學習(xi)茶藝(yi)的具體內容介紹

茶藝包括以下內容：

（1）茶葉基(ji)礎知識(shi)。這是學(xue)習(xi)茶藝的(de)基(ji)礎。學(xue)習(xi)茶藝，首(shou)先要了解(jie)茶葉的(de)基(ji)本知識(shi)，掌握茶葉的(de)分類、常見茶的(de)制作工(gong)藝、品(pin)(pin)質特點以及茶葉品(pin)(pin)質鑒別、保管等內(nei)容(rong)。

（2）茶(cha)藝(yi)(yi)技巧。這是茶(cha)藝(yi)(yi)的(de)(de)核心部分，是指茶(cha)藝(yi)(yi)的(de)(de)技巧和工藝(yi)(yi)，包括茶(cha)藝(yi)(yi)術表演的(de)(de)程序、動作要領、講解的(de)(de)內容，茶(cha)葉(xie)色、香、味、形的(de)(de)欣(xin)賞，茶(cha)具的(de)(de)欣(xin)賞與收藏(zang)等內容。

（3）茶(cha)藝(yi)的禮(li)(li)儀。這是指服務(wu)(wu)過程中(zhong)體現的應有的禮(li)(li)貌和禮(li)(li)節(jie)，包括服務(wu)(wu)過程中(zhong)的禮(li)(li)節(jie)、儀容體態、接待等方面。

（4）茶(cha)藝(yi)的(de)(de)規(gui)范(fan)(fan)。茶(cha)藝(yi)要(yao)真(zhen)正體(ti)現出(chu)茶(cha)人之間平等互敬(jing)的(de)(de)精(jing)神(shen)，因此對賓客(ke)都(dou)有規(gui)范(fan)(fan)的(de)(de)要(yao)求(qiu)。作為客(ke)人，要(yao)以(yi)茶(cha)人的(de)(de)精(jing)神(shen)與品(pin)質(zhi)去(qu)要(yao)求(qiu)自己，投入地去(qu)品(pin)賞茶(cha)。作為服(fu)務(wu)者，也要(yao)符(fu)合(he)待客(ke)之道(dao)，尤其(qi)是茶(cha)藝(yi)館，其(qi)服(fu)務(wu)規(gui)范(fan)(fan)是決定服(fu)務(wu)質(zhi)量(liang)和(he)服(fu)務(wu)水平的(de)(de)一(yi)個(ge)重要(yao)因素。

（5）悟道。悟道是茶藝的(de)一種最(zui)高境(jing)界(jie)，通(tong)過泡茶與品茶得到(dao)一種精神的(de)享受和愉悅(yue)，從(cong)而(er)完成個性品德(de)修養，體會到(dao)廉、美、和、敬的(de)真諦(di)，感(gan)悟生(sheng)(sheng)活，感(gan)悟人生(sheng)(sheng)，探(tan)尋生(sheng)(sheng)命的(de)意義。

