在茶(cha)道中(zhong)，有(you)一個核心的(de)準則，也就是(shi)茶(cha)道的(de)精神目標，熟悉日本(ben)文化的(de)人(ren)(ren)也許早已經聽說(shuo)(shuo)過，就是(shi)“和，敬，清，寂。這是(shi)由日本(ben)的(de)“茶(cha)圣”千利(li)休將村田珠(zhu)光替的(de)“謹，敬，清，寂，”的(de)謹改成了和，使其更符合日本(ben)人(ren)(ren)的(de)社會(hui)觀念，也有(you)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)，“和，敬，清，寂，是(shi)茶(cha)道的(de)“心”。
從字面意(yi)思來看，“和”代表和諧的(de)狀(zhuang)態(tai)，“敬(jing)”說明了(le)尊重的(de)態(tai)度。“清”指的(de)是(shi)已身內外(wai)皆須潔凈，而“寂”則道(dao)出了(le)幽(you)雅的(de)靜謐與沉靜。
日(ri)(ri)本(ben)(ben)茶(cha)道(dao)(dao)(dao)是最具日(ri)(ri)本(ben)(ben)特(te)色的(de)(de)文(wen)化形(xing)式(shi)，是人(ren)們(men)了(le)(le)解日(ri)(ri)本(ben)(ben)、研究日(ri)(ri)本(ben)(ben)的(de)(de)一(yi)個(ge)渠(qu)道(dao)(dao)(dao)，無(wu)論是茶(cha)，還是飲茶(cha)文(wen)化都(dou)是由(you)中國傳到日(ri)(ri)本(ben)(ben)的(de)(de)，而日(ri)(ri)本(ben)(ben)人(ren)民在飲茶(cha)的(de)(de)同(tong)時，將佛教的(de)(de)禪宗(zong)思想與(yu)茶(cha)文(wen)化融(rong)和(he)了(le)(le)起來，由(you)此(ci)形(xing)成了(le)(le)日(ri)(ri)本(ben)(ben)茶(cha)道(dao)(dao)(dao)，日(ri)(ri)本(ben)(ben)茶(cha)道(dao)(dao)(dao)的(de)(de)精髓就在于其“四諦”，即和(he)、敬、清、寂(ji)，它可以被稱(cheng)為是茶(cha)道(dao)(dao)(dao)思想的(de)(de)精辟概括和(he)總(zong)結。
和
和(he)(he)在圣德太子制定(ding)的(de)《十七條憲(xian)法》的(de)第一(yi)條中說了“一(yi)曰：以(yi)和(he)(he)為貴，無杵為宗。人皆有(you)黨，亦少達者。是以(yi)或不順君父，乍違于鄰里(li)(li)。然上和(he)(he)下睦(mu)，諧(xie)于論事(shi)，則事(shi)理自通，何事(shi)不成？“大概意(yi)思事(shi)說，臣民做(zuo)人做(zuo)事(shi)要以(yi)和(he)(he)為貴，上下鄰里(li)(li)間要和(he)(he)睦(mu)相處，和(he)(he)諧(xie)討論，則凡是都能溝通，沒有(you)不能成的(de)事(shi)。
延伸到茶事(shi)(shi)(shi)中，即在茶事(shi)(shi)(shi)里(li)的每(mei)個(ge)人都需要恰如其分的做好自(zi)己的角色，并以(yi)彼此共同(tong)擁有和諧共鳴的精神(shen)來(lai)(lai)(lai)一(yi)起完成(cheng)茶事(shi)(shi)(shi)。所(suo)有在茶事(shi)(shi)(shi)里(li)面(mian)的舉止(zhi)，程序，布置，考(kao)慮(lv)，都會基(ji)于“和”的精神(shen)來(lai)(lai)(lai)發生(sheng)。而要將“和”的精神(shen)發揮出(chu)來(lai)(lai)(lai)，則不可(ke)缺少體(ti)貼的關心(xin)。當(dang)有體(ti)貼的關心(xin)時，凡是皆會為對方(fang)考(kao)慮(lv)，小至身邊的人，大(da)則擴展(zhan)至全體(ti)的感(gan)受與氛圍(wei)。
然(ran)而，一時的(de)殷勤與過度(du)地以對方為主，容易讓整體得和諧失(shi)去平衡。舉例(li)來(lai)說，當有重要(yao)客人(ren)來(lai)晚的(de)時候(hou)，雖然(ran)要(yao)悉心照料，不使其感到尷尬與受到冷落，更不可以因晚到的(de)地位等，而去調整原來(lai)已經落座客人(ren)的(de)秩序(xu)。
主(zhu)人要(yao)多方(fang)位考慮，客人要(yao)尊(zun)重現場情(qing)況，方(fang)可(ke)(ke)將(jiang)“和(he)”達成。而當懷(huai)有體(ti)貼之(zhi)(zhi)心時，“和(he)”的(de)氛圍(wei)也(ye)開始應運而生(sheng)。因此，在(zai)進(jin)入茶(cha)(cha)室之(zhi)(zhi)后，也(ye)要(yao)在(zai)紛擾(rao)與(yu)競(jing)爭的(de)心情(qing)放下，這樣才可(ke)(ke)以(yi)在(zai)茶(cha)(cha)室這個大和(he)弦中與(yu)其他人共(gong)同創造出(chu)美麗(li)的(de)共(gong)鳴。
在茶道形成初期的(de)(de)(de)(de)封建時代(dai)，雖然(ran)存在著嚴格的(de)(de)(de)(de)等(deng)級制度(du)，但是(shi)在小小的(de)(de)(de)(de)茶室里(li)(li)各(ge)個階層的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)都是(shi)無差別的(de)(de)(de)(de)。在這里(li)(li)一(yi)切世俗的(de)(de)(de)(de)貴賤都隨風而(er)去，平民與(yu)貴族促膝而(er)談，這同時也是(shi)禪的(de)(de)(de)(de)精神。從禪的(de)(de)(de)(de)角(jiao)度(du)來看，人(ren)(ren)(ren)與(yu)人(ren)(ren)(ren)是(shi)沒有(you)高低貴賤之(zhi)分的(de)(de)(de)(de)，“以和為貴”“以和為本(ben)”的(de)(de)(de)(de)意境亦是(shi)禪宗直指人(ren)(ren)(ren)心所(suo)依托(tuo)的(de)(de)(de)(de)氛圍。
