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漆器茶具能不能泡茶,揭秘那些絢麗奪目的漆器茶具

品茶 2023-04-29 12:46:01

漆器茶具(ju)能(neng)不(bu)能(neng)泡茶,揭秘(mi)那些絢麗(li)奪目的漆器茶具(ju)

漆器藝(yi)術是(shi)中華民族傳(chuan)統文化的(de)(de)瑰寶之(zhi)一,在上古黃河(he)、長江(jiang)流域,早已盛行,有春秋、戰(zhan)國和漢代古墓(mu)葬出土的(de)(de)大量精美的(de)(de)漆器為證。

漆(qi)(qi)(qi)器茶具始于(yu)清代,主要(yao)產于(yu)福建(jian)福州(zhou)(zhou)一帶。福建(jian)原非漆(qi)(qi)(qi)器的主要(yao)產地,只是到了(le)近(jin)代,福州(zhou)(zhou)忽以獨特的脫(tuo)胎漆(qi)(qi)(qi)器工(gong)藝(yi)異軍突起(qi)。福州(zhou)(zhou)生產的漆(qi)(qi)(qi)器茶具多姿多彩(cai),有“寶(bao)砂(sha)閃光”、“金(jin)絲(si)瑪(ma)瑙(nao)”、“釉變金(jin)絲(si)”、“仿古(gu)瓷”、“雕填(tian)”、“高(gao)雕”和“嵌白銀”等品種,特別是創造了(le)紅(hong)如寶(bao)石的“赤(chi)金(jin)砂(sha)”和“暗花”等新工(gong)藝(yi)以后,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。

福(fu)(fu)州脫(tuo)胎(tai)(tai)漆器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)創始人為(wei)沈紹(shao)(shao)安(an)。因沈家脫(tuo)胎(tai)(tai)法秘不外傳(chuan),長期獨家生產,所以脫(tuo)胎(tai)(tai)漆器(qi)(qi)(qi)又被呼為(wei)“沈紹(shao)(shao)安(an)漆器(qi)(qi)(qi)”。不過沈紹(shao)(shao)安(an)脫(tuo)胎(tai)(tai)漆器(qi)(qi)(qi)真正(zheng)(zheng)大放異彩,聞名中外的(de)(de)(de)(de)時候(hou),則是在沈紹(shao)(shao)安(an)的(de)(de)(de)(de)第(di)五代傳(chuan)人,即沈紹(shao)(shao)安(an)的(de)(de)(de)(de)長玄孫沈正(zheng)(zheng)鎬的(de)(de)(de)(de)手上(shang)開始的(de)(de)(de)(de),據(ju)說沈正(zheng)(zheng)鎬頗得清末許應骙(kui)總督的(de)(de)(de)(de)器(qi)(qi)(qi)重,特準沈正(zheng)(zheng)鎬的(de)(de)(de)(de)脫(tuo)胎(tai)(tai)漆器(qi)(qi)(qi)選送進京進貢給慈(ci)禧太(tai)后,得到慈(ci)禧太(tai)后的(de)(de)(de)(de)“四(si)品商勛、五品頂戴”的(de)(de)(de)(de)賞(shang)賜,從此福(fu)(fu)州脫(tuo)胎(tai)(tai)漆器(qi)(qi)(qi)便青云直上(shang)了(le)。

福州的脫(tuo)胎漆器(qi)之所以聞名于世,除了器(qi)物(wu)質地(di)的輕勒細(xi)膩,表感的潤澤明亮外(wai),更主要是由于它能任意地(di)象物(wu)造型,漆色(se)絢麗多變而古雅含蓄,加(jia)上復雜細(xi)致工(gong)藝(yi)技(ji)法(fa),形成了具(ju)有(you)特(te)異藝(yi)術(shu)風格的工(gong)藝(yi)珍品(pin),使人嘆(tan)為觀(guan)止。

脫胎(tai)漆(qi)茶具(ju)通常是(shi)一(yi)(yi)把茶壺連(lian)同四只茶杯,存放在(zai)圓形(xing)或長方形(xing)的(de)茶盤(pan)內,壺、杯、盤(pan)通常呈一(yi)(yi)色(se),多為黑色(se),也(ye)有(you)黃棕、棕紅、深綠等色(se),并(bing)融書畫于一(yi)(yi)體,飽(bao)含文化意蘊;且輕(qing)巧美(mei)觀(guan),色(se)澤光亮,明鏡照人;又(you)不怕水浸,能耐(nai)(nai)溫、耐(nai)(nai)酸堿腐(fu)蝕。脫胎(tai)漆(qi)茶具(ju)除有(you)實用價值外,還有(you)很高的(de)藝術欣賞價值,常為鑒賞家所收藏。

除了福州脫胎茶具,漆(qi)器茶具較(jiao)有名的還有北京雕漆(qi)茶具、江西鄱陽等(deng)地生產的脫胎漆(qi)器等(deng),均具有獨特的藝術魅力。

國寶茶具有哪些?以及茶具的介(jie)紹

1、杭州龍井
龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被并稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多,而可溶性礦物質較少,因而更利于龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一槍,,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細觀賞,真可說是一種藝術享愛。
2、蘇州碧螺春
產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高級禮品。
3、黃山毛峰
產于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
4、廬山云霧
產于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
產于皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露
產于湖北恩施。湖北產茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露對采制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶,產于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時未經揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區,零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類,以提高其檔次,進而獲取商業價值。
8、武夷巖茶
產于福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無究。18世紀傳入歐洲后,倍受當地群從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。
9、安溪鐵觀音
產于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。近年來,發現烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風靡日本和東南亞。
10、普洱茶
產于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。
在其他的“中國十(shi)大名茶”說(shuo)法中,一般常見到的有(you)產于安徽屯溪(xi)等地的“屯綠”、產于安徽祁門縣的“祁紅”、產于云南的“滇(dian)紅”等