什(shen)么是茶藝？如何去品茶？茶葉都有哪些種類？如何去判斷？

是(shi)(shi)(shi)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)括(kuo)(kuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)評(ping)技(ji)(ji)法(fa)和(he)(he)(he)(he)(he)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)操(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)手(shou)段的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鑒(jian)(jian)賞(shang)(shang)以(yi)(yi)及(ji)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茗美(mei)(mei)(mei)好環境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)領略等(deng)(deng)(deng)整個(ge)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)過(guo)(guo)(guo)程的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)(mei)好意(yi)境(jing)，其過(guo)(guo)(guo)程體(ti)(ti)現(xian)形(xing)(xing)式(shi)和(he)(he)(he)(he)(he)精(jing)神(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相互(hu)統(tong)一(yi)(yi)(yi)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)主(zhu)要(yao)(yao)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)括(kuo)(kuo)以(yi)(yi)下(xia)內(nei)(nei)容(rong)： 第一(yi)(yi)(yi)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本知識。學習茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，首先要(yao)(yao)了解(jie)(jie)和(he)(he)(he)(he)(he)掌握茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)類(lei)(lei)(lei)、主(zhu)要(yao)(yao)名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)特(te)(te)點、制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，以(yi)(yi)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鑒(jian)(jian)別(bie)、貯藏、選購(gou)等(deng)(deng)(deng)內(nei)(nei)容(rong)。這(zhe)是(shi)(shi)(shi)學習茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎。?第二(er)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)。是(shi)(shi)(shi)指(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)(ji)巧和(he)(he)(he)(he)(he)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)。包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)括(kuo)(kuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)表演的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)程序、動(dong)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)要(yao)(yao)領、講解(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)容(rong)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)色(se)、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、味(wei)(wei)、形(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)欣賞(shang)(shang)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)欣賞(shang)(shang)與(yu)(yu)(yu)收藏等(deng)(deng)(deng)內(nei)(nei)容(rong)。這(zhe)是(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)核(he)心(xin)部分(fen)。 第三，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禮儀。是(shi)(shi)(shi)指(zhi)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)過(guo)(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禮貌和(he)(he)(he)(he)(he)禮節。包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)括(kuo)(kuo)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)過(guo)(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)儀容(rong)儀表、迎來送往、互(hu)相交流與(yu)(yu)(yu)彼此溝通的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)與(yu)(yu)(yu)技(ji)(ji)巧等(deng)(deng)(deng)內(nei)(nei)容(rong)。第四，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)范。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)要(yao)(yao)真正體(ti)(ti)現(xian)出茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)(ren)之(zhi)(zhi)(zhi)間平(ping)等(deng)(deng)(deng)互(hu)敬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)神(shen)，因(yin)(yin)此對(dui)賓客(ke)(ke)都有(you)(you)規(gui)范的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)。做(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)人(ren)(ren)，要(yao)(yao)以(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)神(shen)與(yu)(yu)(yu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)去(qu)要(yao)(yao)求(qiu)自己，投入地去(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)賞(shang)(shang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)者，也要(yao)(yao)符合(he)待客(ke)(ke)之(zhi)(zhi)(zhi)道，尤(you)其是(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)館，其服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)規(gui)范是(shi)(shi)(shi)決(jue)定服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)質(zhi)(zhi)量和(he)(he)(he)(he)(he)服(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)水(shui)平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)重要(yao)(yao)因(yin)(yin)素。第五，悟(wu)(wu)道。道是(shi)(shi)(shi)指(zhi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)修行，一(yi)(yi)(yi)種(zhong)生活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)道路和(he)(he)(he)(he)(he)方向(xiang)(xiang)，是(shi)(shi)(shi)人(ren)(ren)生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哲學，道屬于(yu)精(jing)神(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)容(rong)。悟(wu)(wu)道是(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)最高(gao)境(jing)界(jie)，是(shi)(shi)(shi)通過(guo)(guo)(guo)泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)去(qu)感悟(wu)(wu)生活，感悟(wu)(wu)人(ren)(ren)生，探(tan)尋生命的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)義。