春(chun)季(ji)的(de)時(shi)候(hou)(hou)可以(yi)說是一(yi)(yi)個萬物復蘇的(de)時(shi)候(hou)(hou)，在這時(shi)候(hou)(hou)我們如(ru)(ru)果可以(yi)在春(chun)季(ji)的(de)時(shi)候(hou)(hou)做好養生(sheng)的(de)工作，那么自然對我們春(chun)季(ji)健康(kang)是有幫助(zhu)的(de)，那么具體春(chun)季(ji)的(de)時(shi)候(hou)(hou)我們應該(gai)怎么做來養生(sheng)，這是很多(duo)人不熟悉的(de)，下(xia)面就讓(rang)我們一(yi)(yi)起看看具體要如(ru)(ru)何解決。
看喜劇
在(zai)春(chun)天(tian)的(de)(de)時(shi)候(hou)我們要注意(yi)，在(zai)這時(shi)候(hou)由(you)于肝氣(qi)生發，而且由(you)于肝在(zai)情緒(xu)(xu)主怒，所以(yi)很多女性會在(zai)春(chun)季(ji)出(chu)現火氣(qi)漸長，爆發指數增加(jia)，應(ying)注意(yi)調控情緒(xu)(xu)，多聽笑話(hua)，多看喜劇，保持情緒(xu)(xu)通暢，有一個好的(de)(de)開頭，并順(shun)勢保持下去，在(zai)平時(shi)我們就可以(yi)多去看喜劇，這樣對我們保持好的(de)(de)心情，這樣是(shi)非常有幫助的(de)(de)，是(shi)春(chun)季(ji)養生要注意(yi)的(de)(de)。
梳頭頂
在(zai)春(chun)(chun)季(ji)的(de)時(shi)候(hou)我(wo)們(men)還要注意(yi)，在(zai)這(zhe)時(shi)候(hou)可(ke)以選擇每天早起以手指甲從(cong)前(qian)發(fa)際梳到后發(fa)際一(yi)百遍，堅持下(xia)去，自會(hui)發(fa)質(zhi)光亮、還有助黑發(fa)生發(fa)、神清氣爽，并(bing)且(qie)對高血壓、頭(tou)暈頭(tou)痛、失眠、神經衰弱有一(yi)定的(de)效(xiao)果，這(zhe)樣還可(ke)以很(hen)好(hao)的(de)幫助我(wo)們(men)促(cu)進血液的(de)循環，這(zhe)樣自然對我(wo)們(men)春(chun)(chun)季(ji)健(jian)康是(shi)有幫助的(de)。
吃香味食物
在春季(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候我(wo)們(men)還(huan)要注意，多吃(chi)些飲食(shi)也是非常關鍵(jian)的(de)(de)(de)，在春季(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候我(wo)們(men)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)去吃(chi)蔥、香菜、花生(sheng)、榴蓮等很香的(de)(de)(de)食(shi)物，都是很適(shi)合春季(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候吃(chi)的(de)(de)(de)，因為它們(men)都可(ke)(ke)以(yi)促進(jin)陽氣生(sheng)發，適(shi)應春天的(de)(de)(de)自然規律，我(wo)們(men)通過吃(chi)這些食(shi)物自然可(ke)(ke)以(yi)更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)促進(jin)我(wo)們(men)健康，大家不要錯(cuo)過。
春季的(de)(de)(de)時(shi)候我(wo)們要注意合理的(de)(de)(de)方法進(jin)行養生才行，上面介紹的(de)(de)(de)這(zhe)幾點(dian)都是(shi)非(fei)常(chang)關鍵的(de)(de)(de)，在平(ping)時(shi)我(wo)們首先要有(you)一個好的(de)(de)(de)心情，同時(shi)還要堅持梳頭，這(zhe)樣(yang)對我(wo)們健康是(shi)有(you)意義的(de)(de)(de)，同時(shi)還可以吃些應(ying)季的(de)(de)(de)食物(wu)，這(zhe)樣(yang)自然(ran)對我(wo)們健康是(shi)有(you)幫助的(de)(de)(de)。