禪宗吸(xi)收(shou)了“和(he)(he)”的(de)(de)概(gai)念，主張用淡泊無為，“不生憎愛、亦無取舍、不念利益”的(de)(de)清靜(jing)本心(xin)去體驗、了悟“我心(xin)即佛”的(de)(de)般若真諦，從而達(da)到(dao)(dao)“佛我一如”的(de)(de)“和(he)(he)”境(jing)。茶(cha)道是(shi)(shi)禪宗自然觀外(wai)化的(de)(de)一種藝(yi)術形式，是(shi)(shi)調和(he)(he)人(ren)際(ji)關系“以心(xin)傳心(xin)”的(de)(de)人(ren)工渠道，茶(cha)道所極力渲(xuan)染的(de)(de)氛圍，是(shi)(shi)摒棄世人(ren)紛爭，追求平和(he)(he)、靜(jing)謐(mi)的(de)(de)“和(he)(he)”境(jing)，其庭(ting)園設計、茶(cha)室(shi)布局(ju)、禮儀程序、禮節規(gui)范，都別(bie)具匠(jiang)心(xin)地突出(chu)“和(he)(he)”的(de)(de)氛圍，特別(bie)是(shi)(shi)一張半榻(ta)榻(ta)米大小(xiao)的(de)(de)茶(cha)室(shi)把人(ren)與人(ren)的(de)(de)距(ju)離凝(ning)縮到(dao)(dao)咫尺(chi)之間，更加突出(chu)了心(xin)心(xin)相印(yin)、以茶(cha)會友的(de)(de)情境(jing)。
敬
敬的(de)(de)思(si)想(xiang)本源自禪宗(zong)，禪宗(zong)主張(zhang)“我心即(ji)佛(fo)”、“萬物皆有(you)(you)佛(fo)心”，認為(wei)在(zai)“真如”面前所有(you)(you)的(de)(de)人都(dou)平(ping)等(deng)不二。茶道吸(xi)收了禪宗(zong)的(de)(de)“心佛(fo)平(ping)等(deng)”觀，并加以(yi)升華(hua)和(he)提(ti)煉，形成(cheng)了“敬”的(de)(de)情感概念(nian)。
最能體現這種“敬”的意念的，應是(shi)茶湯中的“一座建(jian)立”，所謂“一座”，是(shi)指參與茶事(shi)的所有的人，“一座建(jian)立”是(shi)說參與者的地位都是(shi)平等的，人們要(yao)相互尊重，創造、共享一個和諧(xie)的茶室(shi)氣氛。
在(zai)茶(cha)室(shi)(shi)中(zhong)，賓主共置(zhi)(zhi)于(yu)一(yi)個沒(mei)有(you)差別的(de)(de)(de)、沒(mei)有(you)高低(di)貴(gui)賤之分的(de)(de)(de)位置(zhi)(zhi)上，在(zai)這(zhe)(zhe)里相(xiang)敬(jing)相(xiang)愛(ai)，情感出于(yu)“本心”的(de)(de)(de)流露而(er)達到自(zi)然的(de)(de)(de)、非理性(xing)的(de)(de)(de)交融。茶(cha)室(shi)(shi)中(zhong)原有(you)為(wei)貴(gui)賓設置(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)“貴(gui)人入(ru)(ru)(ru)口”，后改為(wei)不論(lun)身份地位一(yi)律自(zi)由出入(ru)(ru)(ru)的(de)(de)(de)“小入(ru)(ru)(ru)口”，所有(you)的(de)(de)(de)客(ke)人都(dou)必須從小入(ru)(ru)(ru)口鉆進(jin)(jin)來。如果有(you)武士佩刀(dao)，必須將刀(dao)放在(zai)茶(cha)室(shi)(shi)外，進(jin)(jin)入(ru)(ru)(ru)茶(cha)室(shi)(shi)就是一(yi)派(pai)平(ping)等和(he)平(ping)的(de)(de)(de)世界，這(zhe)(zhe)一(yi)創意(yi)徹(che)底地體現了(le)茶(cha)道所提倡的(de)(de)(de)“敬(jing)”的(de)(de)(de)思(si)想。
日本茶道鼻祖(zu)村(cun)田珠光曾說(shuo)：“此道最(zui)忌自(zi)高自(zi)大、固執己見，妒(du)忌能手(shou)(shou)、蔑視新手(shou)(shou)，最(zui)最(zui)違道，須清(qing)教于(yu)上者、提攜下者。”這里的(de)(de)“自(zi)高自(zi)大”和“固執己見”，用禪的(de)(de)話說(shuo)就(jiu)是(shi)“自(zi)我主(zhu)心(xin)”與“我執”，這是(shi)禪宗力主(zhu)排棄的(de)(de)完全意識化的(de)(de)自(zi)我和執著的(de)(de)自(zi)我。
禪宗(zong)認為(wei)人的(de)一(yi)切雜念(nian)和欲(yu)望皆源自此二者(zhe)，要想(xiang)成佛，就(jiu)必須去實現一(yi)種超越經驗，即無意(yi)識(shi)的(de)內心自悟。而(er)這種超越的(de)先決條件之一(yi)就(jiu)是“敬”，真正領(ling)悟了“敬”的(de)禪意(yi)，才能“見能者(zhe)近之，驚佩(pei)其才；見后于己者(zhe)，則須鼎力(li)協(xie)之”，點(dian)示出茶道與禪宗(zong)一(yi)脈相(xiang)承、息息相(xiang)通(tong)的(de)“敬”的(de)意(yi)識(shi)。
清
清(qing)(qing)即清(qing)(qing)潔，有時也(ye)指整齊，是受到日本人民極(ji)大推崇的(de)(de)(de)(de)修養要素(su)。當然，茶(cha)道四諦中(zhong)的(de)(de)(de)(de)“清(qing)(qing)”更多(duo)的(de)(de)(de)(de)是指對靈魂(hun)的(de)(de)(de)(de)洗滌。在(zai)被(bei)稱為露地的(de)(de)(de)(de)茶(cha)庭(ting)(ting)里(li)，茶(cha)人們要隨時潑灑清(qing)(qing)水，在(zai)迎(ying)接(jie)貴客(ke)之前，茶(cha)人們要用(yong)抹布擦凈茶(cha)庭(ting)(ting)里(li)的(de)(de)(de)(de)樹葉和石頭，茶(cha)室里(li)不(bu)用(yong)說是一塵不(bu)染的(de)(de)(de)(de)，連燒(shao)水用(yong)的(de)(de)(de)(de)炭都被(bei)提前一天洗去(qu)了浮塵，茶(cha)人就是這樣通(tong)過去(qu)除身外的(de)(de)(de)(de)污濁達(da)到內心的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)凈的(de)(de)(de)(de)。