補充： 再(zai)來是(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)內(nei)(nei)容(rong)： 嘗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：從干(gan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)澤、老(lao)嫩、形(xing)(xing)狀，觀察茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。 聞香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)：鑒(jian)(jian)賞(shang)(shang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)沖(chong)(chong)泡(pao)后(hou)(hou)散(san)發(fa)(fa)出清(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)括(kuo)(kuo)留在(zai)研究會(hui)蓋上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“蓋面(mian)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”） 觀湯(tang)：欣賞(shang)(shang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)在(zai)沖(chong)(chong)泡(pao)時(shi)(shi)(shi)上(shang)下(xia)翻騰、舒展之(zhi)(zhi)(zhi)過(guo)(guo)(guo)程，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)溶(rong)(rong)解(jie)(jie)情況及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)沖(chong)(chong)泡(pao)沉靜(jing)后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)姿(zi)態(tai)。 品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)味(wei)(wei)：品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)賞(shang)(shang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)澤和(he)(he)(he)(he)(he)滋味(wei)(wei)。 唐宋(song)時(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)(gong)于(yu)煎，重在(zai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)湯(tang)花。對(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、味(wei)(wei)，則(ze)(ze)以(yi)(yi)色(se)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)。進入瀹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)明清(qing)時(shi)(shi)(shi)代(dai)，品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則(ze)(ze)工(gong)(gong)(gong)于(yu)“淪(lun)”，重在(zai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)和(he)(he)(he)(he)(he)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)了。 品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)如參禪。而(er)(er)(er)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)因(yin)(yin)能清(qing)心(xin)寡欲、養(yang)氣頤(yi)神(shen)，故向(xiang)(xiang)有(you)(you)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)帶禪、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)禪一(yi)(yi)(yi)味(wei)(wei)”之(zhi)(zhi)(zhi)說(shuo)。 故中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華歷來以(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)與(yu)(yu)(yu)書(shu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、墨香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)齊(qi)名(ming)(ming)(ming)（號稱(cheng)“三香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”），是(shi)(shi)(shi)高(gao)雅(ya)、安(an)祥、和(he)(he)(he)(he)(he)諧之(zhi)(zhi)(zhi)社會(hui)精(jing)神(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)現(xian)。 文人(ren)(ren)墨客(ke)(ke)，清(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)(yi)(yi)杯(bei)，淡(dan)風論雅(ya)；蕓蕓眾生，一(yi)(yi)(yi)茗在(zai)手(shou)，照(zhao)樣海闊天空。 平(ping)易(yi)近人(ren)(ren)，寧靜(jing)淡(dan)泊(bo)，雅(ya)俗共賞(shang)(shang)，這(zhe)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)性(xing)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。 品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)之(zhi)(zhi)(zhi)延伸——欣賞(shang)(shang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)外形(xing)(xing)美(mei)(mei)(mei)： 品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)(shi)欣賞(shang)(shang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“外形(xing)(xing)美(mei)(mei)(mei)”，是(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)延伸，是(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)賞(shang)(shang)心(xin)樂事之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)外形(xing)(xing)可謂千姿(zi)百(bai)態(tai)，五彩繽紛(fen)。在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)大(da)(da)(da)家庭(ting)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，形(xing)(xing)形(xing)(xing)色(se)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，似珠、似花、似針、似矛、似眉、似碗、似螺(luo)、似片(pian) 品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)其他飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)方式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)。 品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)常(chang)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)按飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)方式(shi)不(bu)(bu)同(tong)，可分(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、灌茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)四種(zhong)，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，或(huo)(huo)稱(cheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)茗，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)最高(gao)方式(shi)。 一(yi)(yi)(yi)般習慣，江(jiang)(jiang)浙(zhe)滬愛(ai)(ai)(ai)飲(yin)(yin)(yin)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，廣(guang)東(dong)、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港愛(ai)(ai)(ai)飲(yin)(yin)(yin)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，福建(jian)(jian)、臺灣(wan)愛(ai)(ai)(ai)飲(yin)(yin)(yin)烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，云南愛(ai)(ai)(ai)飲(yin)(yin)(yin)普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，而(er)(er)(er)我(wo)(wo)國北方則(ze)(ze)大(da)(da)(da)多(duo)(duo)愛(ai)(ai)(ai)飲(yin)(yin)(yin)“香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)片(pian)”（即花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)）。 