現在人(ren)越來越注意養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)了，春(chun)(chun)天(tian)有(you)哪些值(zhi)得(de)我們(men)關注的(de)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)小知識呢(ni)？我們(men)都知道一年之計在于春(chun)(chun)，春(chun)(chun)天(tian)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)還會有(you)事半(ban)功倍效果(guo)。春(chun)(chun)天(tian)最適合人(ren)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)了春(chun)(chun)天(tian)如果(guo)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)得(de)到(dao)那(nei)一整(zheng)年都會得(de)到(dao)一個健(jian)康的(de)身(shen)體(ti)，那(nei)么春(chun)(chun)天(tian)有(you)哪些養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)的(de)小常識呢(ni)？今(jin)天(tian)分享給(gei)大(da)家，春(chun)(chun)天(tian)的(de)時候一定(ding)用得(de)上。
每天清晨一(yi)杯(bei)水(shui)(shui)促進腸胃還(huan)養生，春天都(dou)堅(jian)持喝水(shui)(shui)，不(bu)僅(jin)能(neng)(neng)擁(yong)有(you)一(yi)個(ge)健康的身體，系統還(huan)能(neng)(neng)緩解緊(jin)張的身體機(ji)能(neng)(neng)，而(er)且(qie)多喝水(shui)(shui)也可(ke)以減肥。
春天也是(shi)一(yi)個(ge)適合運動的季節，男性(xing)可以早(zao)睡早(zao)起早(zao)上晨練去戶外做運動，這樣(yang)會顯得整個(ge)人很精(jing)神，還能(neng)加強(qiang)心肺功(gong)能(neng)，增(zeng)強(qiang)個(ge)人免疫力。
春(chun)天可以適量(liang)吃(chi)一些蔬菜，比如西紅柿，因為西紅柿里面富含(han)大量(liang)的(de)(de)維C是抗癌(ai)防癌(ai)的(de)(de)首選，還可以涼血(xue)平肝(gan)，清熱解(jie)毒，起到降壓的(de)(de)作用(yong)，對上也有良好(hao)的(de)(de)輔助治(zhi)療作用(yong)。春(chun)天吃(chi)的(de)(de)好(hao)，一年(nian)都不愁。
有(you)(you)一(yi)些愛美(mei)的(de)女(nv)(nv)(nv)士(shi)可(ke)能會(hui)著急脫下來衣(yi)物(wu)，想展現自(zi)(zi)己(ji)的(de)好身材，但是春天穿衣(yi)也(ye)有(you)(you)一(yi)個(ge)(ge)重要(yao)的(de)原(yuan)則(ze)，那就是女(nv)(nv)(nv)性應該保護自(zi)(zi)己(ji)的(de)背(bei)部，腹部，腳底這(zhe)些部位很容易受(shou)到寒意(yi)的(de)傷害。其實(shi)愛美(mei)之心(xin)人皆有(you)(you)之，可(ke)以注意(yi)自(zi)(zi)己(ji)的(de)穿衣(yi)準則(ze)。可(ke)以上薄下厚(hou)的(de)穿，這(zhe)樣也(ye)給女(nv)(nv)(nv)性展示一(yi)個(ge)(ge)好身材的(de)機會(hui)。
其(qi)實無論(lun)是男性還是女性都應該注(zhu)重穿衣的(de)厚度，春(chun)天還不是很(hen)熱，對(dui)于所有人來(lai)說，人的(de)體溫(wen)應該在37度左右(you)才(cai)是最健康的(de)，如果過早的(de)脫掉冬(dong)衣會感受(shou)外界(jie)的(de)寒風導(dao)致(zhi)體溫(wen)下降，從(cong)而引發各種疾病。
春季健康養生知識
養生(sheng)(sheng)(sheng)原指(zhi)道家(jia)通過各種方法頤養生(sheng)(sheng)(sheng)命、增(zeng)強體質(zhi)、預防疾病，從而達到延年益(yi)壽(shou)的一種醫事(shi)活動。養，即調養、保養、補(bu)養之意(yi)；生(sheng)(sheng)(sheng)，即生(sheng)(sheng)(sheng)命、生(sheng)(sheng)(sheng)存、生(sheng)(sheng)(sheng)長之意(yi)。下面(mian)是我(wo)給大家(jia)分享的春季健康(kang)養生(sheng)(sheng)(sheng)知識(shi)，讓(rang)我(wo)們一起來看看吧！
