血(xue)糖，下面就讓我們一起(qi)看(kan)看(kan)吧(ba)。
枸杞子
在(zai)春(chun)季(ji)的(de)(de)(de)(de)時候，我們首先(xian)推薦大家去吃的(de)(de)(de)(de)就是(shi)枸(gou)(gou)杞子了(le)，這是(shi)非(fei)常健(jian)(jian)康(kang)的(de)(de)(de)(de)一種食物，在(zai)其(qi)中含有β-胡蘿(luo)卜素、葉黃素、枸(gou)(gou)杞多糖具有降低(di)血(xue)脂和膽(dan)固(gu)醇作用，而且(qie)還(huan)有降血(xue)糖作用。此外，食用枸(gou)(gou)杞子可(ke)以扶(fu)正固(gu)本 和扶(fu)正怯邪，不(bu)但增強機(ji)(ji)(ji)體功能，促進健(jian)(jian)康(kang)恢(hui)復，而且(qie)能提高(gao)機(ji)(ji)(ji)體的(de)(de)(de)(de)抗病(bing)(bing)能力，抵御(yu)病(bing)(bing)邪的(de)(de)(de)(de)侵害(hai)。增強機(ji)(ji)(ji)體對各種有害(hai)刺激(ji)的(de)(de)(de)(de)適應(ying)能力，是(shi)能幫助我們保護血(xue)管健(jian)(jian)康(kang)的(de)(de)(de)(de)。
高纖維麥片
春季(ji)的(de)(de)(de)時候我們(men)還可(ke)以(yi)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)就是高(gao)(gao)纖(xian)維麥(mai)(mai)片(pian)了，這也是我們(men)降低血(xue)糖的(de)(de)(de)好(hao)選(xuan)擇，如果(guo)我們(men)可(ke)以(yi)每天都吃(chi)(chi)一碗(wan)高(gao)(gao)纖(xian)維麥(mai)(mai)片(pian)，有助于預防高(gao)(gao)血(xue)糖及其他健康問題。同(tong)時我們(men)吃(chi)(chi)高(gao)(gao)纖(xian)維麥(mai)(mai)片(pian)可(ke)降低得高(gao)(gao)胰(yi)島素血(xue)癥的(de)(de)(de)體內(nei)胰(yi)島素的(de)(de)(de)產生，并且能降。
黑芝麻
在春(chun)季的(de)(de)時候還(huan)可以吃的(de)(de)就是黑(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻了(le)，黑(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻可使我們(men)血糖降低(di)，能增(zeng)加(jia)其(qi)肝臟及肌肉(rou)中(zhong)糖原含(han)(han)量，黑(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻含(han)(han)有豐(feng)富的(de)(de)維生(sheng)素E有清除生(sheng)物(wu)膜(mo)內產生(sheng)的(de)(de)自(zi)由基的(de)(de)功(gong)能，從(cong)而可阻止生(sheng)物(wu)膜(mo)被氧化(hua)。而且(qie)由于黑(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻對腸(chang)燥(zao)津虛、血虛的(de)(de)便(bian)秘有潤腸(chang)通便(bian)的(de)(de)作(zuo)用，并(bing)對糖尿病(bing)患者自(zi)主神經(jing)功(gong)能失(shi)調引起的(de)(de)便(bian)秘亦很有效(xiao)。且(qie)黑(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻中(zhong)所含(han)(han)亞油酸可降低(di)血中(zhong)膽固醇含(han)(han)量，從(cong)而起到防治動脈硬化(hua)作(zuo)用，這樣(yang)自(zi)然(ran)就能促進我們(men)的(de)(de)血管健康，所以說大(da)家(jia)就不(bu)要錯過(guo)吃黑(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻了(le)。
上面推(tui)薦給大家(jia)的(de)(de)幾款食物(wu)，都是春季常(chang)見(jian)的(de)(de)，而且我(wo)們選擇吃(chi)這些(xie)食物(wu)還(huan)能很好(hao)(hao)的(de)(de)補(bu)充(chong)營養(yang)，這樣就能幫助我(wo)們很好(hao)(hao)的(de)(de)補(bu)充(chong)營養(yang)，同時還(huan)可以通(tong)過這樣的(de)(de)方法去(qu)緩(huan)解血管問(wen)題，從而改善(shan)血管的(de)(de)不(bu)適，大家(jia)應該去(qu)多吃(chi)，降糖的(de)(de)效果很好(hao)(hao)。
血糖高吃什么好?八種食物降血糖!通過飲食來降低血糖是治療糖尿病的有效手段，但很多患者對降糖食物不是很了解。其實生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。那么，血糖高吃什么好呢?下面生活百科欄目我為您介紹八種降血糖的食物，來看看吧。
