大紅袍是茶(cha)中珍(zhen)品(pin),堪稱(cheng)國寶。大紅袍產于福建境內的武夷山(shan),為保護(hu)母樹,現在已經禁止采摘,珍(zhen)貴程度可見一斑。關于大紅袍的故事,民間有(you)不同的說法:
古時(shi),有一(yi)窮秀才上京(jing)趕考(kao),路過(guo)武夷山時(shi),病倒(dao)在路上,幸被天心(xin)廟老(lao)方丈看見,泡(pao)了一(yi)碗茶(cha)給(gei)他喝,果(guo)然病就好了,后來秀才金榜題名(ming),中(zhong)了狀元,還被招為(wei)東床駙馬(ma)。
一(yi)個(ge)春日(ri),狀(zhuang)元來到(dao)武夷山謝(xie)恩,在老方丈(zhang)的陪同下,前呼后擁,到(dao)了九龍窠,但見峭壁(bi)上(shang)長著三株高大的茶(cha)樹,枝葉繁(fan)茂,吐著一(yi)簇(cu)簇(cu)嫩芽,在陽光下閃(shan)著紫(zi)紅色的光澤,煞是可(ke)愛。
老方丈說:“去(qu)年(nian)你犯(fan)鼓(gu)脹(zhang)病(bing),就是用這(zhe)種茶葉(xie)泡茶治好。很早(zao)以前,每逢春季茶樹發芽(ya)時,就鳴鼓(gu)召(zhao)集群猴,穿上(shang)紅衣褲,爬上(shang)絕壁采(cai)下(xia)茶葉(xie),炒(chao)制后收藏,可以治百(bai)病(bing)”。狀元聽(ting)了要求(qiu)采(cai)制一盒進(jin)貢皇上(shang)。
第二(er)天,廟內燒(shao)香點燭、擊鼓鳴鐘,召(zhao)來(lai)(lai)大小和尚,向九(jiu)龍(long)窠進發(fa)。眾(zhong)人來(lai)(lai)到(dao)茶樹下焚香禮拜(bai),齊聲高(gao)喊(han)“茶發(fa)芽(ya)!”然后采下芽(ya)葉,精工制作,裝入錫盒。
狀元(yuan)帶(dai)了茶進京后(hou),正遇皇后(hou)肚疼鼓脹,臥床不起。狀元(yuan)立即獻茶讓皇后(hou)服下(xia),果然茶到病(bing)除。皇上大喜,將(jiang)一(yi)件大紅袍交給狀元(yuan),讓他(ta)代表自己去(qu)武夷(yi)山封賞。
一路上(shang)(shang)禮炮(pao)轟(hong)響,火燭通明,到(dao)了九龍窠,狀元命一樵夫爬上(shang)(shang)半山腰,將皇上(shang)(shang)賜的(de)大紅袍披在茶(cha)樹(shu)上(shang)(shang),以示皇恩。說(shuo)也奇(qi)怪,等掀(xian)開大紅袍時,三株茶(cha)樹(shu)的(de)芽(ya)葉在陽光下閃出紅光,眾人說(shuo)這是大紅袍染紅的(de)。
后來,人(ren)們就(jiu)把這三株茶樹叫做“大(da)紅(hong)袍”了。有人(ren)還在石(shi)壁上刻了“大(da)紅(hong)袍”三個大(da)字。從此(ci)大(da)紅(hong)袍就(jiu)成(cheng)了皇宮的貢茶。
小(xiao)編是(shi)個愛茶(cha)(cha)(cha)的(de)。中秋的(de)時(shi)候,朋(peng)友(you)說郵(you)寄了(le)一罐紅茶(cha)(cha)(cha)給小(xiao)編,接到快遞(di)電話(hua),小(xiao)編樂顛(dian)顛(dian)地跑去(qu)簽(qian)收,拆開才(cai)發現是(shi)“大紅袍”。相(xiang)信很(hen)多初(chu)初(chu)接觸茶(cha)(cha)(cha)葉這一塊的(de)茶(cha)(cha)(cha)友(you)們都和我的(de)朋(peng)友(you)一樣,大紅袍、紅茶(cha)(cha)(cha)傻(sha)傻(sha)分不清(qing)?
