? 茶(cha)入(ru)詩(shi)(shi)，現在有(you)據可(ke)考的(de)(de)(de)，最早是(shi)在魏晉時代(dai)。張載(zai)《登成都(dou)樓詩(shi)(shi)》有(you)句云(yun):“芳荼(tu)冠六情(qing)，溢味(wei)播(bo)九區。”荼(tu)，即茶(cha)。說明魏晉時人(ren)們(men)已領略(lve)品茗情(qing)趣(qu)，并吟(yin)詠入(ru)詩(shi)(shi)了。茶(cha)入(ru)畫(hua)，又始(shi)于何時?前幾年(nian)看到(dao)一(yi)(yi)本美(mei)國(guo)人(ren)威廉(lian)?烏(wu)克斯編撰的(de)(de)(de)《茶(cha)葉全(quan)書》說:“中(zhong)國(guo)古代(dai)之繪畫(hua)以茶(cha)為(wei)題(ti)材(cai)者(zhe)殊少，唯(wei)在英國(guo)博物館中(zhong)有(you)一(yi)(yi)幅(fu)，題(ti)名曰(yue)《為(wei)皇(huang)煮茗》，作者(zhe)為(wei)明朝之周英(譯音)，圖(tu)上繪一(yi)(yi)宮(gong)殿中(zhong)之花(hua)(hua)園，地點(dian)可(ke)能為(wei)當時之首都(dou)南京。繪于一(yi)(yi)暗色之絹軸上，展軸可(ke)見皇(huang)帝(di)高坐于皇(huang)宮(gong)之花(hua)(hua)園中(zhong)。”對(dui)此(ci)，總存(cun)疑竇。畫(hua)是(shi)無聲詩(shi)(shi)，中(zhong)國(guo)文人(ren)的(de)(de)(de)傳統是(shi)書畫(hua)與詩(shi)(shi)文密(mi)切結合的(de)(de)(de)。詩(shi)(shi)人(ren)而兼擅書畫(hua)的(de)(de)(de)，歷代(dai)都(dou)不(bu)乏其人(ren)。茶(cha)入(ru)畫(hua)怎會比(bi)入(ru)詩(shi)(shi)晚(wan)一(yi)(yi)千多年(nian)!
這幾年(nian)，看書看展覽比較(jiao)注意以(yi)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)”為(wei)題材(cai)的(de)(de)(de)繪(hui)畫(hua)(hua)，手(shou)頭(tou)逐漸(jian)積累起(qi)一(yi)(yi)點(dian)資料。中(zhong)國古代(dai)繪(hui)畫(hua)(hua)以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)題材(cai)者(zhe)非但(dan)不(bu)是(shi)“殊少”，而且歷史久遠。一(yi)(yi)九七二年(nian)，湖南長沙馬王堆出土的(de)(de)(de)西漢墓葬中(zhong)，就有(you)一(yi)(yi)幅敬茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)仕女帛(bo)畫(hua)(hua)，反(fan)映了(le)漢時皇室(shi)貴族已烹(peng)(peng)用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)。新疆吐魯番出土的(de)(de)(de)唐代(dai)墓葬中(zhong)，有(you)一(yi)(yi)幅《對棋圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)》，上(shang)面畫(hua)(hua)著一(yi)(yi)個侍女，手(shou)捧茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)托(tuo)端茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)侍候，描繪(hui)的(de)(de)(de)是(shi)文人(ren)(ren)品(pin)(pin)(pin)茗飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。到了(le)宋(song)代(dai)，民間飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)風(feng)盛行，畫(hua)(hua)中(zhong)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也隨(sui)之(zhi)漸(jian)多。“工書畫(hua)(hua)，通(tong)百藝”的(de)(de)(de)宋(song)徽宗，以(yi)皇帝之(zhi)尊(zun)，親著《大觀茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)論(lun)》，又作過一(yi)(yi)幅品(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。浙江吳興籍的(de)(de)(de)詩(shi)畫(hua)(hua)家(jia)錢選畫(hua)(hua)有(you)《盧仝(tong)烹(peng)(peng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)》，展現(xian)了(le)唐代(dai)詩(shi)人(ren)(ren)、品(pin)(pin)(pin)茗行家(jia)盧仝(tong)烹(peng)(peng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)神情。除了(le)這些反(fan)映宮廷、富(fu)室(shi)和文人(ren)(ren)雅(ya)士品(pin)(pin)(pin)茗飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)畫(hua)(hua)以(yi)外，還值(zhi)得一(yi)(yi)提的(de)(de)(de)是(shi)南宋(song)著名畫(hua)(hua)師劉松年(nian)的(de)(de)(de)《斗(dou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)卷》，圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)中(zhong)描摹四(si)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)販(fan)息肩樹蔭(yin)下作“茗戰”，筆法工細，神態自然(ran)。