習俗一：豎蛋
在(zai)每(mei)年(nian)的春(chun)分(fen)那(nei)一天，世界(jie)(jie)各地都(dou)會有(you)數以千萬計的人在(zai)做(zuo)"豎(shu)(shu)蛋(dan)"試驗(yan)。這一被稱之為“中(zhong)國習俗”的玩藝兒，何(he)以成為"世界(jie)(jie)游(you)戲(xi)"，目前尚難考證。不(bu)過其玩法確簡單(dan)易(yi)行(xing)且(qie)富有(you)趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋(dan)，輕(qing)手輕(qing)腳(jiao)地在(zai)桌子上(shang)把它豎(shu)(shu)起來。雖然失敗者頗(po)多，但成功者也不(bu)少(shao)。春(chun)分(fen)成了豎(shu)(shu)蛋(dan)游(you)戲(xi)的最佳(jia)時(shi)光，故有(you)“春(chun)分(fen)到，蛋(dan)兒俏”的說法。豎(shu)(shu)立起來的蛋(dan)兒好(hao)不(bu)風光。
習俗二：吃春菜
昔日四邑有個不(bu)成(cheng)節的(de)(de)習俗(su)，叫做“春(chun)(chun)(chun)分吃春(chun)(chun)(chun)菜(cai)”。“春(chun)(chun)(chun)菜(cai)”是(shi)一種野莧菜(cai)，鄉人稱(cheng)之為(wei)“春(chun)(chun)(chun)碧蒿”。逢春(chun)(chun)(chun)分那天，全村人都去采摘春(chun)(chun)(chun)菜(cai)。在(zai)田野中搜尋(xun)時，多見是(shi)嫩綠的(de)(de)，細(xi)細(xi)棵(ke)，約有巴掌那樣長短。采回的(de)(de)春(chun)(chun)(chun)菜(cai)一般家(jia)(jia)里與(yu)魚片“滾湯”，名曰“春(chun)(chun)(chun)湯”。有順(shun)口溜道：“春(chun)(chun)(chun)湯灌臟，洗滌肝(gan)腸。闔家(jia)(jia)老少，平安健康。”，慢慢地這也成(cheng)了(le)一個習俗(su)。一年自春(chun)(chun)(chun)，人們(men)祈求的(de)(de)還是(shi)家(jia)(jia)宅安寧，身壯力健。
習俗三：送春牛
春(chun)(chun)分(fen)隨(sui)之即到(dao)，其時便(bian)出現挨家送(song)春(chun)(chun)牛圖(tu)(tu)的。其圖(tu)(tu)是把二開紅紙(zhi)或(huo)黃紙(zhi)印上全(quan)年農歷節氣，還要(yao)印上農夫耕田(tian)圖(tu)(tu)樣(yang)，名曰“春(chun)(chun)牛圖(tu)(tu)”。送(song)圖(tu)(tu)者(zhe)都是些民間善言唱者(zhe)，主要(yao)說些春(chun)(chun)耕和吉祥不違農時的話，每到(dao)一(yi)家更是即景生情，見(jian)啥說啥，說得主人樂而(er)給錢為(wei)止。言詞雖隨(sui)口而(er)出，卻句(ju)句(ju)有韻動聽。俗稱(cheng)“說春(chun)(chun)”，說春(chun)(chun)人便(bian)叫“春(chun)(chun)官”。
習俗四：粘雀子嘴
春(chun)分(fen)這一天(tian)農民都按習俗放假，每家都要(yao)吃(chi)湯元(yuan)，而且還(huan)要(yao)把不(bu)用包心的(de)(de)湯元(yuan)十多(duo)(duo)個或二三(san)十個煮好，用細竹叉(cha)扦著置于室外田邊地(di)坎，名曰粘雀(que)子(zi)嘴，免得雀(que)子(zi)來破(po)壞莊(zhuang)稼。春(chun)分(fen)期間(jian)還(huan)是孩子(zi)們(men)放風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)好時(shi)候(hou)。尤(you)其(qi)是春(chun)分(fen)當天(tian)。甚(shen)至(zhi)大(da)人們(men)也參與。風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)類別有王字風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)，鰱魚風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)，瞇蛾風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)，雷(lei)公蟲風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)，月兒光風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)，其(qi)大(da)者有兩米高，小的(de)(de)也有二、三(san)尺。