大紅袍是青茶?
大紅袍是青茶?
大紅袍是青茶?
(重要的事情要說三遍)
其(qi)實大紅袍(pao)承(cheng)受這樣的(de)誤解,也(ye)無(wu)可厚非,不僅是因(yin)(yin)為(wei)它的(de)名字,還因(yin)(yin)為(wei)它茶(cha)湯的(de)顏色?
“大紅袍”的來源
“大紅袍”這個(ge)(ge)名字并(bing)不是因(yin)為它是紅茶而(er)起的,而(er)是從一(yi)段典(dian)故(gu)得來的。相傳在很(hen)早(zao)以前,有個(ge)(ge)朝代的皇(huang)后(hou)生病(bing),太醫們怎么治都無法治愈,皇(huang)帝就(jiu)命太子去民間尋找良方。
太(tai)子(zi)翻(fan)山越嶺找(zhao)尋,在(zai)途中碰到(dao)有一位老(lao)人(ren)正(zheng)在(zai)被老(lao)虎攻擊,于是(shi)(shi)將老(lao)人(ren)救下。老(lao)人(ren)為感謝太(tai)子(zi)救命之恩,便(bian)問太(tai)子(zi)有什么可以(yi)幫到(dao)他的,太(tai)子(zi)將皇后生(sheng)病的事情告訴(su)了老(lao)人(ren)家(jia)。老(lao)人(ren)家(jia)告訴(su)太(tai)子(zi),一種茶(cha)葉可以(yi)治(zhi)愈皇后的病癥(zheng),太(tai)子(zi)二話不(bu)說和(he)老(lao)人(ren)家(jia)一起前往武(wu)夷山九龍窠采(cai)下茶(cha)樹葉子(zi)。太(tai)子(zi)將茶(cha)葉帶回京城讓皇后飲用,皇后的病馬上好了,皇帝很(hen)高興,于是(shi)(shi)賞賜大紅(hong)袍給(gei)茶(cha)樹御寒(han),封(feng)老(lao)人(ren)為護(hu)樹將軍。“大紅(hong)袍”就此誕生(sheng)。但其實它是(shi)(shi)烏龍茶(cha)(青茶(cha))哦?
烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha),也(ye)叫青茶(cha)(cha)(cha)(cha),屬于半發酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha),主要分為武(wu)夷巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)安(an)溪鐵(tie)觀音,大(da)紅袍就屬于武(wu)夷巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha),陸羽泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)·大(da)紅袍就是(shi)源自武(wu)夷山的正宗巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha),其最大(da)的特點就是(shi)“巖(yan)(yan)韻十足(zu)”。
巖韻十足的大紅袍
大紅袍(pao),中國名(ming)茶(cha)(cha)之一,產于福建武(wu)夷(yi)山,屬烏龍茶(cha)(cha),深受(shou)茶(cha)(cha)友(you)愛戴。陸羽泡茶(cha)(cha)·大紅袍(pao)原料是生(sheng)長在武(wu)夷(yi)山風景名(ming)勝區,深山天然的野生(sheng)茶(cha)(cha)樹,其(qi)內含(han)物質豐富,具有極(ji)高的營養價(jia)值。
大紅(hong)(hong)袍外(wai)形條(tiao)索(suo)緊結(jie),色澤烏(wu)黑亮麗,沖泡后湯色橙黃明(ming)亮,葉片朱砂鑲邊(bian)。其(qi)最突出之(zhi)處是(shi)香(xiang)氣馥郁(yu)有十分香(xiang)濃(nong)的(de)蘭(lan)花(hua)香(xiang),香(xiang)高(gao)而持(chi)久(jiu),“巖韻”明(ming)顯(xian)。飲(yin)大紅(hong)(hong)袍,需細品慢(man)飲(yin),才能真正品嘗到巖茶的(de)禪茶韻味(wei)。