元代(dai)書畫(hua)(hua)家(jia)趙孟?也作過一(yi)(yi)幅相同題材(cai)的(de)(de)(de)畫(hua)(hua)，叫《斗(dou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)圖(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)》，參與斗(dou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)四(si)人(ren)(ren)，人(ren)(ren)人(ren)(ren)身邊都備有(you)一(yi)(yi)副爐、壺、碗、盞等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)炊用具，烹(peng)(peng)點(dian)品(pin)(pin)(pin)嘗(chang)，神情各異，刻畫(hua)(hua)細膩，神韻生動。這兩幅畫(hua)(hua)反(fan)映了(le)宋(song)元時代(dai)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)已從(cong)宮廷富(fu)室(shi)走到街坊，從(cong)官宦(huan)貴族、文人(ren)(ren)雅(ya)士傳到民間百姓。
? 明(ming)代畫壇名(ming)流以(yi)“茶(cha)(cha)事”為(wei)(wei)題作的畫更多(duo)。如文微(wei)明(ming)有(you)《烹(peng)茶(cha)(cha)圖(tu)》，沈(shen)周有(you)《醉(zui)茗(ming)圖(tu)》、《虎丘對茶(cha)(cha)坐(zuo)圖(tu)》，仇(chou)(chou)英(ying)有(you)《松亭試泉圖(tu)》，唐寅有(you)《品茶(cha)(cha)圖(tu)》……幅幅是(shi)圖(tu)又是(shi)詩。威廉(lian)?烏克斯(si)在(zai)英(ying)國(guo)博物館(guan)所見的明(ming)朝《為(wei)(wei)皇煮(zhu)茗(ming)》圖(tu)，作者周英(ying)(譯音(yin))，很可能就是(shi)仇(chou)(chou)英(ying)。仇(chou)(chou)英(ying)與(yu)文征(zheng)明(ming)、沈(shen)周、唐寅并稱“明(ming)四家”，他擅畫人(ren)物，尤長仕(shi)女，曾以(yi)賣畫為(wei)(wei)生。以(yi)“茶(cha)(cha)事”為(wei)(wei)題材(cai)的古代繪(hui)畫，是(shi)我國(guo)繪(hui)畫藝術的寶貴遺產，也(ye)是(shi)我國(guo)茶(cha)(cha)葉文化的重要組成部分。
來源：浙江日報
中華茶文化發展簡述
在當今世界文化交流的熱潮中，代表東方文明的茶文化越來越引人矚目。茶文化不但在有其傳統的中國、日本、韓國得到復興和弘揚，在歐美等西方國家，當人們認識到飲茶有益于保健養身之后，也對茶文化日漸發生興趣，慢慢融入他們的生活，影響著他們的生活方式。茶文化日益成為一種超越國界、超越民族、超越宗教信仰的國際性文化交流活動，成為連接和溝通東西方文化的又一座橋梁。
一
中國是被公認為最早發現和利用茶葉的國家，也是最先孕育出茶文化的國家。茶文化是中國傳統文化園地里的一枝奇葩，源遠流長，絢麗多彩，博大精深，它的發展歷程幾乎與中華古國歷史一樣悠久。一千二百年前，茶圣陸羽寫出了一本堪稱世界條史、茶學、茶文化經典之作的《茶經》，書中提到“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公”。陸羽所據的是一本叫《神農食經》的書，該書記載：“茶茗久服，令人有力悅志”，即常飲茶能使人精力充沛，身心舒暢。此書未得留傳下來。神農則是一位傳說人物，在先秦和漢代古籍中多有記載，相傳是距今五千年前中國原始社會由狩獵向農耕過渡時期的一位部落領袖。他為了開拓食物來源，探尋療病藥物，深入山林，嘗嚼草木，鑒別性味，被后人尊為中國農業、醫藥的始祖。二千年前由漢高祖之孫劉安主編的一本雜家著作《淮南子》記載：“古者，民茹草飲水，采樹木之實，食贏蚘之肉，時多疾病毒傷之害。于是神農乃始教民播種五谷，相土地，宜燥濕肥沃高下。嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒”。聞于魯周公所據的是我國最古老的一本辭書《爾雅》，該書最早收錄了古代的茶字：“槚，苦荼”。是借用槚（音jia)這個字來命名被巴蜀地區百姓稱為“苦荼”的茶。相傳輔佐過兩代周王的賢相周公（名旦，封魯）曾參與《爾雅》最早的編撰。此書歷經春秋戰國陸續增補，約于公元前二百年的西漢初正式成書，有幸留傳了下來，但解說簡略，到公元三百年的晉代，文字學家郭璞為此書作了注釋，其中對茶作了如下闡述；“樹小似桅子，冬生，葉可煮作羹飲。今呼早采者為茶，晚取者為茗，一名，蜀人名之苦荼。”郭璞博學多才，但畢竟不是茶人，他描述的是一般灌木型茶樹，陸羽《茶經》提到有一尺二尺乃至數十尺，甚至兩人合抱的大茶樹。如此粗大的古茶樹目前在我國云南等地尚可見到。茶樹四季常綠，根深葉茂，散發清香，秋開白花，素樸可愛，神農嘗百草時注意到它似在情理之中。《茶經》開卷就說：“茶者，南方之嘉木也！”這個嘉字包含有多重贊美意味。茶樹形象美好，飲茶使人身心舒暢，還有助于保健養生，修心養性。這就是為什么有益于人的食物不少，惟獨茶特別受到青睞，發展成為歷久不衰的茶道文化的原因吧。
二
茶之利用，在漫長數千年歷史中，先后被食用、藥用和飲用，幾種利用方式又同時并存。我國自古有“藥食同源”“飲食同宗”之說。重視用調整飲食的方法去適應自然季節的變化，調整身體的不適。《神農食經》大概就是一本關于食療方面的書。郭璞說茶葉可煮作羹飲，即為早期的一種利用方式。“羹”是一種將肉類、蔬類、糧食類和調味類一鍋煮的濃湯薄粥食物，也可充作主食。古人重視食物的五味調合，取鹽之成，姜之主，梅之酸，棗之甜，苦菜之苦，茶葉也被用作苦味調味食物。在《茶經》“七之事”中，就提到以茶作菜、以茶煮粥、以茶充藥以及將茶葉與姜、蔥、桔等一起烹飲的事例。時至唐代，陸羽對人們仍將茶葉摻雜它物混煮啜飲是鄙棄的，認為只配倒入溝渠。陸羽提倡茶葉清飲。茶葉獨特的性味、功效也只有在清飲中才能充分顯示出來。陸羽在《茶經》中說，為解渴，飲水就可以了；要消愁，得飲酒；提神醒腦，則宜飲茶。若頭疼、熱渴、眼澀、胸悶、四肢疲勞、關節不適，喝上四、五口茶，可與仙水媲美也。但粗劣茶葉是不堪清飲的，古時下層百姓在茶中放人姜鹽混煮，與他們飲用茶葉的粗劣不無關系。因此，茶葉清飲的提倡必然要求改進茶葉生產加工，提高茶葉品質。為此，陸羽在《茶經》中具體介紹了茶葉采制工具和工藝，總結了茶葉煎煮品飲技藝。陸羽《茶經》的一大貢獻是，使茶葉生產加工有了規范，使茶葉清飲方式成為主流，促成了茶葉生產消費史上的一次飛躍。在唐代，已有粗茶、散茶、未茶、餅茶等各種加工形態，曬、烘、蒸、炒等加工方法均有應用，但作為大批量生產的商品茶則是餅茶，這大概與餅茶便于運輸、保存，不易變質有關。但餅茶品類單調，不能充分體現茶葉色香味形的本色。到了宋代，隨著茶葉保管手段的改進以及宋都南遷后，散茶生產逐漸擴大和發展。到明代，散茶生產已成主流，貢茶也改餅茶為芽茶。從而各地名優茶脫穎而出，各種加工茶類紛紛涌現，飲茶方式也由烹點改為較簡易的沖泡，出現了茶葉生產，消費上的又一次飛躍。
