午夜片无码AB区在线播放APP

登錄
首頁 >> 茶常識 >> 茶器

紫砂壺保養的方法有哪些

品茶 2023-05-04 11:03:39

紫(zi)砂壺保養的(de)方法有哪些

紫(zi)砂(sha)壺保(bao)(bao)養(yang)(yang)(yang)的(de)方法有哪(na)些,用(yong)紫(zi)砂(sha)壺泡茶(cha)(cha)本是希望泡出(chu)更好(hao)的(de)味道,同時在(zai)保(bao)(bao)養(yang)(yang)(yang)、把玩(wan)茶(cha)(cha)壺的(de)過(guo)程中享(xiang)受樂趣。茶(cha)(cha)壺沒養(yang)(yang)(yang)好(hao),泡出(chu)的(de)茶(cha)(cha)不好(hao)喝,即使是完好(hao)的(de)壺,也失去了(le)作為(wei)一把壺的(de)意義,要讓紫(zi)砂(sha)壺用(yong)得久(jiu),關鍵重在(zai)保(bao)(bao)養(yang)(yang)(yang)。

1.常溫通風

紫(zi)砂(sha)壺這樣存(cun)放 紫(zi)砂(sha)壺千萬不要長期置放在(zai)藏品柜子里悶著不透氣,容易沾(zhan)染(ran)上其他的味道。

建議(yi)放在通(tong)風的博(bo)古架上,避免潮(chao)濕和(he)暴曬,影(ying)響紫(zi)砂(sha)壺的氣味(wei)和(he)光澤(ze)。 另外,紫(zi)砂(sha)壺屬(shu)于易(yi)碎品,家里如果有小孩的話一定(ding)要將心愛(ai)的紫(zi)砂(sha)壺放在安全(quan)的地方。

2.一壺一茶

一(yi)(yi)壺只泡(pao)(pao)一(yi)(yi)種茶 有的人(ren)為了省事(shi),總喜(xi)歡(huan)泡(pao)(pao)過一(yi)(yi)種茶后(hou),把壺里的茶葉渣(zha)倒掉后(hou),用水清洗一(yi)(yi)下,然(ran)后(hou)泡(pao)(pao)其它的茶類。

但茶種類(lei)一(yi)多容易串味,影(ying)響(xiang)喝茶的(de)口感(gan),同時對紫(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)的(de)光澤也會有一(yi)定影(ying)響(xiang)。 正是(shi)因(yin)為(wei)這樣,有條(tiao)件的(de)話,建議(yi)“專(zhuan)壺(hu)(hu)專(zhuan)用(yong)”,即(ji)一(yi)把紫(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)只(zhi)泡(pao)一(yi)種茶類(lei)。

3.頻率適當

對于一些老茶(cha)客來說(shuo),一天到晚(wan)喝(he)茶(cha)可以說(shuo)是見怪不(bu)怪;而(er)一些喝(he)茶(cha)時間不(bu)長的(de)朋友,可能還沒養成規律性的(de)喝(he)茶(cha)習慣。

如果是用(yong)紫砂壺(hu)泡(pao)茶,建(jian)議還是要(yao)保持(chi)一(yi)定的(de)泡(pao)茶頻(pin)率(lv),如果泡(pao)茶頻(pin)率(lv)太低(di)的(de)話紫砂壺(hu)容易(yi)過于干燥,而使(shi)用(yong)頻(pin)率(lv)太高(gao)紫砂壺(hu)會(hui)一(yi)直處于潮濕環境中,處理不(bu)當的(de)話容易(yi)有異味。

所以,如果是要養壺(hu),那么最好能夠(gou)保持“每日一泡”的使用頻率。

4.熱水養護

不用(yong)冷(leng)水(shui)(shui)(shui)用(yong)熱水(shui)(shui)(shui) 一把紫砂壺(hu)(hu)從燒制(zhi)完成開(kai)始(shi),建(jian)議從開(kai)壺(hu)(hu)到沖泡、清洗等過程,都不要用(yong)冷(leng)水(shui)(shui)(shui),原因(yin)是未經燒煮(zhu)過的水(shui)(shui)(shui)大多水(shui)(shui)(shui)質偏(pian)硬、雜質較(jiao)多,用(yong)于(yu)潤壺(hu)(hu)、泡茶都不太(tai)合適(shi)。 只使(shi)用(yong)熱水(shui)(shui)(shui)而不用(yong)冷(leng)水(shui)(shui)(shui)來養壺(hu)(hu),還能讓壺(hu)(hu)體保持(chi)較(jiao)為恒定的溫度,對于(yu)泡茶也(ye)有好處。

紫(zi)砂(sha)壺(hu)保養 這八個養壺(hu)方法你都了解了嗎

1、想要更好的收藏紫砂壺一定要記得保養,在泡茶之前,首先用熱水沖淋茶壺內外,具有去霉、消毒與暖壺三種神奇功效。
2、我們如果使用紫砂壺泡茶,泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在倒出茶湯后的間隙,分幾次把整個壺身拭遍,這樣即可利用熱水的溫度,也可以使壺身變得更加亮潤。
3、泡茶時,切忌勿將茶壺浸入水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。
5、在每次泡完茶后,一定要將茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分;同時,還要保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤(俗稱包漿)。
6、把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收藏起來。
7、絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,因為這樣做不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的包漿,所以要絕對禁止用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺。
8、不要將紫(zi)砂壺存放在多(duo)(duo)油(you)煙(yan)或多(duo)(duo)塵(chen)埃(ai)的地方。

紫砂壺如何保(bao)養(yang)

日常保養紫砂壺應特別注意下面幾點:
1.用完后的紫砂壺必須保持壺內干爽,勿積存濕氣。
2.放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可認為珍貴,用后包裹或密封。
3.勿放多油或多塵埃的地方。
4.最好用完后把壺蓋側放,勿常將壺蓋密封。
5.壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
6.最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不可喝什么茶葉都用同一個壺,應加識別,以免混亂。
7.切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
8.每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,炯兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。
或者最好把新買的紫砂壺浸泡在鍋內冷水里,水里放把茶葉,煲上半個小時,先除掉壺上的土味、雜味和蠟質,便可用來泡茶了。
平日“養壺”主要依靠茶葉,一般選用綠茶,綠茶性溫,茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高,越是紫砂精品越要上等茶葉,泡茶的水也要質好,最好用山泉水或礦泉水。泡茶也講究,先用沸水澆壺身外壁,品茗者常說的“潤壺”,然后再沖水。品茗時若常用濕毛巾撫摸壺身,則潤樸之色油然而生。玩賞家喜愛多壺輪番使用,并習慣飲什么茶用什么壺,各自區別,不相混淆。
茶壺每次使用后,壺身應擦拭干凈,壺內殘茶乘湯不必立即倒棄。因為紫砂有一定吸水性,殘茶留在壺內任其吮吸,時間久了,能使壺色光澤古潤。如果壺暫時不用,壺身內外擦干爽,不積濕氣,貯放在空氣流通的地方。
希望對你有所幫助!
加分哦