茶(cha)道(dao)(dao)經典《南方(fang)錄》說：“茶(cha)道(dao)(dao)的(de)(de)目的(de)(de)就是(shi)要在茅舍茶(cha)室中實現(xian)(xian)(xian)清凈無垢的(de)(de)凈上，創造出一個理想(xiang)的(de)(de)社(she)會(hui)。”茶(cha)道(dao)(dao)四諦中的(de)(de)“清”是(shi)形式與內(nei)容的(de)(de)統一又是(shi)佛理的(de)(de)體(ti)現(xian)(xian)(xian)，她用獨特的(de)(de)文(wen)化式樣表現(xian)(xian)(xian)出了“物我合一”的(de)(de)禪境(jing)。
寂
作(zuo)為茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)四(si)諦的(de)(de)第四(si)個構(gou)成(cheng)要素，寂(ji)也是茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)追求的(de)(de)最終境界，沒有(you)(you)(you)它就沒有(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)的(de)(de)存在(zai)(zai)意(yi)(yi)義。在(zai)(zai)這個概念上，禪與茶(cha)(cha)(cha)(cha)被(bei)密切地聯(lian)系在(zai)(zai)一起。“寂(ji)”在(zai)(zai)梵語中指“靜(jing)寂(ji)”“和平”“靜(jing)穩”，它還(huan)在(zai)(zai)佛典(dian)中被(bei)用作(zuo)“死”、“涅(nie)槃(pan)”、“無”的(de)(de)意(yi)(yi)思。在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)道(dao)中，這個詞又與“貧寡”“至純”“孤(gu)絕(jue)”的(de)(de)意(yi)(yi)思相近，即當修禪者或是茶(cha)(cha)(cha)(cha)人完(wan)成(cheng)了對各(ge)色事(shi)物的(de)(de)否定之后，便進入了一個無的(de)(de)世界，這里沒有(you)(you)(you)聲音，沒有(you)(you)(you)色彩。
“死”雖然是令(ling)俗人(ren)傷心的(de)，但誰(shui)能(neng)否定死對(dui)于(yu)生(sheng)來說更富于(yu)原始性、歸屬性，比生(sheng)占用(yong)的(de)時間更悠(you)長呢?死是絕對(dui)的(de)，而(er)生(sheng)是相對(dui)的(de)。死亦被稱作“無(wu)”的(de)世(shi)界，“無(wu)”又(you)是產生(sheng)“有”的(de)本源(yuan)，佛教的(de)輪回思想給了人(ren)們再生(sheng)的(de)希望。
“本來無(wu)(wu)一(yi)(yi)物”，“無(wu)(wu)一(yi)(yi)物中無(wu)(wu)盡藏，有(you)山有(you)水(shui)有(you)樓臺”，“無(wu)(wu)”在藝術(shu)領域里被看(kan)作(zuo)是藝術(shu)創(chuang)作(zuo)的(de)(de)源(yuan)頭和出發點。當茶(cha)人們否(fou)定了一(yi)(yi)切固有(you)的(de)(de)審(shen)美(mei)價值，拋棄了所有(you)的(de)(de)思(si)想束縛之(zhi)后，一(yi)(yi)樣樣新的(de)(de)藝術(shu)品、藝術(shu)表現形式就會應(ying)運而生。
如(ru)前(qian)所述，茶道四諦中的(de)(de)“和”主(zhu)要(yao)是指主(zhu)人與客人的(de)(de)和合，沒有隔膜；“敬(jing)(jing)”是相互之間尊敬(jing)(jing)的(de)(de)感情；“清”是必須(xu)保持心靈的(de)(de)清凈無垢；“寂”要(yao)求茶人忘卻一切(qie)，去創造新(xin)的(de)(de)藝術(shu)天地。
四(si)諦的根(gen)本在于(yu)“寂(ji)(ji)(ji)(ji)”，它可以被表(biao)現(xian)為(wei)佛(fo)教(jiao)中心的涅槃、寂(ji)(ji)(ji)(ji)靜(jing)、空寂(ji)(ji)(ji)(ji)、寂(ji)(ji)(ji)(ji)滅，在積極意義上是“無”，即“主體的無”。由此可見，和敬(jing)清寂(ji)(ji)(ji)(ji)四(si)諦是以“寂(ji)(ji)(ji)(ji)”為(wei)根(gen)源，以“寂(ji)(ji)(ji)(ji)”為(wei)最高層(ceng)次(ci)而體現(xian)的法則，也可以說四(si)諦歸結于(yu)“寂(ji)(ji)(ji)(ji)”這一諦。
日本茶道
茶道是室內傳統藝術、這種茶是在與日常生活完全隔絕的特殊場所，在特定的時間內舉行的藝術儀式，必須通過極其繁瑣的手續，使用特定的手法才能完成。
除了講究特殊的手法以外，茶道還強調人與人之間的聯系。茶道的茶不是個人的茶，而是集體的、大家共有的。茶道的核心便是茶的聚會。所有參加茶會的與會者通過茶通的途徑，都可以擺脫現實社會的制約，使人與人之間的關系從內心深處變得融洽起來。
日本的茶道包括一種精神主義，即強調清、靜、和、寂。在茶道的歷史上，有不少重名的人，為求心之道花費了一生的時間。茶道正是建立在與世隔絕的基礎上的。所以它很自然地追求一種獨特的精神境地作為自己的奮斗目標，即所謂的求道性。
與此同時，茶道也具備趣味性，具有游樂的性質。當然不排除一些人是出于娛樂的目的參加茶道儀式的。實際上，茶道的求道性與趣味性并不矛盾，它們同時并存于茶道之中。
茶花是茶道的主要組成部分。一般說來必須具備三個條件茶會才能舉行。首先，茶會是人們的聚會。人們一邊品茗，一邊開誠布公地把自己的心聲透露出來，以求心境的統一。對談的感覺往往決定茶會的成敗與否。再則，茶會十分講究搭配。主人與客人通過茶道用具與茶具的合理搭配，將自己置身于協調的茶室空間之中。最后，茶道的具體禮法。主人接客時嫻熟、麻利的動作往往使茶會的興趣達到高潮。每一份茶都包含著主人的心意。
