元朝是由(you)蒙(meng)古族(zu)建(jian)立(li)的(de)(de)(de)政權(quan)，習慣(guan)馬(ma)背上(shang)生活的(de)(de)(de)蒙(meng)古族(zu)人在建(jian)國之初基(ji)本(ben)上(shang)延(yan)續(xu)了(le)本(ben)民族(zu)的(de)(de)(de)習俗，以飲酒為主。政權(quan)統(tong)(tong)(tong)一后，統(tong)(tong)(tong)治(zhi)者(zhe)雖(sui)然把原(yuan)來南宋統(tong)(tong)(tong)治(zhi)下的(de)(de)(de)臣民列為政治(zhi)地位最低(di)的(de)(de)(de)“南人”，但(dan)為了(le)便于統(tong)(tong)(tong)治(zhi)，元朝政府(fu)也不得(de)不被(bei)動接受(shou)儒(ru)家文(wen)化(hua)。
中(zhong)原(yuan)文(wen)化習俗(su)或多或少地影響了(le)元人的(de)(de)(de)生活，飲(yin)茶(cha)即是一例。也因蒙古族人曾(ceng)以極其(qi)野蠻的(de)(de)(de)方式對南宋(song)(song)的(de)(de)(de)政治、經濟和(he)文(wen)化等方面造(zao)成(cheng)破(po)壞，元朝(chao)初期的(de)(de)(de)茶(cha)文(wen)化一度陷于衰退狀態(tai)。因此元代并沒有形成(cheng)獨具時代特色(se)的(de)(de)(de)飲(yin)茶(cha)方法，與飲(yin)茶(cha)配(pei)套的(de)(de)(de)器(qi)具除了(le)晚期幾(ji)種新的(de)(de)(de)瓷(ci)器(qi)品種出現外，仍保持(chi)南宋(song)(song)時期的(de)(de)(de)釉色(se)和(he)造(zao)型制作特色(se)。
元(yuan)代(dai)(dai)的(de)統(tong)治不及宋(song)代(dai)(dai)那樣重視藝術、生活、文化，貴(gui)族統(tong)治階層為了擴大其統(tong)治領(ling)域，長期不斷地(di)戰爭(zheng)經歷和(he)蒙古人游牧民(min)族的(de)生活習慣，使(shi)得茶具(ju)設計和(he)制作(zuo)風格有一(yi)定改變，茶具(ju)變得厚重、粗(cu)狂、豪放，用沸水直(zhi)接沖泡散茶的(de)飲茶方(fang)式也就出現了。從某種意義上(shang)(shang)說，元(yuan)代(dai)(dai)的(de)點茶習慣在延續的(de)同時，茶葉加工(gong)、飲茶方(fang)法(fa)和(he)使(shi)用的(de)茶具(ju)比宋(song)代(dai)(dai)簡(jian)單得多，并發生了一(yi)定改變。元(yuan)代(dai)(dai)是上(shang)(shang)承(cheng)唐、宋(song)，下(xia)啟明(ming)、清的(de)一(yi)個茶具(ju)史上(shang)(shang)的(de)過(guo)渡時期。
今天在(zai)首都博(bo)物(wu)院尋一尋過渡(du)時(shi)期元代各個(ge)窯(yao)口的瓷(ci)器。
龍泉窯青釉褐斑高足杯
敞口，直壁下收，喇(la)叭形(xing)高足(zu)。通體青釉之上(shang)點綴不規則(ze)的褐色斑點。青釉褐斑工藝最早見于晉代(dai)，元代(dai)在(zai)青釉、青白釉等多種器物(wu)上(shang)有這(zhe)種做法。
景德鎮窯青花花卉紋盞托