血糖高吃什么好 八種食物降血糖
可以降低血糖的八種食物：
1、燕麥
燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達0.68克。
裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制淀粉攝取量，但同時又應保證其他營養成分的吸收，裸燕麥具有高營養、高熱量、低淀粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品，可達到少食而營養不減的功效，可大大減少淀粉攝取量，對糖尿病患者而言，是極其難得的食品。
降糖吃法：煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可，注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。
3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法：洋蔥150克，水發海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
降糖吃法：大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈，加水煮成粥。雞胸肉洗凈，切絲。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色，撈起瀝油備用。待粥將熟時，放入雞絲，加鹽調味，灑上大蒜絲即可。
5、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
降糖吃法：取水發木耳250克，水發海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝干，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放姜末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
6、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
降糖吃法：魔芋300g，油、鹽、雞精、豆瓣醬、生抽、蒜苗適量。買來的魔芋切成小塊。把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。油燒熱，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。鍋里加入老抽、生抽，鹽、豆瓣醬、雞精調味。再加入少量水煮上幾分鐘，讓魔芋充分的入味。出鍋前灑上蒜苗。
7、苦瓜
古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當于現在的糖尿病)。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
降糖吃法：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。
8、黃鱔
黃鱔又叫鱔魚，其營養豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價值。黃鱔體內含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質有顯著的降血糖和調節血糖濃度的生理機能，且無毒副作用。中醫認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
降糖吃法：食用以清燉為主，鱔魚(yu)500克，瘦肉120克，天花(hua)粉15克，淮山藥30克，黃精20克，生地黃15克，加(jia)水共燉，去藥食魚(yu)湯，對(dui)減輕“三多”癥狀有良好的(de)作用。但(dan)是外感發(fa)熱、虛熱、腹部脹滿者不(bu)宜食用。吃鱔魚(yu)不(bu)宜過(guo)量，腸胃欠佳(jia)的(de)人(ren)更應(ying)慎食。
春季為萬物生長的季節，氣溫開始回暖，人體陽氣開始升發，新陳代謝逐漸旺盛起來，糖尿病患者多用辛甘食品以助陽氣利于代謝。
1.大蒜：大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產生蒜素，具殺菌效力;大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷愈合等功效。
2.枸杞子：含有β-胡蘿卜素、葉黃素、枸杞多糖具有降低血脂和膽固醇作用(糖尿病患者常伴有血脂代謝紊亂)，還有降血糖作用。此外，食用枸杞子可以扶正固本 和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
3.高纖維麥片：吃一碗高纖維麥片，有助于預防2型及其他健康問題。新的研究顯示，吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的體內胰島素的產生，并且能降。
4.黑芝麻：口服黑芝麻種子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝臟及肌肉中糖原含量，黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內產生的自由基的功能，從而可阻止生物膜被 氧化。給予大劑量維生素E口服，可保護胰島細胞，并有助于緩解神經系統癥狀。在臨床研究觀察中發現，黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便秘有潤腸通便的作用，并對 糖尿病患者自主神經功能失調引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量，從而起到防治動脈硬化作用。
