怎么開茶壺

開(kai)壺方式有簡易開(kai)戶和傳(chuan)統開(kai)壺兩種方法，剛做(zuo)出(chu)來(lai)的紫砂(sha)壺表面沒有光澤(ze)，是不可以直接泡茶的，應該(gai)對(dui)紫砂(sha)壺進行開(kai)壺。

紫砂壺(hu)(hu)的開(kai)壺(hu)(hu)：一、簡(jian)易開(kai)壺(hu)(hu)方法，

1、將壺(hu)身同壺(hu)蓋分離(li)，置(zhi)于鍋(guo)中(zhong)，煮至(zhi)將沸之時(shi)，靜置(zhi)5-10分鐘。

2、在壺中置入茶葉(xie)，溫(wen)火一段(duan)時間，自然涼(liang)干即可(ke)，倒去壺中水。

3、此法(fa)應(ying)該適合于泥土味(wei)不是很重的(de)壺，用于沖泡鐵觀音等茶。方便(bian)易行(xing)。

二、傳統開壺方法，

1、熱(re)身：首先將(jiang)剛買回來的(de)紫(zi)砂茶壺(hu)，用(yong)沸水內外(wai)沖洗一次，將(jiang)表(biao)面塵埃除(chu)去，然后將(jiang)茶壺(hu)放進沒(mei)有油漬的(de)煲，加3倍高度的(de)水煮兩小時，這樣茶壺(hu)的(de)泥土味及火氣(qi)都會去掉。

2、降(jiang)火：將(jiang)(jiang)豆腐放進茶(cha)壺(hu)內，放一倍水煮1小時。豆腐所(suo)含(han)的石膏(gao)有降(jiang)火的功效(xiao)，而(er)且可以將(jiang)(jiang)茶(cha)壺(hu)殘余的物質分(fen)解。

3、滋潤：將買回來(lai)的(de)(de)甘蔗(zhe)切開后，放在煲內(nei)。沒有甘蔗(zhe)，可以放些糖(tang)，然(ran)后再煮(zhu)1小時。甘蔗(zhe)的(de)(de)天然(ran)糖(tang)分，能夠讓茶(cha)壺得(de)到前所未有的(de)(de)滋潤。

4、重生：最(zui)(zui)后便(bian)(bian)是挑選自己(ji)最(zui)(zui)喜(xi)歡的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉，放人(ren)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺內煮1小時。最(zui)(zui)好是龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。這樣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺便(bian)(bian)不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸(xi)收了茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精華，第一泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)已經(jing)能夠令茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)齒(chi)頰留香(xiang)。

紫砂壺(hu)適(shi)合泡的(de)茶(cha)：紫砂壺(hu)適(shi)應任(ren)何茶(cha)的(de)沖泡，白茶(cha)、黃茶(cha)、綠(lv)茶(cha)、青茶(cha)、紅茶(cha)、黑茶(cha)。

紫砂壺適合各種茶(cha)沖泡，其缺點就是不透明，無(wu)法觀茶(cha)湯(tang)的顏(yan)色，為補救之，最好采用(yong)水晶(jing)玻璃杯(bei)當(dang)作公道杯(bei)，能看到晶(jing)瑩剔透的的茶(cha)湯(tang)如琥珀(po)。

紫砂壺沖泡太平猴魁等特色茶葉，也無法(fa)看到(dao)茶葉的豎(shu)立于水中的姿態，用玻璃(li)杯更妙。

紫砂壺(hu)開壺(hu)的方法(fa)

1.熱身：

首先(xian)將(jiang)剛買歸(gui)來的紫砂茶(cha)壺(hu)，用沸水內外沖(chong)刷(shua)一次，將(jiang)表面塵(chen)埃除去，然后將(jiang)茶(cha)壺(hu)放進(jin)沒(mei)有油(you)漬的煲，加3倍高度的水煮兩(liang)小時(shi)，這(zhe)樣茶(cha)壺(hu)的土壤(rang)味及火氣都會去掉。

2.降火：

將豆腐放(fang)進茶壺內，放(fang)一倍水煮1小時。豆腐所含的(de)石膏有降火的(de)功效，而且可以(yi)將茶壺殘余的(de)物質分解。

3.潤澤滋潤：

將(jiang)買歸來的甘(gan)蔗切開(kai)后(hou)，放在(zai)煲(bao)內。沒(mei)有甘(gan)蔗，可以放些糖，然(ran)后(hou)再煮1小(xiao)時。甘(gan)蔗的自然(ran)糖分，能(neng)夠(gou)讓茶壺得到前所未(wei)有的潤澤滋潤。