當今我國各地各類名茶數以千計，由《中國茶經》收錄的就達201種，分別歸屬綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶六大類，明謂六色俱全。在形態上。條、扁、圓、片、尖五形俱備。其中綠茶多達138種，烏龍茶13種，紅茶8種。按我國傳統說法。色、味與性能相關，如紅茶（全發酵茶）；色紅.性溫，味甘，暖胃安神；綠茶（非發酵茶、，色綠，味甘苦，性微寒，清熱明目；烏龍茶（半發酵茶），色橙黃，性味介于紅綠茶之間。此外尚有再加工茶；花茶、緊壓茶、保健茶、果味茶、速溶茶、飲料茶等，各有自己的性味特色。
三
茶葉清飲的普及和茶葉品質的提高為茶藝茶道的產生提供了物質基礎，但茶道的形成有一個茶與人、物質與精神的交互作采過程。茶給人帶來身心舒暢，人對茶注入了思想感情。從而不斷完善飲茶技藝，豐富飲茶活為，乃至創造出飲茶意境，使飲茶從物質享受提高到精神享受的層次，茶藝茶道就此誕生。對此，吳覺農《茶經述評》中說得好：“人們飲茶……一種是把茶當作生活的必需品，不可一日或缺，甚至每餐必備，由于生理上需要，從而代代相傳下來。又一種是把茶視為珍貴高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養性的手段，這也有一定道理，生理作用與精神作用是密切相關的、《茶經》作者陸羽可說是一個講求精神效果的代表人物。”
在我國歷史上。不同階層的人形成不同色彩的茶文化圈。首先是宮廷茶文化v據晉人常的《華陽國志》記載，周武王聯合巴蜀等力量滅紂后，曾封略干巴。此后，巴蜀地區出產的茶葉與其他土產一起進貢到宮廷。清代學者顧炎武《日知錄》中也提到過“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”。貢茶在唐宋發展到高峰，從生產、制作、運送、保管，到飲用、祭祖、宴請、賜贈，形成有一套完整嚴格的管理制度，成為宮廷文化的一個重要組成部份。盧仝有詩：“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。”宋徽宗不但善品茶、點茶、斗茶，還親自寫了茶書《大觀茶論》。無疑，貢茶皆屬優異之品，受到皇室的珍視。宮廷茶文化往往追求精美絕倫，但客觀上促進了茶藝水平的提高。它影響及于官宦士大夫階層，這些人多為文人學士，與茶一拍即合，由此帶動文人茶文化圈的形成。文人飲茶，茶助文思，相得益彰。文人以他們的詩、文、書、畫所長極大地豐富了飲茶活動。他們又多博學之士，兼通儒釋道，為茶藝茶道注入了深厚思想內涵，在茶文化的弘揚發展上起了主導作用。陸羽本人應屬文人茶文化圈中的一位伎伎者。
飲茶傳入佛門道院，別有一種特殊親和力。《茶經》中關于佛門飲茶的最早記載見于晉。敦煌人單道開，在河南昭德寺修行，整日打坐，不畏寒暑，晝夜不睡，每日只服幾粒藥丸子，喝幾碗茶蘇。僧侶飲茶起先也出于養生，禪宗的興起給茶飲賦予了新的內涵，清淡益思的茶性與靜慮思維的禪修得到了自然的融合，以禪入茶，借茶傳禪，創造出了“茶禪一味”的意境。寺院飲茶由產茶的南方傳到不產茶的北方，由寺內傳到寺外。僧侶不僅是茶葉消費者，而且是茶葉生產者，寺院精于茶藝，名茶竟出，大大推動了飲茶的發展。相比之下，道教人數不多，但對茶文化的影響也不小。《茶經》所列早期的飲茶人中就有道仙丹丘子、黃山君、道教尊奉大思想家老子為祖師，產生過象葛洪、陶弘景、孫思逸那樣的杰出學者、醫家、愛茶人。道家思想超逸，崇尚自然，擅長修煉養生，追求長生不老，把茶與仙藥等同看待，說苦茶能輕身換骨，提高了茶的身份。
飲茶最初從茶產區的民間傳向社會上層，形成了宮廷、文士、僧道等茶文化圈，反過來上層飲茶又帶動了市民的仿效之風。在唐代，城市飲茶已形成“比屋皆飲”的盛況。到宋代，茶被列入開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”之中。民間飲茶雖不及上層風雅，但也豐富多彩，“客來敬茶”成為百姓家的普遍習尚。唐宋以后，大小不一、層次不等的各類茶肆、茶坊、茶樓、茶園、茶室興起，由城市遍及村鎮，形成中國茶館文化的一大特色。在廣大茶產區農村，茶農自產自飲，他們懂茶、愛茶，對茶有特殊的感情，在勞動生活中產生了許多動人的茶歌、茶舞，流傳下不少美麗的神話故事。在我國還有許多生動活潑的茶禮茶俗，如訂婚結婚以茶作禮，象征愛情純潔，和偕到老；小孩出生滿月以茶湯洗頭，為求早開智慧，長命富貴。云南大理地區白族的“三道茶”，一苦二甜三回味.更是蘊含人生哲理。生活于四川、云南交界處的納西族，人數不多，約在十一世紀創造出了自己的象形文字“東巴文”，其中就有三個美麗的茶字。民間飲茶風習俱有濃郁的生活倫理色彩，在我國歷代筆記小說中多有反映。
隨著歷史的發展，古代形成的茶文化內涵有的消失了，有的變化了，有的被保留繼承下來，更有新的產生出來，它們對促進社會生活文化起到良好的作用。今天我們歸納一下我國茶文化的內涵，至少有下列許多：
以茶會友 以茶示禮 以茶聯誼 以茶入俗 以茶代酒 以茶倡廉 以茶勵志 以茶表德 以茶為媒 以茶祭祀 以茶修性 以茶入禪 以茶作詩 以茶入畫 以茶歌舞 以茶獻藝 以茶旅游 以茶休閑 以茶恰情 以茶養生 以茶入菜 以茶調食 以茶舉宴 以茶制藥
上述內涵約可歸納成三類功能。一是通過完善用茶技藝，創造飲茶意境，使人獲得物質美和精神美的享受，這可稱之為茶文化的藝能，或叫茶藝；二是借茶以行禮儀，和諧人際關系，借茶以倡德行，促進道德風尚，這可稱之謂茶文化的德能，或叫茶德；三是借茶修心養性，開慧益思，淡泊以明志，寧靜以致遠，這可稱之謂茶文化的禪能，或叫茶禪。在茶文化現實活動中，這些內涵與功能又往往交融一起并不截然分開。
四