5.胡蘿卜：性(xing)味甘平(ping)，生者性(xing)涼，能清熱解毒，潤腸通便(bian);熟食性(xing)平(ping)偏溫，健胃消食，止(zhi)瀉(xie)，養肝明(ming)目。胡蘿卜含豐富的維生素、糖(tang)、 氨基酸等成分，素有(you)(you)“小人參”之(zhi)稱。據現代(dai)醫(yi)學研究(jiu)，胡蘿卜中(zhong)的木質(zhi)素，有(you)(you)提高機體抗癌(ai)(ai)能力和消滅癌(ai)(ai)細胞的作用(yong)。所含豐富的果酸(10%)有(you)(you)利于糖(tang)脂(zhi)代(dai) 謝，用(yong)石油醚提取(qu)的物(wu)質(zhi)，有(you)(you)明(ming)顯降低血(xue)糖(tang)的作用(yong)。
網絡上流(liu)行一句話：“想要(yao)生活更健康，控糖(tang)(tang)減糖(tang)(tang)是良方”。所(suo)以，控糖(tang)(tang)在任(ren)何時候都(dou)是非常(chang)重要(yao)的(de)，它對(dui)預防糖(tang)(tang)尿病和降低糖(tang)(tang)尿病風險都(dou)起(qi)著至關(guan)重要(yao)的(de)作用(yong)。
我們(men)大家都知道糖(tang)尿(niao)病(bing)是一種(zhong)比較可怕的(de)疾病(bing)，它不僅會危(wei)害(hai)到人(ren)體的(de)健康，而(er)且還(huan)會引(yin)發(fa)(fa)比較多的(de)并(bing)發(fa)(fa)癥(zheng)。所(suo)以對于糖(tang)尿(niao)病(bing)的(de)患者而(er)言(yan)，更應該積極地控制(zhi)血(xue)糖(tang)含(han)量，這樣(yang)才(cai)可以有效(xiao)地避免糖(tang)尿(niao)病(bing)帶(dai)來(lai)的(de)并(bing)發(fa)(fa)癥(zheng)。
那么，平時我們都應該食用哪些食物，對有效控制血糖才有幫助呢？
一、小麥胚芽、燕麥片等高膳食纖維的谷物食材
小麥(mai)胚(pei)(pei)芽(ya)和燕(yan)(yan)(yan)(yan)麥(mai)片(pian)都富含膳食(shi)纖(xian)維(wei)，而膳食(shi)纖(xian)維(wei)具有(you)(you)延緩(huan)胃(wei)排空的(de)(de)(de)(de)作用，膳食(shi)纖(xian)維(wei)還可以延緩(huan)主食(shi)的(de)(de)(de)(de)胃(wei)排空速度，這樣就(jiu)可延緩(huan)主食(shi)的(de)(de)(de)(de)吸收，減(jian)緩(huan)血糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)升(sheng)高(gao)，具有(you)(you)降脂、降血糖(tang)(tang)、減(jian)肥等功效。而且(qie)還可以增加胰島素敏(min)感性，這是非常(chang)有(you)(you)利于(yu)血糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)控制。特別是小麥(mai)胚(pei)(pei)芽(ya)含有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)碳水化(hua)合(he)物在體內又不易于(yu)被消化(hua)轉(zhuan)換成糖(tang)(tang)分(fen)，與燕(yan)(yan)(yan)(yan)麥(mai)相比較，每100克(ke)燕(yan)(yan)(yan)(yan)麥(mai)的(de)(de)(de)(de)碳水約77.4克(ke)；每100克(ke)小麥(mai)胚(pei)(pei)芽(ya)的(de)(de)(de)(de)碳水約27.5克(ke)。GI指(zhi)數也要(yao)比燕(yan)(yan)(yan)(yan)麥(mai)的(de)(de)(de)(de)低(di)很多，100g的(de)(de)(de)(de)小麥(mai)胚(pei)(pei)芽(ya)的(de)(de)(de)(de)GI為(wei)25；100g的(de)(de)(de)(de)燕(yan)(yan)(yan)(yan)麥(mai)片(pian)的(de)(de)(de)(de)GI為(wei)65。所以，小麥(mai)胚(pei)(pei)芽(ya)要(yao)比燕(yan)(yan)(yan)(yan)麥(mai)片(pian)更利于(yu)需要(yao)控糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)人群食(shi)用。
此(ci)外，小麥胚(pei)芽(ya)還對(dui)腸胃健(jian)康(kang)十分有(you)幫(bang)助。【本(ben)草綱目】記(ji)載：“小麥胚(pei)芽(ya)可(ke)治心(xin)悸失(shi)眠，養心(xin)安神，養肝氣(qi)，止瀉，降壓，健(jian)脾養胃”，小麥胚(pei)芽(ya)中含有(you)的礦物質元素(su)“鐵、鉀、鎂、鋅(xin)”，對(dui)胰島(dao)素(su)的分泌、合成、活性等功(gong)能起著(zhu)重要作(zuo)用(yong)，有(you)助于改善食欲(yu)，對(dui)維(wei)護胃腸道健(jian)康(kang)，改善便秘有(you)著(zhu)不可(ke)替代的功(gong)效。因此(ci)，小麥胚(pei)芽(ya)又有(you)著(zhu)“腸胃保護神”之稱謂。
