阿根廷共(gong)和國，是位于南(nan)美洲(zhou)南(nan)部的(de)一個(ge)(ge)由23個(ge)(ge)省和聯(lian)邦首(shou)都(布宜諾斯(si)艾利斯(si))組成的(de)總(zong)統制(zhi)聯(lian)邦共(gong)和制(zhi)國家。
阿根廷是南(nan)美(mei)洲國(guo)(guo)(guo)家(jia)聯盟、20國(guo)(guo)(guo)集團(tuan)成員和拉美(mei)第(di)三大(da)經濟體，是世(shi)界上綜合國(guo)(guo)(guo)力強的發展(zhan)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)家(jia)之一(yi)。同時(shi)也是世(shi)界糧(liang)食和肉類的主要(yao)生產(chan)和出口(kou)國(guo)(guo)(guo)之一(yi)。
馬(ma)黛茶(cha)在南(nan)美大陸大概已有1000多(duo)年的(de)飲(yin)用史(shi)了，阿根廷人(ren)飲(yin)用馬(ma)黛茶(cha)是從(cong)17世(shi)紀初(chu)開始(shi)的(de)，其實(shi)在南(nan)美洲(zhou)的(de)許多(duo)國(guo)家都(dou)有飲(yin)用“南(nan)美仙草”馬(ma)黛茶(cha)的(de)習(xi)慣。
馬(ma)黛(dai)(dai)通常又稱(cheng)為(wei)巴拉(la)圭(gui)草，主要產于阿(a)(a)根(gen)廷(ting)(ting)、巴拉(la)圭(gui)和(he)(he)巴西南部及烏拉(la)圭(gui)。由(you)于阿(a)(a)根(gen)廷(ting)(ting)的氣候和(he)(he)土壤更適(shi)合馬(ma)黛(dai)(dai)的種植生長，阿(a)(a)根(gen)廷(ting)(ting)就逐漸代替了巴西和(he)(he)巴拉(la)圭(gui)，成為(wei)世界(jie)上馬(ma)黛(dai)(dai)茶(cha)(cha)產量(liang)和(he)(he)出口量(liang)最多的國家，因此被稱(cheng)為(wei)“馬(ma)黛(dai)(dai)茶(cha)(cha)王(wang)國”。
馬黛(dai)茶(cha)屬于(yu)非(fei)茶(cha)之茶(cha)，味苦，這一點與中國的苦丁茶(cha)相類(lei)似。因(yin)此商(shang)家會在馬黛(dai)茶(cha)中加(jia)入(ru)草莓、蘋果、檸(ning)檬、橙(cheng)子等不(bu)同的水(shui)果，以滿足不(bu)同的消費者。
馬黛茶具有極高的營養價值，其中含有蛋白質、碳(tan)水(shui)化合(he)物、淀(dian)粉、維生素(su)等多(duo)種微量元素(su)。常(chang)喝馬黛茶可以改善睡(shui)眠、降低血(xue)壓(ya)血(xue)脂、預防糖尿病等多(duo)種功效(xiao)。
馬黛(dai)茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)具(ju)很有特色，吸茶(cha)(cha)用(yong)的茶(cha)(cha)壺是(shi)重(zhong)要的茶(cha)(cha)具(ju)，當地人(ren)極其重(zhong)視。阿根(gen)廷人(ren)認為，使用(yong)什(shen)么樣的茶(cha)(cha)壺招(zhao)待客人(ren)，比喝(he)馬黛(dai)茶(cha)(cha)本身更重(zhong)要。
一(yi)般(ban)使用的(de)馬黛(dai)茶(cha)茶(cha)壺大多是竹(zhu)筒(tong)或葫(hu)(hu)蘆制成的(de)；高檔的(de)茶(cha)壺則(ze)是一(yi)種藝術品，有(you)金屬模(mo)壓的(de)、有(you)硬木雕(diao)琢的(de)、有(you)葫(hu)(hu)蘆鑲邊(bian)的(de)、也有(you)皮(pi)革包裹(guo)的(de)，形狀千奇百怪。