最后，探討一下茶文化的內在精神。我國茶文化受儒、釋、道傳統文化的影響是不言而喻的。集我國茶文化大成的茶圣陸羽出身佛門，苦研儒學，一生與文人、學士、僧道為友，所著《茶經》處處滲透茶道思想。《茶經》第一章就提到了“精行儉德”，說的是美好的茶葉最適合有修養的人品飲，也是對廣大茶人、愛茶人提出了為人的準則。“精行儉德”四字言簡意賅，淵源于《周易大傳》中“慎乃儉德，惟懷永圖”的思想。陸羽在他設計的茶鼎三足上刻了三句話：“坎上巽下離于中”、“體均五行去百疾”、“圣唐滅胡明年鑄”。第一句取自八卦名，代表水、火、風，意為煮茶要掌握好水、火、風，使之協調，才能煎出好茶。風能滅火，也能興火，水能熄火，火也能熟水，寓有事物相生相克之理。第二句取自五行學說，說的是人體要五臟協調才能不生病，為此，甜酸苦辛咸五味要平衡。茶味苦，是五味之一，苦味利心，不可或缺，當然也不可過分。陰陽、五行、八卦，源于中國古老而又深邃的太極文化。第三句標志該鼎設汁制作于平定安祿山之亂的第二年，說明陸羽也是一位關心國家安危的愛國者。陸羽還將煮茶鍋的形狀用“令正”、“務遠”、“守中”這樣的儒家治國格言作比喻。陸羽收集在《茶經》“七之事”中的48條史料，既包括了茶文化內涵，也反映出茶道精神。陸羽不愧是一位“寓道于茶”、“寓教于樂”的大師。陸羽之外的歷代許多茶人、愛茶人也為中國茶道注人了優秀的思想內涵。許多蘊含于茶文化中的藝理、倫理、哲理精華，為后代茶人所繼承。我國當代茶人吳覺農、王澤農、莊晚芳、陳椽、錢梁等均為杰出代表。吳覺農更被譽為當代茶圣，在晚年還主編出版了劃時代總結性茶著《茶經述評》。
寓居杭州的莊晚芳先(xian)生(sheng)，一直(zhi)致力于弘揚中(zhong)華茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)，由他倡導(dao)的中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)德“廉、美(mei)(mei)、和(he)、敬--廉儉育德，美(mei)(mei)真康樂，和(he)誠處(chu)世，敬愛為(wei)(wei)人(ren)(ren)(ren)”四則，今(jin)天(tian)已(yi)傳誦于海內(nei)外茶(cha)(cha)(cha)人(ren)(ren)(ren)中(zhong)。在他晚年常常提到“天(tian)地(di)人(ren)(ren)(ren)，你我(wo)(wo)他，昨今(jin)明”九(jiu)字(zi)訣，實(shi)為(wei)(wei)我(wo)(wo)國(guo)傳統文(wen)(wen)化(hua)(hua)中(zhong)天(tian)人(ren)(ren)(ren)協調、人(ren)(ren)(ren)際和(he)諧、自強不(bu)息思想(xiang)的概括，可(ke)以具(ju)體(ti)詮(quan)釋為(wei)(wei)：人(ren)(ren)(ren)都有追求美(mei)(mei)好生(sheng)活(huo)的愿(yuan)望(wang)，人(ren)(ren)(ren)生(sheng)活(huo)于天(tian)地(di)間，要(yao)(yao)處(chu)理(li)好人(ren)(ren)(ren)與自然的關系，人(ren)(ren)(ren)從自然界獲取生(sheng)活(huo)資源，但不(bu)能(neng)破壞(huai)生(sheng)態環境；人(ren)(ren)(ren)生(sheng)活(huo)于社會中(zhong)，要(yao)(yao)處(chu)理(li)好人(ren)(ren)(ren)與人(ren)(ren)(ren)的關系，做到友好相處(chu)，互助互利(li)；人(ren)(ren)(ren)生(sheng)活(huo)于歷(li)史(shi)長河中(zhong)，要(yao)(yao)處(chu)理(li)好繼(ji)承發展的關系，借鑒歷(li)史(shi)，總結經驗(yan)，繼(ji)承優(you)秀文(wen)(wen)化(hua)(hua)成果，創(chuang)造(zao)更加美(mei)(mei)好未(wei)來。這正反映了我(wo)(wo)國(guo)傳統文(wen)(wen)化(hua)(hua)的內(nei)在思想(xiang)精神(shen)，也(ye)符合廣(guang)大茶(cha)(cha)(cha)人(ren)(ren)(ren)、愛茶(cha)(cha)(cha)人(ren)(ren)(ren)的共同愿(yuan)望(wang)。讓我(wo)(wo)們繼(ji)往開來，共創(chuang)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)更為(wei)(wei)美(mei)(mei)好的明天(tian)。
中華茶文化博大精深，那么我們對中國茶文化有什么理解呢？下面是學習啦小編精心為你整理的對中國茶文化的理解和認識，一起來看看。
對中國茶文化的理解和認識：中國茶文化的定義
茶葉是勞動生產物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。
茶文化是茶藝與精神的結合，并通過茶藝表現精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境。
茶文化要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶，“三點”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風流儒雅、氣味相投的佳客為一。
中國茶道的具體表現形式有兩種： 煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。
斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。斗茶又稱為茗戰，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術的最高表現形式。
工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。
對中國茶文化的理解和認識：中國茶文化的社會功能
茶文化的社會功能主要表現在發揚傳統美德、展示文化藝術 、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、表現社會進步和發展經濟貿 易等。傳統美德是經過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德 ，是民族精神和社會風尚的體現。茶文化具有的傳統主要有熱愛祖國 、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節儉和相敬互讓等。吳覺農先生和湖南劉先和，為茶葉事業鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當代茶人杰出代表。