市場上(shang)有賣風(feng)(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)，多(duo)(duo)比(bi)較小，適宜于小孩子(zi)們(men)玩耍，而大(da)多(duo)(duo)數還(huan)是自己糊的(de)(de)，較大(da)，放時(shi)還(huan)要(yao)相互競爭看哪個的(de)(de)放得高。
習俗五：春祭
二月春(chun)分，開始(shi)掃墓(mu)祭(ji)祖(zu)，也叫春(chun)祭(ji)。掃墓(mu)前(qian)先要在祠堂(tang)舉行隆重的祭(ji)祖(zu)儀式，殺豬、宰羊，請鼓手(shou)吹奏，由禮生念(nian)祭(ji)文，帶引行三獻(xian)禮。春(chun)分掃墓(mu)開始(shi)時，首(shou)先掃祭(ji)開基祖(zu)和(he)遠祖(zu)墳(fen)墓(mu)，全族和(he)全村都(dou)(dou)要出動，規(gui)模很大，隊伍往往達幾百甚(shen)至上千人。開基祖(zu)和(he)遠祖(zu)墓(mu)掃完之(zhi)后(hou)(hou)，然后(hou)(hou)分房(fang)掃祭(ji)各(ge)房(fang)祖(zu)先墳(fen)墓(mu)，最后(hou)(hou)各(ge)家掃祭(ji)家庭私墓(mu)。大部分客家地區(qu)春(chun)季祭(ji)祖(zu)掃墓(mu)，都(dou)(dou)從春(chun)分或(huo)更早(zao)一些時候開始(shi)，最遲清(qing)明要掃完。各(ge)地有一種說法，謂清(qing)明后(hou)(hou)墓(mu)門就(jiu)關(guan)閉，祖(zu)先英靈就(jiu)受(shou)用(yong)不到了(le)。
習俗六：拜神
春分前后的(de)民俗節日(ri)有(you)二(er)月十(shi)(shi)五日(ri)開(kai)漳圣王誕(dan)辰：開(kai)漳圣王又稱(cheng)"陳圣王"，為(wei)(wei)唐代武進士(shi)陳元光，對漳洲有(you)功(gong)，死后成為(wei)(wei)漳洲守護神。二(er)月十(shi)(shi)九日(ri)觀世(shi)音菩薩誕(dan)辰，每逢誕(dan)辰，信(xin)徒多茹(ru)素(su)齊(qi)，前往各觀音寺廟祭拜。二(er)月二(er)十(shi)(shi)五日(ri)三(san)(san)山(shan)國王祭日(ri)：三(san)(san)山(shan)國王是指廣東省潮州府揭陽縣的(de)獨(du)山(shan)、明山(shan)、巾(jin)山(shan)三(san)(san)座山(shan)的(de)山(shan)神，早年由潮州客家(jia)移(yi)民春為(wei)(wei)守護神，因此(ci)信(xin)徒以客籍人士(shi)為(wei)(wei)主。
習俗七：祭日
在周代(dai)，春(chun)(chun)(chun)分有祭日儀式(shi)。《禮記》：“祭日于(yu)壇。”孔穎(ying)達疏：“謂春(chun)(chun)(chun)分也”。此俗歷代(dai)相傳。清潘(pan)榮(rong)陛《帝京歲時紀勝》：“春(chun)(chun)(chun)分祭日，秋分祭月，乃國(guo)之大典，士民不得擅祀。”
日(ri)(ri)壇(tan)坐落在(zai)北京朝(chao)陽門外東(dong)南日(ri)(ri)壇(tan)路東(dong)，又叫(jiao)朝(chao)日(ri)(ri)壇(tan)，它(ta)是(shi)明、清兩代皇(huang)帝(di)在(zai)春分這一天祭祀大(da)明神(太陽)的地方。朝(chao)日(ri)(ri)定在(zai)春分的卯(mao)刻，每逢甲、丙、戊(wu)、庚、壬年份(fen)，皇(huang)帝(di)親自祭祀，其余的年歲(sui)由官(guan)員代祭。
習俗八：犒勞耕牛
江南地區則流行犒勞耕(geng)牛、祭祀(si)百鳥的(de)(de)習俗。春分已至，耕(geng)牛即開始(shi)一年的(de)(de)勞作，以糯(nuo)米團喂(wei)耕(geng)牛表示犒賞;祭祀(si)百鳥，一則感謝(xie)它們提醒農(nong)時(shi)，二是希(xi)望鳥類(lei)不要啄食五谷，祈(qi)禱豐年之意(yi)。
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