馬黛茶的(de)喝法很(hen)多，既可以(yi)直接(jie)泡飲、煮飲，也可以(yi)根據自己的(de)口味配(pei)上蜂蜜、果汁、咖啡、牛奶等等，隨心所欲，想怎(zen)么喝就怎(zen)么喝，每一(yi)種不同的(de)飲用(yong)方式都會讓人(ren)感受到別樣的(de)風味。
在(zai)(zai)(zai)阿(a)根廷(ting)，無論是走在(zai)(zai)(zai)街頭、公園或(huo)坐(zuo)在(zai)(zai)(zai)辦公室里，還是在(zai)(zai)(zai)看球(qiu)賽、乘飛(fei)機、坐(zuo)火車，都(dou)能夠看到阿(a)根廷(ting)人(ren)端著茶(cha)壺在(zai)(zai)(zai)津津有味地喝馬黛茶(cha)。
在阿根廷(ting)(ting)有90%以上(shang)的(de)人(ren)口(kou)終日(ri)飲(yin)用馬黛茶，而馬黛茶也成為了(le)阿根廷(ting)(ting)的(de)一種文化標志。因此，它與足球、探戈、烤肉并(bing)稱哥根廷(ting)(ting)的(de)四(si)大“國寶”。
每年十一(yi)月份(fen)的(de)(de)(de)第二個星(xing)期，是阿(a)根(gen)廷(ting)的(de)(de)(de)馬(ma)(ma)黛(dai)茶(cha)節(jie)。節(jie)日期間(jian)在(zai)阿(a)根(gen)廷(ting)首都的(de)(de)(de)街頭，可以(yi)看到許多帥氣漂(piao)亮的(de)(de)(de)少男少女(nv)(nv)向行(xing)人贈(zeng)送馬(ma)(ma)黛(dai)茶(cha)，趁機開展(zhan)各(ge)種促銷(xiao)活(huo)動。有些(xie)馬(ma)(ma)黛(dai)茶(cha)主(zhu)產地還會舉行(xing)花(hua)車(che)游行(xing)和民(min)族舞會，民(min)間(jian)還會評選(xuan)出一(yi)位(wei)“馬(ma)(ma)黛(dai)茶(cha)女(nv)(nv)王”，可以(yi)獲得由馬(ma)(ma)黛(dai)茶(cha)商(shang)家(jia)贊助(zhu)的(de)(de)(de)豐富(fu)的(de)(de)(de)獎品。
參考 | 關劍(jian)平著(zhu)《世(shi)界(jie)茶(cha)文化》
姚國坤(kun)著《圖說世界茶(cha)文化》
花名： 馬黛茶 學名： Ilex paraguarensi
英 文 名： Yerba Mate 科名： 冬青科常綠灌木
摘取部位： 嫩葉 產地： 南美洲
馬黛茶源自于魁特查語中的“mati”這個詞，意思是“葫蘆”。西班牙殖民者稱這種茶為“馬黛茶”，當地人稱之為“caiguá”，意思是“與巴拉圭茶有關的東西”。馬黛茶也有其它的名字，比如“耶穌會茶”、“巴拉圭來的茶”，以及“傳教士的茶”。
馬黛樹是冬青科大葉冬青近似的一種多年生木本植物，一般株同3—6米，樹葉翠綠，呈橢圓形，枝葉間開雪白小花。每年的4—8月，是馬黛茶豐收的季節。遠古的南美洲人把綠葉和嫩芽采摘下來，經過晾曬、分揀后就沖泡飲用，后來又多了烘烤、發酵和研磨等工序，就逐漸演變成今天芳香可口的馬黛茶。隨著科技文明的進步發展，現在已經看不到土制的馬黛茶。市面上銷售的馬黛茶除了散裝，還有不同分量的單位包裝和袋泡包裝。成品的馬黛茶呈翠綠或淺翠綠的碎末狀，味有點苦澀。可在馬黛茶中加入草莓、蘋果、檸檬、橙子等不同的水果味以滿足不同的口味。
“馬黛茶”之所以叫茶，是因為它有著與中國茶相似的沖泡飲用方式，它與中國茶沒有任何親緣關系，完全是不同的植物來源，氣味和各種營養成份及化學成份上都大不相同。 “馬黛茶”被國際公認為是人類迄今為止所發現的富含人體所需營養成分與生物活性物質最多的單科植物飲料“茶” ，享有“南美仙草”和“天賜神茶”的美譽。
馬黛茶是產自阿根廷純天然優質有機馬黛茶。馬黛茶富含196種活性物質，十多種多酚類物質，以及多種人體所需的氨基酸與不飽和脂肪酸，并含有綠源酸、蕓香甙、單寧酸等營養成份，更含有人體長期所需的多種維生素及礦物質，另外馬黛茶的抗氧化成份更是占了50%以上。長期飲用可改善人體內環境，清除體內有害自由基，提升血液品質，是人類迄今為止發現的營養保健功效最全面的單科植物。