紫砂壺(hu)保養(yang)的幾個實(shi)用(yong)方法(fa)

(1)不(bu)要為(wei)養壺而喝茶(cha),得了(le)胃病不(bu)值當的,順其自然,慢(man)慢(man)來(lai),這事不(bu)急(ji)。

2

(2)茶壺是用(yong)來(lai)喝茶的(de)(de)(de),壺是為茶服(fu)務的(de)(de)(de),要(yao)(yao)根據茶來(lai)選壺,利茶的(de)(de)(de)壺才是好壺,從實用(yong)意義上講,一把用(yong)了多年養的(de)(de)(de)很棒的(de)(de)(de)半(ban)手工壺用(yong)來(lai)泡茶要(yao)(yao)比一把一萬塊的(de)(de)(de)新壺強很多。

3

(3)壺形(xing)對(dui)茶的(de)沖泡也有影響。

4

(4)喝茶(cha)養(yang)壺(hu)都是修身養(yang)性(xing)的(de)雅事,心境平和(he)才好,別一喝茶(cha)就抱著茶(cha)壺(hu)死命擦,拿個(ge)小(xiao)刷子不停(ting)刷,茶(cha)水猛往(wang)壺(hu)上淋,口(kou)里還不停(ting)念著:人(ren)勤壺(hu)不懶,一萬年(nian)太(tai)久,只(zhi)爭朝夕。實在有傷大雅。

5

(5)開壺的時候一定(ding)要認真,要盡量把壺里外一些(xie)小砂(sha)料(liao)、雜質(zhi)、灰塵去掉,等你養到一定(ding)程度再想起來就(jiu)晚了。

6

(6)泥料(liao)不(bu)(bu)好的(de)壺(hu)不(bu)(bu)等于(yu)一(yi)定(ding)就是加了(le)化料(liao)了(le),有(you)(you)的(de)壺(hu)可能是料(liao)里(li)的(de)砂(sha)不(bu)(bu)純(chun),里(li)面(mian)有(you)(you)鐵、碳(tan)酸鈣,或(huo)者甲泥太多,或(huo)者陳(chen)腐時(shi)間不(bu)(bu)夠(gou)或(huo)者燒制溫度不(bu)(bu)夠(gou)等等。需要在(zai)開壺(hu)的(de)時(shi)候反(fan)復的(de)煮(zhu)、泡,讓(rang)壺(hu)在(zai)熱脹(zhang)冷縮的(de)過程中把雜質、泥吐(tu)出(chu)來。

7

(7)把茶都(dou)喝(he)(he)到肚(du)子里,喝(he)(he)完(wan)了把壺(hu)內(nei)外認(ren)真的清凈,擦干(gan)(gan)水跡,敞開壺(hu)蓋,倒置(zhi)陰干(gan)(gan),完(wan)全干(gan)(gan)透應該在(zai)48小(xiao)時以上。

8

(8)如果(guo)不是(shi)為了收藏,只是(shi)為了實(shi)用喝(he)茶,全(quan)手(shou)(shou)工(gong)(gong)和半(ban)(ban)手(shou)(shou)工(gong)(gong)區別不大,半(ban)(ban)手(shou)(shou)工(gong)(gong)的(de)性(xing)價比更高(gao)。全(quan)手(shou)(shou)工(gong)(gong)大師拍泥片一(yi)般是(shi)十來下,燒成(cheng)后(hou)泥的(de)雙(shuang)透性(xing)好,半(ban)(ban)手(shou)(shou)工(gong)(gong)的(de)泥片靠模具擋胚(pei)成(cheng)型,應該緊一(yi)些,從理論(lun)上講可能透氣性(xing)要些一(yi)點,不過這(zhe)點差別偶目前還沒感覺出來。

9

(9)內養是正途,但是很慢滴,急(ji)性子(zi)的兄弟就別試了。

10

(10)外養(yang)(yang)(yang)會很亮,養(yang)(yang)(yang)好了很漂亮,但很快養(yang)(yang)(yang)成(cheng)的往往是虛光,一刷就掉(diao)。同時(shi)外養(yang)(yang)(yang)會降低紫砂壺的雙透性,不(bu)利茶(cha)而且(qie)容(rong)易養(yang)(yang)(yang)花,有的泥料不(bu)適用外養(yang)(yang)(yang)。

11

(11)內外(wai)雙修是個折中(zhong)的好辦法,一般(ban)都(dou)用這個。

12

(12)雜泡其實是個(ge)養壺(hu)的(de)好辦法,就像(xiang)吃(chi)飯不(bu)挑食的(de)人(ren)一般都很(hen)健(jian)康。

13

(13)普耳(er)養壺(hu)會很油,比較快。

14

(14)鐵觀音養壺(hu)很(hen)亮,也很(hen)快(kuai)。

15

(15)綠茶養壺很好的說,但是時(shi)間長(chang)點。

16

(16)用(yong)養壺(hu)托不如墊個毛巾。

17

(17)一把壺只(zhi)泡一種茶(cha)是有道(dao)理的,不會變味(wei)。

18

(18)經常喝茶(cha)的人要(yao)多準備幾(ji)把壺輪(lun)著用,好讓壺能歇歇干(gan)透了(le),一般一把壺連(lian)用三(san)天(tian)就(jiu)要(yao)停三(san)天(tian),這樣壺才不會不受茶(cha)。

(19)淋(lin)茶其(qi)實也是有道(dao)理的(de),可以(yi)防止壺蓋和壺身(shen)的(de)色差,掩蓋一些跳砂和明針(zhen)的(de)小缺點(dian)。

(20)泥好的(de)壺(hu)養(yang)起來(lai)見(jian)效快(kuai),泥差(cha)的(de)見(jian)效慢(man),選(xuan)一(yi)把(ba)好泥料(liao)的(de)壺(hu)養(yang)起來(lai)事(shi)倍功半。

(21)每次喝完茶(cha)最好不(bu)要在壺里(li)留(liu)茶(cha)湯,用熱水(shui)洗凈,就像我們吃完飯會刷碗一樣。

(22)明針不好的壺很難養出來(lai)。

(23)養花貨準備一把(ba)小刷子還是必要的,如(ru)果外養最好用熱水(shui),不要淋(lin)茶(cha)湯。

(24)養壺(hu)準備兩條(tiao)毛巾是有必要的,濕(shi)的用來清潔(jie),干的用來拋(pao)光(guang)。最好用紋(wen)理(li)細(xi)一(yi)點(dian)的,軟(ruan)一(yi)些的,吸水好,容易干的,必竟不是當砂(sha)紙用,有一(yi)種(zhong)女人化(hua)妝用的專(zhuan)用毛巾很(hen)好,就是貴(gui)了點(dian)。

(25)壺還(huan)是(shi)用小一點的比(bi)較好,畢(bi)竟喝茶不光是(shi)為(wei)了解(jie)渴(ke),太大(da)了喝不過來(lai),你(ni)喝的總(zong)是(shi)冷茶,傷胃。養起(qi)來(lai)也費事。

