春(chun)(chun)季(ji)的(de)(de)(de)時候(hou)很多人都(dou)容(rong)易產生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)氣的(de)(de)(de)情況，在春(chun)(chun)季(ji)的(de)(de)(de)時候(hou)不少人都(dou)會有這樣的(de)(de)(de)問題(ti)存(cun)在，這對(dui)我們健康(kang)的(de)(de)(de)影響還(huan)是(shi)很大(da)的(de)(de)(de)，所以在平時就要注意(yi)，盡量的(de)(de)(de)避免(mian)生(sheng)(sheng)(sheng)氣的(de)(de)(de)情況產生(sheng)(sheng)(sheng)是(shi)非常關鍵的(de)(de)(de)，同時在春(chun)(chun)季(ji)的(de)(de)(de)時候(hou)我們還(huan)要注意(yi)飲食，一起看看具(ju)體春(chun)(chun)季(ji)如何養生(sheng)(sheng)(sheng)比較好。
不怒
春(chun)(chun)(chun)季養生(sheng)我(wo)(wo)們(men)(men)必須(xu)要順應春(chun)(chun)(chun)天陽(yang)氣(qi)生(sheng)發(fa)，萬物始生(sheng)的特點(dian)，注意保護(hu)陽(yang)氣(qi)，這(zhe)(zhe)是我(wo)(wo)們(men)(men)非常(chang)關鍵的。同時(shi)春(chun)(chun)(chun)季的時(shi)候我(wo)(wo)們(men)(men)還(huan)應該按照(zhao)自然界屬性，春(chun)(chun)(chun)屬木，與肝(gan)相應。春(chun)(chun)(chun)季肝(gan)陽(yang)亢(kang)盛之時(shi)，情緒易急躁，要做到(dao)心胸開闊，身心和諧(xie)。心情舒暢有(you)助于養肝(gan)，心情抑(yi)郁(yu)會導致肝(gan)氣(qi)郁(yu)滯，影響肝(gan)的疏泄功能，也使神(shen)經(jing)內分(fen)泌(mi)系統功能紊亂，免(mian)疫力下降，容(rong)易引發(fa)精神(shen)病(bing)、肝(gan)病(bing)、心腦血管病(bing)等。因此，春(chun)(chun)(chun)季養生(sheng)必須(xu)要避免(mian)生(sheng)氣(qi)的情況(kuang)，這(zhe)(zhe)是關系著我(wo)(wo)們(men)(men)春(chun)(chun)(chun)季健(jian)康(kang)養生(sheng)的。
不酸
在(zai)春(chun)(chun)(chun)(chun)天(tian)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)我(wo)(wo)(wo)們很適(shi)合養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)，在(zai)春(chun)(chun)(chun)(chun)天(tian)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)我(wo)(wo)(wo)們在(zai)飲(yin)食(shi)方面要(yao)(yao)記住“省(sheng)酸(suan)增(zeng)甘”，因(yin)為春(chun)(chun)(chun)(chun)天(tian)很容易肝陽(yang)上(shang)亢，如果再吃一些酸(suan)性食(shi)物(wu)，容易導致肝氣過旺(wang)，這樣對脾胃的(de)(de)損傷比較(jiao)大，所以春(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)(ji)(ji)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)我(wo)(wo)(wo)們就要(yao)(yao)小心才(cai)(cai)行。因(yin)此在(zai)春(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)(ji)(ji)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)飲(yin)食(shi)一定(ding)要(yao)(yao)忌酸(suan)，且不要(yao)(yao)食(shi)用羊(yang)肉、狗肉、海魚、蝦(xia)、鵪鶉、螃蟹(xie)等酸(suan)性食(shi)物(wu)。春(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)(ji)(ji)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)最適(shi)宜吃一些溫補脾之品(pin)，例如山藥、菠菜(cai)、大棗、春(chun)(chun)(chun)(chun)筍、韭菜(cai)等，我(wo)(wo)(wo)們需要(yao)(yao)吃這些補充陽(yang)氣的(de)(de)食(shi)物(wu)，這樣才(cai)(cai)可以讓我(wo)(wo)(wo)們在(zai)春(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)(ji)(ji)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)更好的(de)(de)進行養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)。