馬黛茶有著令世界驚奇的六大茶魂：吃肉不增肥、喝酒不易醉、節食不乏力、提神不失眠、排毒不瀉肚、清脂不貧血，這些看似多種相互矛盾的方面卻在馬黛茶身上神奇般地得到了統一。馬黛茶是迄今為止人類所發現的能化解多種矛盾，實現雙向生理調節作用的絕佳調理飲品！
不過亞健康與非健康人群飲用馬黛茶調理過程中將會出現瞑眩反應。
自2004年馬黛茶進入中國，經歷多年時間的實踐驗證，應用中醫學的理論實踐，將馬黛茶剖析揭秘，飲用馬黛茶所出現的癥狀和信號與中醫理論體系中的醫理、病理、藥理、瞑眩反應等非常吻合！
赫林治療法則指出，在治愈過程中，將會產生一些征兆或癥狀，這些征兆或反應是暫時的，這種反應叫做好轉反應。這是由于好轉反應使正在衰退的器官細胞恢復正常運作，把體內的毒素排出體外。好轉反應通常為3-7天左右，這是因個人生活習慣、年齡、服用量、病癥和體質的不同而有所差異。這些征兆都不是副作用，在好轉反應產生過后，身體將變得輕松、有勁、和精神好轉。
一般來說，食用保健品的好轉反應與中醫學的瞑眩反應，有著本質上的差別。食用保健品的好轉反應是針對性的、輕微的、短時間的反應，如3—7天等。而中醫學的瞑眩反應，是全面的、深刻的、非常復雜的，除了一般的排毒反應之外，更重要的是對重癥病患者生死存亡的綜合性辯證判斷。
“藥不瞑眩，厥疾弗瘳”一語，出自《尚書說命》一文。孟子釋曰：若藥之攻人，人服之，不以瞑眩憒亂，則其疾以不愈也。
瞑眩反應與副作用的區別：
瞑眩反應是人體陰陽氣血運行過程中受阻，臟腑、器官、機能衰退，毒素累積，體內酸堿不平衡時出現的排毒現象，同時也是體內正邪生死搏斗的具體表現，與藥物所造成的副作用有著本質上的區別：
藥物造成的副作用是無論男女老少，所有人都出現相同的癥狀。瞑眩反應則是根據個人的身體狀況而出現不相同的癥狀，身體哪里的細胞代謝出現了問題，哪里就會出現癥狀，而正常的細胞部位則不會出現癥狀。
附表:暝眩反應過程中可能出現的癥狀(例)
癥狀 暝眩反應可能出現現象
酸性體質者 打瞌睡（白天），口干，頻屁、放屁多
高血壓者 頭部有沉重感覺，頭昏現象持續1-2星期
貧血者 會有輕微的流鼻血（以女性占多數）、水腫
胃下垂者 胃部總覺不適，想嘔吐
肝不好者 想嘔吐，會吐氣，會嘔吐，皮膚會搔癢或出疹的現象
腎臟病者 面部水腫，腳部也有輕微浮腫等現象
糖尿病者 時排出的糖份增加，手腳步也有水腫現象
痔瘡者 有時會排出血絲的現象
青春痘 初期會稍增，但是很快消失
慢性支氣管者 會有口干、惡心、頭昏和痰不易咳出等現象
皮膚過敏者 皮膚發癢
白血球減少者 自覺口干、發夢、胃部不適等感覺
所以，你想代理馬黛茶就一定要懂得怎樣去處理瞑眩反應！
還有(you)要注意的(de)(de)是：只有(you)頂級的(de)(de)馬黛茶才會對身體(ti)有(you)顯(xian)著的(de)(de)調(diao)理作用！
本文地址(zhi)://n85e38t.cn/chawenhua/2924.html.
聲明： 我(wo)們(men)致力于保(bao)護作者(zhe)版權(quan)，注(zhu)重分享(xiang)，被刊用文(wen)章因無法(fa)核實真實出(chu)處，未能及時與作者(zhe)取得聯系，或有版權(quan)異(yi)議的，請(qing)聯系管理員，我(wo)們(men)會立(li)即處理，本站(zhan)部分文(wen)字與圖片資源來自于網絡，轉載是出(chu)于傳遞更多(duo)信息之目的,若有來源標(biao)注(zhu)錯誤或侵犯(fan)了您(nin)(nin)的合法(fa)權(quan)益，請(qing)立(li)即通知我(wo)們(men)(管理員郵箱：)，情況(kuang)屬實，我(wo)們(men)會第一時間(jian)予(yu)以刪除，并同時向您(nin)(nin)表示(shi)歉意,謝謝!
上(shang)一篇: 十大茶癡除了陸羽還有這幾(ji)位
下一篇(pian): 喜(xi)歡一個人喝茶,喜(xi)歡屬于(yu)自己的那份寧···