大紅袍的功效
大紅袍,除(chu)了香味高遠、滋味醇厚外,還具多(duo)種功(gong)效(xiao),是十分受歡(huan)迎的健康茶。
1、保護牙齒
大紅袍茶葉中(zhong)存在氟元素,對于護(hu)齒(chi)健(jian)齒(chi)具有不錯的作用,經(jing)常用茶水(shui)漱口(kou)液還可以去除(chu)口(kou)臭(chou)。
2、提神益思
紅袍茶葉中含有咖啡堿,具(ju)有興奮中樞神(shen)經、增進思維(wei)等(deng)功能,因此(ci)在你空無頭緒的(de)時候,可(ke)以喝上一杯,提(ti)神(shen)益思。
3、減肥美容
大紅袍能降低人(ren)體的(de)膽固醇(chun)與甘油三(san)酯,達(da)到減肥(fei)效果(guo)(guo);同時也具有調(diao)節新(xin)陳代謝,促進血液循環,調(diao)節人(ren)體機能,從而達(da)到美容效果(guo)(guo)的(de)功(gong)效。
4、預防癌癥
有研究表明,茶葉(xie)中的(de)茶多酚可以有效(xiao)抑制自由基,經常喝茶的(de)人患癌癥的(de)概(gai)率會較低。
5、降壓降脂
大紅袍中(zhong)的(de)咖啡堿能舒張血管,暢(chang)通(tong)血管,降低血脂;多(duo)酚(fen)類化合物可(ke)以降低血液中(zhong)的(de)膽固(gu)醇,從而達到降壓降脂的(de)效果。
6、抗衰老
大紅袍茶葉中的茶多(duo)酚能防止過度氧化,從而達到延緩衰老的目(mu)的。
記住了(le),大紅袍(pao)(pao)不(bu)是(shi)紅茶(cha),而是(shi)烏(wu)龍茶(cha)哦?了(le)解了(le)大紅袍(pao)(pao)的來源、特點(dian)和功效,以后送禮(li)的時候,可(ke)別(bie)像我的朋友一樣,鬧笑話了(le)?
《印象·大紅袍》是以茶為(wei)主線,融歷(li)史、民俗、山水、茶文化于一體(ti)的(de)實景演(yan)出(chu)。分為(wei)盛(sheng)唐笙歌、竹(zhu)林群舞、神話傳說、炒(chao)茶表(biao)演(yan)、竹(zhu)筏漫游五個篇(pian)章,每(mei)個篇(pian)章是獨立篇(pian),但又遙相呼應。
其中神話傳說篇(pian)章講述了凄美的愛情故事:為(wei)了心中的白馬(ma)王子(zi),姑娘甘愿(yuan)變成山峰,500年相(xiang)守。上百只(zhi)仙鶴為(wei)了姑娘飛轉,那匹俊朗的大白馬(ma)在山間奔(ben)騰。
《印象·大(da)(da)紅袍》突出故事(shi)性(xing)和(he)參(can)與(yu)(yu)性(xing),不僅展示了茶史、各個制(zhi)茶工藝,還(huan)述說大(da)(da)王與(yu)(yu)玉(yu)女(nv)的愛情故事(shi),說大(da)(da)紅袍的來歷,說現代人所(suo)有的煩惱,說一杯(bei)茶所(suo)帶來的幸福和(he)感悟。
擴(kuo)展資料 劇場的(de)表演區(qu)域由環繞在旋轉觀眾席(xi)周圍的(de)仿古(gu)民(min)居表演區(qu)、高(gao)地表演區(qu)、沙洲(zhou)地表演區(qu)與河道表演區(qu)等共(gong)同組成。仿古(gu)民(min)居表演區(qu)借鑒了武夷山下梅古(gu)民(min)居的(de)建筑(zhu)元素(su),使得演出現場更像是有著一千(qian)九百(bai)八十八個座位(wei)的(de)巨型茶館。
坐席的(de)(de)視覺半徑(jing)超過二公里,四面(mian)舞(wu)臺相連,可綿延(yan)出萬米長(chang)卷的(de)(de)壯闊景象。置身其中,不(bu)僅可以將武夷山最著名的(de)(de)大(da)(da)王峰、玉女峰盡收眼底(di),而且還會有穿著民俗服飾(shi)的(de)(de)侍(shi)女,遞上一杯(bei)中國“茶(cha)王”大(da)(da)紅袍,讓觀者一品芳茗(ming)。