春(chun)季的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)我們(men)養生需(xu)要注(zhu)意(yi)方式和方法(fa)才行，上(shang)面介紹的(de)(de)(de)(de)這些情況需(xu)要我們(men)重視，在(zai)春(chun)季的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)首先要避免生氣(qi)的(de)(de)(de)(de)情況，同時(shi)還(huan)應該(gai)在(zai)這時(shi)候(hou)注(zhu)意(yi)飲食(shi)(shi)，我們(men)最(zui)好避免去吃酸味的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物，對于補(bu)充陽氣(qi)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物，春(chun)季的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)我們(men)應該(gai)多吃。
陽春三月，仲春時節，陽和啟(qi)蟄。有(you)時春風輕拂，有(you)時細雨綿綿，有(you)時雷電(dian)交加(jia)，有(you)時急風驟(zou)雨。
過了驚蟄，雨(yu)量開始增大，干渴(ke)的大地(di)，被滋潤，草木逢雨(yu)開始生長，大地(di)泛綠，一片(pian)熱(re)(re)熱(re)(re)鬧鬧，生機勃勃的景(jing)象。
“微雨(yu)眾卉新，一(yi)雷驚蟄始。”驚蟄時節，春氣蕩漾滿乾(qian)坤，春雷始鳴(ming)，花(hua)草樹(shu)木(mu)，抽葉的(de)(de)抽葉，開花(hua)的(de)(de)開花(hua)，百(bai)鳥爭鳴(ming)，百(bai)蟲出(chu)動(dong)。
蟄(zhe)，藏(zang)也(ye)。驚蟄(zhe)，就是驚醒藏(zang)在洞里(li)睡覺的百蟲。
驚蟄過后，雷電(dian)頻頻，大地回暖(nuan)，“春江水暖(nuan)鴨先(xian)知”，繁華時節終于來(lai)了。有道是：“春雷響(xiang)，萬物長(chang)。”
古稱“啟蟄”，是二(er)十四(si)節(jie)氣(qi)(qi)中(zhong)的第三(san)個節(jie)氣(qi)(qi)，更是干支歷(li)卯(mao)月的起始(shi)；時間點在農歷(li)每年二(er)月初一(yi)前(qian)后(hou)(公(gong)歷(li)3月5—6日之間)，太陽(yang)到(dao)達黃經345°時。
《月(yue)(yue)令七十二候集解》：“二月(yue)(yue)節(jie)，萬(wan)物出乎震，震為雷(lei)，故曰驚(jing)蟄(zhe)，是蟄(zhe)蟲驚(jing)而(er)出走矣。”
驚(jing)蟄時間在公歷3月(yue)5—6日(ri)之(zhi)間這是正(zheng)確(que)的(de)。驚(jing)蟄時節(jie)正(zheng)是大好(hao)的(de)“九九”艷陽天(tian)，天(tian)氣轉暖，漸有(you)春雷，動物入(ru)冬(dong)藏伏(fu)土中(zhong)，不飲不食，稱為“蟄”，而“驚(jing)蟄”即上天(tian)以(yi)打雷驚(jing)醒蟄居動物的(de)日(ri)子(zi)。這時中(zhong)國大部分地區進入(ru)春耕季節(jie)。
驚蟄三候
1、初候桃始華
陽(yang)氣(qi)漸(jian)漸(jian)生發，從驚蟄(zhe)節氣(qi)開(kai)始越來(lai)越盛，桃花開(kai)始綻放。
2、二候倉庚鳴
倉庚，黃鸝也(ye)。黃鸝鳴叫。「千里鶯(ying)啼綠映紅(hong)」便是此時的江南春景。
3、三候鷹化為鳩
鳩(jiu)通常是指(zhi)體型較(jiao)小(xiao)的食(shi)果(guo)或(huo)食(shi)種子鳥(niao)類(lei)(lei)。驚蟄(zhe)時(shi)節，古(gu)人觀察到天空(kong)中雄(xiong)鷹蹤跡漸少，而(er)布谷之類(lei)(lei)的小(xiao)鳥(niao)卻多了起(qi)來(lai)，誤以為是鷹變成了鳩(jiu)。
驚蟄的特點
驚(jing)蟄是一個(ge)(ge)非(fei)常特殊的節氣，天地間的小昆蟲(chong)、小動物都會在(zai)這個(ge)(ge)時(shi)間逐(zhu)漸(jian)蘇醒，身體變得靈活(huo)，開始尋找食物。
驚蟄的前后，也就是二月二的時候，古人叫做龍抬頭。將天地間的氣息比作一條龍，原來在地底下或者水底里休息，到了驚蟄的時候，龍就會抬起頭來開始仰望天空。天上的雷電也會開始在這個時候出現，也是驚蟄的特點之一。