(26)粗砂的壺最好不要外養,很(hen)容易花。

(27)你(ni)手(shou)里的(de)壺千萬不要(yao)超(chao)過二(er)十把,非常(chang)累人(ren)的(de)說。

(28)水質的不(bu)同對(dui)養壺有(you)影響,現在一(yi)般所用的桶裝(zhuang)或瓶裝(zhuang)礦泉水里面的礦物(wu)質很多,用來泡茶要隨時(shi)清潔壺表面留(liu)下的水跡,時(shi)間長了不(bu)清潔會留(liu)下水垢痕跡,很難(nan)去掉。

29

(29)不要用(yong)有(you)油(you)的(de)手去抓壺(hu),更不要把(ba)壺(hu)放在(zai)有(you)油(you)煙的(de)地(di)方(fang)(fang),不用(yong)的(de)時候要放在(zai)干燥(zao),不落灰塵的(de)地(di)方(fang)(fang)。

淺(qian)析如何保(bao)養紫砂壺

養壺守則:如何讓紫砂壺重獲新生

隨著(zhu)(zhu)人(ren)們(men)物質生活和收(shou)藏(zang)價(jia)值的(de)同步提升,許許多多的(de)藝術品(pin)和陶(tao)(tao)瓷品(pin)逐(zhu)漸(jian)的(de)走進(jin)了大家的(de)視(shi)野當中。特(te)別是某些成(cheng)功的(de)人(ren)士(shi)(shi)和商(shang)業人(ren)士(shi)(shi),他們(men)都有一(yi)(yi)個嗜好,就(jiu)是喜歡收(shou)藏(zang)一(yi)(yi)些紫砂(sha)(sha)壺(hu)的(de)陶(tao)(tao)瓷制品(pin),看起來(lai)古樸而又典(dian)雅,并且還(huan)有益于健康。那紫砂(sha)(sha)壺(hu)要(yao)(yao)怎(zen)么(me)樣才(cai)能(neng)夠(gou)在使用的(de)過(guo)程中去(qu)充分發揮(hui)它(ta)們(men)的(de)作用呢?今天我們(men)就(jiu)帶著(zhu)(zhu)疑問來(lai)探尋一(yi)(yi)下(xia)到底要(yao)(yao)怎(zen)么(me)樣做(zuo)才(cai)能(neng)夠(gou)讓剛買回來(lai)的(de)紫砂(sha)(sha)壺(hu)更好的(de)壺(hu)光煥發,紫砂(sha)(sha)網建議要(yao)(yao)從以下(xia)的(de)幾(ji)個方面來(lai)著(zhu)(zhu)手。

一(yi)、先將開水將壺(hu)身的里(li)外淋燙一(yi)下,這樣既(ji)可以起到凈壺(hu)和去霉的效(xiao)果,也可以起到暖壺(hu)醒味的功效(xiao)。

二、如果使用茶葉,首先要注意(yi)將壺身略(lve)微的墊高點,讓圈足(zu)超(chao)過(guo)水面(mian)一定高度,防止壺身留下了水線或色(se)澤分布不夠均勻。

三、將(jiang)第一次泡好(hao)的(de)溫潤泡茶(cha)湯(tang)盛放在茶(cha)器中備用,等(deng)沖第二(er)泡茶(cha)的(de)時(shi)侯再(zai)使用此茶(cha)湯(tang)澆淋壺身(shen)以及外表,這樣(yang)反(fan)復的(de)施(shi)行直(zhi)至(zhi)全過程的(de)結束。

四、由于紫砂壺(hu)(hu)自身(shen)就具較(jiao)高的透(tou)氣性,遇熱時(shi),由于熱脹冷縮(suo)的原因,氣孔相對來說會(hui)慢(man)慢(man)擴張變大。這時(shi)可以采(cai)用(yong)棉質(zhi)布(bu)巾去擦拭(shi)壺(hu)(hu)身(shen),讓茶油慢(man)慢(man)的滲入到茶壺(hu)(hu)里面(mian)的細孔當中(zhong),時(shi)間長了便可以累積出光(guang)澤來。

五、每次泡完茶將(jiang)(jiang)它(ta)沖(chong)至無(wu)味以(yi)后,應當(dang)仔細(xi)的將(jiang)(jiang)茶渣(zha)去(qu)除干(gan)凈,然后再(zai)(zai)用熱水將(jiang)(jiang)壺(hu)(hu)內壺(hu)(hu)外(wai)再(zai)(zai)涮洗一次,將(jiang)(jiang)茶壺(hu)(hu)放在(zai)干(gan)燥(zao)通風(feng)的地方,并且將(jiang)(jiang)壺(hu)(hu)蓋(gai)拿下來,以(yi)便于茶壺(hu)(hu)的風(feng)干(gan)。否則(ze),由于紫砂(sha)壺(hu)(hu)的口(kou)蓋(gai)密(mi)(mi)合度比(bi)較嚴密(mi)(mi),放任(ren)它(ta)密(mi)(mi)封陰(yin)干(gan),是(shi)很不(bu)衛生的。

有(you)些壺(hu)友趁著(zhu)壺(hu)身(shen)(shen)高(gao)熱的(de)(de)時侯,用(yong)(yong)沾(zhan)有(you)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)棉布巾在茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)上下擦拭(shi),由于這時器表溫度(du)比較高(gao),濕巾里面所包(bao)含的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)一(yi)擦就(jiu)會揮發(fa),掉(diao),留下可(ke)以使壺(hu)身(shen)(shen)滋(zi)潤的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)油,如(ru)此(ci)便(bian)能夠提(ti)(ti)高(gao)養(yang)壺(hu)的(de)(de)成效。也有(you)的(de)(de)人先沖出一(yi)泡比較濃(nong)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)用(yong)(yong)來(lai)作為「墨汁」,緊接(jie)著(zhu)用(yong)(yong)軟性毛筆(bi)或養(yang)壺(hu)毛刷沾(zhan)此(ci)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang),反復均勻涂抹于壺(hu)身(shen)(shen),用(yong)(yong)來(lai)提(ti)(ti)高(gao)茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)接(jie)觸到茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)時間以及頻率。

里外兼修不沖第二茶

養壺(hu)養的(de)(de)(de)不僅僅只是外(wai)表,壺(hu)的(de)(de)(de)內部也應(ying)該一(yi)并去(qu)調養,這樣(yang)才(cai)能(neng)(neng)夠(gou)收到(dao)內外(wai)兼(jian)修(xiu)的(de)(de)(de)效(xiao)果。養壺(hu)的(de)(de)(de)訣竅最重要(yao)的(de)(de)(de)就(jiu)是:一(yi)把(ba)(ba)壺(hu)只能(neng)(neng)夠(gou)泡一(yi)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。因(yin)為(wei)紫砂(sha)壺(hu)的(de)(de)(de)結(jie)構(gou)具有特殊(shu)的(de)(de)(de)雙氣(qi)孔,它(ta)善于(yu)吸收茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang),所以一(yi)把(ba)(ba)經常使用的(de)(de)(de)紫砂(sha)壺(hu),即使不加茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,單用開水去(qu)沖(chong)(chong)也能(neng)(neng)夠(gou)沖(chong)(chong)出淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)來(lai)。因(yin)此(ci),一(yi)把(ba)(ba)不沖(chong)(chong)第(di)二種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)沖(chong)(chong)泡出來(lai)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)才(cai)能(neng)(neng)夠(gou)保(bao)持(chi)原來(lai)的(de)(de)(de)味道不變, 否則如今的(de)(de)(de)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),明天(tian)的(de)(de)(de)普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),后天(tian)的(de)(de)(de)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),那么必然茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)味混雜,毫無(wu)獨(du)特性可言了。