-印象大紅袍
大紅袍茶樹1962年春,中國農科院茶葉研究所的科研人員從武夷山九龍窠剪了大紅袍枝條帶回杭州扦插繁育作為引種種在品種園內(1992年夏秋之交,又從武夷山市茶葉研究所名叢觀察園中剪取很多武夷名叢,單叢等夏梢帶回扦插,其中包括大紅袍,標明來自武給山市茶葉研究所編號某某號85年11月17日種)。1964年春,福建省茶葉研究所培育室科研人員謝慶梓等二人帶著單位的介紹信,來武夷山要剪取九龍窠大紅袍枝條帶回福安扦插繁育,從1978年底到1982年,市茶葉研究所連續開展對武夷名叢進行挖掘、整理、繁育工作時,不知怎的也沒把繁育九龍窠大紅袍當成急事、大事來辦,總認為大紅袍茶樹已在那里,有人看管,沒問題,加上平時經常宣傳大紅袍,使之有可望而不可及的感覺,久而久之而敬而遠之。
1985年l1月,值參加省茶葉研究所四十周年所慶之際。最后于1985年I1月17日完好地種在御茶園名叢觀察園中。回想當年,不知當時為什么只從省所引回五株大紅袍,而不多引些,很多很多年后才知道!這五株大紅袍是“秘密”的引回,所里領導不知道,這不近似于偷嗎?大紅袍的神秘又一次演繹著神秘的故事。
五株大紅袍小苗在御茶園里茁壯成長著!它承擔著加速繁育的任務,從上世紀八十年代末到九十年代初,所育苗木已在巖內外種植。從此,純種正本大紅袍的面積年年在擴大,由于大紅袍的品質特征比較穩定,能被大多數人認識,所以種植面積必將不推而廣(原來這五株大紅袍現處于留養時期,即休養生息,供觀賞)。武夷山大紅袍上世紀60年代初神秘的走出九龍窠,等了20多年后,繞了一個大彎,又秘密的走回武夷山。回首40余年的不平凡經歷,心里感慨萬千……茶大紅袍茶樹外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。 大紅袍為千年古樹﹐稀世之珍,產于福建省武夷山東北部天心巖下永樂禪寺之西的九龍巢,現陡峭絕壁上僅存4株﹐壁上有朱德題刻的“大紅袍”三字,由巖縫滲出的泉水滋潤,不施肥料,生長茂盛,樹齡已達千年。大紅袍茶樹為灌木型,樹冠半展開,分支較密集,葉梢向上斜生,葉近橢圓型,葉端鈍略下垂﹐葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內貨稍厚面發脆,嫩芽略壯,顯亮,深綠帶紫。
“大紅袍”茶的采制技術與其他巖茶相類似,只不過更加精細而已。每年春天,采摘3-4葉開面新梢,經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。 大紅袍的品質特征是: 外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久、巖韻明顯。
大紅袍屬半發酵茶,由于茶樹長在巖石間﹐使得它的成份及滋味有別于其它茶種﹐從元明以來為歷代皇室貢品。其單叢加工﹐品質特優的“名叢”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工藝特制而成﹐成品茶香氣濃郁﹐滋味醇厚﹐有明顯“巖韻”特征﹐飲后齒頰留香,經久不退。
大紅袍茶樹為灌木型,樹冠半展開,分枝較密斜生,葉近闊橢圓形,尖端鈍略下垂,葉緣微向面翻,葉色深綠光澤,內質稍厚而發脆,嫩芽略壯,顯毫,深綠帶紫。
大紅袍為千年古樹,稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,樹齡已達千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,產量稀少,被視為稀世之珍。武夷大紅袍,屬于單樅加工、品質特優的“名樅”,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,經久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽為“武夷茶王”。