盞托(tuo)(tuo)為一套茶(cha)具(ju)。盞撇口(kou)，弧腹(fu)，小圈足，足底有(you)乳(ru)狀臍(qi)。托(tuo)(tuo)盤敞口(kou)，中間盞座凸(tu)起(qi)，高足外撇，足內無釉(you)。盞內壁口(kou)沿繪卷草(cao)紋(wen)，內底飾纏(chan)枝花卉，外壁繪纏(chan)枝菊，托(tuo)(tuo)盤內繪有(you)纏(chan)枝牡丹，外繪蓮(lian)瓣紋(wen)，頸部繪重(zhong)疊蕉葉(xie)紋(wen)。青花呈色濃艷。胎質堅硬，釉(you)色白中閃(shan)青。
景德鎮窯青白釉串珠紋玉壺春瓶
撇(pie)口，細頸，鼓腹，圈足。通體施青(qing)白(bai)釉。采(cai)用貼(tie)花(hua)和串珠式裝飾手法構成(cheng)覆(fu)鐘紋和如(ru)意云頭紋，并飾“壽比(bi)(bi)南山”和“福如(ru)東海”的吉祥語。腹下部(bu)貼(tie)有(you)花(hua)卉裝飾。串珠式裝飾技法在元(yuan)青(qing)白(bai)瓷(ci)中比(bi)(bi)較(jiao)少，故此器是研究元(yuan)青(qing)白(bai)瓷(ci)裝飾題材和工藝的珍(zhen)貴實物資料。
景德鎮窯青花鴛鴦戲水玉壺春瓶
撇口(kou)，細(xi)頸，垂腹，圈足。內口(kou)沿繪(hui)如(ru)意云頭紋。頸部為纏枝花(hua)卉(hui)，頸腹之間飾一周幾何紋，腹部主題紋飾繪(hui)兩鴛鴦游弋于蓮(lian)池之中(zhong)，其下繪(hui)卷草(cao)紋，頸繪(hui)變(bian)形蓮(lian)紋瓣，足壁(bi)是(shi)重疊覆(fu)蓮(lian)。用國產青料繪(hui)畫(hua)，青花(hua)色(se)(se)調淡雅。胎質(zhi)細(xi)白，釉(you)色(se)(se)細(xi)潤(run)，白中(zhong)閃青，工藝精湛，反映(ying)出元代景德(de)鎮制(zhi)瓷工藝的水平。
磁州窯白地黑花人物詩文罐
小口(kou)，短(duan)頸，豐肩，鼓腹(fu)，平底。4道弦紋(wen)將紋(wen)飾(shi)分(fen)為3部分(fen)，肩部用(yong)黑彩繪嬰戲(xi)蓮(lian)紋(wen)，下(xia)腹(fu)繪折枝花(hua)卉，中腹(fu)部題草書七言絕句(ju)詩(shi)一首(shou)：“尋(xun)慎(shen)悟入蓬(peng)萊搗（島(dao)），香花(hua)不斷松花(hua)老。采芝(zhi)何處未歸來，白云滿地(di)無人掃。至元十八年。”黃褐色釉，胎質較(jiao)粗。現存元代用(yong)詩(shi)文作裝飾(shi)并有(you)年款(kuan)之器甚(shen)少(shao)，彌足珍(zhen)貴。
景德鎮窯青花束蓮紋梨式壺
直口(kou)，垂腹，平(ping)底(di)無(wu)釉。彎(wan)流(liu)，曲柄(bing)，柄(bing)上附小圓系。腹部繪(hui)(hui)束蓮紋(wen)，流(liu)繪(hui)(hui)火珠紋(wen)。胎骨(gu)致密潔白，釉質細潤，青花色澤濃重(zhong)，白釉閃青。梨式壺始見于元代，流(liu)行于明代，因形似梨，故名。
景德鎮窯青白釉僧帽壺
口似僧(seng)帽(mao)(mao)，束頸，鼓腹，圈足。流(liu)作鴨嘴(zui)形(xing)前伸，蓋(gai)為珠形(xing)鈕，平(ping)置(zhi)于(yu)口沿之內，扁(bian)平(ping)柄上貼(tie)塑云頭形(xing)花(hua)片。胎質細(xi)白，釉面瑩潤，造(zao)型雅致。僧(seng)帽(mao)(mao)壺一般為僧(seng)侶做(zuo)法(fa)事時(shi)所用，是元代(dai)的(de)創新品種。明朝永樂、宣(xuan)德(de)年間有景德(de)鎮燒制的(de)甜白釉、紅釉及青(qing)花(hua)僧(seng)帽(mao)(mao)壺。
景德鎮窯青白釉多穆壺