舉辦茶會的房間稱茶室，也稱本席、茶席或者只稱席。茶室內設壁龕、地爐。地爐的位置決定室內席子的鋪放方式。一般說來客人坐在操作人（主人）左手一邊稱為順手席。客人坐在操作人右手一邊稱為逆手席。客人經茶室特有的小出口進入茶室，傳說這種小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗戶設計的。
主人根據茶道的禮法，在規定的位置上，按規矩取茶具、按一定的順序制茶。為了使茶會獲得成功，茶道的禮法表演至關重要。正是茶道禮法將喝茶這一平俗的日常生活習慣藝術化，成為茶道。禮法分三種即炭禮法、濃茶禮法、淡茶禮法。禮法的不同主要基于地爐（室內）與茶爐（室外）以及有無擱板決定程序的不同。表面上看起來既復雜又枯燥無味的操作程序，無論是位置、動作、順序、工具均按照科學的安排盡可能地合理，以避免各方面的浪費。
為燒沏茶水的地爐或者茶爐準備炭的程序稱炭禮法。無論是初座、還是后座都分別設有初炭禮法與后炭禮法。炭禮法的程序分為準備燒炭工具、打掃地爐（或茶爐）、調整火候、除炭灰、添炭、點香。
濃茶是茶道當中最鄭重其事的一項儀式。主要必須穿黑色的帶白色紋飾的和服。禮法進行期間，主人與客人幾乎不進行對話。學習茶道一般先從學習變通茶和薄茶開始。薄茶是茶道最基本的禮法。除薄茶、濃茶之外，由于流派的不同，有關器具的準備、圓竹刷（攪和茶葉末使其起泡沫）的使用、小綢布的疊法、茶杓的處理、搗茶葉末的方法都不盡相同。
茶道藝術中，器具的藝術欣賞占了很大的比例。"拜見器具"的說法本身以可以證明這一點。茶道用器具可分為四類：即接待用器具；茶席用器具；院內用器具；洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接見面的器具即鑒賞物品。而院內用器具和洗茶器用具則是消費品。通常前者是作為茶具，后者是作為雜器為人使用的。下面簡單地介紹一下這些器具的種類及用途。
接待用具包括壁龕處懸掛的軸字、軸畫、吸煙用具、茶碗。茶席用具包括裝飾壁龕的用具。有關炭的禮法的用具，茶道禮法用具。懷石餐用具。
茶席用具包括壁龕裝飾器具、掛軸、花瓶。
炭禮法用具包括：釜、茶爐、香盒、灰器、炭斗。
茶道禮法用具包括擱板、水碗、茶碗、茶葉罐。茶器、茶杓、蓋置、建水（盛涮洗茶碗后不要的水的容器。多為陶器制品，也有的是用薄木片做的圓盒）。
懷石餐的用具包括折敷（一種用薄木片作的容器，裝米飯和大醬湯）、碗（飯碗、大醬湯碗、盛煮茶的碗）、向付（一種陶瓷器小缽，盛膾物用）、八寸（一種約24公分、四方形杉木質的器皿。用來盛酒肴）、烤物缽（一種稍大一些的陶瓷器）、酒器。
院內用具包括草履、圓形座墩、院內用柄杓、手桶水屋（茶室隅角洗茶器處），用具包括銅鑼、水壺、茶巾盆、圓竹刷（攪和茶葉末使起泡沫的刷子）、茶巾、柄杓等。
日本茶道分幾個流派，它們分別以各自的家元（家主）為中心，使自家的傳統得以傳承。家元（家主）擁有許多弟子，經過從師從藝階段，獲得家元（家主）發給的證書，凡獲取準師范、師范證書的人都接受過茶道的啟蒙教育。今天日本的茶道流派很多，從最古老的擁有400年歷史的利休派到近幾年才誕生的新流派，都具有各自的特點。從茶會的組織法、茶道禮法的規矩看各有千秋。下面簡要介紹幾個流派。
千家流派的始祖是千利休。千利休的孫子宗旦（亦稱千家中興之祖）隱居時期，千家流派分成了三個系統。表千家。始祖為宗旦的三兒子江嶺宗左。家元（家主）總稱"不審庵"。表千家繼承了千利休傳下來的茶室、茶庭，保持了正統的閑寂茶的風格。里千家，是由宗旦的小兒子仙叟宗室開創的流派。里千家繼承了宗旦的隱居所"今日庵"。由于今日庵在不審庵的內側，所以不審庵被稱為個千家，今日庵則成了里千家。武者小路千家。始祖為宗旦的二兒子一翁宗守，號稱"官休庵"。該流派是以宗守的住地武者小路命名的，藪內流派。始祖名藪內儉仲。當年藪內曾同千利休一道從師于武野紹鷗。藪內流派的座右銘是"正直清靜"、"禮和質樸"，善長書院茶和小茶室茶。遠州流派。始祖名小堀遠州。以書院茶為主。
按照茶道的規矩，必須吃過飯后才能喝濃茶，這樣茶有可能更加美味。正式的茶會在喝濃茶之前，必須吃一頓簡單的飯菜，這種飯菜稱懷石餐。傳說懷石餐出自古時候的一個故事。相傳禪院的修行僧為了忘掉饑餓，便在懷中揣上一塊有溫氣的石頭。懷石餐為素食，所以它不是以濃味佳肴為主的豪華菜肴 。
日本茶道
茶道是什么？茶道就是為客人準備茶水的一種高度形式化的方法，從飲茶的形式中體味人生，如此而已。日本茶道來源于中國，但是卻走了一條與師父不同的道路，從茶道到陶瓷，似乎無一例外的都能另辟蹊徑，這或許是日本這個徒弟的可怕之處。
日本茶道的起源可以追溯到十六世紀，但茶葉的傳入則是由遣唐使來完成的。日本古代沒有原生茶樹，也沒有喝茶的習慣。自從奈良時代的遣唐使們把茶葉帶回日本之后，茶這種飲料就在日本生根發芽了。
唐朝的茶會大抵如此：一套茶具，其中包括使用木炭燒火的銅盆、水壺、水缸、廢水碗、一個盆式支架放著一只竹勺、一副用來夾木炭的夾子和一個放壺蓋的圓形支架。茶葉則是將茶樹的葉子炒熟、發酵，再擠壓成型而制成的。將碾碎的茶放進茶壺，加入水將其煮沸，再盛入陶瓷茶杯。這是最簡單的吃茶法。平安時代初期，遣唐使中的日本高僧最澄（公元七六七年～八二二年，日本天臺宗始祖）將中國的茶樹帶回日本，并開始在近畿的坂本一帶種植，據說這就是日本栽培茶樹的開始。到了鐮倉時代，禪僧榮西在中國學到了茶的加工方法，還將優質茶種帶回日本傳播。他于公元一二一一年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養生記》。中國的茶文化來自平民大眾的日常習俗，而日本則恰恰相反，飲茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時候完全屬于奢侈品，只有皇族、貴族和少數高級僧侶才可以享受，茶道被當作一種高雅的先進文化而局限在皇室的周圍，內容與形式都極力模仿大唐。自鐮倉時代開始，在思想上受到《吃茶養生記》的影響，將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發展也為茶走入平民家創造了有利條件，這段時間，飲茶活動以寺院為中心開始逐漸普及到民間。
與中國的發酵茶葉的方法不同，日本茶將蒸過的茶葉自然干燥，研成粉末的茶葉就稱?quot;抹茶‘（末茶）。到室町時代，畿內的茶農為對茶葉進行評級而舉行品茶會，由這種茶集會發展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動，并發展了最初的茶道禮儀。這一時期，武士階層為主角的‘斗茶‘成為茶文化的主流，游藝性為其主要特點。到十三世紀，新興的武士階級憑借雄厚的財力經常舉辦以品嘗各地茶葉來賭博的斗茶會，極盡奢華以用來炫耀財富并擴大交際。后來室町幕府的第三代將軍足利義滿對斗茶進行了提煉，為向宗教性質的‘書院茶‘過渡準備了條件。第八代將軍足利義政在他隱居的京都東山建造了‘同仁齋‘，地面用榻榻米鋪滿，一共用了四張半。這種全室鋪滿榻榻米的建筑設計為后世所借鑒，形成了各式各樣?quot;茶室‘。此前的斗茶會在較大的空間舉行，顯得喧鬧而不注重禮儀；而同仁齋將開放式的、不固定的空間進行了縮小和封閉，這就給茶道的形成創造了穩定的室內空間。這種房間稱為書院式建筑，在其中進行的茶會就稱為‘書院茶‘。‘書院茶‘要求茶室絕對肅靜，主客問答簡明扼要，從而一掃斗茶的雜亂之風。書院茶完成了將外來的大唐文化與日本文化的結合的任務，并且基本確立了現行的日本茶道的點茶程序。總之，到室町時代末期，茶道的誕生就是遲早的事情了。