武夷大紅袍,是中國名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國寶。在早春茶芽萌發時,從遠處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來。
武夷大紅袍的產地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個朱紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候溫和。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風化而成。正是適合茶樹生長的好地方。
大紅袍茶樹為灌木型,樹冠稍稍展開,分枝比較密集,葉梢向上斜著伸展開去,葉子是寬的橢圓形,尖端稍鈍向下垂著,邊緣則往里翻卷,葉子顏色深綠有光澤,若是新芽,則深綠帶紫,露出毛茸茸的葉毫來。
大紅袍的樹齡已有千年,是稀世珍寶。現在九龍窠絕壁上僅僅有四株,它們由巖縫中滲出的泉水滋潤,不用施肥,而生長茂盛。人們每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘,產量極少,大約只有11兩,被視為稀世珍寶。
武(wu)夷大紅袍,屬于品(pin)質(zhi)特優的“名樅”,各道工(gong)序全部由手工(gong)操作(zuo),以精湛的工(gong)作(zuo)特制而成(cheng)。成(cheng)品(pin)茶香氣濃郁,滋味(wei)醇(chun)厚,有明顯(xian)“巖(yan)韻(yun)”特征,飲(yin)后(hou)齒(chi)頰留香,經久(jiu)不退,沖(chong)泡9次后(hou)還有著原(yuan)茶的桂花香味(wei)。被譽為“武(wu)夷茶王”。
編輯本段【相關揭秘】
大紅袍之所以特別引人關注,不僅因為神話有趣,更因為始終十分神秘。它的神秘,首先在于它的稀貴。歷史上的大紅袍,本來就少,而如今公認的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。滿打大紅袍滿算,最好的年份,茶葉產量也不過幾百克。自古物以稀為貴。這么少的東西,自然也就身價百倍。民國時一斤就值64塊銀元,折當時大米4000斤。前幾年,有九龍窠大紅袍茶拿到市場拍賣,20克竟拍出15.68萬元的天價,創造了茶葉單價的最高紀錄!這么稀貴的茶葉,尋常百姓哪得一見,更不用說品賞了。事實上,大紅袍自從它為世人所知,就一直以“貢茶”的身份而蒙著一層光環。可是,大紅袍究竟是否做過“貢茶”?歷史上武夷茶曾經被列為貢茶,是現在有據可查的是位于九曲溪畔的御茶園之茶,從未有過位于九龍窠的貢茶。確認大紅袍的時間,最早不過1927年。1927年時是孫中山,之后是蔣介石;49年以后,便是毛主席了。孫中山蔣介石是否受過大紅袍不得而知。解放后崇安地方政府倒是給毛主席送過。可惜的是,毛主席并不喜歡,據說還下了專門指示,今后不要再送。盡管如此,人們還是固執地認為它是受過御封的“貢茶”。既然是貢茶,那就得管好看好。據武夷山的一些人說,早在國民黨時代,大紅袍就有兵看守;解放初,也有軍人看守過,最多時曾有一個排的兵看守。前不久,還有一篇文章,記述當年一位看守過大紅袍的老兵,從北方來武夷山故地重游的動人故事。幾棵小小的茶樹,竟要政府派兵看守。這在中國,恐怕是絕無僅有的了。就連名氣比大紅袍大的多的西湖龍井御封十八棵母樹,還沒有這種殊遇呢。國民黨政府何時何地派兵守大紅袍,未見任何史料。倒是蔣介石到過武夷山,至今天游頂上留有遺墨牌坊,也許是為了保護蔣介石安全,在九龍窠設過崗哨?解放后的相當一段時間內,景區包括大紅袍在內的原寺產,統統劃歸附近的勞改農場管理。于是便常有武警在九龍窠走動。這就是派兵守茶的由來。不過,是否有兵看守,并不重要。許多年來,大紅袍的的確確一直有人守著。直到今天,仍然有一家人長住在那里專門看管。平時有人不用說,采摘制作時,茶葉局的領導必定親自到場監督;制好的茶葉,必須專人保管,使用時,每一片茶葉都必須縣長批準。原武夷山市茶科所所長陳德華回憶,1964年,有位在省茶科所工作的同學來要大紅袍茶苗,是拿了省領導的批條才準許剪走5根穗條的。這樣嚴密的管理幾棵茶樹,恐怕又可以創造一個吉尼斯紀錄了,大紅袍能不神秘嗎?