通常(chang)開(kai)始養壺(hu)的動作以(yi)(yi)后(hou),首先要避免再用(yong)洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)之類(lei)的化學物品去清洗(xi)(xi),以(yi)(yi)免產生異味(wei)或刷(shua)去了壺(hu)的光(guang)澤(ze)。除(chu)非你打算將它全面的清洗(xi)(xi),重頭(tou)開(kai)始養起,否(fou)則壺(hu)身若有污(wu)點(dian),不妨(fang)以(yi)(yi)干(gan)抹布擦(ca)干(gan)凈,或者用(yong)軟毛筆沾(zhan)著茶(cha)湯清洗(xi)(xi)干(gan)凈。

另外,紫砂(sha)壺(hu)的(de)造型(xing)多種多樣,有些比如花(hua)貨、筋紋器(qi)等(deng)這(zhe)些茶壺(hu)比較容易產生茶漬死角,可以用軟毛牙刷(shua)勤加清理。另外,壺(hu)的(de)底部不太(tai)容易接觸(chu)到茶湯(tang),壺(hu)把(ba)經常含有手(shou)上的(de)油脂(zhi),容易排斥茶湯(tang)﹔還有,會「流口(kou)水」的(de)壺(hu)嘴下沿應當刻意去擦拭(shi),像以上的(de)這(zhe)些細(xi)節部分,都依靠壺(hu)主用心的(de)去照顧。

養壺茶壺衛生放第一

值(zhi)得特別注意的是(shi),有的人為(wei)了在(zai)壺(hu)里(li)(li)面(mian)形(xing)成“茶(cha)(cha)山”,讓(rang)它(ta)看(kan)來(lai)更加具有古意,便(bian)將茶(cha)(cha)葉留存在(zai)茶(cha)(cha)壺(hu)當中,放任它(ta)自(zi)然風(feng)干,但(dan)由(you)于許多(duo)地區高溫多(duo)濕,霉(mei)(mei)菌(jun)極其容易滋生在(zai)茶(cha)(cha)壺(hu)里(li)(li)面(mian),若就衛生的觀點來(lai)判斷,這(zhe)種方法(fa)實在(zai)不(bu)可(ke)取的。更有一些人泡(pao)(pao)完茶(cha)(cha)以后,故(gu)意將最(zui)后一泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)湯存放在(zai)壺(hu)里(li)(li)面(mian),直到(dao)下回使用前倒掉,他們認為(wei)這(zhe)種方法(fa)可(ke)以起到(dao)內(nei)浸外養的功效。其實不(bu)知,紫砂(sha)壺(hu)的氣孔(kong)結構是(shi)既擅長于吸(xi)附茶(cha)(cha)湯,自(zi)然也(ye)容易吸(xi)收到(dao)霉(mei)(mei)菌(jun)。以這(zhe)種方法(fa)養出來(lai)的壺(hu),只怕以后沖茶(cha)(cha)時(shi),也(ye)會(hui)帶有異味,甚至有礙(ai)與健康,實是(shi)得不(bu)償失(shi)的行為(wei)。

總而言(yan)之,要(yao)想養(yang)好一(yi)(yi)把紫砂壺其實并沒有想象(xiang)中的(de)(de)那么困難(nan),大家(jia)如果喜歡紫砂壺的(de)(de)話不妨去參照上述的(de)(de)步(bu)驟(zou)和注(zhu)意(yi)事項,細心地(di)去養(yang)護你的(de)(de)茶壺,便可(ke)(ke)以養(yang)成一(yi)(yi)把人見人愛的(de)(de)貼心好壺。養(yang)好的(de)(de)壺擺置架上,溫潤的(de)(de)光澤(ze)便像是自已(yi)的(de)(de)孩子,那份(fen)成就感可(ke)(ke)不是一(yi)(yi)般人所能(neng)夠(gou)體會到的(de)(de)。

如何保養紫砂壺

紫(zi)砂(sha)壺是喝茶人的(de)珍寶(bao),但要使紫(zi)砂(sha)壺表現出真正的(de)個性,就要有正確的(de)養壺方法,泡壺是最(zui)好的(de)養壺方法,具體可(ke)分以下(xia)六(liu)點:

1、徹底將壺(hu)(hu)身內外洗凈(jing)。無論(lun)是新壺(hu)(hu)還是舊壺(hu)(hu),養之(zhi)前(qian)要(yao)把壺(hu)(hu)身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈(jing)。

2、切忌沾(zhan)到油污。紫砂壺最(zui)忌油污,沾(zhan)一后必(bi)須馬上清(qing)洗,否則土胎(tai)吸(xi)收不到茶水,全(quan)留(liu)下油痕。

3、實實在(zai)在(zai)的泡茶。泡茶次數越(yue)多,壺(hu)吸收的茶汁就越(yue)多,土胎吸收到(dao)某一程度,就會透到(dao)壺(hu)表(biao)發出潤澤如玉的光芒。

4、擦(ca)與(yu)刷要適(shi)度。壺表淋(lin)到茶(cha)(cha)(cha)汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶(cha)(cha)(cha)銷銷刷洗,用開水沖凈(jing),再用清(qing)潔的茶(cha)(cha)(cha)巾稍加擦(ca)試即可,切忌(ji)不斷地(di)推搓。

5、使用(yong)完畢要(yao)清理晾干。泡茶完畢,要(yao)將(jiang)茶渣清除干凈,以免產生(sheng)異味(wei),又需重新整理。

6、讓壺有休(xiu)息(xi)的(de)時間。勤泡(pao)一段時間后,茶壺需要休(xiu)息(xi),使(shi)土(tu)胎(tai)能自(zi)然徹底干燥,再使(shi)用時才能更吸(xi)收。按這六步養亮的(de)壺,雖養成的(de)速度(du)較慢,但亮度(du)可經久,也(ye)不(bu)褪(tun)不(bu)怕人的(de)手氣觸摸(mo)。

專家支招如何保養紫砂壺

壺的(de)保(bao)養(yang)通(tong)稱為養(yang)壺,養(yang)壺的(de)目的(de)在使其(qi)更能(neng)夠涵(han)香納(na)味,并能(neng)使壺的(de)表(biao)面透出一種渾(hun)樸的(de)包漿光澤,很多人都喜(xi)歡用紫(zi)砂(sha)壺泡茶,但是(shi)(shi)有些末必懂得日常保(bao)養(yang)的(de)基(ji)本方法,尤其(qi)是(shi)(shi)好的(de)舊壺,若(ruo)護理失當,則浪費或破壞(huai)了(le)它的(de)優點。以(yi)下(xia)介紹日常保(bao)養(yang)如何(he)保(bao)養(yang)紫(zi)砂(sha)壺的(de)幾(ji)種方法。

