葡萄美(mei)酒夜光杯(bei),好(hao)茶自然能天成,可見好(hao)的(de)“杯(bei)具(ju)”是(shi)很重(zhong)要的(de)。不(bu)同的(de)茶葉需(xu)要不(bu)同的(de)茶具(ju),好(hao)的(de)搭配能讓茶葉的(de)香氣、滋味發揮的(de)更好(hao)。
1、普洱茶、烏龍茶
沖(chong)泡普洱茶、烏龍茶,當選紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋(gai)碗。
因為(wei)普(pu)洱茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)要先“洗(xi)茶(cha)(cha)”,洗(xi)茶(cha)(cha)完之后(hou)就要用沸(fei)水加入沖泡(pao),并(bing)隨時保持溫(wen)度。茶(cha)(cha)香濃郁(yu)持久。紫(zi)砂沏茶(cha)(cha),香味醇(chun)和(he),湯色澄清,保溫(wen)性好(hao),即使夏(xia)天茶(cha)(cha)湯也不易(yi)變質。
2、花茶
若是花茶,則選用青(qing)瓷、青(qing)花瓷等(deng)蓋(gai)碗、蓋(gai)杯(bei)、壺杯(bei)具(ju)等(deng)。
瓷器傳(chuan)熱(re)不(bu)快,保溫(wen)適(shi)中,與(yu)茶(cha)不(bu)會發生化學反應(ying),沏茶(cha)能獲得較好(hao)的色香味;而且造型美觀,裝飾精(jing)巧(qiao),具(ju)有(you)藝(yi)術(shu)欣(xin)賞價值。
3、名優綠茶、黃茶
透(tou)色(se)玻璃(li)杯(bei),應(ying)無(wu)色(se)、無(wu)花、無(wu)蓋(gai)。或用白瓷(ci)、青(qing)瓷(ci)、青(qing)花瓷(ci)無(wu)蓋(gai)杯(bei)。
高檔綠茶(cha)(cha)水溫不宜過高,碧螺春等細嫩綠茶(cha)(cha)要采(cai)用(yong)“上投法”,即先沖水后放(fang)茶(cha)(cha)的(de)(de)方法。玻璃(li)杯可以體(ti)現茶(cha)(cha)葉在水中的(de)(de)優(you)雅姿態,色彩也更好。
4、紅茶
紅茶宜選用內掛白釉紫砂、白瓷(ci)、紅釉瓷(ci)、暖(nuan)色瓷(ci)的壺具。
泡紅(hong)茶(cha)(cha),首選為(wei)紫(zi)砂壺,因(yin)為(wei)紫(zi)砂壺透氣(qi)機能(neng)好,利用其泡茶(cha)(cha)不易變味。瓷(ci)器泡紅(hong)茶(cha)(cha),能(neng)使紅(hong)茶(cha)(cha)的(de)湯色(se)清晰,紅(hong)茶(cha)(cha)色(se)澤鮮亮。
5、白茶
白茶宜選(xuan)白瓷、玻璃(li)杯。
沖泡(pao)白(bai)茶(cha)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)透(tou)明玻璃杯(bei)(bei)或(huo)透(tou)明玻璃蓋(gai)碗,此外還可選(xuan)用(yong)(yong)白(bai)瓷壺杯(bei)(bei)具沖泡(pao)飲用(yong)(yong)。用(yong)(yong)玻璃杯(bei)(bei)沖泡(pao),可以盡情(qing)地欣賞白(bai)茶(cha)在水中千姿(zi)百態,品(pin)其(qi)味(wei)、聞其(qi)香(xiang),更能(neng)觀白(bai)茶(cha)的獨(du)特品(pin)格。
茶是生活中不可或缺的飲品之一,喝茶不單單是解渴了,喝茶養生逐漸成為人們休閑養心的選擇。
一、茶具類型。
1、紫砂壺。
最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000~1200°C,質地細密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱變得很快,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
2、瓷器茶具。
無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶、綠茶等。瓷器茶具應該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷茶具還具有藝術欣賞價值和收藏價值。
3、玻璃杯。
質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕露飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗qiang交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。