春季健康養生知識
一年之計(ji)在(zai)于春。春天(tian)，大地春回，陽氣上升，氣候(hou)變化無(wu)常，故(gu)應適(shi)(shi)時(shi)調養好自己的(de)身體，在(zai)做到起居(ju)有常、適(shi)(shi)度鍛煉的(de)同(tong)時(shi)，還(huan)要講究飲食科學(xue)。
春(chun)天易引發口(kou)唇(chun)干裂，除去冬春(chun)天空氣(qi)干燥(zao)之外，也(ye)與日常飲食缺乏(fa)水(shui)分、油脂及缺乏(fa)維生(sheng)素A、維生(sheng)素B、維生(sheng)素c、維生(sheng)素E有著直接關系(xi)。如以(yi)飲食防治口(kou)唇(chun)干裂，應(ying)攝取(qu)食性平和或偏冷的食物。
蔬菜類： 如(ru)菠菜(cai)、芥(jie)菜(cai)、莧(xian)菜(cai)、薺菜(cai)、黃(huang)花菜(cai)（鮮(xian)黃(huang)花菜(cai)應經蒸或煮處理(li)后再食用。防止秋水仙(xian)堿(jian)中(zhong)毒）、茭(jiao)白、蘿卜、茄子(zi)、竹筍、西紅(hong)柿(shi)、冬瓜(gua)、黃(huang)瓜(gua)、絲瓜(gua)、苦瓜(gua)、蘑(mo)菇、銀耳、綠豆、大豆及其(qi)制品。
水產品： 如紫菜、海(hai)帶、海(hai)蜇、蛤蜊、龜肉(rou)、田螺(luo)、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。
禽肉蛋類： 如烏骨雞、豬(zhu)肉(rou)、鴨肉(rou)、鴨蛋、鵝(e)蛋、鵝(e)肉(rou)、豬(zhu)肺、兔肉(rou)、馬(ma)肉(rou)及奶(nai)類。
硬果類： 如(ru)芝麻、松(song)子、黑豆。
大體類別：
一(yi)(yi)、飲(yin)(yin)食結構(gou)合(he)理(li)調(diao)配(pei)。營養(yang)構(gou)成(cheng)應以(yi)高熱量(liang)為(wei)主(zhu)，除谷類制品外，還應選用(yong)黃豆、芝(zhi)麻、花生、核桃等食物，以(yi)便及時補(bu)充能量(liang)。因(yin)(yin)為(wei)春季尤(you)其是(shi)早(zao)春時節天(tian)氣仍較寒冷，人體為(wei)了(le)御寒要消耗一(yi)(yi)定的能量(liang)來維持基(ji)礎體溫。要養(yang)成(cheng)在一(yi)(yi)天(tian)較早(zao)的時候(hou)攝(she)取(qu)大(da)部(bu)分熱量(liang)的習慣，理(li)想的安排是(shi)：早(zao)餐(can)攝(she)入(ru)熱量(liang)多，中(zhong)餐(can)次之，晚餐(can)最少。同(tong)時要少飲(yin)(yin)酒，因(yin)(yin)為(wei)濫飲(yin)(yin)會使人昏昏欲睡(shui)，干擾了(le)正常的睡(shui)眠；酒精也是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)利尿(niao)劑，會引起脫水而(er)影響體力。
二(er)、要(yao)攝取足夠的(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)和含(han)鉀食物。氣候的(de)(de)(de)(de)(de)變化會使人在春季感到疲乏，即所謂的(de)(de)(de)(de)(de)“春困”。蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)酪氨酸是腦內產(chan)生(sheng)警覺的(de)(de)(de)(de)(de)化學物質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)成分(fen)，可多(duo)攝入魚、雞、瘦肉、低(di)脂(zhi)奶制品等富含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)食物。此(ci)外(wai)，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)氨酸具有(you)增(zeng)(zeng)強(qiang)人體耐(nai)寒(han)能(neng)(neng)力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)。鉀能(neng)(neng)幫助維持細胞水(shui)分(fen)，增(zeng)(zeng)強(qiang)機(ji)體活力(li)，應適當多(duo)攝入水(shui)果、豆類及(ji)海帶、紫菜、干貝、瓜子等富含(han)鉀的(de)(de)(de)(de)(de)食物。