日本茶道的祖師首先創立茶道概念的是十五世紀奈良稱名寺的和尚村田珠光（公元一四二三～一五零二年）。公元一四四二年，十九歲的村田珠光來到京都修禪。當時奈良地區盛行由一般百姓主辦參加的‘汗淋茶會‘（一種以夏天洗澡為主題的茶會），這種茶會首創的采用了具有古樸的鄉村建筑風格的茶室--草庵。這種古樸的風格對后來的茶道產生了深遠的影響，成為日本茶道的一大特色。村田珠光在參禪中將禪法的領悟融入飲茶之中，他在小小的茶室中品茶，從佛偈中領悟出‘佛法存于茶湯‘的道理，那首佛偈就是大家都熟悉的‘菩提本非樹，明鏡亦非臺；本來無一物，何處染塵埃。‘村田珠光以此開創了獨特的尊崇自然、尊崇樸素的草庵茶風。由于將軍義政的推崇，‘草庵茶‘迅速在京都附近普及開來。珠光主張茶人要擺脫欲望的糾纏，通過修行來領悟茶道的內在精神，開辟了茶禪一味的道路。據日本茶道圣典《南方錄》記載，標準規格的四張半榻榻米茶室就是珠光確定的，而且專門用于茶道活動的壁龕和地爐也是他引進茶室的。此外，村田珠光還對點茶的臺子、茶勺、花瓶等也做了改革。自此，藝術與宗教哲學被引入喝茶這一日常活動的內容之中并得到不斷發展。
繼村田珠光之后的一位杰出的大茶人就是武野紹鷗（公元一五零二～一五五五年）。他對村田珠光的茶道進行了很大的補充和完善，還把和歌理論輸入了茶道，將日本文化中獨特的素淡、典雅的風格再現于茶道，使日本茶道進一步的民族化了。在日本歷史上真正把茶道和喝茶提高到藝術水平上的則是日本戰國時代的千利休（公元一五二二～一五九二年），他早年名為千宗易，后來在豐臣秀吉的聚樂第舉辦茶會之后獲得秀吉的賜名才改為千利休。他和藪內流派的始祖藪內儉仲均為武野紹鷗的弟子。千利休將標準茶室的四張半榻榻米縮小為三張甚至兩張，并將室內的裝飾簡化到最小的限度，使茶道的精神世界最大限度的擺脫了物質因素的束縛，使得茶道更易于為話憒籩謁?郵埽?喲私崾?巳氈局惺啦璧瀾綈偌藝??木置妗M?保?Ю?莼菇?璧來嶼?枰惶宓淖誚濤幕?乖???囪俺5謀糾疵婺俊K?瘓杏謔蘭涔?系拿?杈擼???鈑悶匪媸幟槔醋魑?璧烙鎂擼?康魈邐逗‘本心‘；并主張大大簡化茶道的規定動作，拋開外界的形式操縱，以專心體會茶道的趣味。茶道的‘四規七則‘就是由他確定下來并沿用至今的。所謂‘四規‘即：和、敬、清、寂。‘和‘就是和睦，表現為主客之間的和睦；‘敬‘就是尊敬，表現為上下關系分明，有禮儀；‘清‘就是純潔、清靜，表現在茶室茶具的清潔、人心的清凈；‘寂‘就是凝神、摒棄欲望，表現為茶室中的氣氛恬靜、茶人們表情莊重，凝神靜氣。所?quot;七則‘就是：茶要濃、淡適宜；添炭煮茶要注意火候；茶水的溫度要與季節相適應；插花要新鮮；時間要早些，如客人通常提前十五到三十分鐘到達；不下雨也要準備雨具；要照顧好所有的顧客，包括客人的客人。從這些規則中可以看出，日本的茶道中蘊含著很多來自藝術、哲學和道德倫理的因素。茶道將精神修養融于生活情趣之中，通過茶會的形式，賓主配合，在幽雅恬靜的環境中，以用餐、點茶、鑒賞茶具、談心等形式陶冶情操，培養樸實無華、自然大方、潔身自好的完美意識和品格；同時，它也使人們在審慎的茶道禮法中養成循規蹈矩和認真的、無條件的履行社會職責，服從社會公德的習慣。因此，日本人一直把茶道視為修身養性、提高文化素養的一種重要手段。這也就不難理解，為什么茶道在日本會有著如此廣泛的社會影響和社會基礎，且至今仍盛行不衰了。日本茶道的流派
現今日本比較著名的茶道流派大多和千利休有著深厚的關系，其中以里千家最為有名，勢力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自殺之后，千家流派便趨于消沉。直到千利休之孫千宗旦時期才再度興旺起來，因此千宗旦被稱為‘千家中興之祖‘。到了千宗旦的晚年，他隱居之后，千家流派便開始分裂，最終分裂成三大流派，這就?quot;三千家‘的由來。下面簡單的介紹幾個流派：
表千家：千家流派之一，始祖為千宗旦的第三子江嶺宗左。其總堂茶室就是‘不審庵‘。表千家為貴族階級服務，他們繼承了千利休傳下的茶室和茶庭，保持了正統閑寂茶的風格。
里千家：千家流派之一，始祖為千宗旦的小兒子仙叟宗室。里千家實行平民化，他們繼承了千宗旦的隱居所‘今日庵‘。由于今日庵位于不審庵的內側，所以不審庵被稱為表千家，而今日庵則稱為里千家。
武者小路千家：千家流派之一，始祖為千宗旦的二兒子一翁宗守。其總堂茶室號?quot;官休庵‘，該流派是‘三千家‘中最小的一派，以宗守的住地武者小路而命名。
藪內流派：始祖為藪內儉仲。當年藪內儉仲曾和千利休一道師事于武野紹鷗。該流派的座右銘為‘正直清凈‘、‘禮和質樸‘。擅長于書院茶和小茶室茶。
遠州流派：始祖為小堀遠州，主要擅長書院茶。
日本茶道的茶事
日本人相當注重形式，茶道便是這樣的一種體現。他們喜歡當著客人的面準備食物，像鐵板燒，讓客人不僅能吃到食物，還能學習到烹飪的方法，茶道也是如此。
日本茶人在舉行茶會時均抱有‘一期一會‘的心態。這一詞語出自江戶幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶湯一會集》。書中這樣寫到?quot;追其本源，茶事之會，為一期一會，即使同主同客可反復多次舉行茶事，也不能再現此時此刻之事。每次茶事之會，實為我一生一度之會。由此，主人要千方百計，盡深情實意，不能有半點疏忽。客人也須以此世不再相逢之情赴會，熱心領受主人的每一個細小的匠心，以誠相交。此便是：一期一會。‘這種‘一期一會‘的觀念，實質上就是佛教‘無常‘觀的體現。佛教的無常觀督促人們重視一分一秒，認真對待一時一事。當茶事舉行時，主客均極為珍視，彼此懷著‘一生一次‘的信念，體味到人生如同茶的泡沫一般在世間轉瞬即逝，并由此產生共鳴。于是與會者感到彼此緊緊相連，產生一種互相依存的感覺和生命的充實感。這是茶會之外的其他場合無法體驗到的一種感覺。茶事的種類繁多，古代有‘三時茶‘之說，即按三頓飯的時間分為朝會（早茶）、書會（午茶）、夜會（晚茶）；現在則有‘茶事七事‘之說，即：早晨的茶事、拂曉的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、飯后的茶事、專題茶事和臨時茶事。除此之外還有開封茶壇的茶事（相當于佛寺的開光大典）、惜別的茶事、賞雪的茶事、一主一客的茶事、賞花的茶事、賞月的茶事等等。每次的茶事都要有主題，比如某人新婚、喬遷之喜、紀念誕辰、或者為得到了一件珍貴茶具而慶賀等等。