坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
曾經遇到(dao)一些朋友，提及茶總是小(xiao)心地說：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。
不管這謹慎的態度是不是謙虛，其實懂不懂茶對大多數人來說不那么重要，喝茶只是一種生活方式，可高雅，可低俗，可雅俗共賞，這都沒有錯，生活的那些事又哪有什么絕對的錯與對呢？
喝茶(cha)(cha)本就是一種(zhong)享(xiang)受，在心(xin)情煩躁時，在身(shen)心(xin)疲(pi)乏之時泡一杯茶(cha)(cha)，慢慢地(di)看著茶(cha)(cha)葉在水(shui)中舒展著曼(man)妙的身(shen)姿，如仙女般輕搖，茶(cha)(cha)湯(tang)漸(jian)漸(jian)染透(tou)茶(cha)(cha)杯里的水(shui)。
一(yi)壺茶(cha)、一(yi)本書、一(yi)縷陽光、一(yi)絲清(qing)風，隨性且自由，簡樸(pu)且精致。以平常(chang)之心，喝(he)盞中清(qing)茶(cha)，得(de)愜意時光。
茶，不是功課(ke)，不是束縛(fu)，不是只有“懂(dong)”的(de)人才有資格(ge)愛茶。喝(he)茶是享(xiang)受(shou)，本著享(xiang)受(shou)和放松的(de)心態去喝(he)茶，靜(jing)品清(qing)茗。
體(ti)會茶水在口中(zhong)的轉化，把所有的心事，愉(yu)悅，委屈(qu)，思念全都穩妥地安放(fang)。情在心里，無言也(ye)溫暖(nuan)。
你或許認為，那些每天和茶打交道的人，或者那些一開口就很專業的人，肯定很懂茶。可真正追問起來，他們大多都會說自己——“所知有限”這不是謙虛。
茶文(wen)化博(bo)大精(jing)深(shen)，每一(yi)種茶，都有自己的特性，宛如蕓蕓眾生(sheng)，有誰敢說(shuo)：能看懂每一(yi)個人？
懂(dong)(dong)茶？不懂(dong)(dong)茶？有那么重要么？
其(qi)實懂不懂茶，真的不重(zhong)要；重(zhong)要的是(shi)，每天喝茶。
中國有傳說，“神農嘗百草(cao)，日遇七十二毒(du)，得茶而解(jie)之”，唐代醫學家(jia)陳(chen)藏器(qi)，在《本草(cao)拾(shi)遺(yi)》中寫道，“茶為萬病(bing)之藥”，神農以茶解(jie)毒(du)，茶又能(neng)治愈眾多病(bing)癥，可見茶的藥用價(jia)值非同一般。
唐代詩人顧況(kuang)早(zao)在《茶賦》中寫道，“滋飯蔬(shu)之精素(su)，攻肉食(shi)之膻膩，發當暑之清吟，滌(di)通宵之昏寐”。
讓飯菜更有滋味，解(jie)肉食的(de)(de)膻(shan)腥油膩，解(jie)炎夏(xia)身體(ti)的(de)(de)燥熱，解(jie)通(tong)宵(xiao)達旦(dan)的(de)(de)困倦，說的(de)(de)正是茶的(de)(de)眾多益處。
林清(qing)玄(xuan)也說，喝茶(cha)(cha)當于(yu)瓦(wa)屋紙窗之下，清(qing)泉綠(lv)茶(cha)(cha)，用素(su)雅(ya)的陶瓷茶(cha)(cha)具，同二(er)三人共(gong)飲(yin)，得(de)半日之閑(xian)，可抵十年(nian)的塵(chen)夢。
難怪他人說，喝茶的人心境都會開闊一些，與詩情畫意的之物所帶來的境界并無二意，境界高的人當然是可以泡出天人合一的滋味。
蘇東坡(po)就曾經(jing)總結出人生賞心十六(liu)事：
清溪(xi)淺水行舟；微(wei)雨竹窗(chuang)夜(ye)話(hua)；暑至(zhi)臨溪(xi)濯足；雨后(hou)登樓看(kan)山；柳蔭堤(di)畔閑行；花塢樽前微(wei)笑；隔江山寺聞鐘；月下東鄰吹(chui)簫；晨光(guang)半柱茗(ming)香。
午倦一方藤(teng)枕；開(kai)甕勿逢陶謝；接客不著衣冠；乞得名花盛開(kai)；飛來家禽自語；客至汲泉(quan)烹(peng)茶；撫琴聽者知音(yin)。
可見喝茶(cha)(cha)烹茶(cha)(cha)之(zhi)樂，是一種純粹的身(shen)心享受。都說，茶(cha)(cha)可清(qing)心，那么喝茶(cha)(cha)時(shi)，把(ba)身(shen)份放(fang)(fang)一邊(bian)，把(ba)虛榮放(fang)(fang)一邊(bian)，把(ba)貪欲放(fang)(fang)一邊(bian)。
靜默煮茶，看春花秋月和冬雪夏風，就讓一切隨風。不浮動，不慌張，閑淡歲月里，沏一壺故事與佳話，聽一曲山高與水長，看茶葉翻轉，由濃轉薄，如午夜淡淡。
喝茶，真的(de)只是一種生活方式(shi)。
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