4.重生：

最(zui)后便是(shi)挑(tiao)選自己最(zui)喜(xi)歡的茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，放(fang)人茶(cha)(cha)壺內煮1小時(shi)。最(zui)好是(shi)龍井茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)。這樣(yang)茶(cha)(cha)壺便不再是(shi)“了(le)無氣憤”的死物，脫胎換(huan)骨(gu)后，吸收了(le)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)精髓，第一(yi)泡茶(cha)(cha)已(yi)經能夠令茶(cha)(cha)人齒頰(jia)留香(xiang)。

復雜是復雜了點，但好的紫(zi)砂壺就得這樣用的。

還提(ti)供一個簡易開壺(hu)方(fang)法：

將壺(hu)身(shen)同壺(hu)蓋分(fen)離，置(zhi)于鍋中(zhong)，煮至(zhi)將沸之時，置(zhi)入茶葉，溫(wen)火一段時間，天然涼干即(ji)可。

此(ci)法適合(he)于(yu)像漢典茶具(ju)這類土壤(rang)味不(bu)是很重(zhong)品質較(jiao)好的(de)原料(liao)紫(zi)砂壺(hu)壺(hu)，用(yong)于(yu)沖泡(pao)鐵觀音等茶。利便易行。但是一(yi)些品質一(yi)般的(de)紫(zi)砂壺(hu)就不(bu)要偷懶了。

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紫砂壺如何開壺

1.簡單的開鍋方法，
1.將壺身與壺蓋分開，放入鍋中，煮至沸騰，靜置5-10分鐘。
2.將茶葉放入壺中，溫火一段時間，自然涼干，將水倒入壺中。
3.這種方法應該適合土味不太重的壺，用來沖泡鐵觀音茶。方便又容易。
二、傳統開鍋法，
1.預熱:先用開水將新買的紫砂茶壺內外洗凈，去除表面灰塵，然后將紫砂茶壺放入無油漬的鍋中，加入3倍高度的水煮沸2小時，紫砂茶壺的土腥味和內熱就會被去除。
2.降火:將豆腐放入茶壺中，煮沸1小時。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壺中的殘留物質。
3.保濕:將買來的甘蔗切段，放入鍋中。如果沒有甘蔗，可以放點糖在里面，再煮一個小時。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺。
4.重生:最后選擇自己喜歡的茶葉，放入茶壺中，煮1小時。龍井茶是最好的。這樣，茶壺就不再是一個“毫無生氣”的死東西了。經過脫胎換骨，吸收了茶的精華。第一次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香。
適合用茶壺沖泡的茶:
該茶壺適用于沖泡任何茶，白茶、黃茶、綠茶、綠茶、紅茶、黑茶。
紫砂壺適合各種泡茶，缺點是不透明，無法觀察茶湯顏色。要補救這一點，最好用水晶杯作為公正的馬克杯，可以看到如琥珀般晶瑩剔透的茶湯。
茶壺可以(yi)沏出太平猴魁等(deng)特點的(de)茶，而(er)且看不到茶葉在水中(zhong)直立(li)的(de)姿態。最好(hao)用玻璃杯。

紫砂壺(hu)的開(kai)壺(hu)方法(fa)

1.簡單的開鍋方法，
1.將壺身與壺蓋分開，放入鍋中，煮至沸騰，靜置5-10分鐘。
2.將茶葉放入壺中，溫火一段時間，自然涼干，將水倒入壺中。
3.這種方法應該適合土味不太重的壺，用來沖泡鐵觀音茶。方便又容易。
二、傳統開鍋法，
1.預熱:先用開水將新買的紫砂茶壺內外洗凈，去除表面灰塵，然后將紫砂茶壺放入無油漬的鍋中，加入3倍高度的水煮沸2小時，紫砂茶壺的土腥味和內熱就會被去除。
2.降火:將豆腐放入茶壺中，煮沸1小時。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壺中的殘留物質。
3.保濕:將買來的甘蔗切段，放入鍋中。如果沒有甘蔗，可以放點糖在里面，再煮一個小時。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺。
4.重生:最后選擇自己喜歡的茶葉，放入茶壺中，煮1小時。龍井茶是最好的。這樣，茶壺就不再是一個“毫無生氣”的死東西了。經過脫胎換骨，吸收了茶的精華。第一次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香。
適合用茶壺沖泡的茶:
該茶壺適用于沖泡任何茶，白茶、黃茶、綠茶、綠茶、紅茶、黑茶。
紫砂壺適合各種泡茶，缺點是不透明，無法觀察茶湯顏色。要補救這一點，最好用水晶杯作為公正的馬克杯，可以看到如琥珀般晶瑩剔透的茶湯。
茶(cha)壺可以(yi)沏出太平猴魁等特點的茶(cha)，而且看不(bu)到茶(cha)葉在水中直立的姿(zi)態(tai)。最好用(yong)玻璃杯(bei)。

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