茶圣陸羽在《茶經》中設計了24種完整配套的茶具，并強調說：“城邑之中，王公之門，廿四器缺，則茶廢矣。”選擇茶具時應當做到“五宜”：宜茶、宜水、宜人、宜藝、宜境，并根據美學的法則進行合理搭配。
宜茶
選擇茶具時必須了解茶性、順應茶性，使所選茶具能充分舒發茶性，即茶具要為展示茶的內在美服務。例如沖泡烏龍茶，宜用紫砂壺或蓋碗；沖泡紅茶宜選用較寬松的圓瓷壺；沖泡高檔綠茶宜選用晶瑩剔透的玻璃杯；沖泡花草茶或調配浪漫音樂紅茶宜選用造型別致的雞尾酒杯。
宜水
對于一個愛茶之人，享受一泡好茶，必須擁有一款能煮出好水的“壺”。平時大家最常使用的是不銹鋼電熱水壺（隨手泡），講究一點的可能用砂銚，但這些煮水器具遠不能同鐵壺、銀壺相媲美。
鐵壺煮水能提高水的溫度，軟化水質，使之變得甘甜、順口，口感飽滿順滑，在品飲時有事半功倍加分之效，特別適合泡老茶。此外，鐵壺煮水還可以補充人體每日所需的二價鐵，能夠預防貧血，舒解壓力和疲勞的，利于人體健康。
宜人
不同年紀、不同民族、不同地區、不同教養、不同階層的人有不同的愛好。在不影響展示茶的色、香、味、形的前提下，茶具的選擇和搭配要充分考慮到人的因素。例如同樣是沖泡烏龍茶，若是廣東潮汕人，宜選用“工夫茶四寶”（風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌）進行搭配組合；若是臺灣的朋友，則可選用紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯等進行搭配組合；若是青年情侶，則可選用同心杯進行組合。
宜藝
不同的茶藝表現形式，對茶具的組合有不同的要求，需要充分考慮茶藝所要表現的時代背景和思想內容。例如宮廷茶藝要求茶具華貴；文士茶藝要求茶具雅致；民俗茶藝要求茶具樸實；宗教茶藝要求茶具端莊。
宜境
選擇茶具還應當充分注意泡茶的場所和環境，注意環境的裝修格調與基本色調，力求做到茶具美與環境美相互照應、相得益彰。
男人以茶會友不僅僅只有在茶樓才可以辦到，自己家中也可以做到。茗茶，茶盤茶具是必不可少的。試想在開闊的露臺上泡上一杯芳香四溢的茶是該多么愜意。我們很多男士會選擇去茶葉市場購買茶盤，因為那里種類繁多，如何在琳瑯滿目的茶具中找到只適合自己的茶具呢，下面我們一一來揭曉。x0dx0a如何選擇合適自己的茶盤，可以從幾個方面來考慮：x0dx0a1.價格--你愿意在你的茶盤上花多少錢?x0dx0a茶盤受材質及工藝的影響，價格浮動很大，購買時選擇自己可以承受的價格范圍。x0dx0a2.大小--你需要多大的茶盤?x0dx0a小空間內使用一般就用小點的茶盤，喝茶的人少用小點的茶盤即可。當然資深茶友，茶具家伙很多，要想多擺擺，就要買大點的茶盤。x0dx0a3.類型--你需要盛水型還是接管型?x0dx0a茶盤的排水方式一般分為盛水型和接管型;接管型，就是茶盤有個排水孔，在出水孔接根塑料管，將水通過管子排到盛水的容器。盛水型有兩種，一種是抽屜型，茶盤下面接個抽屜型的拖盤，拖盤一般是塑料或不銹鋼材質，水滿了把盛水盤拉出來倒水;另一種是盒狀，整個茶盤一體的，倒水方式是茶盤的上面板翻開，再端著整個盤倒水。相對來說抽屜型更方便，更耐用。盒狀的對茶盤品質要求很高，畢竟水泡著，久了容易漏水。一般質量的盒型茶盤再便宜也不建議買，要買也要買質量靠譜的。x0dx0a接管型的茶盤，一般適合泡茶量大，經常喝茶的茶友，因為茶盤要配接水的容器，所以需要的空間也相對較大。盛水型的茶盤，搬動方便，可以滿足一般泡茶量的茶友需求。x0dx0a4.材質--你喜歡什么材質的茶盤?x0dx0a用來做茶盤的材料很多，竹、木、紫砂、陶瓷、石材等，常見的是竹質及木質。竹質較環保，現在的竹茶盤做工也越來越好，款式越來越多，是個不錯的選擇。木質，茶友接受度最高，但木分優劣，工有好壞，常見用來做茶盤的木料有格木，花梨木，黑檀木，雞翅木，綠檀木等。x0dx0a做足了上述四個考慮，那么你就可以在茶具市場如魚得水的選購你需要的茶具了，另外很多男士朋友有也問到，竹茶盤會不會開裂漏水?竹茶盤時間久了就容易開裂漏水，是因為熱脹冷縮的原理，但是竹茶盤一般價格比較是種，注意保養的話，也會延長使用壽命。
如何挑選茶具?購買陶瓷茶具要注意茶具的環保與質量，好的陶瓷茶具對人休健康有溢，劣質陶瓷茶具對人休健康有害。釉上彩陶瓷，這些陶瓷比傳統的漂亮不少，用于裝飾沒有什么問題，但用于茶具問題就嚴重了，因為釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬元素，長期使用會嚴重影響到我們的身體健康。x0dx0a步驟/方法x0dx0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規的商家，國家規定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。x0dx0a購買時注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具，這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。x0dx0a在選購陶瓷茶具的時，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內壁不要有彩繪。x0dx0a選擇高溫茶具，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷體相比較通透，且敲打時發出的聲音清脆。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質。x0dx0a
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