茶會之前，主人要首先確定主客，即主要的客人，一般為身份較尊貴者，像千利休之于豐臣秀吉。確定了主客之后再確定陪客，這些陪客既要和主客比較熟悉又要和主客有一定的關系。決定客人之后便要開始忙碌的準備茶會了，這期間客人們會來道謝，因為準備工作的繁忙主人只需要在門前接待一下即可。一般茶會的時間為四個小時，太長容易導致客人疲憊，太短又可能無法領會到茶會的真諦。茶會有淡茶會（簡單茶會）和正式茶會兩種，正式茶會還分為‘初座‘和‘后座‘兩部分。為了辦好茶會，主人要東奔西跑的選購好茶、好水、茶花、做茶點心及茶食的材料等。茶會之前還要把茶室、茶庭打掃的干干凈凈，客人提前到達之后，在茶庭的草棚中坐下來觀賞茶庭并體會主人的用心，然后入茶室就座，這?quot;初座‘。主人便開始表演添炭技法，因為整個茶會中要添三次炭（正式茶會的炭要用櫻樹木炭），所以這次就稱為‘初炭‘。之后主人送上茶食，日語為‘懷石料理‘（據說和尚們坐禪饑餓時將烤熱的石頭揣在懷里以減少饑餓感，故稱）。用完茶食之后，客人到茶庭休息，此為‘中立‘。之后再次入茶室，這才是‘后座‘。后座是茶會的主要部分，在嚴肅的氣氛中，主人為客人點濃茶，然后添炭（后炭）之后再點薄茶。稍后，主人與客人互相道別，茶會到此結束。茶會通常有紀錄，紀錄的內容包括與會眾、壁龕裝飾、茶具、飯菜、點心等情況，有時還加入與會眾的談話摘要和紀錄者的評論。這種紀錄叫‘會記‘。古代有很多著名茶會的會記流傳下來，成為現代珍貴的資料，如《松屋會記》、《天王寺屋會記》、《今井宗久茶道記書拔》、《宗湛日記》等被稱為四大會記。
日本茶道的茶具
說起日本的茶道離不開茶道用具，茶具是茶道最具表現力的載體之一，強調同季節時令相適應，同時還要與茶室的布置協調統一，有助于營造和諧的氣氛。茶具的種類繁多，陶瓷器、漆器、鐵器、銅器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影；大至用具陳設架、茶爐，小到茶勺、酒杯都可稱為茶具，但我們常說的茶具則專指飲茶用具，包括茶碗、茶壺、茶入、花入（插花的壺或筒）、水指（洗手的水具）、茶勺等。茶器是兼具觀賞與使用的器具，分為客廳用具（公用）和本席用具（專用）。日本茶道的茶具大致分為兩類：一類是泡濃茶用的陶瓷小壺，叫?quot;茶入‘，根據形狀不同分為‘肩沖‘、‘茄子‘、‘海壺‘、‘文琳‘等；另一類叫做‘薄茶器‘，顧名思義是泡薄茶的，也分很多形狀。在所有的茶具中價值最高、品種最多、最為考究的當屬茶碗。茶碗一般為陶瓷制品，也有石制品。從某種意義上來說，茶碗可算作整個茶具類的代名詞。戰國時代由千利休設計指導，著名陶工長次郎制作?quot;樂‘茶碗可算是當時的日本產茶碗的頂級作品，可惜的是在歷代日本戰國游戲中，樂茶碗的價值總是不高。
下面簡單的介紹一些比較有名的茶器：
有樂茶碗：屬于大井戶茶碗類，因織田信長之弟有樂齋持有而得名。被譽為有女性的曲線美的茶碗，使用了含有鐵成分的枇杷色釉藥。
白天目茶碗：產自中國天目山，故名。
赤樂早船：千利休在京都舉行茶會時用早晨的快船將其從大坂取來，故名為早船。屬于利休七式（七件名茶碗）之一，現存于日本畠山紀念館。
赤樂無一物：這也是赤樂茶碗，《信長野望》和《太閣》系列均有其出現。
國司茄子：被稱為‘天下第一茄子‘，因最初為伊勢國司北畠家持有而得名。
本能寺文琳：本來叫做朝倉文琳，因最初為朝倉義景所有而得名。后落入織田信長之手，后信長將其進獻給本能寺，故名。
初(chu)花肩(jian)沖：名稱來自于足利義(yi)政的(de)《金葉集(ji)》中藤(teng)原盛(sheng)房的(de)和歌「夏(xia)山の青(qing)葉まじりのおそざくら初(chu)花よりもめづらしきかな」。
日本茶道是在中國茶文化的基礎上形成和發展起來的融哲學、宗教、文學、倫理、道德、繪畫、建筑等在內的一門綜合文化藝術。“茶禪一味”、“和敬清寂”及“世代相傳”則是日本茶道文化的精神。其目的是要人們和諧相處、相互尊重、清潔純凈、遠離浮躁、發展茶道文化。探究日本茶道文化精神,可以更深層次地了解這一綜合文化藝術的精華所在,促進中日茶道文化的深入交流。
日本茶道集大成者千利休的第十五代傳人、里千家流派家元千宗室先生在其所著《“茶經”于日本茶道史上的意義》一書中指出:“中國的茶文化是日本茶道的源頭,被后世尊為‘茶圣’的唐代陸羽的《茶經》,是中日兩國人所共奉之最早和最高的經典著作。不僅日本的茶種、種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法以及茶器、道具等皆源于中國,而且中國的文人、僧侶于飲茶時所形成的‘他界觀念的意境’,那種對幽潔、高遠情趣的體味和追求.也提供了日本茶道精神的原型。中國古代的佛教、道教和儒家思想,均對日本茶道的理念和世界觀有深刻影響。”可以說,日本茶道是在中國茶文化的基礎上形成和發展起來的融哲學、宗教、文學、倫理、道德、繪畫、建筑等在內的一門綜合文化藝術。日本茶道不追求物質享受,而是要通過茶會,讓人們學習茶道禮法、增加見識、遠離浮躁、陶冶情操,培養高雅的審美觀和正確的人生觀。正如桑田忠親先生說的那樣:“茶道已從單純的趣味、娛樂發展成為表現日本人日常文化生活的規范和理想。”如今,日本茶道已走向世界,并被許多國家所認同和贊賞。分析和探究日本茶道文化精神,可以更深層次地了解日本茶道文化的精華所在和促進中日兩國茶道文化的深入交流。
一、“茶禪一味”的思想
日本茶道是在中日禪僧的交往中建立起來的,可以說,日本茶道源于中國寺院,日本茶本身也源于中國寺院。在茶道大師千利休之前創立“草庵茶湯”的大茶人村田珠光,曾參禪而受禪旨印可。村田珠光從日本高僧一休宗純那里得到中國宋代著名禪師圓悟克勤的一張墨跡,這一墨跡是與“茶禪一味”有密切關系的茶道界的寶物,后來成為茶與禪結合的最初標志,村田珠光也由此悟出“佛法存于茶湯之中”的道理。
村田珠光把墨跡掛在茶室的壁龕里,人們走進茶室,都要在墨跡前跪下行禮。一是表示對圓悟克勤的敬意,二是表明草庵茶的宗旨是與禪宗的思想相通的。“珠光的這一舉動開辟了‘茶禪一味’的道路。由此,他被確立為日本茶道之開山。”珠光“在四張半榻榻米的小茶室里,面對圓悟克勤的禪語,以本來無一物的心境點茶飲茶,形成了珠光自己獨特的草庵茶風。”珠光把佛教“空”的精神融合于茶道中,要求茶人破除“我執”、切忌“自高自大”、“固執己見”。同時他也揉合進了當時流行的“連歌”中的“冷枯”之美,在當時一直以唐物為中心的完美豪華的茶道具中加入粗糙的日本本土之物,追求一種殘缺的美。珠光曾說“明月也嫌無云時”,比起一覽無余的滿月,于云中時隱時現的似乎模糊的月亮更給人一種朦朧美。珠光茶室中還表現出了融合“唐和”(中日)的思想,他主張將“唐物”與“和物”合為一體,備前燒、信樂燒等日本的瓷器也都進入茶道。珠光追隨一休參禪,將“茶禪一味”的精神貫徹于飲茶中,把當時流行的禪院的茶禮儀、奈良庶民茶、貴族書院茶揉成一體,給其中注入禪的精神,并根據此精神,對茶室和茶具進行改良,使茶進人道的境界,使茶道文化大放異彩。