驚蟄節氣養生
起居養生
驚(jing)蟄過(guo)后，氣溫逐漸升高，氣候變暖，人們(men)也就越(yue)來越(yue)會感到困乏，這就是(shi)俗稱的(de)“春困”。所以只(zhi)有保證良好的(de)睡眠，才能有健康(kang)和(he)精力充沛的(de)工作生活。
1、在(zai)睡(shui)前半小時摒棄雜念，心情平(ping)靜，有利(li)于入(ru)睡(shui)；
2、稍微(wei)活動一(yi)下身體，有利于身體的舒展和放松；
3、睡前洗臉、洗腳，按(an)摩面(mian)部和搓腳心(xin)。可(ke)推(tui)動血氣運行，溫補臟腑，安神寧心(xin)，消(xiao)除一(yi)天的疲勞，利于入睡。
飲食要清淡
從飲(yin)食(shi)(shi)方面來看，驚蟄時(shi)節(jie)飲(yin)食(shi)(shi)起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜(yi)多吃富(fu)含植物蛋白質、維生素的清淡食(shi)(shi)物，少食(shi)(shi)動物脂肪類食(shi)(shi)物。
可多(duo)食(shi)(shi)鴨血、菠菜(cai)(cai)、蘆薈、水(shui)蘿(luo)卜、苦瓜、木耳菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)、油(you)菜(cai)(cai)、山藥、蓮子、銀耳等(deng)食(shi)(shi)物，增強體(ti)質抵御病菌的侵襲(xi)。油(you)膩的食(shi)(shi)物最好不吃，刺(ci)激(ji)性的食(shi)(shi)物，如(ru)辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。
驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。
梨的吃法很(hen)多，比如(ru)生食(shi)(shi)、蒸、榨汁、烤或(huo)者(zhe)煮水，特別是冰(bing)糖蒸梨對咳嗽具有很(hen)好的療效(xiao)，而且制作(zuo)簡單方(fang)便，平時(shi)不妨把其當作(zuo)甜點(dian)食(shi)(shi)用。另外，咳嗽患者(zhe)還(huan)可食(shi)(shi)用蓮子、枇杷、羅漢果等食(shi)(shi)物緩解病痛。
疾病預防
“正氣內存，邪不可干。”意思是說，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不易侵入機體，也就不會發生疾病。所以，增強體質、提高人體的抗病能力十分重要。
精(jing)神上要保持愉(yu)快、心平氣和的良好心態，切忌妄(wang)動肝火，否則肝氣太(tai)盛，易患頭暈、目眩、中風和精(jing)神疾患。
春季(ji)(ji)與肝相應，如養(yang)生(sheng)不當(dang)則可傷肝。驚蟄時(shi)節(jie)(jie)，屬肝病高發季(ji)(ji)節(jie)(jie)，流(liu)感(gan)、流(liu)腦、水(shui)痘、帶(dai)狀皰(pao)疹、流(liu)行(xing)性出血熱(re)等在這(zhe)一節(jie)(jie)氣都(dou)易流(liu)行(xing)爆發，因(yin)此要嚴(yan)防此類疾病。
春捂秋凍
驚(jing)蟄節氣(qi)前(qian)后(hou)，冷(leng)暖空氣(qi)交(jiao)替開始頻(pin)繁。此(ci)時，“春捂”不能忘(wang)，保(bao)持微微出汗(han)，以幫(bang)助抵御漸退(tui)的寒氣(qi)，有助于氣(qi)血(xue)流通，順應陽氣(qi)的升(sheng)發(fa)。
運動養生
春暖花開，驚蟄是陽氣(qi)上升的時(shi)節，人們要抓(zhua)緊這個時(shi)間激發體(ti)內的陽氣(qi)。
1、伸懶(lan)腰(yao)(yao)可解(jie)乏、醒神、增氣(qi)力、活(huo)肢節。所以提倡(chang)春季早起多伸懶(lan)腰(yao)(yao)。
2、春季散步(bu)可以消除疲(pi)勞(lao)，有助于健康。散步(bu)時(shi)可配(pei)合擦雙手、揉摩胸(xiong)腹、捶打腰背(bei)、拍打全身(shen)等動(dong)作，有利于人(ren)體疏通(tong)氣血，生發陽氣。
驚蟄最佳運動：放風箏
春季正(zheng)是放風箏的(de)大好時(shi)節(jie)，放風箏這項運動(dong)同時(shi)也是我國(guo)一(yi)項傳(chuan)統的(de)民間體(ti)育運動(dong)，至(zhi)今已有(you)兩千(qian)多(duo)(duo)年的(de)歷史，有(you)強身(shen)健(jian)體(ti)、防(fang)病治病的(de)作用。春天(tian)在(zai)戶外放風箏除了能(neng)強身(shen)健(jian)體(ti)，促進人體(ti)血液循環，加快新陳代謝(xie)，還能(neng)呼吸到室(shi)外的(de)新鮮空氣，排出堆積在(zai)身(shen)體(ti)內一(yi)個冬天(tian)的(de)濁氣，一(yi)舉(ju)多(duo)(duo)得。是許多(duo)(duo)養(yang)生(sheng)專家都強烈(lie)推薦(jian)的(de)春季養(yang)生(sheng)健(jian)體(ti)好運動(dong)。