所以(yi)，綜(zong)合來說(shuo)，小(xiao)(xiao)麥(mai)胚(pei)(pei)芽無論(lun)是(shi)從營(ying)養價值(zhi)上還(huan)是(shi)對控糖(tang)效果，都要比燕(yan)麥(mai)片要好很多。而且小(xiao)(xiao)麥(mai)胚(pei)(pei)芽對腸胃(wei)(wei)的保護，一定(ding)程度(du)上又可以(yi)預防(fang)因為糖(tang)尿病引發(fa)的腸胃(wei)(wei)不適、便秘等(deng)腸胃(wei)(wei)問題的并發(fa)癥。
二、蔬菜
蔬菜(cai)(cai)(cai)對(dui)控糖(tang)有(you)(you)著一定的(de)好(hao)處。很多糖(tang)友都知道多吃(chi)蔬菜(cai)(cai)(cai)，吃(chi)蔬菜(cai)(cai)(cai)對(dui)血糖(tang)好(hao)，能(neng)(neng)輔助降(jiang)糖(tang)。為什(shen)么蔬菜(cai)(cai)(cai)能(neng)(neng)有(you)(you)這些效果呢?這是(shi)因為蔬菜(cai)(cai)(cai)中有(you)(you)一個(ge)重要的(de)營養成分——膳(shan)食纖維。它是(shi)很多蔬菜(cai)(cai)(cai)降(jiang)糖(tang)，降(jiang)脂(zhi)的(de)關鍵。當然我們這里說的(de)降(jiang)糖(tang)是(shi)指升糖(tang)慢，吃(chi)了任何食物(wu)都是(shi)會(hui)升糖(tang)，只不過(guo)有(you)(you)的(de)升糖(tang)慢，有(you)(you)的(de)升糖(tang)快，膳(shan)食纖維就是(shi)讓食物(wu)升糖(tang)慢的(de)營養成分。
三、水果
適當吃一些低(di)糖水果(guo)(guo)有利于穩(wen)定血(xue)糖，比如(ru)蘋果(guo)(guo)，蘋果(guo)(guo)所含(han)的果(guo)(guo)膠(jiao)，能預(yu)防(fang)膽(dan)固醇(chun)增高(gao)，養活血(xue)糖含(han)量(liang)。蘋果(guo)(guo)中的膳食(shi)(shi)纖維，可調節機體血(xue)糖水果(guo)(guo)，預(yu)防(fang)血(xue)糖驟(zou)升驟(zou)降，所以適量(liang)食(shi)(shi)用蘋果(guo)(guo)，對防(fang)治糖尿病(bing)有一定的作用。
這(zhe)里建議需要控糖(tang)的人(ren)如(ru)果要吃(chi)水果，最好是(shi)先查詢(xun)一(yi)下自己想要食用(yong)的水果是(shi)不(bu)是(shi)屬于低糖(tang)水果，以免誤吃(chi)導致血糖(tang)異常。
四、雜豆類食物
豆(dou)(dou)類(lei)食品有利于降血(xue)糖(tang)。因為豆(dou)(dou)類(lei)食品等低血(xue)糖(tang)指數(shu)，可以減(jian)少心血(xue)管疾病的(de)(de)發病風險(xian)，在很大程(cheng)度上優于高纖維谷物食品，可以改善身體(ti)。像黃(huang)豆(dou)(dou)、黑豆(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)、豇(jiang)豆(dou)(dou)、都(dou)是對(dui)控(kong)糖(tang)比較好的(de)(de)豆(dou)(dou)類(lei)食材。
五、堅果類食物
糖尿病患者可(ke)以(yi)適(shi)量(liang)吃(chi)堅(jian)果(guo)(guo),堅(jian)果(guo)(guo)當(dang)中含有(you)脂質、少(shao)量(liang)的(de)(de)糖、膳食纖(xian)(xian)維(wei),有(you)益(yi)于營養、健康。而且堅(jian)果(guo)(guo)當(dang)中的(de)(de)膳食纖(xian)(xian)維(wei)也可(ke)以(yi)延(yan)緩糖的(de)(de)吸(xi)收,有(you)助于減少(shao)血糖的(de)(de)波動。比如(ru)腰果(guo)(guo)、核桃、花(hua)生、西(xi)瓜子、南瓜子等，適(shi)量(liang)食用對控糖還是有(you)很多(duo)好(hao)處的(de)(de)。
六、肉類食物
嚴格(ge)來說，有一(yi)部分的肉(rou)類食(shi)物中脂肪含量是(shi)(shi)很高(gao)的，常吃不利于穩(wen)定血糖，但是(shi)(shi)也(ye)有一(yi)些(xie)肉(rou)類是(shi)(shi)適合(he)控糖人群食(shi)用，比(bi)如牛(niu)(niu)肉(rou)、烏雞、魚肉(rou)等等，特別是(shi)(shi)牛(niu)(niu)肉(rou)，牛(niu)(niu)肉(rou)是(shi)(shi)高(gao)蛋白低脂肪的營養食(shi)物，所(suo)以(yi)對于糖尿病(bing)患者而(er)言，吃牛(niu)(niu)肉(rou)可以(yi)補充體力(li)，但是(shi)(shi)需要注意的是(shi)(shi)，也(ye)不能(neng)多(duo)吃，以(yi)免造成能(neng)量囤積(ji)過多(duo)。