三、攝取足夠(gou)的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)和(he)無(wu)機(ji)鹽。春天是氣(qi)候(hou)由寒轉暖的(de)(de)季節，氣(qi)溫變(bian)化較大，細菌、病毒等(deng)(deng)微生物開始繁殖，容易侵犯人體(ti)而(er)致病，所以，應多(duo)攝取小白(bai)菜(cai)、油菜(cai)、柿子(zi)椒、西紅柿和(he)柑橘等(deng)(deng)富(fu)含(han)維(wei)生素(su)(su)C并具有抗(kang)(kang)病毒作用的(de)(de)蔬菜(cai)和(he)水果。此(ci)外，胡蘿(luo)卜、莧(xian)菜(cai)等(deng)(deng)黃(huang)綠色(se)蔬菜(cai)富(fu)含(han)維(wei)生素(su)(su)A，具有保護和(he)增(zeng)強上呼吸道(dao)黏膜和(he)呼吸器官上皮細胞的(de)(de)功能，可增(zeng)強機(ji)體(ti)的(de)(de)抵抗(kang)(kang)能力；芝麻(ma)、青(qing)色(se)卷心菜(cai)、菜(cai)花(hua)等(deng)(deng)富(fu)含(han)維(wei)生素(su)(su)E，可提高人體(ti)免疫功能，增(zeng)強人體(ti)的(de)(de)抗(kang)(kang)病能力。
四(si)、保持飲食(shi)的清淡(dan)。春季飲食(shi)調(diao)養，飲食(shi)宜清淡(dan)可口，忌油膩(ni)(ni)、生冷及刺激性食(shi)物(wu)。因為油膩(ni)(ni)的菜(cai)肴會使(shi)人飯(fan)后體溫、血糖、情(qing)緒發生變化，產(chan)生疲軟現象。在做菜(cai)時可適當加入一些調(diao)味品，以刺激味覺神經，增加食(shi)欲。
（1）紅(hong)棗等養脾甜(tian)(tian)食(shi)：我國古代名(ming)醫孫思(si)邈(miao)說過(guo)：“春(chun)日宜省酸(suan)(suan)增甘，以養脾氣(qi)。”意(yi)思(si)是說，春(chun)季宜少吃酸(suan)(suan)的，多(duo)吃甜(tian)(tian)的。中醫認為(wei)春(chun)季為(wei)肝氣(qi)旺盛之時(shi)，多(duo)食(shi)酸(suan)(suan)味食(shi)品(pin)會使肝氣(qi)過(guo)盛而損害(hai)脾胃，所(suo)以應(ying)少食(shi)酸(suan)(suan)味食(shi)品(pin)。而人們在(zai)春(chun)天里的戶外活動(dong)比冬天增多(duo)，體力消耗較(jiao)大(da)，需(xu)要(yao)的.熱量(liang)增多(duo)。但此時(shi)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較(jiao)差，不適合多(duo)吃油膩(ni)的肉食(shi)，因此，熱量(liang)可以適當由(you)甜(tian)(tian)食(shi)供應(ying)。紅(hong)棗正是這樣(yang)一味春(chun)季養脾佳(jia)品(pin)。
（2）蜂(feng)(feng)蜜：中(zhong)醫認(ren)為，蜂(feng)(feng)蜜味甘，入脾(pi)胃二經，能(neng)(neng)補(bu)(bu)中(zhong)益氣、潤(run)腸通便。春季(ji)氣候多變，天氣乍(zha)寒(han)還(huan)(huan)暖，人就容易感(gan)冒。由(you)于蜂(feng)(feng)蜜含有(you)多種(zhong)礦(kuang)物(wu)質、維生素，還(huan)(huan)有(you)清肺解毒的功能(neng)(neng)，故能(neng)(neng)增強人體免(mian)疫力，是(shi)春季(ji)最理想的滋補(bu)(bu)品(pin)。因此，在春季(ji)，如(ru)果每天能(neng)(neng)飲用1~2匙蜂(feng)(feng)蜜，以一杯溫開水(shui)沖服或加牛奶服用，對身體有(you)滋補(bu)(bu)的作用。
（3）春芽：春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的（東西）就不吃。中醫經典著作《黃帝內(nei)經(jing)》也(ye)說要“食歲谷”，就是要吃時令(ling)食物。春(chun)(chun)天里所(suo)有(you)的植物都生發出鮮綠的嫩芽(ya)，可以食用的春(chun)(chun)芽(ya)有(you)很多(duo)，比如：香(xiang)椿、豆芽(ya)、蒜苗(miao)、豆苗(miao)、萵苣(ju)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