驚(jing)蟄節氣(qi)，做好防風(feng)準備
二十四節(jie)氣(qi)中的第(di)3個節(jie)氣(qi)，太陽到達黃經345度時為驚(jing)蟄。驚(jing)蟄的意思是(shi)天氣(qi)回暖，春雷始鳴(ming)，驚(jing)醒蟄伏于地(di)下的冬(dong)眠(mian)動(dong)物。驚(jing)蟄前后各地(di)天氣(qi)已開始轉(zhuan)暖，雨(yu)水漸多，大部(bu)分地(di)區都已進(jin)入了春耕。
《黃帝內經》說“風為百病之長”，風邪在大寒、立春、雨水、驚蟄這四個節氣最猖狂，它能通過侵犯體表使毛孔大開而進入人體。像頭部、上肢、背部等人體陽氣聚集的部位，特別容易受到攻擊。
而人一(yi)旦受風邪侵襲就會(hui)表現出頭(tou)痛、頭(tou)暈、肩背酸痛、鼻塞等不適(shi)癥狀。所(suo)以(yi)，在這段時間里，我們要做好防風準備(bei)。
第一個需要保暖的地方就是頭頸。頭頸受(shou)風寒會(hui)帶來如(ru)頭痛(tong)、頭暈、頸肩脹痛(tong)或感冒、氣管炎等諸(zhu)多不(bu)適。外出(chu)時(shi)可戴(dai)帽子或系一條圍巾，不(bu)宜過(guo)早穿低領(ling)或V領(ling)上衣。
第二個需要保暖的地方是手腕。因為手(shou)腕上(shang)有我(wo)們心經對應的(de)神門(men)穴(xue)，按(an)照中(zhong)醫的(de)理論來說，我(wo)們體內的(de)元氣循環會在神門(men)穴(xue)經過、停(ting)留。如人體元氣足，病(bing)自無(wu)。尤其(qi)是老人需要注(zhu)意，外出(chu)活動時盡量在外套里穿一件袖口能達(da)到拇指(zhi)根部的(de)長(chang)袖毛衣，或(huo)是戴上(shang)手(shou)套。
第三個需要保暖的地方就是腰腹。人(ren)的陽氣以腎為本，腎居于我們(men)的腰(yao)(yao)腹部，一旦有風(feng)寒(han)侵入人(ren)體(ti)，腎中的陽氣就(jiu)會(hui)被困于下部，腰(yao)(yao)部以下的循環就(jiu)會(hui)受到影響。這個時候(hou)，就(jiu)容易出現下肢麻木、疼(teng)痛、腰(yao)(yao)膝酸軟等問題。除借助衣(yi)服保暖外，也可通過(guo)按摩溫暖腰(yao)(yao)腹。把(ba)手(shou)掌搓熱后，直接捂(wu)在腰(yao)(yao)兩側處(chu)，同時雙手(shou)順(shun)時針按揉即可。
最后需要保暖的地方是我們的小腿。要(yao)知道(dao)(dao)人(ren)體(ti)下半部(bu)血液循環比上半部(bu)差，更易受風寒侵襲，“寒多腳下生”說的就是這個(ge)道(dao)(dao)理。尤(you)其是女(nv)性朋(peng)友，不(bu)要(yao)過早換上單薄(bo)的裙(qun)裝(zhuang)，否(fou)則容(rong)易導致關節(jie)炎、婦科疾病(bing)等(deng)健康(kang)問(wen)題。
驚(jing)蟄節(jie)氣(qi)(qi)，如何喚醒你的陽氣(qi)(qi)
一眨眼，驚蟄節氣已經到來。
“轟隆(long)隆(long)~”，一(yi)場春雷，震醒了蟄(zhe)伏冬眠(mian)的(de)蟲蟻。世間萬物一(yi)下子蘇醒了過來，“桃之(zhi)夭夭，灼灼其(qi)華”，一(yi)切都(dou)開始恢復活力。
驚蟄后，陽氣初升，此時的我們該如何順應天時養生，喚醒體內的洪荒之力呢？
養陽當“捂”好
春雷隱隱，猶如催促的(de)(de)鼓點，震(zhen)醒(xing)了(le)沉(chen)睡的(de)(de)大地，振(zhen)奮昏沉(chen)的(de)(de)人心，也喚(huan)醒(xing)著人體(ti)的(de)(de)陽氣，預示著生長(chang)的(de)(de)季(ji)節到了(le)。
中醫講：“春夏養陽，秋冬養陰”，驚蟄后，陽氣也在慢慢地向外伸展拳腳，蓬勃發展。此(ci)時，正值“倒春寒”，陰晴不定的(de)天氣(qi)，很容易讓(rang)陽氣(qi)東竄西(xi)竄，一不留(liu)神就群魔亂(luan)舞，甚至從(cong)體內(nei)溜走。
故而一(yi)定要注意保暖，適當“捂”好自(zi)己的(de)陽氣(qi)，根據天氣(qi)情況及時(shi)增減(jian)衣物(wu)，遵循“下厚上薄，寬松(song)”為(wei)好。
同(tong)時，還需要警惕(ti)“二月(yue)春(chun)風(feng)似剪(jian)刀”，雖然春(chun)天很(hen)美(mei)好，但春(chun)主風(feng)，看似柔弱，卻暗藏(zang)殺機，無孔不入(ru)，病毒、細菌(jun)正在(zai)蠢蠢欲動(dong)。
朋友們出門(men)，要(yao)記得防(fang)風、戴口罩，別讓自己生病。
中醫還講：“動能生陽，也能耗陽”，春天適合運動，但不適合過度，既然不能出門，就在家練練拉筋、八段錦、太極拳、瑜伽、護肺操等溫和的運動，還能增強免疫力，注意不可讓自己滿頭大汗。
