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六朝茶事中國茶業的東移茶文化和飲茶習俗發展

品茶 2023-05-02 18:49:08

三國兩(liang)晉時期,長江中下游(you)地(di)(di)區因(yin)為便(bian)利的地(di)(di)理條件和較高的經(jing)濟(ji)文(wen)(wen)化(hua)(hua)水平,茶(cha)業(ye)和茶(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)也得(de)到較大發(fa)展(zhan),該地(di)(di)區在中國茶(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)傳播中的地(di)(di)位(wei),逐(zhu)漸明顯且(qie)重要起來,呈現出取代(dai)巴(ba)蜀之(zhi)勢。此外,由(you)于六朝基本上都(dou)是定都(dou)建(jian)康,中國茶(cha)業(ye)的重心也逐(zhu)漸由(you)西向東移,從而使得(de)中國南方,特別是江東的茶(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)和飲茶(cha)習俗有(you)了較快發(fa)展(zhan)。

同(tong)一時期(qi),中國東南(nan)方(fang)的(de)(de)植茶(cha)(cha)也(ye)逐漸由浙西擴(kuo)展到現在的(de)(de)溫州(zhou)、寧波沿海一帶(dai)。南(nan)北朝時期(qi)的(de)(de)《桐君錄》記載,“西陽、武昌(chang)、晉(jin)陵皆出好(hao)茗”。晉(jin)陵即今(jin)江蘇省常州(zhou)的(de)(de)古名(ming),表明(ming)東晉(jin)末期(qi)以及南(nan)朝時,長江下游一帶(dai)種植的(de)(de)茶(cha)(cha)葉也(ye)著名(ming)起(qi)來。

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