午夜片无码AB区在线播放APP

登錄
首頁 >> 茶常識 >> 常識

古代茶文化的萌芽階段魏晉采葉作餅

品茶(cha) 2023-05-03 06:36:04

三(san)國時(shi)代(dai)(dai),人(ren)們飲(yin)用的(de)(de)(de)茶(cha)已由生食生煮及曬(shai)干收藏后羹(geng)飲(yin)蔬食逐漸(jian)變為餅茶(cha)。三(san)國時(shi)期魏國張揖《廣(guang)雅(ya)》中就有這樣(yang)的(de)(de)(de)記載:“荊巴間采茶(cha)作餅,成以米(mi)膏出之。”人(ren)們將(jiang)采來的(de)(de)(de)茶(cha)葉先做成餅,曬(shai)干或烘干,飲(yin)用時(shi),碾末沖泡,加(jia)(jia)作料(liao)調和作羹(geng)飲(yin)。張揖《廣(guang)雅(ya)》的(de)(de)(de)這段(duan)記載,是現(xian)在我(wo)們能見到的(de)(de)(de)有關茶(cha)的(de)(de)(de)最早(zao)的(de)(de)(de)加(jia)(jia)工茶(cha)葉的(de)(de)(de)記載。這一時(shi)期也正是我(wo)國古代(dai)(dai)茶(cha)文化的(de)(de)(de)萌芽(ya)階段(duan)。

從文獻記(ji)載來說,漢(han)以前乃至三國的(de)(de)(de)茶(cha)史資(zi)料十分缺乏,我(wo)們無法(fa)(fa)確(que)定這(zhe)種餅茶(cha)的(de)(de)(de)制(zhi)作是經過怎樣的(de)(de)(de)處理方法(fa)(fa),采來的(de)(de)(de)茶(cha)葉可(ke)能經蒸青(qing)或略煮(zhu)軟化(hua)壓成餅再曬干(gan)(gan)或烘干(gan)(gan)亦未可(ke)知。

然而在兩晉(jin)以后,隨著(zhu)茶(cha)文(wen)(wen)化與(yu)我國(guo)各地社會生活和其他文(wen)(wen)化的(de)(de)進一(yi)步相匯融合和相互影響,文(wen)(wen)人(ren)(ren)愈來(lai)愈多地加人(ren)(ren)了(le)飲茶(cha)的(de)(de)行列(lie),兩晉(jin)時,不(bu)僅出現了(le)《登(deng)成都樓》、孫楚《出歌(ge)》等吟及茶(cha)事詩歌(ge),而且也(ye)出現了(le)杜(du)育《荈賦(fu)》一(yi)類專門描(miao)述茶(cha)的(de)(de)文(wen)(wen)學作品,由此我們可以推測文(wen)(wen)人(ren)(ren)與(yu)茶(cha)結下的(de)(de)不(bu)解之緣是從(cong)餅(bing)茶(cha)開(kai)始的(de)(de)。

本文地址://n85e38t.cn/chawenhua/7680.html.

聲明: 我(wo)(wo)(wo)們致力于(yu)保護作(zuo)者版(ban)權,注重分(fen)享,被刊用(yong)文章因(yin)無(wu)法核實真實出處,未能及時與作(zuo)者取得聯系,或有版(ban)權異議(yi)的(de),請(qing)(qing)聯系管理(li)員(yuan)(yuan),我(wo)(wo)(wo)們會(hui)立即處理(li),本站(zhan)部分(fen)文字(zi)與圖(tu)片資源來自于(yu)網絡,轉載是出于(yu)傳(chuan)遞更多信(xin)息之目的(de),若有來源標注錯誤或侵犯了您(nin)的(de)合法權益,請(qing)(qing)立即通(tong)知我(wo)(wo)(wo)們(管理(li)員(yuan)(yuan)郵箱(xiang):),情況(kuang)屬實,我(wo)(wo)(wo)們會(hui)第(di)一時間予以刪(shan)除(chu),并同(tong)時向您(nin)表示歉意,謝(xie)(xie)謝(xie)(xie)!

上(shang)一篇(pian):

下一篇(pian):

相關文章