一(yi)、徹底(di)將壺(hu)(hu)身(shen)內(nei)外洗凈(jing)。無論是(shi)新壺(hu)(hu)還是(shi)舊(jiu)壺(hu)(hu),養之(zhi)前要把壺(hu)(hu)身(shen)上的蠟、油、污、茶垢等清(qing)除干凈(jing)。用完后的紫砂壺(hu)(hu)必須保持(chi)壺(hu)(hu)內(nei)干爽,勿積存濕(shi)氣。不(bu)用的時候存放(fang)空氣流通(tong)的地方,不(bu)宜(yi)放(fang)在悶(men)熱(re)處,更不(bu)可以(yi)包裹或密封。

二、切忌沾(zhan)到(dao)油污(wu)(wu),勿(wu)放近多油煙或多塵埃的地方。紫砂(sha)壺最(zui)忌油污(wu)(wu),沾(zhan)一后必(bi)須(xu)馬上(shang)清(qing)洗(xi),否則土胎吸收不(bu)到(dao)茶水,會留下油痕。

三(san)、實實在在的泡(pao)茶。泡(pao)茶次數越多(duo),壺(hu)和杯子吸收的茶汁就(jiu)越多(duo),土(tu)胎吸收到某一程度,就(jiu)會(hui)透(tou)到壺(hu)表發出潤澤如玉的光芒(mang)。

四(si)、擦(ca)與刷要適度。壺表淋到茶汁后,用(yong)(yong)(yong)軟毛(mao)小刷子,將壺中積茶銷(xiao)銷(xiao)刷洗,用(yong)(yong)(yong)開(kai)水沖(chong)凈,再(zai)用(yong)(yong)(yong)清潔的茶巾稍加(jia)擦(ca)試(shi)即可,切忌不斷地推搓。

五、使用(yong)完畢要清(qing)理(li)晾干(gan)(gan)。泡茶完畢,要將茶渣清(qing)除干(gan)(gan)凈,以(yi)免產(chan)生異味,又需重新整理(li);放(fang)空氣(qi)流通(tong)的地方,不宜放(fang)在悶熱處,更不可以(yi)為珍(zhen)貴(gui),用(yong)后包(bao)裹或密封;最(zui)好用(yong)完后把壺蓋(gai)側放(fang),勿(wu)常將壺蓋(gai)密。

六、讓(rang)壺(hu)有(you)休(xiu)息(xi)的時(shi)間。勤泡一段時(shi)間后,茶(cha)(cha)壺(hu)需(xu)要休(xiu)息(xi),使土胎能自然徹底干燥,再使用(yong)時(shi)才(cai)能更吸收。 最好多備幾個(ge)好的紫砂壺(hu),喝某一種茶(cha)(cha)葉(xie)時(shi)只用(yong)指定的一個(ge)壺(hu),不可喝什么茶(cha)(cha)葉(xie)都(dou)用(yong)同一個(ge)茶(cha)(cha)壺(hu),應加識別,以免(mian)混(hun)亂。

七、不要用洗潔精或任何化(hua)學(xue)物(wu)劑(ji)洗紫砂壺,會(hui)把茶(cha)壺的(de)包漿(jiang)洗擦掉,并使外表失去光澤(ze)。

如何去除紫砂壺內的霉味

如長時(shi)間不(bu)(bu)用時(shi)紫砂(sha)壺(hu)(hu)內會有味道(dao),去除味道(dao)的方法(fa)就是在壺(hu)(hu)內注入開水后,當壺(hu)(hu)熱(re)透再倒出注入冷水,反復(fu)幾(ji)次就沒有味道(dao)了。因為紫砂(sha)泥(ni)本身(shen)具透氣性和收縮性,在具到冷熱(re)時(shi)就會像人的毛(mao)孔一樣(yang)會收縮與張開。但如果你(ni)的壺(hu)(hu)不(bu)(bu)是真正的紫砂(sha)壺(hu)(hu)就不(bu)(bu)要用這種方法(fa)了,如果是普(pu)通的泥(ni)壺(hu)(hu)這樣(yang)會開裂的。

養壺應注意的事項:

1、新壺(hu)(hu)買來后(hou)通(tong)常表面會有一層薄蠟,那(nei)是制壺(hu)(hu)人為(wei)美觀而涂上的,所以在使用前(qian)一定在清洗(xi)干(gan)凈才(cai)可(ke)以,不然,日后(hou)容易將壺(hu)(hu)養花(hua)。清洗(xi)方法,可(ke)用熱水反(fan)復(fu)沖(chong)壺(hu)(hu)身或直接放(fang)熱水中煮。

2、一(yi)把(ba)壺只能泡(pao)同一(yi)種茶不(bu)要混泡(pao),會使壺的味(wei)道變雜(za)。

3、第(di)一次泡茶(cha)(cha)后將(jiang)茶(cha)(cha)渣留在壺(hu)中12小時(shi),為的(de)是去除(chu)壺(hu)中的(de)泥土味(wei)道,也稱開壺(hu)。以后泡茶(cha)(cha)則(ze)及時(shi)清理,以免茶(cha)(cha)葉(xie)變味(wei)進(jin)入壺(hu)里,對身體有害,也會影響以后泡茶(cha)(cha)的(de)口(kou)感。

4、及時清理(li)壺(hu)(hu)(hu)會很好刷,不要(yao)洗里面,壺(hu)(hu)(hu)內只需用清水沖洗兩遍即可(ke),壺(hu)(hu)(hu)身可(ke)用軟的布擦(ca)拭,然后將表面擦(ca)干,打開壺(hu)(hu)(hu)蓋晾干即可(ke)。

5、養壺要特別注意壺蓋,壺嘴,壺把,因為這些地方接觸茶會少(shao),容易(yi)和壺身顏(yan)色不一致(zhi),可常用熱茶擦這幾處(chu)。

另外養壺時最重要是保證(zheng)壺的熱度,只有在高溫下紫砂泥(ni)的氣(qi)孔才(cai)會(hui)打開,吸收茶(cha)香,低溫下是無法養壺的,所(suo)以(yi)有的人(ren)把壺泡在茶(cha)里是非常不正確(que)的養壺方法,只會(hui)適(shi)得其反。