壺身呈圓(yuan)筒狀，上(shang)小下大(da)，器(qi)(qi)身上(shang)、中、下、左、右各飾有(you)(you)一條(tiao)凸起(qi)的(de)條(tiao)帶(dai)，模印凸起(qi)蓮瓣紋，線條(tiao)流(liu)暢自然。方形流(liu)，扁條(tiao)形曲(qu)柄。通體(ti)施青白釉，釉色晶(jing)瑩，胎(tai)質細膩(ni)潔白。該器(qi)(qi)型為仿蒙古傳統器(qi)(qi)物(wu)造型，只是(shi)(shi)(shi)將(jiang)壺身換了個方向(xiang)，裝上(shang)流(liu)，是(shi)(shi)(shi)體(ti)現元大(da)都中原(yuan)文化與(yu)草原(yuan)文化匯聚、融合、發展的(de)珍貴(gui)實物(wu)資(zi)料。此器(qi)(qi)物(wu)蒙、藏皆用(yong)，是(shi)(shi)(shi)用(yong)來裝、拌酥油(you)茶(cha)的(de)器(qi)(qi)皿。將(jiang)茶(cha)磚煎成濃茶(cha)時，倒(dao)入(ru)少(shao)量酥油(you)、鹽，有(you)(you)的(de)還加一些牛奶等其他佐料，現在亦有(you)(you)加味精攪拌至茶(cha)和酥油(you)交融即可，是(shi)(shi)(shi)蒙、藏同(tong)胞生(sheng)活的(de)必需(xu)品
鈞窯天藍釉水丞
收口，垂腹，圈足。通(tong)體(ti)施天藍釉，釉不到底(di)，口沿釉垂流(liu)呈現胎體(ti)顏色。造型別致(zhi)。
元(yuan)代版(ban)圖的(de)(de)(de)擴(kuo)大，密切了國(guo)內外各民(min)族的(de)(de)(de)聯(lian)系和交往，特別是(shi)對外貿(mao)易的(de)(de)(de)興盛，這無疑促(cu)進了陶瓷(ci)(ci)茶具的(de)(de)(de)產(chan)(chan)量。在中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)陶瓷(ci)(ci)史(shi)上，元(yuan)代也是(shi)一(yi)個(ge)承(cheng)上啟(qi)下的(de)(de)(de)重(zhong)要時期(qi)。承(cheng)上是(shi)指由于外貿(mao)的(de)(de)(de)需要，北(bei)方(fang)地區主要的(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)窯(yao)，如(ru)定窯(yao)、磁州窯(yao)、鈞窯(yao)等以(yi)及南方(fang)的(de)(de)(de)龍泉窯(yao)、景德鎮窯(yao)等，仍保持著原來的(de)(de)(de)釉(you)色(se)(se)特質繼(ji)續生產(chan)(chan)；啟(qi)下是(shi)指元(yuan)代中(zhong)(zhong)期(qi)以(yi)后(hou)，代表時代特色(se)(se)的(de)(de)(de)青花瓷(ci)(ci)、高(gao)溫顏色(se)(se)釉(you)瓷(ci)(ci)等燒制成熟，影(ying)響著明(ming)代以(yi)后(hou)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)陶瓷(ci)(ci)發(fa)展。另(ling)外，陶瓷(ci)(ci)茶具逐漸重(zhong)視裝飾，對明(ming)代彩繪(hui)茶具的(de)(de)(de)發(fa)展產(chan)(chan)生一(yi)定影(ying)響。
品嘗葡萄美酒要用夜光杯，同樣的，飲不同的茶，需要用不同的茶具。那么茶具的種類有哪些呢?下面介紹幾種常見茶具種類及其特點，大家可以了解一下!