此外(wai)，如果有幸(xing)能碰(peng)上(shang)個大晴天，不妨在陽臺上(shang)搬個躺椅(yi)或者懶人沙發，曬曬后背，有助(zhu)于從大自然中獲得陽氣，不過，曬的(de)時(shi)候要注意保(bao)暖。
做點討肝兒歡心的事
春主肝，驚蟄后(hou)，肝兒(er)就更活(huo)躍了(le)。
《素問·玉機真藏論》記載道：“春脈如弦……故其氣來軟弱輕，虛而滑，端直以長，故曰弦”，春天(tian)的(de)(de)脈象(xiang)有(you)(you)點(dian)像剛睡醒(xing)的(de)(de)孩子，懵(meng)懵(meng)懂懂，還有(you)(you)點(dian)懶懶的(de)(de)，輕(qing)輕(qing)摸一摸，中間有(you)(you)點(dian)軟弱輕(qing)虛，而兩端就有(you)(you)點(dian)硬(ying)，暗(an)藏生發之力，這(zhe)種脈象(xiang)，就像手輕(qing)輕(qing)放(fang)在琴弦(xian)上(shang)撥(bo)動(dong)的(de)(de)感覺(jue)。如(ru)果此時(shi)的(de)(de)你(ni)，脈象(xiang)跳動(dong)過強或(huo)過軟，很可能肝兒疏泄出(chu)問題了(le)。
故而，要注意討肝(gan)兒歡心，別(bie)讓(rang)它發怒，同時要注意養陽(yang)。如(ru)何討肝(gan)兒歡心呢？
睡個好覺
別總是熬夜爆肝(gan)，讓給肝(gan)兒提供一個(ge)安靜的工作氛圍。
保持好心情
別(bie)老生悶(men)氣、發脾氣，如果壓力有(you)點大，記得(de)找(zhao)朋友(you)家人(ren)傾訴，同時還(huan)可以泡(pao)點玫瑰花茶，讓肝兒(er)感(gan)受一下春天(tian)的浪(lang)漫，讓氣血“活”起來。
趕跑體內的“小人”
驚蟄節氣還流行著一種有趣的習俗叫“打小人”，最早源于驅蟲，春雷驚醒了很多害蟲，到了這一天，人們拿著艾草熏家里的角落。后來，人(ren)(ren)們認為小(xiao)人(ren)(ren)就像害蟲一(yi)樣，會在驚蟄那天出口傷人(ren)(ren)，就開始流行(xing)打小(xiao)人(ren)(ren)。
這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)習俗，在中醫看來(lai)，也不(bu)是(shi)不(bu)可，“肝(gan)在志為怒，喜條達而惡(e)抑郁”，可以通(tong)過疏泄(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)，打跑身體里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)惡(e)魔，比如選個天氣晴好的(de)(de)(de)(de)(de)日子，去(qu)森(sen)林(lin)里(li)走(zou)走(zou)，吸納自然界(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)陽氣，吐出(chu)體內的(de)(de)(de)(de)(de)濁氣。
吃個梨
有句老話叫：“驚蟄吃了梨，一年都精神”，天氣漸暖，中醫講“木火（肝火）刑金（肺）”，肝火就很容易過旺，容易傷害到嬌嫩的肺公舉。
因此(ci)，此(ci)時吃點兒(er)梨，有(you)助于給肝兒(er)降降火，給肺公舉潤一潤，并且(qie)，春(chun)風(feng)本身就(jiu)容易燥，因此(ci)潤肺也是這個季節的必要(yao)操作(zuo)，同時，還可以吃點玉竹、桔(jie)梗、百合、銀耳(er)、山藥等潤澤的食(shi)物。
少酸增甘
飲食方面要(yao)注(zhu)意少酸增甘(gan)，多給一(yi)點小甜蜜(mi)，少一(yi)點酸溜溜，讓肝兒像柳樹一(yi)樣舒展(zhan)、開(kai)心。
平日里可以吃點菠菜、枸杞、蘆筍等等，少吃羊肉、海鮮。同(tong)時，吃點韭菜、薺菜等應季(ji)蔬(shu)菜，有助(zhu)于更好地(di)喚醒(xing)陽氣(qi)。
驚蟄(zhe)節氣，如(ru)何補脾、疏肝、宣肺(fei)
驚蟄節氣不僅是要注意保暖，同時這段時間也是萬物復蘇、各種病毒和細菌活躍的季節，出門在外一不小心就會染上各種病癥。那么，驚蟄節氣該如何從飲食上保護好自己的健康呢？
食甘補脾
春天肝氣旺易傷脾，所以驚蟄時還應遵循“春日宜省酸增甘，以養脾氣”的養生原則，多吃些性溫味甘的食物以健脾，少吃酸味食物。
甘味食物(wu)包括糯米、黑米、高粱、燕麥(mai)、南瓜(gua)、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等。甘味食物(wu)能滋(zi)補(bu)脾胃(wei)，但(dan)要注意的是(shi)，這里的“甘味”除了指食物(wu)的口感有點甜(tian)外(wai)，更重(zhong)要的是(shi)要有補(bu)益脾胃(wei)的作用。
在這(zhe)類食(shi)物中，首(shou)推山藥和大(da)棗。可以將大(da)棗放入(ru)(ru)粥中進行熬制(zhi)；或是將滋補(bu)平和，補(bu)脾胃、益肺腎的(de)山藥放入(ru)(ru)粥品(pin)中與(yu)冰糖一同熬制(zhi)，一鍋濃濃的(de)冰糖山藥粥既(ji)甜味十(shi)足又易于消化，比(bi)較(jiao)適合老(lao)人和孩子。