如果你的壺是花貨(huo),可去買(mai)支養壺專用筆,避免將壺上細小部位碰壞,也可更方便(bian)養壺

如何養紫砂茶壺

真正的好(hao)壺,僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是(shi)泥好(hao),工(gong)好(hao),款好(hao)還不夠,還必(bi)須通過“養”,才(cai)能使(shi)(shi)壺的內在結構發(fa)生變化,才(cai)能出細、潤、柔的效果,才(cai)能神采奕奕,溫(wen)潤如(ru)美(mei)玉(yu)。紫砂壺的使(shi)(shi)用(yong)(yong),因材(cai)質的特點,表現一種(zhong)其他器皿所無法(fa)企及(ji)的優(you)點,那就是(shi)在于它(ta)與使(shi)(shi)用(yong)(yong)者能進行感(gan)情交流。對(dui)(dui)它(ta)傾注的感(gan)情越多,常加磨砂寶愛(ai),它(ta)對(dui)(dui)你的回報也就越深沉,越發(fa)可愛(ai),光潤古(gu)雅(ya),故(gu)最好(hao)的茶壺不要束(shu)之高閣,而(er)應該經常使(shi)(shi)用(yong)(yong)把玩。明人(ren)周高起說(shuo)過:“壺經用(yong)(yong)久,滌拭日加,自發(fa)黯然之光,入(ru)手可鑒(jian)。”這句話,實(shi)際上是(shi)用(yong)(yong)壺,養壺的根(gen)本之法(fa)。具體(ti)做(zuo)法(fa),步(bu)驟大致如(ru)下(xia):

1.買來新(xin)壺(hu),首先(xian)(xian)要(yao)做的(de)(de)就是(shi)“開(kai)壺(hu)”。可(ke)(ke)用(yong)(yong)細(xi)砂布稍(shao)加磨擦,千萬不要(yao)用(yong)(yong)粗砂布打磨,以傷表(biao)皮(有的(de)(de)壺(hu)作者(zhe)在出手(shou)時(shi)已(yi)作處(chu)理),先(xian)(xian)用(yong)(yong)水(shui)用(yong)(yong)或(huo)布洗擦去處(chu)表(biao)面的(de)(de)灰塵和內里的(de)(de)陶屑,然后(hou)(hou)放到(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)水(shui)鍋(guo)里,或(huo)連同茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie),(介意(yi)朱泥壺(hu)用(yong)(yong)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha),紫泥、段泥壺(hu)用(yong)(yong)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha),有益(yi)揚香,茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)以當年產新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)佳(jia)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)等級要(yao)高,越(yue)是(shi)精品紫砂壺(hu)越(yue)發要(yao)上等茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)。泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)水(shui)質(zhi)也要(yao)好,最好用(yong)(yong)山泉或(huo)礦泉水(shui)。)小火(huo)煮沸(fei)(fei),沸(fei)(fei)后(hou)(hou)不久即(ji)可(ke)(ke)熄火(huo),用(yong)(yong)余熱燜壺(hu)直到(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)水(shui)稍(shao)涼再點火(huo)煮沸(fei)(fei),如此再三,可(ke)(ke)使(shi)(shi)新(xin)壺(hu)土味去盡,也使(shi)(shi)新(xin)壺(hu)初次(ci)受到(dao)滋養。待完成此工(gong)序后(hou)(hou),取出新(xin)壺(hu)自然晾干便可(ke)(ke)沏茶(cha)(cha)(cha)(cha)使(shi)(shi)用(yong)(yong)。這并(bing)不是(shi)必(bi)用(yong)(yong)的(de)(de)程序,其實新(xin)壺(hu)到(dao)手(shou),洗凈(jing)后(hou)(hou)用(yong)(yong)開(kai)水(shui)泡(pao)上兩次(ci),即(ji)可(ke)(ke)沏茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

2.不論新壺(hu)(hu)(hu),舊壺(hu)(hu)(hu),用開(kai)水沏(qi)茶(cha)后(hou)(hou),壺(hu)(hu)(hu)體表面(mian)溫度較高,此時(shi)可用濕(shi)毛(mao)巾,或干(gan)(gan)凈(jing)濕(shi)布,擦拭(shi)壺(hu)(hu)(hu)提,水印旋(xuan)擦旋(xuan)干(gan)(gan),反復(fu)多(duo)次,壺(hu)(hu)(hu)溫稍降(jiang)后(hou)(hou),亦可用手摩挲,因手掌有油(you)汗,有利于壺(hu)(hu)(hu)體光(guang)潤。如此堅持三四月后(hou)(hou),新壺(hu)(hu)(hu)大(da)體可發“黯然之(zhi)光(guang)”。

3.茶(cha)壺(hu)(hu)長期不(bu)用,或(huo)因疏忽未能即時(shi)將(jiang)茶(cha)渣傾(qing)出,發生霉(mei)變(bian)或(huo)產生異味,可(ke)在(zai)消(xiao)除霉(mei)變(bian)異味茶(cha)渣后,注(zhu)滿開水(shui),稍晃數下傾(qing)出,旋即沒入涼(liang)水(shui)中(zhong),異味可(ke)除。若一次(ci)不(bu)行(xing),可(ke)反復2-3次(ci),總會有滿意效果(guo)。不(bu)用擔心茶(cha)壺(hu)(hu)會因熱涼(liang)急變(bian)而發生爆裂。這就是古人所(suo)說:“壺(hu)(hu)宿雜氣(qi),滿貯沸(fei)揚,傾(qing)即沒冷水(shui)中(zhong),亦急出水(shui)瀉(xie)之,元氣(qi)復矣。”

4.茶壺最怕沾(zhan)上油(you)(you)污搞得臟兮兮的。明(ming)人(ren)周高起就指(zhi)出(chu):“若膩滓爛斑(ban),油(you)(you)光(guang)爍(shuo)爍(shuo),是曰和尚光(guang),最為賤(jian)相。”如(ru)果這樣(yang),就如(ru)同讓(rang)西施蓬頭垢面一樣(yang)。壺體(ti)(ti)若沾(zhan)上油(you)(you)污,可用手摩挲擦去,若油(you)(you)污過重,可用細(xi)布稍沾(zhan)洗滌(di)劑(ji)輕輕擦拭,然后(hou)再(zai)用手摩挲,讓(rang)壺體(ti)(ti)發光(guang),出(chu)現本質美(mei)感(gan)。但古(gu)壺古(gu)物就沒有(you)必(bi)要(yao)去改(gai)頭換面,留下古(gu)美(mei)感(gan)也(ye)是體(ti)(ti)現年(nian)齡的具證。總之要(yao)對(dui)具體(ti)(ti)對(dui)象具體(ti)(ti)正確(que)處理。

5.不要將茶渣長期存放在(zai)(zai)壺(hu)內(nei)來養壺(hu),雖然(ran)紫(zi)砂(sha)壺(hu)有(you)越(yue)宿不餿之說,但時間稍長,仍(reng)然(ran)會發生異味,特別是夏(xia)天(tian)茶葉更(geng)易(yi)發酸發餿,這(zhe)樣會影響(xiang)壺(hu)內(nei)茶山(shan)的形(xing)成和積累。把(ba)茶湯留(liu)在(zai)(zai)壺(hu)內(nei)陰(yin)干,日久累積茶山(shan),也要注意適時適度掌握分寸,以茶湯不變質為宜。