飲茶是一種很好的習慣,因為大家知道茶對于人體是有很多保健功效的,不過很多人的泡茶方式都有問題,其問題的根源基本上都是一樣,就是泡茶的茶杯,要知道泡茶的茶杯不合適,將會大大降低茶的口感及茶的保健功效,所以選擇正確茶杯是至關重要的。
二、名茶與茶具搭配。
1、名優綠茶:透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
2、花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
3、黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
4、紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
5、白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
6、烏龍茶:紫砂壺(hu)杯(bei)具,或白(bai)瓷壺(hu)杯(bei)具、蓋(gai)碗、蓋(gai)杯(bei)。也可(ke)用灰(hui)褐系列炻器壺(hu)杯(bei)具。
喝茶茶具選擇
喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)選擇(ze),水為茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)母,器為茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)父。想要品(pin)味出(chu)好(hao)茶(cha)(cha)(cha),水和茶(cha)(cha)(cha)器缺一不(bu)可,對于新手來(lai)說,剛開始喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)并不(bu)需要像老茶(cha)(cha)(cha)客一樣準備太多茶(cha)(cha)(cha)具(ju),但最基礎(chu)的喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)必(bi)備茶(cha)(cha)(cha)具(ju)還是(shi)要有的,以(yi)下(xia)分(fen)享喝(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)選擇(ze)。
喝茶茶具選擇1 一、蓋碗
蓋碗,又叫“三才碗”、“三才杯”,是一(yi)種上(shang)(shang)有蓋,中(zhong)間有碗,下面(mian)有托的茶(cha)具。用之前一(yi)定(ding)要用滾燙(tang)的開水沖一(yi)下,然后再(zai)放入茶(cha)葉(xie)注入水蓋上(shang)(shang)蓋。
喝茶新手建議一定要入蓋(gai)(gai)碗(wan)(wan)。蓋(gai)(gai)碗(wan)(wan)泡所有種類(lei)的(de)茶葉(xie),想喝好茶,要一定要用蓋(gai)(gai)碗(wan)(wan),蓋(gai)(gai)碗(wan)(wan)能把(ba)茶葉(xie)的(de)形,味,色(se)展現(xian)出來。
對喝(he)茶(cha)新手來說,挑一款適(shi)合自己的(de)蓋碗最重(zhong)要(yao)。
無論是(shi)新茶客(ke)還是(shi)老茶客(ke)都無法避免的(de)問題——就是(shi)蓋碗燙手(shou)。怎(zen)么(me)說(shuo)呢,所有的(de)蓋碗都會(hui)燙手(shou),對新手(shou)來說(shuo),在選擇蓋碗的(de)容(rong)量大小上選一個適合(he)自(zi)己手(shou)掌(zhang)大小的(de),能把控的(de),盡量去避免被燙。
但也不能選擇太小的(de)蓋碗,畢竟要考(kao)慮到沖泡茶(cha)葉的(de)效(xiao)果,一般(ban)來(lai)說120ml左右(you)的(de)蓋碗就比較適合新手(shou),如果手(shou)掌很大,再往上(shang)加一點。
另外(wai)除了蓋(gai)(gai)碗(wan)的(de)(de)容量,蓋(gai)(gai)碗(wan)的(de)(de)外(wai)形選(xuan)的(de)(de)不好,也容易(yi)被燙(tang)。對喝(he)茶新手(shou)來說,蓋(gai)(gai)碗(wan)盡(jin)量選(xuan)擇(ze)碗(wan)口較大(da),碗(wan)沿(yan)突出點,蓋(gai)(gai)鈕(niu)較高的(de)(de)蓋(gai)(gai)碗(wan),這樣(yang)傳熱性較慢,也能避免燙(tang)手(shou)。