（4）韭(jiu)(jiu)菜(cai)：春天氣(qi)候冷暖不一(yi)，需要保養陽氣(qi)。而韭(jiu)(jiu)菜(cai)最宜(yi)人體陽氣(qi)，有(you)(you)天然(ran)“偉哥”之稱(cheng)。韭(jiu)(jiu)菜(cai)含有(you)(you)揮(hui)發(fa)油(you)、蛋白質、脂肪和多(duo)(duo)種維生(sheng)素(su)等營(ying)養成分，有(you)(you)健胃、提(ti)神(shen)、強腎等功效。春韭(jiu)(jiu)為韭(jiu)(jiu)菜(cai)中的佼佼者，味道尤為鮮(xian)美。其根白如(ru)玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭(jiu)(jiu)吃法多(duo)(duo)樣(yang)，既可佐肉、蛋、蝦(xia)、墨魚等，又可做蒸(zheng)包(bao)、水餃(jiao)的餡料。炒綠豆芽或豆腐干(gan)時加些春韭(jiu)(jiu)，格外芳香可口。
（5）春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)：被(bei)譽為“素(su)食(shi)第一(yi)品”的春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)作為美味(wei)(wei)佳肴(yao)，自古以(yi)來(lai)是(shi)備受人們(men)喜愛。文人墨客和美食(shi)家對它贊嘆不(bu)(bu)已，有“嘗鮮(xian)無不(bu)(bu)道(dao)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)”之說。春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)筍(sun)體肥(fei)厚，美味(wei)(wei)爽(shuang)口，營養豐富，可(ke)葷可(ke)素(su)。做(zuo)法不(bu)(bu)同，風味(wei)(wei)也(ye)各異，炒、燉、煮、煨(wei)皆成佳肴(yao)。地(di)方(fang)名菜春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)均(jun)占(zhan)一(yi)席之地(di)，如(ru)上海的“枸(gou)杞春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)”，南京的“春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)白(bai)拌雞”，浙江(jiang)的“南肉春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)”。不(bu)(bu)過，北方(fang)很(hen)難吃到(dao)新鮮(xian)的春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)筍(sun)，如(ru)果(guo)是(shi)弗(fu)爾瑪林里泡過的就(jiu)算(suan)了吧。
（6）櫻(ying)桃(tao)(tao)：素有“春果第(di)一枝”的(de)(de)美譽，目(mu)前在我國各地都有栽培。櫻(ying)桃(tao)(tao)果實(shi)肉厚，味(wei)(wei)美多(duo)汁，色澤(ze)鮮艷(yan)，營(ying)養豐富，其鐵的(de)(de)含量尤為突出，超(chao)過柑(gan)橘、梨和蘋果20倍以上(shang)，居水果首(shou)位。櫻(ying)桃(tao)(tao)性溫，味(wei)(wei)甘微酸，具有補中益(yi)氣，調中益(yi)顏，健脾開(kai)胃的(de)(de)功效。春食(shi)(shi)櫻(ying)桃(tao)(tao)可發汗(han)、益(yi)氣、祛風及透疹。需注意的(de)(de)是(shi)，櫻(ying)桃(tao)(tao)屬火，不可多(duo)食(shi)(shi)，身體陰虛火旺(wang)應(ying)忌食(shi)(shi)或(huo)少食(shi)(shi)。吃不了櫻(ying)桃(tao)(tao)，草(cao)莓也是(shi)很不錯的(de)(de)選擇(ze)。