山藥：味甘性平，健脾益氣
山藥(yao)肉質(zhi)細嫩，含有極豐富的營養保健(jian)物質(zhi)，經常食用可提(ti)高機(ji)體的免(mian)疫(yi)力(li)，平時容易出(chu)現多汗、反復感(gan)冒的氣虛患者在春季(ji)更應該格外注意適度增加山藥(yao)的攝入量。
《神農本草經》謂之“主健(jian)(jian)中補虛、除寒熱邪氣(qi)、補中益氣(qi)力、長(chang)肌肉(rou)、久服(fu)耳目(mu)聰明”。《本草綱(gang)目(mu)》認(ren)為山藥能“益腎(shen)氣(qi)、健(jian)(jian)脾胃、止(zhi)瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。
近些年來(lai)的研究表明，山藥具(ju)有(you)誘導產生干擾素，增強(qiang)人體(ti)免疫功(gong)能的作用。其所(suo)含膽堿和(he)卵磷脂(zhi)有(you)助(zhu)于(yu)提高人的記憶力(li)，常食之(zhi)可(ke)健(jian)身(shen)強(qiang)體(ti)、延緩衰老(lao)，是人們所(suo)喜愛的保健(jian)佳(jia)品。
山藥所含(han)的能(neng)夠分解(jie)淀粉的淀粉糖(tang)化酶，是(shi)蘿卜中含(han)量的3倍，胃(wei)脹時食(shi)(shi)用(yong)(yong)，有(you)促(cu)進消化的作用(yong)(yong)，可以去(qu)除不適癥狀，有(you)利于改善脾胃(wei)消化吸(xi)收功能(neng)，是(shi)一味平補脾胃(wei)的藥食(shi)(shi)兩用(yong)(yong)之佳品。
你好！中(zhong)醫提倡春(chun)天飲食(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)應“省酸增甘(gan)”，這是春(chun)季養肝的(de)(de)(de)基本(ben)法則。因為在(zai)春(chun)天人(ren)的(de)(de)(de)肝臟(zang)陽氣(qi)旺盛(sheng)，再(zai)吃酸性食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，會導致肝氣(qi)過(guo)于旺盛(sheng)，而(er)肝旺就(jiu)容易損(sun)傷(shang)脾胃，所(suo)以(yi)，春(chun)季的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)是忌酸倡甘(gan)甜的(de)(de)(de)。要避(bi)免過(guo)多(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)用酸性的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)。如羊肉(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)、鵪鶉、炒花生(sheng)、炒瓜子、海(hai)魚、蝦、螃蟹等。多(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)用甘(gan)溫(wen)補脾的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，如山(shan)藥、春(chun)筍、菠菜(cai)(cai)(cai)、大棗、韭菜(cai)(cai)(cai)等。春(chun)天應該(gai)多(duo)進食(shi)(shi)(shi)(shi)補，選(xuan)擇(ze)具有溫(wen)熱(re)特性的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)可(ke)以(yi)助(zhu)陽，適當多(duo)吃些可(ke)達(da)到(dao)養護陽氣(qi)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。在(zai)烹飪的(de)(de)(de)時候多(duo)放些蔥(cong)、蒜、韭菜(cai)(cai)(cai)、蒿菜(cai)(cai)(cai)、芥菜(cai)(cai)(cai)等辛辣的(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)(cai)，水(shui)果(guo)也應選(xuan)擇(ze)溫(wen)和的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)用。希望回(hui)答對(dui)您有所(suo)幫助(zhu)！