6.沖泡也講究(jiu),先用(yong)(yong)(yong)沸水燒壺(hu)(hu)(hu)(hu)身外壁,這就是品茗者(zhe)常說的“潤壺(hu)(hu)(hu)(hu)”,然(ran)后(hou)再(zai)往(wang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)里沖水。品茗時若常用(yong)(yong)(yong)濕毛巾擦拭壺(hu)(hu)(hu)(hu)身,則壺(hu)(hu)(hu)(hu)身潤樸之色(se)油然(ran)而生。玩賞家常喜愛(ai)多把壺(hu)(hu)(hu)(hu)輪番(fan)使用(yong)(yong)(yong),并習慣飲什(shen)么茶用(yong)(yong)(yong)什(shen)么壺(hu)(hu)(hu)(hu),飲紅茶用(yong)(yong)(yong)甲壺(hu)(hu)(hu)(hu),飲綠茶用(yong)(yong)(yong)乙壺(hu)(hu)(hu)(hu),飲烏龍茶用(yong)(yong)(yong)丙壺(hu)(hu)(hu)(hu),不相混淆。

7.茶壺(hu)(hu)(hu)每次使用后(hou),壺(hu)(hu)(hu)身應擦拭干(gan)(gan)凈,壺(hu)(hu)(hu)內(nei)殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊。這倒不是(shi)(shi)為了(le)過后(hou)再飲,因為紫(zi)砂(sha)有一定(ding)吸水性,殘茶留在壺(hu)(hu)(hu)內(nei)任其吸收,久(jiu)而久(jiu)之(zhi),能(neng)(neng)使壺(hu)(hu)(hu)身光澤古潤,當然,茶湯不能(neng)(neng)變質是(shi)(shi)前(qian)提。如果(guo)壺(hu)(hu)(hu)暫時(shi)不用,壺(hu)(hu)(hu)身內(nei)外要擦干(gan)(gan)凈,放在空(kong)氣流通的地方。紫(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)切(qie)忌包裹式密(mi)封(feng),封(feng)閉久(jiu)易(yi)生“斑”。養(yang)壺(hu)(hu)(hu)之(zhi)中最忌沾油煙(yan),污染后(hou)難洗滌(di),洗刷時(shi)不要使用清(qing)洗劑,這樣很容(rong)易(yi)破壞(huai)“包漿”。

壺(hu)(hu)的(de)保養(yang)通稱為“養(yang)壺(hu)(hu)”,養(yang)的(de)目的(de)在使其(qi)(qi)能(neng)善于“蘊味育(yu)香”,并使其(qi)(qi)壺(hu)(hu)能(neng)煥發本身渾(hun)樸的(de)光澤。此(ci)乃由于陶壺(hu)(hu)有(you)(you)吸(xi)水性(xing),若是(shi)長(chang)期吸(xi)附茶(cha)質,確有(you)(you)“助(zhu)茶(cha)”的(de)功能(neng)。對于茶(cha)道中人而(er)言,養(yang)壺(hu)(hu)絕不是(shi)品茗的(de)目的(de),但一(yi)把維護得(de)法的(de)茶(cha)壺(hu)(hu),能(neng)夠(gou)提(ti)升品茗目的(de)之實踐,卻是(shi)被肯定(ding)的(de)。養(yang)壺(hu)(hu)就(jiu)(jiu)如同(tong)培養(yang)樹苗般,拔苗助(zhu)長(chang)則難(nan)免有(you)(you)失(shi)自然(ran)形成(cheng)(cheng)之功,所以(yi)養(yang)壺(hu)(hu)也不必急于一(yi)時(shi),只要(yao)平常多(duo)加(jia)使用并維護得(de)法,就(jiu)(jiu)能(neng)如同(tong)接受天地自然(ran)滋(zi)養(yang)的(de)幼(you)苗,不必人為附加(jia)補(bu)養(yang)也可(ke)成(cheng)(cheng)器,而(er)且更加(jia)珍貴。

淺析如何保養紫砂壺

健康飲茶(cha)的生活方(fang)式就(jiu)需要(yao)養(yang)好(hao)紫(zi)砂壺。如何保養(yang)紫(zi)砂壺?新買來(lai)紫(zi)砂茶(cha)具怎么(me)(me)泡養(yang)?要(yao)養(yang)好(hao)一(yi)把紫(zi)砂壺,也(ye)就(jiu)是喝好(hao)茶(cha)的過(guo)程(cheng)(cheng)。喝好(hao)茶(cha)的過(guo)程(cheng)(cheng)也(ye)是養(yang)好(hao)一(yi)把紫(zi)砂壺的.過(guo)程(cheng)(cheng)。這兩(liang)者是相(xiang)輔相(xiang)成的。我們不提倡專(zhuan)門搞什么(me)(me)壺去養(yang),在喝茶(cha)的過(guo)程(cheng)(cheng)當(dang)中,用歲月、用自己的時間慢慢就(jiu)把這個壺養(yang)起來(lai)了。

如(ru)何(he)保養(yang)(yang)紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)?養(yang)(yang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)各人有(you)各人的辦(ban)法,這(zhe)(zhe)里(li)邊很關鍵的一(yi)(yi)個就是吃茶(cha)(cha)(cha)(cha)的問(wen)題(ti)。實際上壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)(zai)沒(mei)養(yang)(yang)的時候(hou)它很脆,就是很容易破,一(yi)(yi)般(ban)是燙(tang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)先(xian)開始。提高(gao)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)溫,最好(hao)是內外加溫。提高(gao)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)溫,激(ji)發茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie),使(shi)這(zhe)(zhe)個茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)更快的泡出來。如(ru)何(he)保養(yang)(yang)紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)?最好(hao)選(xuan)用(yong)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha),而且(qie)要好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie),越(yue)是精品紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)越(yue)要用(yong)上等茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)來養(yang)(yang)。泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)的水要好(hao),最好(hao)用(yong)山泉或(huo)礦泉水。沏(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)也有(you)講(jiang)究,先(xian)用(yong)開水澆外壁,以(yi)(yi)(yi)暖壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)身,然后(hou)再沏(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。新買壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)(zai)(zai)使(shi)用(yong)前可(ke)以(yi)(yi)(yi)先(xian)放些茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)用(yong)滾(gun)水泡一(yi)(yi)下,多泡幾次(ci)更好(hao),再里(li)外刷(shua)(shua)洗(xi)(xi)(xi)干(gan)凈,將壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)內殘留的砂(sha)粒徹(che)底(di)清(qing)除(chu)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)喝完后(hou),殘留的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)可(ke)留在(zai)(zai)(zai)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)中(zhong)過夜(ye),茶(cha)(cha)(cha)(cha)具不用(yong)時,茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)要洗(xi)(xi)(xi)干(gan)凈,并放在(zai)(zai)(zai)干(gan)燥之處。用(yong)泡過的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)擦(ca)洗(xi)(xi)(xi)比較好(hao)。因為有(you)些商販(fan),在(zai)(zai)(zai)出售茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)時,可(ke)能(neng)會(hui)給茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)“化(hua)化(hua)妝”用(yong)上面所講(jiang)的方(fang)法可(ke)以(yi)(yi)(yi)清(qing)除(chu)一(yi)(yi)些由此產生的異(yi)味。養(yang)(yang)了以(yi)(yi)(yi)后(hou),這(zhe)(zhe)個壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)得到(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)脂(zhi)的浸(jin)泡以(yi)(yi)(yi)后(hou),它要比過去(qu)變得結(jie)實。洗(xi)(xi)(xi)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)時,不要刻意洗(xi)(xi)(xi)刷(shua)(shua)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)內的茶(cha)(cha)(cha)(cha)垢,以(yi)(yi)(yi)便(bian)達到(dao)保養(yang)(yang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的靈氣。一(yi)(yi)般(ban)來說(shuo),一(yi)(yi)把新壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)養(yang)(yang)2至3個月(yue)即可(ke),然后(hou)將壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)洗(xi)(xi)(xi)凈晾干(gan),放置入盒就可(ke)收(shou)藏。如(ru)果說(shuo)正(zheng)常的使(shi)用(yong)喝茶(cha)(cha)(cha)(cha),它就起到(dao)養(yang)(yang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)效(xiao)果。