（7）菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)：菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)是一(yi)年四季(ji)都會有(you)的蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)，但以春(chun)季(ji)為(wei)(wei)(wei)佳(jia)，而不(bu)是趙本(ben)山和宋丹(dan)丹(dan)說的“秋菠(bo)”。“春(chun)菠(bo)”根紅葉綠，鮮嫩異常，最(zui)為(wei)(wei)(wei)可口(kou)。春(chun)季(ji)上市的菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，對解毒、防(fang)春(chun)燥頗有(you)益處。中醫(yi)也認為(wei)(wei)(wei)菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)性甘涼(liang)，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)含(han)草(cao)酸較多，有(you)礙鈣和鐵(tie)的吸收，吃菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)時宜(yi)先用沸水燙軟，撈出再(zai)炒。
（8）蔥(cong)、姜、蒜：不(bu)僅是調味佳品，還(huan)有(you)重要的(de)藥用價值，可以增進(jin)食欲、助春(chun)(chun)陽，還(huan)是具有(you)殺菌防病(bing)的(de)功效(xiao)。春(chun)(chun)季是蔥(cong)和(he)蒜在(zai)一年中營養(yang)最(zui)豐富(fu)，也(ye)是最(zui)嫩、最(zui)香(xiang)、最(zui)好吃的(de)時候，此時食之(zhi)可預防春(chun)(chun)季最(zui)常(chang)見(jian)的(de)呼吸道感染。北方人(ren)春(chun)(chun)天愛吃的(de)小蔥(cong)炒雞蛋或小蔥(cong)蘸醬，都是很(hen)有(you)營養(yang)和(he)順(shun)應(ying)節氣的(de)最(zui)佳吃法。
此外，春季對于(yu)需(xu)要滋補調養(yang)的人(ren)，可以(yi)用西(xi)洋參(can)(can)、龍眼肉(rou)(rou)、黨參(can)(can)、黃芪等(deng)燉雞或瘦肉(rou)(rou)等(deng)，但愛(ai)過敏的人(ren)在春季一定要忌(ji)服“發物”，如蝦、蟹、咸(xian)菜等(deng)食(shi)物。
總的(de)(de)(de)說來，春(chun)天(tian)的(de)(de)(de)飲(yin)食要多吃大自然在春(chun)天(tian)貢獻給我們(men)的(de)(de)(de)食物，那味道(dao)和春(chun)天(tian)一樣——清(qing)淡(dan)而甘甜。
春季養生(sheng)吃(chi)什么好，下(xia)面(mian)將介紹四類春季養生(sheng)食物，第(di)(di)一菜(cai)，第(di)(di)一茶(cha)，第(di)(di)一水(shui)，第(di)(di)一果。
第一菜：春筍
說到吃(chi)春(chun)，不得不提的就(jiu)是(shi)春(chun)筍。春(chun)筍脆嫩鮮(xian)美(mei)(mei)，可嚼出清香和甘醇(chun)來，被譽為(wei)“素食第一品，自(zi)古以來備(bei)受人(ren)們喜(xi)愛，文人(ren)墨(mo)客和美(mei)(mei)食家對它贊嘆不已，有(you)“嘗鮮(xian)無不道春(chun)筍之說。如果(guo)說肉食者鄙(bi)，食筍則正(zheng)好(hao)相反。筍的味道就(jiu)是(shi)如此(ci)清雅雋永。蘇東坡曾道：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天(tian)天(tian)筍煮肉。
筍(sun)(sun)(sun)的食用(yong)方(fang)法頗(po)多，拌、炒、蒸、燉皆可成佳(jia)肴。由于冬筍(sun)(sun)(sun)有(you)吸收其他食物鮮味(wei)的特點，因此(ci)可與肉(rou)(rou)、禽、蛋等葷料合烹，也可輔以(yi)豆制品(pin)、食用(yong)菌等合燒(shao)。材料分配亦有(you)講究，筍(sun)(sun)(sun)尖(jian)嫩，爽口清脆(cui)，宜(yi)與肉(rou)(rou)類同(tong)(tong)炒;筍(sun)(sun)(sun)衣薄，柔軟滑口，宜(yi)與肉(rou)(rou)類同(tong)(tong)蒸;筍(sun)(sun)(sun)片味(wei)甘肉(rou)(rou)厚(hou)，適宜(yi)做燉肉(rou)(rou)的配菜。