陸羽《茶經》，是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、 潛心求索、百折不撓精神的結晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯 也醉人”就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節險的真實反映。以茶字當頭排列茶文化的社會功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農、以茶促貿和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發明(火藥、 造紙、指南針和印刷術)之后，對人類的第五個重大貢獻。唐代陸羽 《茶經》是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。以茶會友是茶文化最廣泛的社會功能之一。今天所處的市場經濟 ，競爭激烈，優勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關 系趨于淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意 說笑，回憶人生，重新享受到生命的樂趣。古代就有“寒夜客來茶當酒”之說，以茶代酒體現傳統美德，符合今天中央倡導的厲行節約制止奢侈浪費行為的規定要求。以茶育人是新時期茶文化孕育出來的新的社會功能。
對中國茶文化的理解和認識：中國茶文化的藝術鑒賞
茶文化是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
茶(cha)(cha)藝(yi)(yi)是包括(kuo)茶(cha)(cha)葉品評(ping)技(ji)(ji)法和(he)藝(yi)(yi)術(shu)操作(zuo)手(shou)段的(de)鑒賞以(yi)及品茗美(mei)好(hao)(hao)環境的(de)領略等整(zheng)個(ge)品茶(cha)(cha)過(guo)程(cheng)(cheng)的(de)美(mei)好(hao)(hao)意境，其(qi)過(guo)程(cheng)(cheng)體(ti)現形(xing)式和(he)精神的(de)相互統一，是飲茶(cha)(cha)活(huo)動過(guo)程(cheng)(cheng)中形(xing)成的(de)文(wen)化現象(xiang)。它起源久遠，歷史悠久，文(wen)化底蘊(yun)深厚，與宗教結緣。茶(cha)(cha)藝(yi)(yi)包括(kuo)：選(xuan)茗、擇水、烹茶(cha)(cha)技(ji)(ji)術(shu)、茶(cha)(cha)具藝(yi)(yi)術(shu)、環境的(de)選(xuan)擇創造等一系列內(nei)容。茶(cha)(cha)藝(yi)(yi)背景(jing)是襯托(tuo)主題思想的(de)重(zhong)要手(shou)段，它渲(xuan)染茶(cha)(cha)性清(qing)純、幽雅、質樸的(de)氣(qi)質，增強藝(yi)(yi)術(shu)感(gan)染力(li)。不同(tong)(tong)的(de)風格(ge)的(de)茶(cha)(cha)藝(yi)(yi)有不同(tong)(tong)的(de)背景(jing)要求，只有選(xuan)對了背景(jing)才能更好(hao)(hao)地領會茶(cha)(cha)的(de)滋味(wei)。
中國(guo)歷史上有所(suo)謂六圣之稱,藥(yao)圣是誰 1. 藥(yao)圣一(yi)般指李時珍(zhen)（明朝(chao)醫(yi)藥(yao)學(xue)家）。孫思邈(miao)是藥(yao)王。
2. 李時(shi)珍（1518—1593），字東璧，晚(wan)年自號瀕(bin)湖山(shan)人，湖北蘄春縣蘄州(zhou)鎮東長街(jie)之(zhi)瓦屑壩（今博士街(jie)）人，明代著(zhu)名醫藥學(xue)家(jia)(jia)。后(hou)為(wei)楚王府奉祠正、皇(huang)家(jia)(jia)太醫院判，去世后(hou)明朝廷敕(chi)封為(wei)“文林郎”。
李時珍自1565年起，先后(hou)到武當山、廬山、茅(mao)山、牛(niu)首山及湖廣、安(an)徽、河南、河北(bei)等地收集藥物(wu)標本和(he)處方，并拜漁人、樵夫(fu)、農民、車(che)夫(fu)、藥工、捕蛇者(zhe)為師(shi)，參考(kao)(kao)歷代醫(yi)藥等方面書籍925種，考(kao)(kao)古(gu)證今、窮究物(wu)理”，記(ji)錄上千萬(wan)(wan)字札記(ji)，弄清許(xu)多疑難問(wen)題，歷經(jing)27個寒暑，三易其稿，于明萬(wan)(wan)歷十八年（1590年）完成了192萬(wan)(wan)字的巨著《本草綱(gang)目》，此外(wai)對脈(mo)學(xue)(xue)及奇(qi)經(jing)八脈(mo)也有(you)研究。著述有(you)《奇(qi)經(jing)八脈(mo)考(kao)(kao)》《瀕(bin)湖脈(mo)學(xue)(xue)》等多種。
1982年，其墓地李時(shi)(shi)珍(zhen)(zhen)陵園(yuan)（李時(shi)(shi)珍(zhen)(zhen)墓）被(bei)國務(wu)院列為第(di)二(er)批“全國重(zhong)點文物保護單位”。
我國(guo)古代(dai)藥圣(sheng)是誰(shui)藥圣(sheng)指的是李(li)時珍。
李時珍（1518—1593），字東璧(bi)，晚年自(zi)號(hao)瀕湖山人，湖北(bei)蘄春縣蘄州鎮東長(chang)街之瓦屑壩(ba)（今博士(shi)街）人，明代著(zhu)名醫(yi)藥學家。后為楚(chu)王(wang)府奉祠(ci)正、皇家太(tai)醫(yi)院判，去世后明朝廷敕(chi)封(feng)為“文林郎”。
李(li)時(shi)珍自1565年(nian)起，先(xian)后到武當山(shan)、廬山(shan)、茅山(shan)、牛首山(shan)及湖廣、安徽、河(he)南(nan)、河(he)北等地收(shou)集藥(yao)物標本(ben)和(he)處方，并(bing)拜漁人(ren)、樵夫(fu)、農民、車夫(fu)、藥(yao)工、捕蛇者(zhe)為師，參考(kao)歷代醫藥(yao)等方面(mian)書籍925種(zhong)，考(kao)古證今、窮究物理”，記(ji)錄上(shang)千萬(wan)字(zi)(zi)札記(ji)，弄清許多疑難(nan)問題(ti)，歷經(jing)27個寒暑，三易其稿，于明萬(wan)歷十八年(nian)（1590年(nian)）完(wan)成了192萬(wan)字(zi)(zi)的(de)巨著《本(ben)草(cao)綱目(mu)》，此外對(dui)脈(mo)學及奇(qi)經(jing)八脈(mo)也有(you)研究。著述有(you)《奇(qi)經(jing)八脈(mo)考(kao)》《瀕湖脈(mo)學》等多種(zhong)。
