中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。而喝茶最重要的是“品”，好的茶也需要配上好的茶具，每種茶的茶性不一樣，在沖泡中也應該選擇合適對應的茶具泡飲，這樣才能發揮出茶質最好的一面，茶類有紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、白茶、普洱茶等，同時還有老茶和新茶之分，向有“老茶壺泡，嫩茶杯沖”之說。就如你吃中餐用筷子，吃西餐用刀叉這樣，不同的茶具不同的飲法，這是更好更方便地去使茶葉發揮到它應有的優點。
1、烏龍茶普洱茶
茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好，質地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂。用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓。由于陶瓷隔熱不快，中度，與茶不會發生化學反應，茶可以獲得更好的色香味，而且造型美麗，裝飾精美，具有藝術欣賞價值。而且烏龍茶、普洱茶要先“洗茶”，洗茶完之后就要用沸水加入沖泡，并隨時保持溫度。茶香濃郁持久。紫砂沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質。
2、花茶
花茶沖泡當選青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。瓷器傳熱不快，保溫適中，與茶不會發生化學反應，沏茶能獲得較好的色香味；而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術欣賞價值。現代小資生活中，更多人年輕人的選擇。
3、紅茶
紅茶可選內掛白釉紫砂、白瓷、青花瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯蓋碗或咖啡壺具配。紅茶屬于全發酵茶，發酵程度較高，它的魅力在于瓷質細潔而色白，釉下彩的藍色彩繪，幽靚蒼翠，圖案裝飾雅俗共賞。青花瓷泡紅茶，能使紅茶的湯色清晰，為之泡紅色之上選。
4、黃茶
黃茶、奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。黃茶是屬于發酵茶類。嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類，配上這套茶具，氣質不沉重，不浮夸，獨具親和力，柔美的手繪櫻花圖案，添上幾分日式的沉靜與低調。
5、綠茶
綠茶、透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。高檔綠茶水溫不宜過高，碧螺春等細嫩綠茶要采用“上投法”，即先沖水后放茶的方法。玻璃杯可以體現茶葉在水中的優雅姿態，色彩也更好。
生活是種感覺，泡茶、品茶也是種感覺，茶經過“炒、煎、煮、泡”后，才能成為一壺好茶；茶就是道人，茶道衍生茶德，我們感恩做茶、采茶農人，及雨露、土壤、天地，飲茶者飲水思源，關懷環境，不知不覺中也有了茶德。中華博大的茶文化需要每一個人去品味和傳承。品味一壺好茶，從選對茶具開始。
俗話說：“水為茶之母，壺是茶之父”。要獲取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。這是因為飲茶器具，不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器，具有實用性，而且飲茶器具還有助于提高茶葉的色、香、味，同時，一件高雅精美的茶具，本身還具有欣賞價值，富含藝術性。下面就喝茶茶具怎樣選配做一詳細介紹。
選配茶具除了看它的使用性能外，茶具的藝術性如何，成了人們選擇時的另一個重要標準。
(1)選配茶具要因具制宜
選用茶具，一般要考慮以下三個方面：一是要有實用性;二是要有欣賞價值;三是有利于茶性的發揮。
(2)選配茶具要因地制宜
我國地域遼闊，各地的飲茶習俗不同，故對茶具的.要求也不一樣。如福建及廣東潮州、汕頭一帶，習慣于用小杯啜烏龍茶，故選用“烹茶四寶”--潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌泡茶，以鑒賞茶的韻味。
(3)選配茶具要因茶制宜
自古以來，比較講究品茶藝術的茶人，者注重品茶韻味，崇尚意境高雅，強調“壺添品茗情趣，茶增壺藝價值”。認為好茶好壺，猶似紅花綠葉，相映生輝。
一般說，飲用花茶，為有利于香氣的保持，可用壺泡茶，然后斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶，注重茶的韻昧，可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;飲用烏龍茶則重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶;飲用紅碎茶與工夫紅茶，可用瓷壺或紫砂壺來泡茶，然后將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名優綠茶，除選用玻璃杯沖泡外，也可選用白色瓷杯沖泡飲用。
(4)選配茶具要因人制宜
在古代，不同的人用不同的茶具，這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。如歷代的文人墨客，都特別強調茶具的“雅”。宋代文豪蘇東坡在江蘇宜興講學時，自己設計了一種提梁式的紫砂壺，“松風竹爐，提壺相呼”，獨自烹茶品賞。
另外，職業有別，年齡不一，性別不同，對茶具的要求也不一樣。如老年人講求茶的韻味，要求茶葉香高、味濃，重在物質享受，因此，多用茶壺泡茶;年輕人以茶會友，要求茶葉香清味醇，重于精神品賞，因此，多用茶杯沏茶。
1、溫具。用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時沖淋茶杯，隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。
2、置茶。按茶壺或茶杯的大小，往泡茶的壺(杯)里置入一定數量的茶葉。置入茶葉后，可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色。如果所用來泡茶的是白色蓋碗，則茶色與白色相映成趣，極具觀賞價值。
3、沖泡。置茶入壺(杯)后，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中。沖水時，除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外，通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉，沖水也以七八分滿為度。沖水時有“鳳凰三點頭”的講究，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致。
4、倒茶。沖泡好的茶應先倒進茶海里，然后再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯，取分茶公道之意。
5、奉茶。奉茶時，需要用茶盤托著送給客人，放置客人右手前方。奉茶的時候，主人還須用空余的手做出請茶的姿勢，此時客人可用右手食指和中指并攏彎曲，輕輕敲打桌面，以表謝意。
6、品茶。茶泡好之后不可急于飲用，而是應該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。賞味時，應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根，再回到舌頭，如此反復二三次，以留下茶湯清香甘甜的回味。
好的茶葉能夠把茶香滲到茶具里面，好的茶具能夠讓人一種很好的喝茶意境。
1、好茶必須選用好茶具，這樣才能沖泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品質對茶湯和茶境將產生直接影響，所以我們在選擇茶具的時候一定要了解茶和茶具的特性，茶與茶具只有配置好，泡出來的茶水才有茶韻，我們才能品味更醇香的茶水。
2、一般來說，現在的各種茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。由于陶瓷隔熱不快，中度，與茶不會發生化學反應，茶可以獲得更好的色香味，而且造型美麗，裝飾精美，具有藝術欣賞價值。
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