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紫砂壺保養外表的方法

品茶(cha) 2023-05-04 07:32:18

紫砂(sha)壺(hu)保(bao)養外表應常用(yong)濕毛巾擦拭,不要用(yong)汗手摸壺(hu),老壺(hu)氣孔應保(bao)持通暢。這(zhe)樣保(bao)養的紫砂(sha)壺(hu)最好。

紫砂壺保(bao)養外表的(de)具體方法:

1、泡茶(cha)之前宜先用熱水沖淋茶(cha)壺(hu)內(nei)外,可兼具去(qu)毒、消毒與暖壺(hu)三種功效。

2、趁熱擦拭壺(hu)(hu)身泡茶時,因水溫極高(gao),茶壺(hu)(hu)本身的(de)毛細(xi)孔會(hui)略(lve)微擴張,水氣(qi)會(hui)呈(cheng)現在茶壺(hu)(hu)表面。此(ci)時,可(ke)用一條干凈的(de)細(xi)棉(mian)巾,分別在倒(dao)出茶湯后的(de)間隙,分幾次把整個(ge)壺(hu)(hu)身拭遍,這樣即可(ke)利用熱水的(de)溫度,使壺(hu)(hu)身變(bian)得更加亮潤(run)。

3、泡(pao)茶時,勿(wu)將茶壺(hu)浸(jin)入水中,這(zhe)樣會在壺(hu)身留(liu)下(xia)不均勻的(de)色(se)澤(ze)。

4、每次泡完茶后,應(ying)倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在(zai)壺(hu)身(shen)的茶湯(tang),以保持壺(hu)里壺(hu)外(wai)的清潔。

5、壺內(nei)(nei)勿浸(jin)置茶(cha)湯。泡完茶(cha)后(hou),務必把(ba)茶(cha)渣和茶(cha)湯都倒掉,用熱水(shui)沖(chong)淋壺里(li)壺外,然后(hou)倒掉水(shui)分。應(ying)保持壺內(nei)(nei)干爽,如此(ci)養出(chu)來的紫(zi)砂(sha)壺,才能發出(chu)自然的光澤。

6、把茶壺淋干(gan)凈后(hou),應打(da)開壺蓋(gai),放在通風易干(gan)之處,等到完全(quan)陰干(gan)后(hou)再妥(tuo)善(shan)收存。

7、絕對不能用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗精或化學洗(xi)(xi)(xi)潔劑洗(xi)(xi)(xi)紫砂鍋(guo),因為(wei)這(zhe)樣做不僅會將壺內吸收的(de)茶味洗(xi)(xi)(xi)掉,甚至會刷掉茶壺外表的(de)包裝。

紫砂壺小知識

一(yi)、新(xin)(xin)壺(hu)(hu)新(xin)(xin)泡首先要決定(ding)此壺(hu)(hu)將用(yong)以配泡哪種茶(cha)。譬如(ru)重(zhong)香氣茶(cha)或(huo)重(zhong)滋味(wei)的(de),如(ru)果講究的(de)話,都應專門(men)有備(bei)泡的(de)壺(hu)(hu),同時(shi)也可使新(xin)(xin)壺(hu)(hu)接(jie)受滋養。方法是用(yong)干凈鍋器盛(sheng)水把壺(hu)(hu)淹沒,用(yong)小(xiao)火煮(zhu)壺(hu)(hu),將茶(cha)葉同時(shi)放入鍋中(zhong)同煮(zhu)。等(deng)滾沸后撈出茶(cha)渣(zha)再稍等(deng)些時(shi)候取出新(xin)(xin)壺(hu)(hu),置于干燥(zao)且無異(yi)味(wei)處隨自然陰干后即可使用(yong)。

二、新壺使用(yong)(yong)時(shi)應首先用(yong)(yong)茶湯(tang)燙煮(zhu)一番,一則可除新的(de)煙(yan)土味和洗滌除污后即(ji)可使用(yong)(yong)。

三、 舊壺重新(xin)使用,應做到每次泡完茶后,將茶葉渣倒掉(diao)并用熱水(shui)洗慘湯,以保持清(qing)潔,合乎衛生。

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