在(zai)國外一(yi)(yi)(yi)般來說(shuo)，歐美(mei)(mei)(mei)喜歡飲(yin)(yin)(yin)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，非(fei)洲愛(ai)(ai)(ai)飲(yin)(yin)(yin)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，東(dong)南亞也偏(pian)愛(ai)(ai)(ai)烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)，日(ri)本則(ze)(ze)嗜好蒸(zheng)青(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。 烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)飲(yin)(yin)(yin)，烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)飲(yin)(yin)(yin)，和(he)(he)(he)(he)(he)一(yi)(yi)(yi)般茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)不(bu)(bu)同(tong)，自有(you)(you)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)獨特(te)(te)之(zhi)(zhi)(zhi)處。品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)飲(yin)(yin)(yin)前，先用(yong)“高(gao)沖(chong)(chong)、低斟、括(kuo)(kuo)沫、淋蓋”等(deng)(deng)(deng)傳(chuan)統(tong)方法(fa)沖(chong)(chong)泡(pao)。品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)飲(yin)(yin)(yin)時(shi)(shi)(shi)，用(yong)右手(shou)食指(zhi)、拇指(zhi)按住杯(bei)邊(bian)(bian)沿，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)指(zhi)頂(ding)住杯(bei)底，戲(xi)稱(cheng)“三龍(long)(long)(long)護鼎”。補充： 以(yi)(yi)色(se)澤(或(huo)(huo)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi))分(fen)類(lei)(lei)(lei): 茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)名(ming)(ming)(ming)　制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)特(te)(te)色(se)　代(dai)表產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin) 　綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)　不(bu)(bu)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)零)　六安(an)瓜片(pian) 龍(long)(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 碧螺(luo)春這(zhe)是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)國產(chan)(chan)量最多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)類(lei)(lei)(lei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，其花色(se)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)之(zhi)(zhi)(zhi)多(duo)(duo)居(ju)世界(jie)首位。綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具有(you)(you)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)高(gao)、味(wei)(wei)醇、形(xing)(xing)美(mei)(mei)(mei)、耐(nai)沖(chong)(chong)泡(pao)等(deng)(deng)(deng)特(te)(te)點。其制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)都經(jing)過(guo)(guo)(guo)殺(sha)(sha)青(qing)(qing)(qing)一(yi)(yi)(yi)揉(rou)捻(nian)一(yi)(yi)(yi)干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)(guo)程。由于(yu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)時(shi)(shi)(shi)干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方法(fa)不(bu)(bu)同(tong)，綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)又可分(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)炒(chao)青(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、烘(hong)青(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蒸(zheng)青(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)(he)(he)(he)曬清(qing)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。 我(wo)(wo)國傳(chuan)統(tong)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)--眉茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)(he)(he)(he)珠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，向(xiang)(xiang)以(yi)(yi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)高(gao)、味(wei)(wei)醇、形(xing)(xing)美(mei)(mei)(mei)、耐(nai)沖(chong)(chong)泡(pao)，而(er)(er)(er)深受國內(nei)(nei)外消費(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歡迎。 黃(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)　微發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)10-20m）　霍(huo)山(shan)(shan)(shan)黃(huang)(huang)芽在(zai)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)過(guo)(guo)(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，經(jing)過(guo)(guo)(guo)悶(men)堆渥黃(huang)(huang)，因(yin)(yin)而(er)(er)(er)形(xing)(xing)成(cheng)黃(huang)(huang)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、黃(huang)(huang)湯(tang)。分(fen)“黃(huang)(huang)芽茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”(包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)括(kuo)(kuo)湖(hu)南洞庭(ting)湖(hu)君山(shan)(shan)(shan)銀芽、四川雅(ya)安(an)、名(ming)(ming)(ming)山(shan)(shan)(shan)縣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒙頂(ding)黃(huang)(huang)芽、安(an)徽霍(huo)山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)霍(huo)山(shan)(shan)(shan)黃(huang)(huang)芽)、“黃(huang)(huang)小茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”(包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)括(kuo)(kuo)湖(hu)南岳(yue)陽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)北港在(zai)、湖(hu)南寧鄉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溈山(shan)(shan)(shan)毛(mao)尖(jian)、浙(zhe)江(jiang)(jiang)平(ping)陽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)陽黃(huang)(huang)湯(tang)、湖(hu)北遠安(an)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鹿苑)、“黃(huang)(huang)大(da)(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”(包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)括(kuo)(kuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)青(qing)(qing)(qing)、安(an)徽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)霍(huo)山(shan)(shan)(shan)黃(huang)(huang)大(da)(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha))三類(lei)(lei)(lei)。 