最后就是蓋碗(wan)的材質,目前市面上(shang)蓋碗(wan)的材質特別多,主(zhu)要有白(bai)瓷,青瓷,玻(bo)璃(li),玉瓷等,對喝茶(cha)新手(shou)來說,還是選擇瓷器最佳,玻(bo)璃(li)的不太建議(yi),玻(bo)璃(li)透明(ming)確實好(hao)看(kan),但散熱性也快,新手(shou)用容易(yi)燙手(shou)打碎。
瓷器(qi)蓋(gai)碗目前市面上種類很多(duo),價(jia)格也(ye)都比較(jiao)便宜,屬景德鎮,德化(hua),淄博(bo)的瓷器(qi)最好,選的時候(hou),看(kan)個人喜好,各(ge)花(hua)入各(ge)眼,畢竟(jing)是(shi)自(zi)己(ji)喝茶,自(zi)己(ji)喜歡即可。
二、公道杯
早先公道(dao)杯(bei)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)飲酒容器,現在慢慢成為喝(he)茶(cha)中不(bu)可(ke)缺(que)少的(de)一(yi)種(zhong)茶(cha)具。主要是(shi)(shi)蓋碗泡茶(cha)之(zhi)后(hou),為了保證(zheng)茶(cha)葉出湯(tang)的(de).口感均(jun)勻,會(hui)把蓋碗的(de)茶(cha)湯(tang)倒入公道(dao)杯(bei)中,然后(hou)從公道(dao)杯(bei)中倒出均(jun)勻的(de)茶(cha)湯(tang),保證(zheng)每個人(ren)喝(he)到的(de)茶(cha)口感差不(bu)多,無論是(shi)(shi)一(yi)個人(ren)飲茶(cha),還(huan)是(shi)(shi)一(yi)群人(ren)品茶(cha),都算是(shi)(shi)必(bi)備(bei)的(de)茶(cha)具之(zhi)一(yi),尤其對喝(he)茶(cha)新手來說,剛開始還(huan)不(bu)能很(hen)好把控出湯(tang),公道(dao)杯(bei)可(ke)以(yi)入一(yi)個。
公道(dao)杯(bei)也有(you)瓷器和玻璃這兩(liang)種材質,玻璃材質能直觀看到茶湯的顏色,我個人比較喜(xi)歡(huan),挑選的時候,玻璃材質的公道(dao)杯(bei)盡量(liang)選擇(ze)質地厚實,外觀就根據每個人的喜(xi)歡(huan)來定就好(hao)。
三、茶杯
喝茶(cha)新(xin)手(shou)如果(guo)更傾(qing)向于品茶(cha),或者想和三(san)兩(liang)好(hao)友一起(qi)飲茶(cha),好(hao)看(kan)的茶(cha)杯(bei)肯定(ding)是需要(yao)的。這個就(jiu)不過多(duo)介紹了,看(kan)個人喜好(hao),喜歡古樸的就(jiu)選(xuan)簡單的瓷器(qi)材質(zhi),喜歡好(hao)看(kan)的,那就(jiu)側重茶(cha)杯(bei)外觀上的圖案或者選(xuan)擇(ze)琺瑯彩,顏值也高。
四、同心杯
同心(xin)杯(bei),我(wo)個人更傾(qing)向于說成(cheng)“茶(cha)水分離杯(bei)”,也是(shi)適(shi)合絕大多數茶(cha)葉的(de)沖泡(pao),尤(you)其適(shi)合在(zai)公(gong)司喝(he)茶(cha)的(de)上班族,在(zai)公(gong)司沒(mei)有獨立的(de)辦(ban)公(gong)室(shi),又不(bu)想失去喝(he)茶(cha)的(de)快樂,同心(xin)杯(bei)是(shi)能夠(gou)滿足在(zai)打工的(de)同時,也能品(pin)味(wei)到(dao)喝(he)茶(cha)的(de)快樂。
同(tong)心杯可(ke)以做到(dao)茶(cha)(cha)水(shui)分離,大部分的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)都適用,而且自己也能(neng)把控(kong)茶(cha)(cha)葉(xie)出(chu)湯的(de)時間,保證喝茶(cha)(cha)的(de)口感,而且一個杯子就能(neng)搞定,我個人比(bi)較推(tui)薦玻璃材質,能(neng)直(zhi)觀(guan)看(kan)到(dao)茶(cha)(cha)葉(xie)出(chu)湯時間,上(shang)班喝茶(cha)(cha)兩(liang)不(bu)誤。
喝茶茶具選擇2 1、泡水器具
從方便(bian)角度(du)考慮,現在基(ji)本上(shang)都選擇隨手泡,手動自動兩檔方便(bian)實用,可以滿(man)足(zu)大(da)部分(fen)人(ren)的需求。從安全角度(du)出發,建議選擇3C認證的產品。