所(suo)謂(wei)的(de)吃茶,就(jiu)是讓茶葉和(he)壺體充分的(de)接觸,讓紫砂吸收茶水內(nei)的(de)成份。一(yi)般(ban)來說,新壺初用(yong)時會(hui)散發土味和(he)新燒制后的(de)火氣(qi)。經過(guo)天長日久的(de)吃茶,不僅(jin)可以(yi)將壺體的(de)土味去(qu)(qu)除,還會(hui)愈發光亮(liang),留下(xia)(xia)濃郁茶香。怎樣才能達(da)到(dao)最佳吃茶效果(guo)呢?泡出茶湯(tang)之后,我(wo)(wo)們就(jiu)可以(yi)用(yong)泡好的(de)茶湯(tang)再去(qu)(qu)澆壺。這樣就(jiu)使茶湯(tang)在這外面(mian)(mian)形成一(yi)種(zhong)基層,就(jiu)是茶油、茶脂在上面(mian)(mian)慢(man)慢(man)干去(qu)(qu)。我(wo)(wo)們反復的(de)澆。澆過(guo)以(yi)后這上面(mian)(mian)有積水,即使干不了(le),我(wo)(wo)們用(yong)毛巾擦一(yi)下(xia)(xia)。

在泡(pao)養過程(cheng)中,切不(bu)要(yao)太(tai)心急,千萬(wan)不(bu)要(yao)去用(yong)有(you)細(xi)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦,這樣(yang)很容易傷及(ji)表面(mian),留下劃痕,從而破壞紫砂質感。比較好(hao)的方法是用(yong)粗硬的棉布擦拭(shi),清(qing)洗時用(yong)尼龍刷(shua)。不(bu)要(yao)太(tai)用(yong)力以(yi)免不(bu)小心戳(chuo)壞茶壺。泡(pao)養茶壺要(yao)用(yong)心,勘茶時要(yao)有(you)正確手勢,最好(hao)用(yong)食指(zhi)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)摁住蓋沿,一(yi)旦“落(luo)帽”后果(guo)可(ke)以(yi)“設想”。

啟用(yong)茶(cha)具時(shi),必須(xu)徹(che)底將茶(cha)壺內外清洗干凈(jing)。無論(lun)是新壺還是舊壺,保養(yang)之前要把壺身上的蠟、油、污(wu)、茶(cha)垢(gou)等清洗干凈(jing)。

平時喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯(tang)留在壺(hu)面(mian),這樣(yang)久(jiu)而久(jiu)之壺(hu)面(mian)上會堆滿茶垢,擦拭以后(hou)會有浮光(guang),這品相(xiang)玩家(jia)比較(jiao)忌諱。一把養(yang)好的壺(hu),應(ying)該呈(cheng)“黯然”之色,這種光(guang)澤應(ying)該是“內斂(lian)”的。

茶(cha)具不用時要(yao)清(qing)理晾干(gan),并將殘渣清(qing)除干(gan)凈(jing),以免產生異味,影響茶(cha)壺(hu)的質地與清(qing)香之氣。茶(cha)壺(hu)要(yao)經常沏茶(cha),泡茶(cha)次數越多,壺(hu)吸(xi)收的茶(cha)葉元素就越多,土胎吸(xi)收到某一程(cheng)度,就會透出壺(hu)面發出潤澤(ze)(ze)如玉的光澤(ze)(ze)。

喝完茶(cha)后(hou)(hou),茶(cha)壺最好(hao)不要留(liu)茶(cha)葉(xie),傾倒洗凈。雖然紫(zi)砂(sha)(sha)壺確實有(you)隔(ge)夜不餿的特點,但隔(ge)夜的茶(cha),會有(you)陳湯味。就從(cong)衛(wei)生來講(jiang),紫(zi)砂(sha)(sha)壺終究不是“保險箱(xiang)”,而且(qie)茶(cha)泡后(hou)(hou)放(fang)置10小時(shi)后(hou)(hou)再喝是對身體不好(hao)的。

最(zui)好(hao)不要沾到(dao)油(you)污。茶(cha)壺最(zui)忌油(you)污,沾上后必須(xu)馬上清洗,否則茶(cha)壺吸收不到(dao)茶(cha)水,還會留下油(you)痕,“污染”茶(cha)湯的清純。

刷(shua)洗(xi)清理要(yao)適度(du)。壺(hu)(hu)表面(mian)淋到茶湯后,用軟毛小刷(shua)子將壺(hu)(hu)中積茶稍稍刷(shua)洗(xi),用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌不斷用力地(di)洗(xi)刷(shua)。

保養(yang)茶具(ju)應該讓它有適當的“休息(xi)”時(shi)間。茶具(ju)勤泡(pao)一(yi)段時(shi)間后,茶壺也需要“休息(xi)”,這樣能使(shi)土胎自然徹底干燥,再使(shi)用時(shi)才能更好地吸收茶葉的精華。

喝茶(cha)用(yong)一(yi)個“程(cheng)式(shi)化”的過程(cheng),還稱之謂“道(dao)”,我們泡養茶(cha)壺這(zhe)過程(cheng),實質上也有“道(dao)”,只(zhi)是要玩壺人自己去品味(wei)該“道(dao)”。

本文地(di)址://n85e38t.cn/chaqi/9056.html.

聲明: 我(wo)們致力于保護作者(zhe)版(ban)(ban)權(quan),注(zhu)重分享,被刊(kan)用文章因無(wu)法核實真實出處(chu),未(wei)能及時(shi)與作者(zhe)取得聯系,或(huo)有版(ban)(ban)權(quan)異議的,請聯系管(guan)理員(yuan),我(wo)們會立即處(chu)理,本站部分文字與圖(tu)片資源來自于網(wang)絡,轉載是(shi)出于傳(chuan)遞更多信息(xi)之(zhi)目的,若有來源標注(zhu)錯誤或(huo)侵(qin)犯了您(nin)的合(he)法權(quan)益,請立即通知我(wo)們(管(guan)理員(yuan)郵箱(xiang):),情況屬實,我(wo)們會第(di)一時(shi)間(jian)予以刪(shan)除,并同時(shi)向您(nin)表示(shi)歉(qian)意,謝謝!

上一篇(pian):

下一篇:

相關文章