白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)　輕度(du)(du)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)20-30m）　白(bai)毫銀針 白(bai)牡丹(dan) 它加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)時(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)炒(chao)不(bu)(bu)揉(rou)，只將細嫩、葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)背滿茸毛(mao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)曬干(gan)或(huo)(huo)用(yong)文火烘(hong)干(gan)，而(er)(er)(er)使白(bai)色(se)茸毛(mao)完整地保留下(xia)來。白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)要(yao)(yao)產(chan)(chan)于(yu)福建(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)福鼎、政和(he)(he)(he)(he)(he)、松溪和(he)(he)(he)(he)(he)建(jian)(jian)陽等(deng)(deng)(deng)縣，有(you)(you)“銀針”、“白(bai)牡丹(dan)”、“貢眉”、“壽眉”幾(ji)種(zhong)。 青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)　半發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)30-60m）　鐵觀音 文山(shan)(shan)(shan)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 凍頂(ding)烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(烏(wu)(wu)龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha))，屬半發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，即制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)時(shi)(shi)(shi)適(shi)當發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，使葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)稍有(you)(you)紅(hong)(hong)變，是(shi)(shi)(shi)介于(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)。它既有(you)(you)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮濃，又有(you)(you)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)甜醇。因(yin)(yin)其葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)間為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)綠(lv)(lv)色(se)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)緣(yuan)呈(cheng)紅(hong)(hong)色(se)，故有(you)(you)“綠(lv)(lv)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)紅(hong)(hong)鑲邊(bian)(bian)”之(zhi)(zhi)(zhi)稱(cheng)。 紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)　全(quan)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)80-90m）　祁(qi)門(men)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 荔枝紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)別(bie)，在(zai)于(yu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)方法(fa)不(bu)(bu)同(tong)。紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)時(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)經(jing)殺(sha)(sha)青(qing)(qing)(qing)，而(er)(er)(er)且萎凋，使鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)失云一(yi)(yi)(yi)部分(fen)水(shui)分(fen)，再(zai)揉(rou)捻(nian)(揉(rou)搓(cuo) 成(cheng)條或(huo)(huo)切成(cheng)顆(ke)粒)，然后(hou)(hou)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，使所(suo)含的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚氧化，變成(cheng)紅(hong)(hong)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化合(he)物。這(zhe)種(zhong)化合(he)物一(yi)(yi)(yi)部分(fen)溶(rong)(rong)于(yu)水(shui)，一(yi)(yi)(yi)部分(fen)不(bu)(bu)溶(rong)(rong)于(yu)水(shui)，而(er)(er)(er)積累在(zai)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，從而(er)(er)(er)形(xing)(xing)成(cheng)紅(hong)(hong)湯(tang)、紅(hong)(hong)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)(you)小種(zhong)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、工(gong)(gong)(gong)夫紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)(he)(he)(he)紅(hong)(hong)碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)三大(da)(da)(da)類(lei)(lei)(lei)。 黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)　后(hou)(hou)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)度(du)(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)100m）　六堡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 原(yuan)(yuan)料粗(cu)老(lao)，加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)時(shi)(shi)(shi)堆積發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)時(shi)(shi)(shi)間較長，使葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)色(se)呈(cheng)暗褐色(se)。黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)原(yuan)(yuan)來主(zhu)要(yao)(yao)銷往邊(bian)(bian)區(qu)，是(shi)(shi)(shi)藏、蒙、維吾爾等(deng)(deng)(deng)兄弟民族不(bu)(bu)可缺少(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)日(ri)常(chang)必(bi)需(xu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。像(xiang)云南的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)。有(you)(you)“湖(hu)南黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“湖(hu)北老(lao)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“廣(guang)西六堡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、四川的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“西路邊(bian)(bian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“南路邊(bian)(bian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、云南的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“緊茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“扁茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“方茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”和(he)(he)(he)(he)(he)“圓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”等(deng)(deng)(deng)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)。 　