春天怎(zen)么(me)吃(chi)——多(duo)(duo)(duo)甜少(shao)(shao)酸(suan)(suan) 春季(ji)養(yang)生以(yi)養(yang)肝(gan)(gan)(gan)為(wei)(wei)(wei)先，所(suo)以(yi)春天尤其應重(zhong)視精神調攝，使心(xin)情(qing)舒(shu)暢(chang)(chang)。按(an)照中醫理論，怒傷(shang)肝(gan)(gan)(gan)，所(suo)以(yi)春季(ji)養(yang)生必(bi)(bi)須(xu)戒(jie)怒。 專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)表示(shi)，春季(ji)要少(shao)(shao)吃(chi)酸(suan)(suan)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，多(duo)(duo)(duo)吃(chi)些甘味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)。春季(ji)肝(gan)(gan)(gan)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)本(ben)身(shen)就較(jiao)旺盛，酸(suan)(suan)味食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)有增(zeng)強(qiang)肝(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)，使本(ben)來就偏旺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肝(gan)(gan)(gan)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)更旺，根(gen)據五(wu)行(xing)相(xiang)克(ke)原理，肝(gan)(gan)(gan)旺必(bi)(bi)然損傷(shang)脾(pi)(pi)臟功能(neng)。而(er)甘味屬脾(pi)(pi)，甜味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)可(ke)以(yi)補(bu)(bu)脾(pi)(pi)臟，所(suo)以(yi)春季(ji)可(ke)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)一些大(da)(da)棗、山“約(yue)”等補(bu)(bu)脾(pi)(pi)食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，以(yi)補(bu)(bu)充(chong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)血。 專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)說，春季(ji)食(shi)補(bu)(bu)還(huan)(huan)應多(duo)(duo)(duo)吃(chi)溫補(bu)(bu)陽(yang)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，蔥、蒜、韭(jiu)菜(cai)是(shi)益肝(gan)(gan)(gan)養(yang)陽(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳(jia)品(pin)，菠菜(cai)舒(shu)肝(gan)(gan)(gan)養(yang)血，都適宜常吃(chi)。春季(ji)除(chu)保肝(gan)(gan)(gan)外(wai)，還(huan)(huan)要注意補(bu)(bu)充(chong)微量(liang)元素硒，多(duo)(duo)(duo)吃(chi)富含(han)硒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)植物(wu)(wu)(wu)(wu)，如海魚(yu)、海蝦(xia)、鵪(an)鶉(chun)蛋、芝麻、黃花菜(cai)、杏仁等，以(yi)提(ti)(ti)(ti)高(gao)人體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)功能(neng)。 春天怎(zen)么(me)補(bu)(bu)——“動(dong)補(bu)(bu)”為(wei)(wei)(wei)上 在(zai)專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)論壇上，有專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)提(ti)(ti)(ti)出春日養(yang)陽(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)概念。春季(ji)養(yang)生必(bi)(bi)須(xu)順(shun)應春令(ling)陽(yang)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)自然升發(fa)(fa)舒(shu)暢(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)，以(yi)養(yang)陽(yang)為(wei)(wei)(wei)要務，專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)指出，“動(dong)補(bu)(bu)”、食(shi)補(bu)(bu)、“約(yue)”補(bu)(bu)皆可(ke)養(yang)陽(yang)，但(dan)以(yi)“動(dong)補(bu)(bu)”為(wei)(wei)(wei)上。 