茶具的種類有哪些之紫砂茶具
氣韻溫雅的紫砂茶具，典雅精美，氣質獨特，自明朝正德年間以來已有500年歷史，而以江蘇宜興出品最負盛名。
紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料制成，其氣孔細微、密度高，有較強的吸附力。用它沏茶，不僅不失茶的色、香、味，更不易霉餿變質，使用較長時間后，以沸水注入空壺亦有茶香。此外，紫砂壺使用越久，壺身色澤越是光亮照人。因此在選Kung Fu購紫砂壺時，凡經打磨拋光、上蠟、擦油而光亮的多為新壺，正宗的紫砂茶具是干凈整潔，經一段時間使用才生光澤。 僅一件紫砂壺就要經數十道工序制作，當然，這樣純手工完成的藝術品價格也不斐，市場上有三四萬元一把的紫砂壺，最便宜的有一二百元一套紫砂茶具，消費者可以依自己的喜好和經濟實力進行選擇。
茶具的種類有哪些之陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不敷釉，采用當地的紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結密致，胎質細膩，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，經久使用，還能汲附茶汁，蘊蓄茶味;且傳熱不快，不致燙手;若熱天盛茶，不易酸餿;即使冷熱劇變，也不會破裂;如有必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡練大方，色調淳樸古雅的特點，外形有似竹結、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。
茶具的種類有哪些之瓷器茶具
1)白瓷茶具：白瓷以景德鎮的瓷器最為著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。元代，景德鎮的青花瓷聞名于世，并遠銷國外。
2)青瓷茶具：青瓷茶具晉代開始發展，宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期，生產各類青瓷器，包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等。
3)黑瓷茶具：宋代福建斗茶之風盛行，斗茶者根據經驗認為建安所產的黑瓷茶盞用來斗茶最為適宜，因而馳名。宋蔡襄《茶錄》說："茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用。"
茶具的種類有哪些之玻璃茶具
在現代，玻璃器皿有較大的發展。玻璃質地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無余，可說是一種動態的藝術欣賞。特別是沖泡各類名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風趣。玻璃器具的缺點是容易破碎，比陶瓷燙手。
漆器(qi)茶具(ju)始于(yu)清(qing)代，主(zhu)要產于(yu)福建福州一帶。福州生產的漆器(qi)茶具(ju)多(duo)姿(zi)多(duo)彩，有(you)"寶(bao)砂閃光"、"金(jin)(jin)絲(si)(si)瑪瑙(nao)"、"釉變(bian)金(jin)(jin)絲(si)(si)"、"仿(fang)古瓷"、"雕填(tian)"、"高雕"和"嵌白銀"等品種(zhong)，特別是創造了紅(hong)如寶(bao)石的"赤(chi)金(jin)(jin)砂"和"暗花"等新工藝以(yi)后，更加鮮麗奪(duo)目，逗人喜愛。
中國茶具介紹
有了好茶好水，還要好做茶具。選用雅觀，優質的茶具、襯托茶湯的液色，保持濃郁的茶香，是領略品茗情趣不可缺少的條件。