茶藝學習心得

如下：

第一，簡單是(shi)“茶(cha)”和“藝”的有(you)機結合。茶(cha)藝是(shi)茶(cha)人(ren)把人(ren)們日(ri)常(chang)飲(yin)(yin)茶(cha)的習慣(guan)，根據茶(cha)道(dao)規(gui)則，通過藝術加工(gong)，向飲(yin)(yin)茶(cha)人(ren)和賓客(ke)展(zhan)現茶(cha)的沖、泡、飲(yin)(yin)的技(ji)巧(qiao)，把日(ri)常(chang)的飲(yin)(yin)茶(cha)引向藝術化，提(ti)升了品飲(yin)(yin)的境界(jie)，賦予茶(cha)以(yi)更強的靈(ling)性和美感。

第二，茶藝是一種生(sheng)(sheng)活藝術。茶藝多姿多彩，充滿生(sheng)(sheng)活情趣，對于豐(feng)富我(wo)們的生(sheng)(sheng)活，提高生(sheng)(sheng)活品(pin)位，是一種積極的方式。

第三，茶藝(yi)是一(yi)種舞臺(tai)藝(yi)術(shu)。要展(zhan)現茶藝(yi)的魅力(li)(li)，需要借助于人物、道(dao)具、舞臺(tai)、燈光、音響、字畫、花草等的密切配合(he)及合(he)理編排，給(gei)飲茶人以高(gao)尚、美好的享受，給(gei)表演帶來活力(li)(li)。

第四，茶(cha)藝(yi)是一種(zhong)人(ren)生(sheng)藝(yi)術。人(ren)生(sheng)如茶(cha)，在緊張繁忙之中，泡(pao)出一壺(hu)好茶(cha)，細(xi)細(xi)品(pin)味(wei)，通過(guo)品(pin)茶(cha)進(jin)入內(nei)心的(de)修養(yang)過(guo)程，感悟苦(ku)辣(la)酸甜的(de)人(ren)生(sheng)，使(shi)心靈得(de)到凈化。

第(di)五(wu)，茶藝是(shi)一種文化(hua)。茶藝在融合中華民(min)族(zu)優秀文化(hua)的基礎上(shang)又廣泛吸(xi)收和借鑒了其(qi)它藝術(shu)形式，并擴展到(dao)文學、藝術(shu)等(deng)領域，形成(cheng)了具有濃厚民(min)族(zu)特色的中國(guo)茶文化(hua)。

第六，茶(cha)藝是一門唯美是求的生(sheng)活(huo)藝術(shu)，只有分類深入研(yan)究，不斷發(fa)展創新，茶(cha)藝才能(neng)走下(xia)表演舞臺，進(jin)入千(qian)家萬戶，成為當代民眾樂于接(jie)受的一種健康、詩意、時尚(shang)的生(sheng)活(huo)方式。

茶文化對現代社會的作用主要有五個方面：

一是茶文化以茶德為中心(xin)，重視人(ren)(ren)的(de)群(qun)體價值，倡導無私(si)奉獻，反對(dui)見利(li)忘義和唯利(li)是圖。主張義重于(yu)(yu)利(li)，注重協調人(ren)(ren)與人(ren)(ren)之間的(de)相互關系，提倡對(dui)人(ren)(ren)尊敬，重視修生養(yang)德，有利(li)于(yu)(yu)人(ren)(ren)的(de)心(xin)態平衡，解決現(xian)代人(ren)(ren)的(de)精神(shen)困惑，提高人(ren)(ren)的(de)文化素質；

二是(shi)茶(cha)文化是(shi)應(ying)對人(ren)(ren)生(sheng)挑(tiao)戰(zhan)的(de)益友。在激(ji)烈的(de)社會競爭，市(shi)場競爭下，緊張(zhang)的(de)工作、應(ying)酬、復(fu)雜的(de)人(ren)(ren)際關(guan)系，以(yi)及(ji)各類依附在人(ren)(ren)們身(shen)上的(de)壓力不(bu)輕。參與(yu)茶(cha)文化，可(ke)以(yi)使精神和身(shen)心放松一番，以(yi)應(ying)對人(ren)(ren)生(sheng)的(de)挑(tiao)戰(zhan)，香(xiang)港茶(cha)樓的(de)這(zhe)個作用十分顯著；

