鐵觀(guan)音(yin)(yin)是(shi)(shi)(shi)我們生活中很(hen)常見的茶(cha)(cha)(cha)類，由于其(qi)味(wei)道非常的好，深受大(da)家的喜愛。但是(shi)(shi)(shi)，鐵觀(guan)音(yin)(yin)有春茶(cha)(cha)(cha)和秋(qiu)茶(cha)(cha)(cha)之分，并且(qie)兩種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)的口味(wei)是(shi)(shi)(shi)不(bu)同(tong)的，很(hen)多人關心選(xuan)擇哪種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)比較好。那么，鐵觀(guan)音(yin)(yin)是(shi)(shi)(shi)春茶(cha)(cha)(cha)好還是(shi)(shi)(shi)秋(qiu)茶(cha)(cha)(cha)好呢？下面咱們就來詳細了解(jie)一下吧。

1、鐵(tie)觀音的(de)產量(liang)是春(chun)茶(cha)和(he)秋(qiu)茶(cha)最大，好(hao)的(de)鐵(tie)觀音一(yi)般都來自春(chun)秋(qiu)兩季，春(chun)茶(cha)的(de)水(shui)質更好(hao)，秋(qiu)茶(cha)的(de)香氣更佳。

2、就(jiu)同一品(pin)質而言(yan)，春茶(cha)(cha)耐力更好(hao)，更耐泡，秋茶(cha)(cha)香氣更佳，觀音韻味足。

3、春(chun)茶(cha)生(sheng)長期最長，內(nei)涵物質(zhi)也(ye)最為(wei)豐富，從這個角(jiao)度(du)來講，春(chun)茶(cha)最好(hao)，也(ye)就是以(yi)(yi)前很(hen)多人提到的(de)(de)(de)春(chun)茶(cha)最好(hao)的(de)(de)(de)緣故之一，但春(chun)茶(cha)采收(shou)季(ji)節常受天氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)影響(xiang)最大(da)，特別是近幾年(nian)來，惡(e)劣的(de)(de)(de)天氣(qi)(qi)和(he)(he)以(yi)(yi)前的(de)(de)(de)清況有很(hen)大(da)的(de)(de)(de)差異(yi)。夏茶(cha)和(he)(he)春(chun)茶(cha)的(de)(de)(de)間隔很(hen)短，一般一個多月，加上春(chun)茶(cha)以(yi)(yi)后就是夏天，氣(qi)(qi)溫太高(gao)，對茶(cha)葉的(de)(de)(de)制作和(he)(he)保管(guan)挑戰(zhan)性很(hen)強，因(yin)此，很(hen)多人認為(wei)春(chun)茶(cha)比較容易變質(zhi)，而認為(wei)秋茶(cha)才(cai)是最好(hao)的(de)(de)(de)。

4、鐵(tie)觀音(yin)秋(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)一般(ban)采收天(tian)氣(qi)是最佳的，秋(qiu)(qiu)高氣(qi)爽，鐵(tie)觀音(yin)好茶(cha)(cha)倍(bei)出，同(tong)樣(yang)的工(gong)序，對春茶(cha)(cha)來(lai)說(shuo)，秋(qiu)(qiu)季制作出鐵(tie)觀音(yin)好茶(cha)(cha)就容(rong)易得多(duo)了(le)，加上秋(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)以后即(ji)進入冬天(tian)，氣(qi)溫(wen)對茶(cha)(cha)葉較為適宜，不(bu)容(rong)易產生(sheng)變質，固很多(duo)人(ren)認為秋(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)最好。

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