中國(guo)歷史(shi)上的六圣分別是誰史(shi)圣：西(xi)漢(han)歷史(shi)學(xue)家司馬遷(qian)，自幼(you)讀書(shu)，博文(wen)強(qiang)識，著(zhu)有《史(shi)記》，他被(bei)后(hou)人稱為“史(shi)圣”。
草(cao)(cao)(cao)圣：人稱漢朝書(shu)法(fa)家張芝(zhi)是“草(cao)(cao)(cao)圣”，他擅長草(cao)(cao)(cao)書(shu)，對章草(cao)(cao)(cao)（舊隸的草(cao)(cao)(cao)體）造詣更深(shen)。 醫圣：漢末(mo)時期著(zhu)名醫學家張仲(zhong)景，勤(qin)奮學習古人治病經驗，寫出著(zhu)名的《傷(shang)寒雜病論(lun)》一書(shu)，這本書(shu)被后(hou)代醫學家視為必讀經典(dian)，張仲(zhong)景也就成了(le)“醫圣”。
書圣(sheng)(sheng)：東(dong)晉王羲之(zhi)的書法“飄(piao)若浮云，矯若驚(jing)龍”，稱他(ta)(ta)為書圣(sheng)(sheng)，當之(zhi)無愧。 畫(hua)圣(sheng)(sheng)：被尊稱為“畫(hua)圣(sheng)(sheng)”的吳(wu)道子，是唐(tang)代著名畫(hua)家，他(ta)(ta)最擅長人(ren)(ren)物畫(hua)，他(ta)(ta)筆下的人(ren)(ren)物栩栩如生。
詩(shi)圣：唐代(dai)偉大詩(shi)人(ren)杜(du)甫，一生寫(xie)下了大量現實主義詩(shi)篇(pian)，代(dai)表(biao)作品是“三吏(li)”、“三別”。他被(bei)世(shi)人(ren)稱(cheng)為詩(shi)圣。
中國(guo)歷史(shi)(shi)上的六圣分別(bie)是誰史(shi)(shi)圣：西漢歷史(shi)(shi)學(xue)家司馬遷，自幼讀書(shu)，博文強識，著有《史(shi)(shi)記》，他被后人稱為(wei)“史(shi)(shi)圣”。
草(cao)圣：人(ren)稱漢朝(chao)書(shu)法家張芝是(shi)“草(cao)圣”，他(ta)擅長草(cao)書(shu)，對(dui)章(zhang)草(cao)（舊(jiu)隸(li)的草(cao)體）造詣更深(shen)。
醫(yi)(yi)圣：漢末時期著名醫(yi)(yi)學家張(zhang)仲景(jing)，勤奮學習古(gu)人治病經驗，寫(xie)出著名的(de)《傷寒雜病論(lun)》一(yi)書(shu)，這本書(shu)被后代醫(yi)(yi)學家視為(wei)必(bi)讀(du)經典(dian)，張(zhang)仲景(jing)也(ye)就成了“醫(yi)(yi)圣”。
書(shu)圣：東晉王(wang)羲之(zhi)的(de)書(shu)法(fa)“飄若(ruo)浮(fu)云，矯(jiao)若(ruo)驚龍”，稱他為書(shu)圣，當(dang)之(zhi)無愧。
畫圣(sheng)：被尊稱為“畫圣(sheng)”的(de)吳道(dao)子，是(shi)唐代著名畫家，他最擅長人物畫，他筆下的(de)人物栩栩如生。
詩圣(sheng)：唐代偉大詩人杜(du)甫(fu)，一生寫下了大量現實主義詩篇(pian)，代表(biao)作品是“三吏”、“三別”。他被世(shi)人稱(cheng)為詩圣(sheng)。
中國(guo)歷史上藥圣(sheng)和醫(yi)(yi)圣(sheng)分別是誰啊 醫(yi)(yi)圣(sheng)張(zhang)(zhang)仲(zhong)景 張(zhang)(zhang)仲(zhong)景名(ming)機，史稱醫(yi)(yi)圣(sheng)。
南陽(yang)郡(jun)涅陽(yang)（今(jin)河(he)(he)南省鄧縣穰東鎮張寨村，另說河(he)(he)南南陽(yang)市）人。生于東漢桓帝元(yuan)嘉、永(yong)興年(nian)間，（約(yue)公元(yuan)150~154年(nian)），死(si)于建安最后(hou)幾年(nian)（約(yue)公元(yuan)215~219年(nian)）活了七十歲左右。
相傳曾舉孝廉，做(zuo)過長(chang)沙太守，所(suo)以有張(zhang)長(chang)沙之稱。 張(zhang)仲景從小嗜好醫學，“博通群書，潛樂道術。”
當他十歲(sui)時，就已讀了許多書，特別是有關醫學的(de)書。他的(de)同(tong)鄉何(he)颙賞識他的(de)才智和特長(chang)，曾經對(dui)他說：“君用思(si)精(jing)而韻不高，后(hou)將為良醫”（《何(he)颙別傳》）。
后來，張(zhang)仲景果(guo)真成了良醫(yi)，被人(ren)稱(cheng)為“醫(yi)中之圣，方中之祖。”這固然和他“用思精”有關，但主要是(shi)他熱(re)愛(ai)醫(yi)藥專(zhuan)業，善于“勤求古訓，博采眾方”的結果(guo)。
年(nian)輕時曾(ceng)跟同郡張伯祖學醫(yi)。經過多年(nian)的刻苦(ku)鉆研和臨床實(shi)踐，醫(yi)名(ming)大振，成為中國醫(yi)學史上(shang)一位杰出的醫(yi)學家 藥(yao)圣孫思邈(miao) 孫思邈(miao)（541或581~682）為唐代(dai)著名(ming)道士，醫(yi)藥(yao)學家。
京兆華(hua)原（今陜(shan)西耀縣）人。幼聰(cong)穎好學。
自謂“幼遭風冷，屢造(zao)醫門，湯藥之資，罄盡家產”。及長，通老、莊及百家之說(shuo)，兼(jian)好佛典。
年(nian)十八(ba)立(li)志究醫，“頗覺有悟，是以親(qin)鄰中外有疾(ji)厄者，多所濟(ji)益”。北周大成(cheng)元年(nian)（579），以王室多故(gu)，乃隱(yin)居太白山（在今(jin)陜西郿縣）學道，煉(lian)氣、養(yang)形，究養(yang)生長(chang)壽(shou)之術。
及(ji)周靜帝(di)即位，楊堅輔政時，征為國子博(bo)士，稱(cheng)疾(ji)不(bu)就。隋大業（605~618）中，游蜀(shu)中峨眉。
隋亡，隱于終南山，與(yu)高僧道(dao)宣(xuan)相友善(shan)。唐太(tai)宗李(li)世民即位，召至(zhi)京師，以其“有道(dao)”，授(shou)予爵位，固辭不受，再(zai)入峨眉煉“太(tai)一神(shen)精(jing)丹”。