三是有(you)利(li)于社(she)(she)區文明(ming)建設 。經濟上去了(le)，但文化(hua)不能落后，社(she)(she)會風(feng)氣不能污濁，道德不能淪(lun)喪(sang) 和丑惡(e)。改革(ge)開放后茶文化(hua)的(de)(de)傳播表(biao)明(ming)，茶文化(hua)是有(you)改變社(she)(she)會不正當 消費活動、創(chuang)建精(jing)神(shen)文明(ming)、促進社(she)(she)會進步(bu)的(de)(de)作用(yong)；

四(si)是對(dui)提高人(ren)(ren)們生活質(zhi)量(liang)，豐富(fu)文化(hua)生活的(de)作用明(ming)顯。茶(cha)(cha)文化(hua)具(ju)有知識性(xing)(xing)、趣味性(xing)(xing)和康樂性(xing)(xing)，品(pin)嘗名茶(cha)(cha)、茶(cha)(cha)具(ju)、茶(cha)(cha)點，觀(guan)看茶(cha)(cha)俗茶(cha)(cha)藝(yi) ，都給人(ren)(ren)一種(zhong)美(mei)的(de)享受；

五是(shi)促進(jin)開放，推進(jin)國際文(wen)(wen)化(hua)交流。上(shang)海市閘北(bei)區(qu)連(lian)續四屆(jie)舉辦(ban) 國際茶文(wen)(wen)化(hua)節，擴大了閘北(bei)區(qu)對(dui)內(nei)對(dui)外的知名(ming)度，閘北(bei)區(qu)四套班子(zi)一 致(zhi)決定茶文(wen)(wen)化(hua)節要一直辦(ban)下(xia)去，并投資在閘北(bei)公(gong)園(yuan)興建(jian)茶文(wen)(wen)化(hua)景點， 以期(qi)建(jian)成茶文(wen)(wen)化(hua)大觀園(yuan)。

國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣(guang)交天下成為人類文明(ming)的共同精神財富。

學(xue)茶(cha)藝(yi)都要學(xue)習哪些

學茶(cha)藝都要學習哪些？如(ru)下所示。 1、茶(cha)是怎(zen)么(me)來的(de)？

2、綠茶(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)和(he)紅茶(cha)(cha)是如何演變的？怎樣加工出來的？流程和(he)原則是什么？

3、如何鑒別加工茶的質(zhi)量、等級和特性？

4、根(gen)據不同的茶種，選(xuan)擇不同的茶具，水(shui)溫(wen)、浸泡(pao)時(shi)間(jian)，讓茶發(fa)揮到高(gao)境界？泡(pao)一壺(hu)好茶。

5、茶(cha)葉怎么賣？如何(he)營(ying)(ying)銷(xiao)茶(cha)葉？怎么開店？茶(cha)葉店、茶(cha)館的經營(ying)(ying)管(guan)理。

6、茶(cha)葉店、茶(cha)樓、茶(cha)藝館(guan)禮儀（包括(kuo)坐、站、走(zou)、笑等）。

7、修心養性的三套(tao)泡茶流程展示(shi)，既許多人眼(yan)里的茶藝表演。

本文地(di)址://n85e38t.cn/chawenhua/7054.html.

聲明： 我們致力于保(bao)護作(zuo)(zuo)者版(ban)權，注重(zhong)分享，被刊用文章(zhang)因無法核實真實出(chu)處，未能及(ji)時與(yu)作(zuo)(zuo)者取得聯系，或有(you)版(ban)權異議的，請(qing)聯系管(guan)(guan)理(li)員(yuan)，我們會立即(ji)處理(li)，本站部分文字與(yu)圖片資源來(lai)自(zi)于網絡，轉載是出(chu)于傳遞更多(duo)信息之目的,若有(you)來(lai)源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請(qing)立即(ji)通知我們(管(guan)(guan)理(li)員(yuan)郵箱：)，情(qing)況屬(shu)實，我們會第一時間予以刪除(chu)，并同(tong)時向您表示歉意,謝(xie)(xie)謝(xie)(xie)!

上一(yi)篇: 品茶(cha)茶(cha)香(xiang)四溢,茶(cha)入水,水含香(xiang),養身更···

下一篇(pian): 寧夏回(hui)族民間茶俗獨特的茶事禮俗文化