禪與茶道的結合,固然有僧人是茶文化傳播者這種客觀的歷史背景,但禪與茶在精神上的內在聯系應當說更為重要。這種現象并不是日本所特有的。中國禪宗也有相應十分生動的例證。據傳,有一天,唐代趙州從諗禪師問一位外來的僧人是否到過他這里,對方說曾經到過,他便吩咐:“吃茶去!”某日又一位僧人到來,趙州同樣問他是否來過,對方回答沒來過,他也吩咐:“吃茶去!”站在一旁的院主深感不解,問趙州為什么讓來過的和沒來過的都去吃茶,于是趙州便喊了一聲:“院主,吃茶去!”僧人待客以茶,似乎并不僅僅是以茶解渴,其中當另有深義。日本的茶道脫胎于禪這一母體,茶道理念中的“和、敬、清、寂”就是禪所要達到的理想境地,也是禪僧的墨跡以及書法創作的最高追求。在茶人們那里,茶道過程的一舉一動無非都是茶理的自然流露。在這個意義上,茶道就是禪的生活化。
“茶禪一味”,其真諦在于禪,其主旨也在于禪。日本茶道歷來就注重于感悟茶性之美,包括:茶意之美、茶味之美、茶香之美、茶色之美;同時也講究茶會時的器之美、水之美、花之美、境之美以及人之美。
進入公元九世紀后期,日本停止了向中國派遣唐使的傳統。這時官方單向的學習停止,民間的雙向交流開始。日本的島國文明不同于中國的大陸文明,中國地大人多,物產豐饒,而日本面積小,資源匱乏,就必須把學來的東西發揮到極致,做到舉一反三。所以,九世紀后日本雖然還在學習中國的文明、文化和技術,但茶道作為日本向中國學習的一個組成部分,也開始形成自己的特色。“如果不是村田珠光、武野紹鷗和千利休把禪的內涵引入茶道,那么今天流傳的可能就是日本料理,席間的茶水也早就被可口可樂代替了。”日本人選擇茶來賦予特殊意義,只要理解了禪,就不難理解日本茶道的文化內涵。
由于寺院禪宗的影響,人們常常過分注意禪和佛教的關系。其實禪具有全部中國文化的背景,它不僅與佛相連,也和儒家思想有著密切的關系,子曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜。”孔子是有記載以來第一個參悟了禪的人。世界本來也許有一個終極真理,如果人們能夠完全理解這個真理,那么人世就是天堂。可惜人壽有限,我們短暫的一生不足以完全領悟所有的道,這個矛盾成為人類所有哲學的根源問題。前人根據自己的經驗制定規則,后人通過遵循這些規則,可以從比前人更高的起點上去領悟人生,從而更加接近真理。
茶道里“禪”的內涵,在于通過繁瑣的規則來磨練人心,當這些規則不再令飲茶者厭煩,當飲茶人信手而為就符合茶道禮法時,才算領會了茶的真諦,才能喝到一杯好茶,才能最終達到“茶禪一味”的境界。繁復而熟練的茶道禮法是為了使人超然物外,濃如苦藥的茶湯正如人生,別出心裁的插花顯示有限的生命背后人類生生不息的生命力,棒喝的偈語告訴人們處處是真理。日本茶道,是用一種儀式來向人們講述禪的思想,正如參禪需要頓悟一樣,其中蘊涵的那些人生經驗,需要飲茶者用生命的美好時光來領悟。
二、“和敬清寂”的意境
村田珠光之后、千利休之前,日本茶道史上杰出的茶人是武野紹鷗。紹鷗的茶道是對珠光茶道的繼承和發展。紹鷗酷愛文藝,跟著名的歌學家三條西實隆學歌道,并將歌道理論導入茶道,對珠光的茶道進行了很大的補充和完善。他對珠光的茶室、茶具進行改革,使之更趨于謙和、素雅。紹鷗還與千利休一 起,借助中國古代的陰陽學說創立了茶道陰陽位置圖,提高了茶道的正規程度。紹鷗和千利休把珠光尚未使用的“和敬清寂”一詞用于茶道,并在茶室、茶具上使“和敬清寂”精神得到進一步體現。
日本茶道是指沏茶、品茶的一定程式。更深入一層來講,日本茶道是一種以飲茶為手段的禮儀規范,它涉及哲學、宗教、文化、藝術、倫理、禮儀等多個領域。茶道的基本特色是恬靜和樸素,在百忙中擠出片刻閑暇,以達到“和敬清寂”的精神追求。日本茶道講究文化道德修養,它要求茶人必須作到“四規七則”,四規即“和、敬、清、寂”,這是貫穿整個茶道禮儀的宗旨和精神。“和”指的是和悅、和諧、和平;“敬”指的是心靈誠實、尊敬長輩、愛護朋友和晚輩以及主客之間、茶客之間互敬互愛;“清”表示茶室、茶庭等飲茶環境清潔、清凈;“寂”是日本茶道的最高美學境界,表示幽雅、幽閑、寧靜,要求茶人凝神沉思、擯棄欲望。“其中‘和’不僅僅局限于人與人之間的和,而且還包括人與物之和,人與自然之和。”七則是:茶要提前準備好;炭要提前放好;茶室要冬暖夏涼;室內插花要自然;一定要守時;雨天要準備好雨傘;要把客人放在心上。七則的宗旨也是要求主客之間、茶客之間通力合作、和諧相處辦好每一場茶會。
進入現代以來,茶室雖多非草庵,但是茶道的簡素精神不變。參加日本明治神宮一年一度的傳統春季茶道儀式,到了茶室入口,就會看見那里置有一個利用天然石鑿成的石缽,缽內滿是苔蘚,盛滿了純凈的水。進入茶室之前,用石缽里的水洗手和漱口,以起到凈化精神的作用。走進茶室,置身其間,首先就給人一種平和寧靜的感覺。室內別無其它擺設,不繁不麗,席地而坐,將視線投向壁龕,壁龕里掛著一幅古字殘片,置身于這科獨具匠心的藝術空間,會引起人們一種難以名狀的感動。茶道儀式就在這種靜寂的氛圍中開始了。此時,如果將視線投落在窄小的榻榻米上,在自然的光照下,庭園的竹子透過紙窗投在鋪席上的影子,簡直就像潑上去的一幅竹水墨畫!也許只有在這個時候,茶客落入冥想,就會心生一種美的“空寂”與“幽玄”。置身于這種境界,對千利休“徑通茶室來品茗,世人聚此絕俗念”這樣一首和歌就會有更深切的體味。
三、“世代相傳”的茶道精神
從村田珠光到武野紹鷗再到千利休,經幾代茶人的不懈努力,終于完成了日本茶道的集大成。而今,日本茶道更是被發揚光大,普及全國并走向海外。可以說,日本茶道世代相傳,數百年長盛不衰,而且又與能樂、俳句、水墨畫、庭園藝術等結合起來,在“茶禪一味”與“和敬清寂”的精神影響下,形成了一門綜合的文化藝術。今天仍繼續支配著日本人的文化生活。在日本,茶道組織和茶道流派遍及全國,研習茶道的人數以萬計,其中大多數為女性。在京都,你不應問女性“您是否學習茶道”,而應問“您學習的是哪家茶道”。