春筍(sun)肉質脆(cui)嫩(nen)、清鮮可口，更具吸(xi)收其(qi)他食(shi)物鮮味(wei)(wei)的(de)(de)特點，俗曰：“無味(wei)(wei)使(shi)之入(ru)，有(you)味(wei)(wei)使(shi)之出(chu)。清朝(chao)美食(shi)家袁枚在《隨園食(shi)單(dan)》中記(ji)載：“筍(sun)十(shi)斤(jin)，蒸一日一夜，穿通其(qi)節，鋪板上(shang)，如做豆(dou)腐渣。上(shang)加一板壓而榨之，便汁水流出(chu)，加炒鹽一兩(liang)，便是(shi)筍(sun)油。這筍(sun)油，其(qi)實是(shi)筍(sun)湯，類似于現在的(de)(de)高湯。從筍(sun)里榨出(chu)來(lai)的(de)(de)鮮味(wei)(wei)，勝過高湯的(de)(de)鮮，是(shi)上(shang)好的(de)(de)選擇。
筍的營養價(jia)值也很高，其(qi)纖維(wei)素、蛋白質(zhi)含量(liang)都比(bi)較高，而且富含B族維(wei)生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)等，具有消食(shi)、化痰、解毒、利尿(niao)的作用。特別是纖維(wei)素含量(liang)很高，常(chang)食(shi)有幫(bang)助消化、防止便秘的功能(neng)。
中醫(yi)認(ren)為，春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食(shi)脹的功效，現代醫(yi)學則認(ren)為，春筍具有吸附脂肪(fang)、促進食(shi)物發(fa)酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最(zui)理想的食(shi)物之一。
第一茶：玫瑰茶
“春(chun)氣之(zhi)應(ying)，養生之(zhi)道也。“吃(chi)春(chun)的重(zhong)點(dian)不僅(jin)在于(yu)“吃(chi)，“喝也同樣重(zhong)要。春(chun)季第一茶，亦花(hua)亦茶——它(ta)就是大家熟悉(xi)的玫瑰花(hua)。
玫瑰花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)性微溫，具(ju)有(you)活血調經、疏肝(gan)理氣、平衡內(nei)分(fen)(fen)泌(mi)等功效，對(dui)肝(gan)與胃有(you)調理作用，并能消除(chu)疲勞、改善體質(zhi)，適于(yu)春季飲用。此外(wai)，具(ju)有(you)“解郁(yu)圣(sheng)藥美譽的玫瑰花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)，還能讓(rang)你的心(xin)情“多(duo)云轉晴。不僅如此，玫瑰花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)還能有(you)效緩解心(xin)血管(guan)疾病(bing)，并能美容養(yang)顏，有(you)助改善皮(pi)膚干燥、消除(chu)色斑、改善膚色。取一個透明的玻璃杯，放入(ru)(ru)15克玫瑰花(hua)(hua)(hua)(hua)，加入(ru)(ru)開水，浸泡5分(fen)(fen)鐘(zhong)后即可(ke)代(dai)茶(cha)隨意飲用，當然，在飲用時您(nin)還可(ke)以根據個人口味(wei)調入(ru)(ru)冰(bing)糖或蜂蜜。
需要(yao)說明的是，玫(mei)瑰(gui)花最好(hao)不(bu)要(yao)與茶葉泡在一起，因(yin)為茶葉中含有(you)大量鞣酸，鞣酸會影響玫(mei)瑰(gui)花舒肝解
第一水：蜂蜜
春天(tian)是百花(hua)齊(qi)放之(zhi)(zhi)時(shi)，也是蜜蜂采(cai)蜜最忙碌的時(shi)節。所以(yi)，味道甘甜(tian)的蜂蜜水(shui)被(bei)稱為“春季第(di)一水(shui)。《本草綱目》中(zhong)早有記載，蜂蜜“安五臟諸不足(zu)，益氣(qi)(qi)補中(zhong)，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強志輕身(shen)，不饑不老，延年神仙。 而唐代醫(yi)家孫思邈說(shuo)：“春日宜省酸(suan)，增甘，以(yi)養(yang)脾(pi)氣(qi)(qi)。在這(zhe)(zhe)個季節里，人們(men)要少吃酸(suan)味的食品，多吃些甘味的食物，能補益人體的脾(pi)胃之(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)，蜂蜜水(shui)正符(fu)合這(zhe)(zhe)樣的要求。