酒樓、茶(cha)莊(zhuang)、茶(cha)店基本上都采用類似這種(zhong)泡水器具招待客(ke)人。而且可(ke)以配合茶(cha)盤、臺面(mian)使用,不占地方。
2、茶盤
茶盤(pan)就是盛放茶杯、茶壺、茶寵等(deng)一系列茶具的(de)淺底(di)器皿(min)。按照(zhao)形(xing)狀(zhuang)、材料、價格(ge)、尺(chi)寸等(deng)分類(lei),選擇非常多(duo)。
決定茶盤價(jia)格的因素主要還是材(cai)料,因此,從材(cai)料來分,主要有四類可供選擇:
木類茶盤:最常見的是雞翅木,然后是實木。實木茶盤古樸(pu)典(dian)雅(ya),很受茶(cha)(cha)人所愛。但(dan)實(shi)(shi)木茶(cha)(cha)盤(pan)(pan)容易跑(pao)杯(bei),一(yi)倒茶(cha)(cha),杯(bei)子自己跑(pao)了。還有(you)就是(shi),實(shi)(shi)木茶(cha)(cha)盤(pan)(pan)容易變(bian)形走型,開(kai)裂(lie)。不(bu)過(guo)現(xian)在廠(chang)家(jia)為了延長(chang)使用壽命(ming),在茶(cha)(cha)盤(pan)(pan)的四角(jiao)鑲(xiang)有(you)銅片,不(bu)易開(kai)裂(lie)。
竹類茶(cha)盤:竹制品的茶(cha)盤好處是(shi)價格低廉(lian),易(yi)(yi)生產,外形(xing)古樸。缺點也(ye)很明(ming)顯(xian),易(yi)(yi)開裂,不耐用。用一定時間(jian)后,基(ji)本都(dou)要(yao)更換。
石(shi)茶(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan):石(shi)茶(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)好處是(shi)不(bu)會(hui)開(kai)裂(lie),也不(bu)會(hui)變形,是(shi)竹(zhu)、木(mu)兩類的(de)(de)優勝款。如(ru)(ru)果(guo)是(shi)紫砂類的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan),會(hui)滲(shen)水,平(ping)時(shi)(shi)不(bu)注意清洗(xi),長時(shi)(shi)間的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)水浸泡,茶(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)下面和桌面上會(hui)形成白白的(de)(de)一(yi)團痕跡。如(ru)(ru)果(guo)是(shi)純石(shi)料的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan),可避免(mian)以(yi)上所有缺點,但(dan)每(mei)次(ci)燒(shao)水,茶(cha)(cha)(cha)壺和茶(cha)(cha)(cha)盤(pan)(pan)(pan)硬碰硬發出的(de)(de)聲(sheng)音,總是(shi)令人(ren)心憂。
電木茶(cha)盤:集實用性(xing)、耐用性(xing)和觀(guan)賞性(xing)于一(yi)體(ti),但(dan)價格有(you)點(dian)昂(ang)貴。
不銹鋼茶(cha)盤:實用(yong)性和(he)耐(nai)用(yong)性都很好,一般是茶(cha)樓提供(gong)免(mian)費茶(cha)水用(yong)得多,家庭用(yong)的話,質感太(tai)冷(leng)太(tai)硬,總感覺少了很多喝(he)茶(cha)的樂趣。
以(yi)上(shang)就是幾(ji)類(lei)茶(cha)(cha)盤(pan)(pan)常用的材質,隨著生產廠(chang)家的競(jing)爭,現(xian)在電(dian)(dian)木茶(cha)(cha)盤(pan)(pan)價(jia)格(ge)也(ye)沒有那么高(gao),大多(duo)數人選擇電(dian)(dian)木茶(cha)(cha)盤(pan)(pan)和竹類(lei)茶(cha)(cha)盤(pan)(pan)居多(duo)。