何為(wei)(wei)(wei)“動(dong)補(bu)(bu)”？專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)指出，人們可(ke)以(yi)根(gen)據自身(shen)體(ti)質，選擇適宜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鍛(duan)煉(lian)項目，如練習五(wu)禽戲、打太極拳(quan)，經常散步、慢跑、放(fang)風箏、做健身(shen)操等，或到近郊、風景區去春游，能(neng)達到暢(chang)(chang)達心(xin)胸、怡情(qing)養(yang)性(xing)(xing)、通暢(chang)(chang)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)血、解(jie)郁(yu)導滯、提(ti)(ti)(ti)高(gao)心(xin)肺功能(neng)、增(zeng)強(qiang)體(ti)質、減少(shao)(shao)疾病(bing)發(fa)(fa)生等功效，人人適宜。 不過，專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)也提(ti)(ti)(ti)醒，大(da)(da)家(jia)(jia)(jia)(jia)在(zai)充(chong)分享受戶(hu)外(wai)運動(dong)時，不能(neng)突然做劇烈(lie)運動(dong)，因(yin)為(wei)(wei)(wei)運動(dong)過猛，易(yi)導致膝關(guan)(guan)節(jie)炎(yan)(yan)(yan)、滑膜炎(yan)(yan)(yan)、關(guan)(guan)節(jie)病(bing)等。另外(wai)，春季(ji)早晚相(xiang)對較(jiao)涼，關(guan)(guan)節(jie)要注意保暖(nuan)，避免(mian)運動(dong)時關(guan)(guan)節(jie)肌肉痙攣、血液流(liu)通不暢(chang)(chang)。春天咋(za)防病(bing)——海帶有益 春季(ji)是(shi)肺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“多(duo)(duo)(duo)事”季(ji)節(jie)，尤其是(shi)老年人體(ti)質弱(ruo)，很容易(yi)誘發(fa)(fa)呼吸系統(tong)疾病(bing)。此外(wai)，春季(ji)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候冷暖(nuan)交(jiao)替(ti)頻繁也是(shi)慢性(xing)(xing)支氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)管炎(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)發(fa)(fa)期(qi)。支氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)管炎(yan)(yan)(yan)如何預(yu)防呢？安徽省中醫院呼吸內科(ke)張念志(zhi)博士介紹(shao)了一招“海帶緩(huan)解(jie)法”。 專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)(jia)(jia)指出，慢性(xing)(xing)支氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)管炎(yan)(yan)(yan)之(zhi)所(suo)以(yi)長久不愈，大(da)(da)多(duo)(duo)(duo)是(shi)由于老痰(tan)(tan)祛除(chu)不了，所(suo)以(yi)“祛老痰(tan)(tan)”是(shi)緩(huan)解(jie)慢性(xing)(xing)支氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)管炎(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)(guan)鍵。海帶性(xing)(xing)味寒(han)咸，可(ke)以(yi)消痰(tan)(tan)軟(ruan)堅(jian)(jian)、利水，將(jiang)其做成海帶糖漿，長期(qi)堅(jian)(jian)持(chi)食(shi)用，對祛除(chu)老痰(tan)(tan)有很大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)促進作用
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