編輯本段【相關評價】
中國政協委員、國家茶葉質檢中心主任駱少君,福建農林大學校長鄭金貴,國家一級評茶師、福建省茶葉質量檢測中心站站長陳郁榕等茶界著名專家在春茗會上接受了海峽電視臺的采訪,他們對大紅袍推崇備至,向到場嘉賓與電視觀眾詳細解說大紅袍的發展、品質、營養價值與保健作用。對于時下熱門的“母樹大紅袍停采留養”一事,駱少君認為,武夷山停采母樹大紅袍,把它保護起來,這是一個非常明智的舉措。她說,按照植物生長的規律,母樹大紅袍停止采摘后,茶樹的生長態勢肯定會比現在好,生命力也會更強,“身為茶人,我當然非常希望茶葉王國中名門望族代表的大紅袍能長生不老,就像云南的野生大茶樹一樣。”她還向大家解釋,“經過無性繁育,武夷山大紅袍已形成規模,大家可以放心,它的質量和母樹是一樣的。事實上,我們喝茶只要喝到品質一樣就行了,沒必要去追尋它的源頭。”由福建農林大學鑒定的大紅袍的保健功能也在此次春茗會上發布,鄭金貴說,經過福建農林大學茶學學科這個國務院學位委員會批準的博士點鑒定,由于武夷山的特殊條件,大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分特別高,具有抗癌、降血脂、增強記憶力,降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,它可以增強人體免疫力,降低血脂;作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%,它可以促進腦部血液循環,具有增強記憶力、降低血壓的作用。而作為普通消費者,如何鑒別市場上的大紅袍是他們非常關心的問題。陳郁榕女士告訴大家:“我經常喝武夷山大紅袍,它和其他地方的茶還是有區別的。具體來說,可以從外形、顏色、香氣、滋味等四個方面來甄別:大紅袍外形呈條索狀,成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤,沖泡后湯水呈橙黃色;雖然由于不同廠家工藝的差別,大紅袍的香氣千姿百態,但它們大都具有一個共同的特點——巖骨的花香,而且大紅袍入口醇厚回甘,具有巖韻當中特殊的地域特征。”言簡意賅的回答,恰如其份的解說,專家的話語令在場嘉賓再次領受了武夷茶的風采。
編輯本段【紅袍詩賦】
大紅炮,茶之王者也。生于武夷峭崖懸壁之間。自然純粹,品高自顯,向謂“巖茶之首”。三百六十余年間,其臻山川精英秀所所鐘,蘊巖骨花香至味為涵,空谷佳人,芬芳自賞。依武夷丹山碧水之貌,顯天地神妙造化之功,展茗林別一格之容。其傳奇也深遠,韻味也深厚,寄喻也深長。比之同儕,斯茶量少而難求,尤其彌足珍貴;味純而近禪,更加見性知靈。去之歲遠,為貢品,深居帝王之家,而聊聊眾生殊不可得。今茶業興旺,始有萬眾品飲之盛況。未逢盛世,豈有妙品入凡世之舉?信耶。品茶即悟道,近此茶者更近禪性。以[有形]之茶入[無我]之境,清靜一體,修已結緣。此中真趣,非吾同好,實不足為人道也。博一笑耳。
編輯本段【神奇之處】
大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)乃武(wu)夷巖茶(cha)(cha)之(zhi)王,是(shi)烏(wu)龍茶(cha)(cha)中的(de)(de)極品(pin)。它(ta)在(zai)武(wu)夷山(shan)栽培(pei)已(yi)(yi)有(you)350多(duo)年的(de)(de)歷史(shi)。民(min)間(jian)流(liu)傳著許多(duo)關(guan)于大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)神(shen)奇的(de)(de)故事,如大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)系神(shen)仙所(suo)(suo)栽,能(neng)(neng)治百(bai)病,茶(cha)(cha)樹(shu)受(shou)(shou)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)加身,由皇帝(di)賜其(qi)(qi)名(ming),等等。由于它(ta)的(de)(de)神(shen)秘玄妙,古(gu)往今來,吸引了無(wu)(wu)數中外游人(ren)(ren),一(yi)睹其(qi)(qi)芳容(rong)為(wei)(wei)快。當(dang)然能(neng)(neng)品(pin)其(qi)(qi)味的(de)(de),傳說(shuo)只有(you)帝(di)王將相、達官顯(xian)貴。 解放后(hou),特別是(shi)改(gai)革開放以來,為(wei)(wei)滿足(zu)世(shi)(shi)人(ren)(ren)既能(neng)(neng)觀賞大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)的(de)(de)豐姿,又能(neng)(neng)品(pin)嘗其(qi)(qi)滋味神(shen)韻(yun),當(dang)地(di)(di)茶(cha)(cha)葉(xie)科技人(ren)(ren)員(yuan),經(jing)長時(shi)間(jian)的(de)(de)刻苦探索科研攻(gong)關(guan),終(zhong)于在(zai)二(er)十(shi)世(shi)(shi)紀(ji)八十(shi)年代(dai)初獲得無(wu)(wu)性繁殖成功。