顯慶三年（658），唐(tang)高(gao)宗(zong)又征召(zhao)(zhao)至京(jing)，居于鄱陽公主廢(fei)府。翌年，高(gao)宗(zong)召(zhao)(zhao)見，拜諫議大夫，仍固(gu)辭不受。
咸亨(heng)四年(nian)（673），高宗患疾，令(ling)其隨御。上元(yuan)元(yuan)年(nian)（674），辭疾還山，高宗賜良馬，假鄱陽公主邑司以屬(shu)之。
永淳元年(nian)卒，遺令(ling)薄葬，不藏明器，祭去牲牢。宋徽(hui)宗崇寧二年(nian)（1103）追封為(wei)妙應真人(ren)。
中(zhong)國歷史上(shang)的(de)十圣(sheng)分別是誰 1 至(zhi)圣(sheng)孔(kong)子 名孔(kong)丘，字仲尼，春秋時(shi)魯國陬(zou)邑（今山東曲阜(fu)南(nan)）人(ren)。
我(wo)國(guo)(guo)古代(dai)著名思(si)想(xiang)(xiang)家、政(zheng)治(zhi)家、教(jiao)育家，儒家學(xue)說的創(chuang)始(shi)人。2 亞圣孟(meng)子 名軻，字子輿，戰國(guo)(guo)時鄒(zou)國(guo)(guo)（今(jin)山東(dong)鄒(zou)城東(dong)南）人，我(wo)國(guo)(guo)古代(dai)著名的思(si)想(xiang)(xiang)家、政(zheng)治(zhi)家、教(jiao)育家。
著有(you)《孟(meng)子》一書，是儒家的經(jing)典之一。他被認(ren)為(wei)(wei)是孔子學說的正宗繼承者，與孔子并稱為(wei)(wei)“孔孟(meng)”，尊為(wei)(wei)“亞圣(sheng)”。
3 詩(shi)圣杜甫 字子美，號少陵(ling)，河(he)南鞏縣人。我國唐代偉大詩(shi)人。
4 詞圣蘇軾 字子(zi)瞻，號(hao)東(dong)坡居士，四(si)川眉(mei)山人(ren)(ren)。我(wo)國宋(song)代著名的詞人(ren)(ren)，文(wen)學家、書(shu)畫家，“唐宋(song)八大(da)家”之(zhi)一。
5 酒圣杜康(kang) 又名少康(kang)，字仲宇，夏朝人(ren)。6 書圣王羲之 字逸少，人(ren)稱“王右丞(cheng)”，東(dong)(dong)晉山東(dong)(dong)臨沂人(ren)，我(wo)國歷(li)史(shi)上最著名的書法家。
7 畫(hua)圣(sheng)吳(wu)道子 名道玄，唐代陽翟（今河(he)南禹州(zhou)）人。他的(de)畫(hua)立體(ti)感(gan)很強，擅長(chang)畫(hua)人物，用朱粉的(de)厚(hou)薄來表現骨肉的(de)高低起伏，如同塑像一(yi)樣真實。
又(you)善于畫(hua)(hua)佛像，形(xing)象逼真，人(ren)物的(de)衣(yi)帶子飄(piao)(piao)飄(piao)(piao)若飛，有“吳(wu)帶當(dang)風”之譽，后世尊他為“畫(hua)(hua)圣(sheng)”。8 醫圣(sheng)張仲景(jing) 名機，漢末南陽人(ren)，我國古(gu)代杰出(chu)的(de)醫學(xue)家，著有《傷寒(han)雜(za)病論》一書。
9 藥圣孫思邈 公元(yuan)581-682年(nian)，自號孫真人，京兆華原（今陜西省耀縣孫家塬）人，是(shi)隋、唐(tang)兩代(dai)大醫學家。10 茶圣陸羽 字鴻漸，號東岡(gang)子，唐(tang)代(dai)夏州竟陵（今湖北天(tian)門）人，我國古(gu)代(dai)著(zhu)名的(de)茶葉(xie)專家。
中國歷史上的(de)十圣都是誰 酒圣：杜康，即少康，傳說為酒的(de)發明者。
文圣(sheng)：孔丘，字仲尼，春秋末期的(de)思想家(jia)，教育家(jia)，儒家(jia)學說(shuo)的(de)創始(shi)人。 史(shi)圣(sheng)：司馬遷，字子(zi)長(chang)，是我國(guo)第一(yi)部紀(ji)傳體通(tong)史(shi)《史(shi)記》的(de)作者(zhe)。
詩(shi)圣：杜甫，安(an)子美，唐代偉大的(de)(de)現實主認詩(shi)人著(zhu)有(you)《杜工(gong)部(bu)集》。 醫圣：張仲景，東漢(han)著(zhu)名(ming)的(de)(de)醫學家，所著(zhu)的(de)(de)《傷寒雜病(bing)論》和(he)《金匱(kui)要略》兩書對我(wo)國醫學發展影響很(hen)。
武(wu)圣：關(guan)羽，字云(yun)長，東漢末期蜀國(guo)大將，重義(yi)氣，精武(wu)藝，后稱(cheng)其為“關(guan)圣”、“關(guan)帝”。 書圣：王羲之，字逸(yi)少，是(shi)東晉時期著(zhu)名書法家。
草(cao)圣：張旭，唐朝書(shu)法(fa)家(jia)(jia)，擅長草(cao)書(shu)，對舊隸(li)的草(cao)體造詣(yi)很深。 畫(hua)圣：吳道子，唐朝著(zhu)名畫(hua)家(jia)(jia)，擅長人物(wu)畫(hua)，有“吳帶當風”之(zhi)美譽。
茶(cha)圣：陸羽，唐(tang)朝(chao)人，以嗜茶(cha)著名，著有《茶(cha)經》三卷。
中國史(shi)上(shang)的茶(cha)圣(sheng)是誰 中國史(shi)上(shang)的茶(cha)圣(sheng)是陸羽。
陸羽（733—804），字(zi)鴻(hong)漸，復州竟陵(ling)（今(jin)湖北天(tian)門）人，一(yi)名疾，字(zi)季疵，號竟陵(ling)子(zi)、桑苧翁、東岡子(zi)，又號“茶(cha)山御史”。是唐代著名的茶(cha)學家，被(bei)譽為“茶(cha)仙”，尊為“茶(cha)圣(sheng)”，祀為“茶(cha)神”。
陸羽一(yi)生嗜茶(cha)，精于茶(cha)道(dao)，以著世(shi)(shi)界第一(yi)部茶(cha)葉(xie)專(zhuan)著《茶(cha)經(jing)》而聞名于世(shi)(shi)。他(ta)也很善于寫詩，但其詩作目前世(shi)(shi)上存留(liu)的并不多。他(ta)對茶(cha)葉(xie)有濃(nong)厚的興(xing)趣長(chang)期實施(shi)調查研究(jiu)，熟悉(xi)茶(cha)樹(shu)栽(zai)培、育種和加工技術(shu)，并擅長(chang)品茗。