此外(wai)，人們從冬季(ji)的'寒冷過渡到春季(ji)多(duo)(duo)風的季(ji)節，中醫理論認為(wei)，風多(duo)(duo)易燥(zao)，風燥(zao)外(wai)邪(xie)侵(qin)襲(xi)人體，很易入里化(hua)熱，常常表現為(wei)咽干(gan)、口(kou)渴(ke)、咳嗽。而蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)可治肺(fei)燥(zao)干(gan)咳、肺(fei)虛(xu)久咳、咽干(gan)口(kou)燥(zao)等癥，呼吸系統易出狀(zhuang)況的人也不(bu)妨多(duo)(duo)喝點蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水。如還伴有便秘(mi)，蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水就更是首選了。
除了蜂蜜外，還有不少食(shi)物(wu)都屬于(yu)甘味，大(da)家都可(ke)多(duo)吃。中醫認為，只要沒有咸(xian)酸苦辣等其(qi)他味道的食(shi)物(wu)都屬于(yu)甘味，比如稻米(mi)、玉米(mi)、紅薯(shu)、芋頭(tou)等，春天都可(ke)多(duo)吃，帶甜味的紅棗、枸杞(qi)等，也可(ke)多(duo)吃。
第一果：櫻桃
都(dou)說“春困(kun)秋乏夏(xia)打盹，眼下正是春困(kun)的(de)時節。不過幸好，顏色(se)紅潤(run)的(de)櫻桃開始大量上市，酸酸甜甜的(de)口感，豐富(fu)的(de)營(ying)養成分，不啻為一劑提神醒(xing)腦(nao)解(jie)春困(kun)的(de)良藥。
櫻(ying)桃素有春季第一果(guo)之稱，其(qi)性溫、味(wei)甘、微酸;入脾(pi)、肝經(jing)，能補中益氣，祛(qu)風勝濕，主治病(bing)后(hou)體(ti)虛(xu)氣弱(ruo)，氣短心(xin)悸，倦(juan)怠食(shi)少，咽(yan)干口(kou)渴，及風濕腰腿疼(teng)痛，四(si)肢不仁，關(guan)節(jie)屈伸不利，凍瘡等病(bing)癥。春困時節(jie)，每天吃10—20顆櫻(ying)桃，消除倦(juan)怠，使神清氣爽。
此(ci)外，櫻桃自古就(jiu)被(bei)叫做“美容(rong)果(guo)，女性更宜多吃。中(zhong)醫古籍里稱它能(neng)(neng)“滋潤皮(pi)(pi)膚、“令人(ren)好(hao)顏色，美態，常吃能(neng)(neng)夠讓皮(pi)(pi)膚更加光(guang)滑潤澤。這主要(yao)是因(yin)為櫻桃中(zhong)鐵含量極(ji)其豐富，居各種水果(guo)之首。
1、睡眠質量一定要充裕
經常熬夜便是慢性自殺，這早已是大家都知道的了。大家都了解經常熬夜對人體傷害大，可是很多人卻并不高度重視，尤其是在春季那樣一個需要根據歇息來升發氣血的時節。假如長時間熬夜或是睡眠質量不好，那麼人體里的氣血可能被抑止，長久以往將引起一系列病癥。
2、吃點新鮮的蔬菜水果
注意飲食調節，避免助火。春天新陳代謝旺盛，飲食宜富營養、清淡可口、甘甜少酸。宜適當多吃蔬菜、水果，吃飯不可過飲，酒宜少喝，生冷與年糕等粘滯食品不可多食，尤不宜多進大辛大熱和煎炸熏烤等香燥之品，以免助熱生火引發癤子、痤瘡等發生。
3、不必滯留在濕冷的自然環境里
相比于冬天的嚴寒、干躁，春天的天氣相對性柔和、潮濕。伴隨著時間的變化，二十四節氣中，降水、驚蟄節氣之后下雨天會愈來愈多，那麼便會造成 人體內的體內濕氣較重。這個時候各位好！千萬別長期地待在濕冷昏暗的自然環境里，防止不直覺中加劇濕寒，提升人體承擔。
那麼春天大家應當如何祛濕呢?建議在有太陽的情況下多到室外走一走，曬曬太陽，還可以把窗門開啟，讓新鮮、干躁的室內通風到房間內，被子、衣服也借著大太陽時搬到室外的地區曬一曬
4、保持心情舒暢
人(ren)的精(jing)神活動必須順應氣(qi)候(hou)(hou)的變化(hua)。人(ren)體受季節(jie)影響最(zui)大(da)的時(shi)候(hou)(hou)是季節(jie)的更替期間，尤其是冬春(chun)之交。有些人(ren)對春(chun)天氣(qi)候(hou)(hou)的變化(hua)無法適應，易(yi)引(yin)發精(jing)神疾病，現代醫(yi)學研究表明，不良的情緒易(yi)導致肝(gan)氣(qi)淤滯不暢，使(shi)神經內分泌系統功能(neng)紊亂，免疫功能(neng)下(xia)降(jiang)，容易(yi)引(yin)發精(jing)神疾病、肝(gan)病、心腦血管疾病。因此，春(chun)天應注意情致 養生(sheng) ，保持樂(le)觀開朗的情緒，以使(shi)肝(gan)氣(qi)順達，起到防病保健的作用。
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