還(huan)有就(jiu)是(shi)(shi),從使用方法來說(shuo),茶(cha)盤分為干泡和(he)濕(shi)泡兩種,區別(bie)在于茶(cha)盤是(shi)(shi)否有排(pai)(pai)水(shui)管(guan)。有排(pai)(pai)水(shui)管(guan)的(de)是(shi)(shi)濕(shi)泡,廢棄茶(cha)水(shui)通過排(pai)(pai)水(shui)管(guan)直接排(pai)(pai)到桶里(桶當(dang)然是(shi)(shi)自(zi)備(bei)的(de));干泡沒有排(pai)(pai)水(shui)管(guan),需(xu)要人(ren)工將廢棄茶(cha)水(shui)倒進桶里。
一般來說,辦公室環(huan)境(jing)用濕泡(pao)茶(cha)盤(pan)比(bi)較多,家庭(ting)環(huan)境(jing)則看需求了,如(ru)果成(cheng)員不多,不是經常(chang)泡(pao)茶(cha),則用干泡(pao)茶(cha)盤(pan)比(bi)較方便。
3、泡茶用具
泡(pao)茶用(yong)具也很多,日常來(lai)說,最常用(yong)就(jiu)是(shi)紫(zi)砂(sha)壺、蓋碗、玻(bo)璃杯(bei)這三種。
玻(bo)璃杯(bei):基本上是用來(lai)泡綠茶(cha)或者比較嫩(nen)的茶(cha)葉(xie)使用,因為看著杯(bei)中綠葉(xie)翻(fan)滾,確實比較賞心(xin)悅(yue)目(mu)。建議(yi)選擇雙層隔(ge)熱的玻(bo)璃杯(bei)。
對(dui)于紫砂壺和蓋碗,除了綠茶(cha)等新鮮的茶(cha)葉(xie)外,適(shi)用(yong)于沖泡其他(ta)茶(cha)葉(xie)。
紫砂壺(hu)(hu)的特(te)點(dian)是使用(yong)方便,但最好一個壺(hu)(hu)只泡(pao)一種(zhong)茶,免得串味;
蓋(gai)碗(wan)的特點是什么茶都能泡,不(bu)用擔心(xin)串味,缺點是容(rong)易燙手。
關于如何選(xuan)擇蓋碗(wan)及泡(pao)茶,請(qing)看(小(xiao)技巧(qiao)——正確的蓋碗(wan)泡(pao)茶方法);關于幾種茶葉如何沖泡(pao),請(qing)看(簡(jian)單實用(yong)的幾種茶葉沖泡(pao)要點),這里就不(bu)再(zai)細表了。
4、分茶用具
用得最多的就是公(gong)道(dao)杯(bei)。公(gong)道(dao)杯(bei)按材質也分為(wei)玻(bo)璃(li)、瓷(ci)、陶、紫砂(sha)等(deng)等(deng)。
建(jian)議選擇玻璃(li)材質,方便觀(guan)看茶湯的顏色;
另外(wai),選擇帶過(guo)濾網的,避免(mian)碎茶渣進(jin)入公杯;
玻璃的話,最好選(xuan)擇帶耐(nai)熱高溫那種,比較安全。
5、喝茶用具
就是茶杯了。同樣,按材質(zhi)、大小、形狀等(deng)等(deng),風(feng)格各異。這個主要考(kao)慮個人(ren)的審美風(feng)格、大小、厚薄就行,選擇余(yu)地(di)太大,沒(mei)有什么有效建議。
6、其他工具
這些工(gong)具雖(sui)然可有可無,但(dan)缺少這些工(gong)具,泡(pao)茶整個操作過(guo)程可能會非常(chang)不方便。
茶則
就是取茶(cha)用(yong)具。沒有(you)的話,直(zhi)接用(yong)手抓茶(cha)葉,但你(ni)招呼客(ke)人的時候(hou),總是不好看吧。
茶夾
主要用于(yu)燙洗杯(bei)具(ju)和將茶渣(zha)自茶壺中夾出(chu)。別(bie)小看它,杯(bei)子(zi)燙手,分給客(ke)人時,你就需(xu)要了。另(ling)外沒有它,用手掏茶渣(zha)很(hen)麻煩(fan)。
茶刀/茶針/茶錐
很(hen)明(ming)顯,主要是用來開茶(cha)餅或(huo)茶(cha)磚等緊壓茶(cha)。沒有(you)它,拿螺絲(si)批(pi)也(ye)行,還是那(nei)句話,不(bu)好看(kan),也(ye)不(bu)專業(ye),而且(qie)不(bu)好開。不(bu)如專業(ye)工(gong)具用得方(fang)便(bian)。
杯/壺墊/托
如果用石質(zhi)茶盤,有了(le)茶托或壺墊就放心多了(le)。
茶寵
這個不用(yong)多(duo)說都知道,的確是(shi)可有可無,用(yong)于茶(cha)(cha)盤(pan)擺設的美觀及觀賞性(xing)。既然有茶(cha)(cha)盤(pan),還是(shi)配茶(cha)(cha)寵好看些。
還有一個最為簡便的(de)(de)方(fang)法,就是直(zhi)接(jie)選擇茶具(ju)的(de)(de)套裝組合,整個套裝都包括以(yi)上全部內容,不必(bi)煩心(xin)自己一個個選擇。
喝茶茶具選擇3 以下介紹幾種茶可用的茶具:
1、鐵觀音:白瓷茶具/青瓷茶具