陸羽一(yi)(yi)生鄙夷權貴(gui)，不重財富，酷愛自然，堅持(chi)正義。《全唐(tang)詩(shi)》載有陸羽的一(yi)(yi)首歌，正體現了他的品質(zhi)：“不羨(xian)(xian)黃(huang)金罍，不羨(xian)(xian)白玉杯；不羨(xian)(xian)朝入(ru)(ru)(ru)省，不羨(xian)(xian)暮入(ru)(ru)(ru)臺；千羨(xian)(xian)萬(wan)羨(xian)(xian)西江(jiang)(jiang)水，曾向竟陵城下來(lai)。”——《全唐(tang)詩(shi)》第308卷(juan)007首〖歌〗。附記陸羽另(ling)一(yi)(yi)首詩(shi)：“月色寒(han)潮入(ru)(ru)(ru)剡溪，青猿叫斷綠(lv)林西。昔人已逐東(dong)流去，空見年(nian)年(nian)江(jiang)(jiang)草齊。”——《全唐(tang)詩(shi)》第308卷(juan)008首〖會稽東(dong)小(xiao)山〗。
擴展資料
陸羽之(zhi)前的(de)(de)時代，茶寫作荼，有著藥的(de)(de)屬性。華夏族(zu)的(de)(de)鼻祖神(shen)農(nong)氏終生(sheng)都在尋找(zhao)對人有用的(de)(de)植物(wu)(wu)(wu)，神(shen)農(nong)嘗完(wan)百草(cao)而成《神(shen)農(nong)本(ben)草(cao)》，里面(mian)記載(zai)的(de)(de)植物(wu)(wu)(wu)更多(duo)是(shi)功能性質(zhi)，體現了(le)華夏人對自然(ran)的(de)(de)簡單認識：哪(na)些草(cao)木是(shi)苦的(de)(de)，哪(na)些熱(re)，哪(na)些涼，哪(na)些能充饑，哪(na)些能醫(yi)病……神(shen)農(nong)氏 “日遇七十二毒(du)﹐得荼而解之(zhi)。”很顯(xian)然(ran)，在這里荼是(shi)類似于靈芝(zhi)草(cao)之(zhi)類的(de)(de)藥物(wu)(wu)(wu)而已。
陸羽的《茶(cha)(cha)(cha)(cha)經》，是(shi)古代茶(cha)(cha)(cha)(cha)人勤奮讀書、刻苦學習、 潛心求索、百(bai)折不(bu)撓精神的結晶。以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)待客(ke)、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)代酒，“清茶(cha)(cha)(cha)(cha)一杯 也醉人”就是(shi)中華民族珍惜(xi)勞動成(cheng)果、勤奮節儉的真實反映(ying)。以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)字當(dang)頭排列茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化的社會(hui)功能有“以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)思源(yuan)、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)待客(ke)、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)會(hui)友(you)、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)聯(lian)誼(yi)、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廉政、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)育人、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)代酒、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)健身、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)入詩、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)入藝、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)入畫、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)起舞、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)呤、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)興(xing)文(wen)、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)作禮、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)興(xing)農、以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)促(cu)貿和以(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)致富。
茶(cha)(cha)是中(zhong)國(guo)的驕傲、民族的自尊、自信(xin)和自豪。飲(yin)茶(cha)(cha)可以思源。世界著(zhu)名科(ke)技史家李(li)約瑟博士，將(jiang)中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)葉作為中(zhong)國(guo)四(si)大發明之后，對人類(lei)的第(di)五個重(zhong)大貢獻。
這(zhe)是(shi)裝逼(bi)的(de)歌(ge)詞(ci)嗎？純為(wei)裝逼(bi)，沒有什(shen)么(me)特別的(de)意境。當(dang)年我(wo)喝醉躺倒在(zai)桃花樹下，看(kan)見你彈琴鼓瑟，喝茶（到底在(zai)干嘛(ma)？），我(wo)一輩子的(de)相(xiang)思情緒被畫入畫境，卻剎那想(xiang)起你明亮的(de)雙眸。（語句完全不通(tong)，主謂賓全部找不到），說白了就是(shi)把(ba)一堆聽著很高端(duan)的(de)詞(ci)語瞎(xia)湊(cou)(cou)在(zai)一起，順便湊(cou)(cou)個韻腳，花，茶，畫，那，現(xian)在(zai)的(de)歌(ge)詞(ci)為(wei)了湊(cou)(cou)韻腳什(shen)么(me)破事都能寫上(shang)去的(de)。
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