春天(tian)“健(jian)脾養(yang)肺(fei)”正(zheng)當(dang)時
最近陽光明媚，但(dan)早(zao)晚還(huan)(huan)帶著一絲涼意，在晝夜溫差較大的天氣(qi)中，如果(guo)飲(yin)食不規律(lv)，則會造成(cheng)脾胃(wei)不適。此(ci)外，忽冷忽熱的氣(qi)候變(bian)化還(huan)(huan)易導(dao)致感(gan)冒(mao)、肺(fei)炎、哮喘、支氣(qi)管(guan)炎等(deng)呼吸系(xi)統疾病發病較多。專家建議(yi)，早(zao)春季節健脾養肺(fei)正當時。市民可從食療和運動(dong)兩方面入手，以(yi)調暢肝臟，保養脾胃(wei)，滋養雙肺(fei)。
春天食補健脾開胃
白領(ling)黃小姐(jie)最(zui)近加班頻繁，經常(chang)飲食(shi)沒(mei)有規律(lv)。長久下來，結果自(zi)己對食(shi)物都沒(mei)有好胃(wei)(wei)口，身(shen)體狀況(kuang)也(ye)每況(kuang)愈下。其實，脾起(qi)到(dao)了吸收(shou)消化的作用，而春(chun)天(tian)正是養(yang)脾的最(zui)佳時節，建議從食(shi)療方面著手，用飲食(shi)把它養(yang)起(qi)來，達到(dao)健脾開胃(wei)(wei)的目的。
春(chun)季養脾(pi)的(de)(de)重點在(zai)于(yu)(yu)調(diao)暢(chang)肝(gan)臟(zang)，保持肝(gan)氣調(diao)和順暢(chang)。在(zai)飲食(shi)上，要保持均衡，食(shi)物中的(de)(de)蛋白質(zhi)(zhi)、碳水化合物、脂肪、維生(sheng)素、礦物質(zhi)(zhi)等要保持相(xiang)應比(bi)例(li)。比(bi)如：蘿卜鯽魚湯有健脾(pi)益胃(wei)的(de)(de)功(gong)效(xiao)，百合糯米(mi)粥可以治療胃(wei)痛心煩，且有助(zhu)于(yu)(yu)睡眠(mian)，特別適合忙碌(liu)的(de)(de) “上班族”。而(er)免疫力低下的(de)(de)人(ren)可以吃些具(ju)有溫補作用的(de)(de)蔥(cong)、蒜和韭菜等，對(dui)增強身體(ti)抵(di)抗力有不錯的(de)(de)功(gong)效(xiao)。此外，體(ti)質(zhi)(zhi)較弱的(de)(de)人(ren)還可多吃些健脾(pi)益氣的(de)(de)食(shi)物，比(bi)如：米(mi)粥、紅薯、山藥、雞蛋等。
在(zai)飲食(shi)(shi)上，除了保持均(jun)衡外(wai)，同(tong)時還要五(wu)味不(bu)偏，盡量少吃(chi)(chi)辛辣食(shi)(shi)品(pin)，多吃(chi)(chi)新(xin)鮮蔬(shu)菜和水果。對(dui)于那些平(ping)(ping)時總(zong)是(shi)大魚(yu)大肉的(de)(de)人(ren)，到了春(chun)天可(ke)多吃(chi)(chi)些百合、蓮子、山藥(yao)、大棗等健脾(pi)(pi)養胃(wei)食(shi)(shi)物(wu)。這(zhe)些平(ping)(ping)甘溫補的(de)(de)東西，讓脾(pi)(pi)胃(wei)更為活躍，縮短(duan)食(shi)(shi)物(wu)在(zai)腸胃(wei)堆積的(de)(de)時間，可(ke)預防高血(xue)脂、高血(xue)壓(ya)等心腦(nao)血(xue)管疾病(bing)。值得(de)注意的(de)(de)是(shi)，平(ping)(ping)時喜歡(huan)吃(chi)(chi)酸(suan)性食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)人(ren)這(zhe)個(ge)季節應該(gai)(gai)少吃(chi)(chi)，因(yin)為春(chun)季是(shi)發散的(de)(de)季節，酸(suan)性食(shi)(shi)物(wu)具有收斂功能，如(ru)果繼續多食(shi)(shi)酸(suan)，不(bu)利身體吐(tu)故納新(xin)，會有損脾(pi)(pi)胃(wei)。此外(wai)，多吃(chi)(chi)甜味食(shi)(shi)品(pin)也可(ke)補益脾(pi)(pi)胃(wei)，但也不(bu)能過甜。吃(chi)(chi)飯時還不(bu)能吃(chi)(chi)得(de)太(tai)撐，否則容易損傷脾(pi)(pi)胃(wei)，建議吃(chi)(chi)任何(he)東西都該(gai)(gai)七八分飽即可(ke)。
適當運(yun)動(dong)幫助“脾氣”活(huo)動(dong)
除了依(yi)靠(kao)(kao)飲(yin)食來(lai)保養脾，運動也是不可(ke)或缺的一(yi)部分，依(yi)靠(kao)(kao)適當的運動來(lai)幫助“脾氣”活動起來(lai)，增(zeng)強脾的運化功能。
比如說，平時(shi)在辦公室(shi)忙碌的白領們(men)，由于(yu)缺乏運動機會，可選(xuan)擇在每天(tian)起床(chuang)和入睡(shui)前(qian)做(zuo)20到(dao)40次仰臥(wo)起坐(zuo)。也可按摩腹部，即仰臥(wo)于(yu)床(chuang)，以(yi)臍為中心(xin)，順時(shi)針用手(shou)掌旋轉按摩約20次。雖(sui)然(ran)這些運動很平常，但對于(yu)養脾(pi)卻(que)有著很大的幫助。
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