所謂茶具，是指與泡飲茶葉有關的專門器具。人類最初煮飲茶葉，都使用當時日常的飲食器具，沒有專用茶具。到了飲茶盛行以后，才發明了茶壺、茶杯、茶碗、茶盤等等茶具。
中國的陶瓷業的發展
我國茶具歷史悠久，并與陶瓷業的發展關系極為密切。相傳陶器已有五千多年的歷史，最早的兼用茶具就是用陶土制成的缶(肚大口小的容器)。云南、四川的烤茶罐是用砂陶制成，可以證明。砂陶茶具后來發展為釉陶茶具，這種釉陶茶具沿用了一個相當長的時期。
西漢王褒《僮約》中記載的「烹茶盡具」的「具」，可能就是釉陶器一類的茶具。到南北朝，飲茶之風已較普遍，但飲茶風尚的盛行卻始自唐代。
唐代貴族家庭多用金屬茶具，而民間卸以用陶瓷茶碗為主。當時瓷制茶碗主要有青釉、白釉兩種。由於飲茶盛行，茶具需要量大增，促進了當時瓷器生產的發展。宋代飲茶多用茶盞，盞是一種小型茶碗，口敞底小，有黑釉、醬釉、青釉、青白釉及白釉等多種，而以黑釉為主
元代青白釉茶具較多，黑釉茶盞已逐步被青白釉茶盞所代替。明代盛行白茶盞，中期以后又出現了用瓷壺和紫砂壺的風尚。
到了清代，廣州織金彩瓷、福州脫胎漆器等茶具相繼而起，但仍以「景瓷」「宜陶」為貴，即瓷質茶具以江西景德鎮白瓷為首，陶質茶具以江蘇宜興紫砂為最。這時瓷茶具中的茶壺造型有了變化，品種也有了增加，既有青花的，又有粉彩和各種顏色釉的。款待客人用的蓋碗茶具也開始出現。宜興紫砂壺的制作也有很大的進步，出現了不少名工巧匠。
中國的茶具，有史以來出現過的有陶器、瓷器、銅器、錫器、金器、銀器、玉器、瑪瑙器、漆器，還有玻璃器、搪瓷器等等，真可以說是琳瑯滿目，豐富多采。
下面簡要介紹幾種主要的著名茶具：
景德鎮白瓷茶具
景德鎮原名昌南鎮，這裏生產的白瓷早在唐代就有「假玉器」之稱。當時當地的勝梅亭窯已能燒制胎釉潔白的茶碗。
北宋景德元年(公元一OO四年)，真宗趙恒下令，在浮梁縣昌南鎮建辦御窯并把昌南鎮改名為景德鎮。當時景德窯生產的瓷器，質薄光潤，白裏泛青，雅致悅目，而且已有多彩施釉和各種彩繪。當時彭器資《送許屯田詩》曾有這樣的評價：「浮梁巧燒瓷，顏色比瓊玖」。宋代的青白盞茶具以景德鎮為主要產地。
到元代，景德鎮因燒制青花瓷而聞名於世。青花瓷茶具，淡雅滋潤，不僅為國內所共珍，而且遠遠銷國外。特別是日本，因「茶湯之祖」珠光特別喜愛這種茶具，后來便把青花茶具定名為「珠光青瓷」。
明朝時，景德鎮已經成為全國制瓷中心。景德鎮在生產青花瓷的基礎上，又先后創造了各種彩瓷，產品造型小巧，胎質細膩，彩色鮮麗，畫意生動，在明代嘉靖、萬歷年間被視同拱璧，十分名貴。明代劉侗、于奕正著的《帝京景物略》一書中有「成杯一雙，值十萬錢」之說。當時產品暢銷海外，名噪天下，國際上譽我國為「瓷器之國」。
清代景德鎮白瓷茶具的生產十分繁榮，各地制瓷名手云集於鎮，制瓷技術又有不少創新。康熙年間，除繼續生產五彩瓷外，還創造了琺瑯、粉彩兩種新的釉上彩。琺瑯彩瓷，是仿照當時銅胎琺瑯器的色彩和紋飾燒制的。到雍正時，琺瑯彩瓷茶具胎質潔白，薄如蛋殼，已達到了相當完美的程度，但當時僅供宮中享用，民間絕少流傳。
宜興紫砂茶具
宜興紫砂茶具，早在北宋初期已異軍崛起(qi)，成為在各種名瓷之(zhi)(zhi)外別樹一幟的茶具，它(ta)不(bu)(bu)僅具有造型簡煉大(da)方，色(se)調(diao)淳樸古雅(ya)(ya)的特色(se)，還具有良好的保味功能：泡茶不(bu)(bu)走味，貯茶不(bu)(bu)變(bian)色(se)，盛(sheng)暑不(bu)(bu)易餿，而且使用的年(nian)代(dai)越久，色(se)澤越加光潤古雅(ya)(ya)，泡出來的茶湯也越加醇郁(yu)芳馨。因此，寸(cun)柄之(zhi)(zhi)壺，盈(ying)握之(zhi)(zhi)杯，往往被人視(shi)若珍寶，貴如金玉。
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