在春季(ji)，天氣干(gan)燥，人們很容易上(shang)火。那么，春季(ji)預防上(shang)火吃(chi)什么好(hao)呢?今天，小編就要來為大家科普春季(ji)預防上(shang)火的(de)飲食方案，感興(xing)趣的(de)朋友們快來和小編一起往下看看吧(ba)。
中西醫都有對應癥狀
雖然“上火(huo)(huo)”只是(shi)老百姓的(de)“土叫法”，但在中西醫(yi)里(li)，都有相對應的(de)癥狀。西醫(yi)把(ba)上火(huo)(huo)看作(zuo)炎(yan)癥反應，而中醫(yi)則(ze)認(ren)為，它(ta)們與人體不同臟腑的(de)“火(huo)(huo)熱之邪”有關。這把(ba)“火(huo)(huo)”常會沿著人體經(jing)絡上行，主要表現在頭面(mian)部、口腔、咽(yan)喉等部位，比如
口(kou)鼻干(gan)。上火最容易通過面部器官表(biao)現出來，口(kou)舌生瘡、嘴角潰爛、失眠(mian)多夢、尿黃刺痛、鼻干(gan)流血、咳痰黃稠(chou)等。
吃不(bu)進。牙齦腫(zhong)痛、牙根發炎、不(bu)思飲食(shi)、口干口渴等。到了春天，不(bu)少人食(shi)欲下(xia)降(jiang)、牙口不(bu)好，就(jiu)有可能是上火(huo)。
拉不出(chu)。主要(yao)表(biao)現為(wei)大便干結、急躁易怒、眼睛干癢、耳鳴頭暈、聲音嘶啞等癥狀(zhuang)。
身(shen)體(ti)虛(xu)。虛(xu)火(huo)主要表(biao)現為(wei)體(ti)型(xing)消瘦、腰膝酸軟、健忘(wang)失眠、舌紅少津等。陰虛(xu)導致上火(huo)癥狀(zhuang)有(you)所(suo)不同(tong)，會心跳(tiao)得(de)不舒服，心悸(ji)，盜汗等。
如何預防春季上火
1、多吃鮮水果和蔬菜，補水
春(chun)燥(zao)固然(ran)和(he)空氣干(gan)燥(zao)、濕度(du)低有很大關系，而新鮮水果和(he)蔬(shu)菜攝(she)入不(bu)足(zu)，身(shen)體水分、維(wei)生素和(he)優(you)質(zhi)脂(zhi)肪儲(chu)備下降，都會引(yin)起(qi)諸多春(chun)燥(zao)反應(ying)。所以(yi)，早春(chun)時特別(bie)需(xu)要補充多種維(wei)生素、礦物質(zhi)和(he)深海魚油，這(zhe)樣可以(yi)避免和(he)治療讓(rang)人煩惱的“上火(huo)長痘”，保持肌膚滋潤。
2、規律飲食，少吃肥膩
春天(tian)尤其(qi)要(yao)注意飲(yin)食，吃(chi)(chi)飯(fan)不(bu)要(yao)饑一頓(dun)飽一頓(dun)，少吃(chi)(chi)大(da)魚大(da)肉等肥膩食物，多吃(chi)(chi)蔬菜、水果，多喝茶。特別向大(da)家推薦一款(kuan)板栗冰糖(tang)粥，好吃(chi)(chi)又潤燥的(de)春天(tian)美食哦。取板栗仁50克(ke)和(he)粳米(mi)100克(ke)，將板栗仁切碎與粳米(mi)一同放入鍋內，加適量清水煮(zhu)粥，待粥煮(zhu)至濃稠時，加入適量冰糖(tang)調味即可。
3、多吃寒性果蔬，清熱解毒
既然是“上火”，那么就需要寒性的(de)蔬菜(cai)或水(shui)果(guo)(guo)去火，比(bi)如芹菜(cai)和(he)梨(li)子。芹菜(cai)可以清熱解(jie)毒，對肝火旺盛(sheng)、皮膚(fu)粗糙的(de)人來說很有益(yi)處，而且它含有大(da)量粗纖維，可刺激腸(chang)胃蠕動。梨(li)子是眾所周知的(de)降火水(shui)果(guo)(guo)，其他如苦瓜、番茄(qie)、香(xiang)蕉等(deng)，也是春(chun)天化燥(zao)的(de)好蔬果(guo)(guo)。
4、早晨一杯蜂蜜化解備“春燥”
春天，干燥的天氣(qi)容易消(xiao)耗掉人體內的水(shui)分，所以(yi)，春天多喝水(shui)是第一(yi)要(yao)務(wu)。《本草(cao)綱目》上記(ji)載，蜂蜜有(you)“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一(yi)大杯溫蜂蜜水(shui)，對化(hua)解“春燥”很有(you)好處。
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