鐵(tie)觀(guan)(guan)音(yin)(yin)是綠茶(cha)(cha)類(lei)中(zhong),最受歡迎的一(yi)類(lei)茶(cha)(cha)品,以其味(wei)香,回甘,口感醇厚,茶(cha)(cha)湯翠綠,想要(yao)突出鐵(tie)觀(guan)(guan)音(yin)(yin),選擇(ze)白瓷(ci)亦或是青瓷(ci)茶(cha)(cha)具,都能很好(hao)的突出這類(lei)綠茶(cha)(cha)的特點。
2、毛尖:功夫茶具/玻璃茶杯
毛(mao)尖條索圓(yuan)滑緊細,有光澤,茶湯碧綠明亮,味道清香(xiang),口感甘醇,不(bu)管是(shi)居家用功(gong)夫茶具泡(pao)茶,還是(shi)用玻(bo)璃茶具泡(pao)茶,都是(shi)很好的突出(chu)毛(mao)尖的完(wan)美口感。
3、紅茶:紫砂茶具/紅茶茶泡器
紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)同(tong)屬備(bei)受青睞(lai)的茶(cha)(cha)(cha)品之一,其中當屬大紅(hong)袍,祁門紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)最(zui)為(wei)名聲遠揚,由于紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)和(he)熱(re)水接(jie)觸時間不(bu)宜過久,為(wei)此想(xiang)要(yao)泡(pao)一壺(hu)好(hao)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha),陶瓷茶(cha)(cha)(cha)具(ju)、紫(zi)砂茶(cha)(cha)(cha)具(ju)、紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)泡(pao)器、都是不(bu)錯的選擇。
4、普洱:紫砂茶具/飄逸杯
由于(yu)普(pu)洱的濃(nong)度大,為此(ci)在選(xuan)擇茶具時(shi)候最(zui)好選(xuan)擇腹大的壺,這樣能有效避(bi)免茶湯過(guo)濃(nong),紫砂質感可以很(hen)好鎖住普(pu)洱的茶香,且紫砂保溫性(xing)好,不至于(yu)茶湯過(guo)早冷卻。
5、花草茶:玻璃茶具/陶瓷杯
花草中,帶著各(ge)種(zhong)別(bie)樣的芬(fen)芳,喝花草茶成(cheng)為時下愛茶人(ren)士的休閑娛樂首(shou)選(xuan)(xuan),花草茶選(xuan)(xuan)擇可煮的玻璃茶具最佳,讓花草茶置于玻璃茶壺中,用文火慢煮,小杯慢品,別(bie)有一份風味。
6、水果茶:玻璃茶具/陶瓷杯
水(shui)(shui)果茶(cha)(cha),不(bu)僅同樣是(shi)(shi)時下不(bu)錯的(de)茶(cha)(cha)品之一,不(bu)僅味美(mei),更有水(shui)(shui)果的(de)甘甜,當然同時食用水(shui)(shui)果茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)果肉,也(ye)是(shi)(shi)不(bu)錯的(de)選擇,為此選擇大玻璃茶(cha)(cha)壺(hu)烹制(zhi)水(shui)(shui)果茶(cha)(cha),再用玻璃杯飲用,是(shi)(shi)最佳搭配(pei)。
以上內容(rong)就(jiu)介紹到這里,茶(cha)(cha)(cha)具一(yi)般(ban)分為泡茶(cha)(cha)(cha)用(yong)(yong)具、分茶(cha)(cha)(cha)用(yong)(yong)具、品茶(cha)(cha)(cha)用(yong)(yong)具、備茶(cha)(cha)(cha)用(yong)(yong)具、備水用(yong)(yong)具和輔助(zhu)用(yong)(yong)品。不同的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)搭(da)配合適的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)具,那樣才能泡出(chu)一(yi)杯(bei)好(hao)茶(cha)(cha)(cha)。總的(de)(de)來(lai)說(shuo),選(xuan)擇(ze)什么樣的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)具就(jiu)根據自己的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)選(xuan)擇(ze)即可。
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