日(ri)(ri)本(ben)(ben)茶道(dao)之(zhi)所(suo)以能夠世(shi)代(dai)相(xiang)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan),延續數百年而(er)不(bu)衰,并(bing)且發展勢頭(tou)越來越盛。就是(shi)(shi)因為在(zai)(zai)日(ri)(ri)本(ben)(ben)茶道(dao)界(jie)采(cai)取了家(jia)(jia)(jia)元(yuan)制(zhi)度的(de)(de)(de)(de)作(zuo)法(fa)。武心波先生在(zai)(zai)《當(dang)代(dai)日(ri)(ri)本(ben)(ben)社(she)會(hui)與文化(hua)》一(yi)(yi)書中(zhong)(zhong)指出:“家(jia)(jia)(jia)元(yuan)制(zhi)是(shi)(shi)日(ri)(ri)本(ben)(ben)特(te)(te)有的(de)(de)(de)(de)社(she)會(hui)制(zhi)度。從字面上理解,家(jia)(jia)(jia)元(yuan)即(ji)‘家(jia)(jia)(jia)之(zhi)根(gen)本(ben)(ben)’。但這里的(de)(de)(de)(de)‘家(jia)(jia)(jia)’不(bu)是(shi)(shi)一(yi)(yi)般意義上的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)(jia)庭(ting),而(er)是(shi)(shi)專指有某種(zhong)特(te)(te)定技藝(yi)者的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)(jia)族或(huo)家(jia)(jia)(jia)庭(ting)。家(jia)(jia)(jia)元(yuan)是(shi)(shi)指那些在(zai)(zai)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)統技藝(yi)領域里負責(ze)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)承正統技藝(yi)、管(guan)理一(yi)(yi)個流派(pai)(pai)事(shi)務、發放有關該(gai)流派(pai)(pai)技藝(yi)許可(ke)證、處于本(ben)(ben)家(jia)(jia)(jia)地位(wei)的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)(jia)庭(ting)或(huo)家(jia)(jia)(jia)族。以這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)(jia)庭(ting)或(huo)家(jia)(jia)(jia)族為首,常(chang)常(chang)可(ke)以繁衍出一(yi)(yi)個龐大的(de)(de)(de)(de)組織(zhi)。”在(zai)(zai)這種(zhong)家(jia)(jia)(jia)元(yuan)制(zhi)度的(de)(de)(de)(de)支配下。各茶道(dao)流派(pai)(pai)都竭(jie)盡全(quan)力發展自己的(de)(de)(de)(de)組織(zhi),而(er)且新的(de)(de)(de)(de)茶道(dao)流派(pai)(pai)和茶道(dao)組織(zhi)不(bu)斷(duan)涌現。這就是(shi)(shi)日(ri)(ri)本(ben)(ben)茶道(dao)得以世(shi)代(dai)相(xiang)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)、永不(bu)衰竭(jie)的(de)(de)(de)(de)原因所(suo)在(zai)(zai)。這種(zhong)在(zai)(zai)技藝(yi)界(jie)勇(yong)往直前、永不(bu)言(yan)敗、不(bu)斷(duan)努(nu)力的(de)(de)(de)(de)做法(fa)集中(zhong)(zhong)反(fan)映(ying)了日(ri)(ri)本(ben)(ben)茶人世(shi)代(dai)相(xiang)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)的(de)(de)(de)(de)精神追求。
一、流派不同
日本(ben)茶(cha)道(dao)它不僅僅是物質享受，主(zhu)要是通過(guo)茶(cha)會和(he)學習茶(cha)禮來達到(dao)陶(tao)冶性情、培養人的審美觀和(he)道(dao)德觀念的目的。十六(liu)世紀末(mo)，千利休繼承歷代茶(cha)道(dao)精(jing)神，創立了日本(ben)正宗茶(cha)道(dao)。
中國茶(cha)(cha)道，也稱中國茶(cha)(cha)文化，則有四大不同的流派，分別為：貴(gui)族(zu)(zu)、雅士、禪(chan)宗以及世(shi)俗。其(qi)中，貴(gui)族(zu)(zu)的重點(dian)在(zai)于茶(cha)(cha)的品與質(zhi)，雅士在(zai)于茶(cha)(cha)之(zhi)韻，禪(chan)宗目的是(shi)參禪(chan)悟道，世(shi)俗在(zai)于茶(cha)(cha)之(zhi)味，通(tong)過品茶(cha)(cha)享受人生。
2、茶道精神不同
日本茶(cha)道精神的解釋主要(yao)使用三個概念：和敬(jing)清寂；一(yi)期(qi)一(yi)會；獨坐觀念。
中國(guo)茶道，康、樂、甘(gan)、香(xiang)，和、清(qing)、敬(jing)、美。
3、茶文化不同
中國(guo)茶文化(hua)以儒家思想為核心，融儒、道(dao)、佛為一體，三者之間是互(hu)相(xiang)補充的(de)多、相(xiang)互(hu)抵(di)觸的(de)少，從而使中國(guo)的(de)茶文化(hua)內容非常豐富，從哪個層次(ci)、哪個方(fang)面講都(dou)可(ke)以做出宏篇大論來。
日本茶道則(ze)主要(yao)反映中(zhong)國禪宗思想，當然也(ye)融進了(le)日本國民的精神和思想意識。
-中國茶道
-日本茶道
本文(wen)地址://n85e38t.cn/chawenhua/5722.html.
聲明： 我(wo)們(men)致力(li)于保護作者版(ban)(ban)權，注重(zhong)分(fen)享，被刊用文章因無法(fa)核實真(zhen)實出處，未能及時(shi)與(yu)作者取(qu)得聯系，或有(you)版(ban)(ban)權異議的(de)，請聯系管(guan)理員，我(wo)們(men)會立即(ji)處理，本(ben)站部分(fen)文字與(yu)圖片資源來(lai)自于網絡，轉(zhuan)載是出于傳遞(di)更多信息之目(mu)的(de),若有(you)來(lai)源標注錯誤(wu)或侵(qin)犯了您的(de)合法(fa)權益，請立即(ji)通(tong)知我(wo)們(men)(管(guan)理員郵箱：)，情況屬實，我(wo)們(men)會第一時(shi)間予(yu)以刪除，并同時(shi)向您表(biao)示歉意,謝謝!
上(shang)一篇(pian): 禪(chan)茶一味｜包(bao)容是非從容得失