后(hou)經(jing)福建省(sheng)科委(wei)組織有(you)關(guan)專家鑒定(ding),一(yi)致認(ren)為(wei)(wei)無(wu)(wu)性繁殖的(de)(de)大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)保(bao)持母(mu)本優良(liang)特征(zheng)特性,達到國(guo)內先進水平,在(zai)武(wu)夷山(shan)特定(ding)的(de)(de)生(sheng)態環境(jing)條件下,可以推(tui)廣(guang)(guang)。經(jing)過二(er)十(shi)多(duo)年的(de)(de)推(tui)廣(guang)(guang)和(he)改(gai)進工藝(yi)、科學配制(zhi),大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)已(yi)(yi)得到空前的(de)(de)大(da)發展。它(ta)已(yi)(yi)從歷史(shi)名(ming)牌(pai)一(yi)躍(yue)成為(wei)(wei)行銷世(shi)(shi)界各地(di)(di)、深受(shou)(shou)廣(guang)(guang)大(da)消費者(zhe)(zhe)喜愛的(de)(de)品(pin)牌(pai)。2005年4月在(zai)武(wu)夷山(shan)舉行大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)節(jie)期間(jian),20克大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)拍(pai)賣出20.8萬(wan)元人(ren)(ren)民(min)幣的(de)(de)天價,更是(shi)蜚聲四(si)海(hai)。為(wei)(wei)保(bao)護這(zhe)一(yi)品(pin)牌(pai),國(guo)家技術(shu)監督總局,批(pi)準武(wu)夷巖茶(cha)(cha)(大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao))為(wei)(wei)原產地(di)(di)域保(bao)護產品(pin),并(bing)(bing)發布制(zhi)作大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)質量(liang)強(qiang)制(zhi)性標(biao)(biao)準;同時(shi)國(guo)家工商(shang)總局商(shang)標(biao)(biao)局批(pi)準使用“武(wu)夷山(shan)大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)”證明(ming)商(shang)標(biao)(biao)。在(zai)市(shi)茶(cha)(cha)管(guan)(guan)會(hui)監督下,武(wu)夷山(shan)各巖茶(cha)(cha)廠家,嚴格按照國(guo)家標(biao)(biao)準生(sheng)產大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)。凡經(jing)市(shi)茶(cha)(cha)管(guan)(guan)會(hui)進行質量(liang)檢測,達到香氣(qi)濃長清幽,滋味醇甘爽,巖韻(yun)明(ming)顯(xian)的(de)(de),并(bing)(bing)有(you)原產地(di)(di)域產品(pin)保(bao)護和(he)證明(ming)商(shang)標(biao)(biao)標(biao)(biao)志(zhi)的(de)(de),才允許上市(shi)。而廣(guang)(guang)大(da)消費者(zhe)(zhe)也只認(ren)準有(you)上述標(biao)(biao)志(zhi)的(de)(de)大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)為(wei)(wei)真品(pin),不再受(shou)(shou)所(suo)(suo)謂一(yi)代(dai)、二(er)代(dai)冒牌(pai)大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)的(de)(de)誤導。而今大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)品(pin)牌(pai)聲譽(yu)與(yu)日俱(ju)增,“大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍(pao)(pao)(pao)(pao)(pao)、紅(hong)(hong)(hong)(hong)天下”,名(ming)不虛(xu)傳。
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