茶(cha)(cha)具長杯(bei)是怎么用 哪種(zhong)材質的茶(cha)(cha)具好

南方人是(shi)比(bi)較喜(xi)歡喝(he)茶(cha)的(de),對于(yu)愛喝(he)茶(cha)的(de)朋(peng)友們也(ye)會收藏一些(xie)茶(cha)具,但是(shi)有(you)(you)關(guan)茶(cha)具是(shi)否完全的(de)認識(shi)呢。對于(yu)茶(cha)具長杯是(shi)怎么用,應該要先認識(shi)一下這種杯子,之后(hou)有(you)(you)關(guan)哪種材質的(de)茶(cha)具好(hao),下面會有(you)(you)相關(guan)的(de)介紹。

我國喝茶也(ye)是(shi)具(ju)有(you)一(yi)(yi)(yi)定的歷(li)史,特別(bie)是(shi)在南(nan)方的時候,每(mei)家基本上(shang)都(dou)會擁(yong)有(you)一(yi)(yi)(yi)套 茶具(ju) ,因為南(nan)方人是(shi)比較(jiao)喜(xi)歡喝茶的,對(dui)于愛喝茶的朋友們也(ye)會收藏一(yi)(yi)(yi)些茶具(ju),但是(shi)有(you)關茶具(ju)是(shi)否完全(quan)的認識呢。對(dui)于茶具(ju)長杯是(shi)怎么(me)用,應該要先認識一(yi)(yi)(yi)下這種(zhong)(zhong)杯子,之(zhi)后有(you)關哪(na)種(zhong)(zhong)材質的茶具(ju)好,下面會有(you)相關的介紹。

茶具長杯是怎么用

茶(cha)(cha)具長杯(bei)就(jiu)是(shi)聞香(xiang)杯(bei),有些茶(cha)(cha)具套裝會有長杯(bei)(聞香(xiang)杯(bei)),但現在(zai)很(hen)多茶(cha)(cha)具套裝都(dou)沒有了,大多數茶(cha)(cha)友會覺得(de)太繁瑣(suo)了,不是(shi)很(hen)實用。

哪種材質的茶具好

1、竹木茶具

在歷史上,廣大農(nong)村,包括茶(cha)(cha)(cha)區(qu),很多人使(shi)用(yong)(yong)竹(zhu)(zhu)或(huo)木(mu)碗泡(pao)茶(cha)(cha)(cha),它(ta)價廉物(wu)美,經(jing)濟實(shi)惠,但現代已很少采用(yong)(yong)了。在我國的(de)(de)南(nan)方,如海南(nan)等地有用(yong)(yong)椰殼制作的(de)(de)壺、碗用(yong)(yong)來泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de),經(jing)濟而實(shi)用(yong)(yong),又是藝術(shu)欣(xin)賞品(pin)。用(yong)(yong)木(mu)罐(guan)、竹(zhu)(zhu)罐(guan)裝茶(cha)(cha)(cha),則仍然隨處(chu)可(ke)見(jian),特別(bie)是福建省武夷山(shan)等地的(de)(de)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)木(mu)盒(he),在盒(he)上繪以(yi)山(shan)水圖案,制作精良(liang),別(bie)具(ju)一格。作為藝術(shu)品(pin)的(de)(de)黃陽(yang)木(mu)罐(guan)、二黃竹(zhu)(zhu)片(pian)茶(cha)(cha)(cha)罐(guan),也(ye)是一種贈送親友(you)的(de)(de)珍品(pin),并具(ju)實(shi)用(yong)(yong)價值。

2、金屬茶具

金(jin)屬茶(cha)(cha)具(ju)(ju)是(shi)用金(jin)、銀、銅、錫(xi)制作(zuo)(zuo)的(de)(de)茶(cha)(cha)具(ju)(ju),古已(yi)有之。尤其是(shi)用錫(xi)做的(de)(de)貯茶(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)器(qi),具(ju)(ju)有很大的(de)(de)優(you)越性(xing)。錫(xi)罐(guan)貯茶(cha)(cha)器(qi)多制成小口(kou)長頸(jing),蓋為(wei)圓筒狀,比較密封,因此防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)氧化、避光(guang)、防(fang)(fang)異味性(xing)能(neng)都好。至于金(jin)屬作(zuo)(zuo)為(wei)飲茶(cha)(cha)用具(ju)(ju),一般評價都不(bu)高。在唐(tang)代宮廷中(zhong)曾采(cai)用。

3、玻璃茶具

玻(bo)(bo)璃(li)茶(cha)具(ju)素以它的(de)(de)質地透明,光澤奪目,外形可(ke)塑(su)性大,形態各異,品茶(cha)飲酒(jiu)兼用而受人(ren)青睞。玻(bo)(bo)璃(li)茶(cha)杯(或(huo)玻(bo)(bo)璃(li)茶(cha)壺)泡(pao)茶(cha),尤其是沖泡(pao)各類名優(you)茶(cha),茶(cha)湯的(de)(de)色澤鮮艷,葉芽朵(duo)朵(duo)在(zai)沖泡(pao)過程中上下浮動,葉片逐漸舒展亭亭玉立等,一(yi)目了然,可(ke)以說是一(yi)種動態的(de)(de)藝(yi)術欣賞,別有風趣。玻(bo)(bo)璃(li)茶(cha)具(ju)價廉物美(mei),消(xiao)費者的(de)(de)歡(huan)迎。其缺點是玻(bo)(bo)璃(li)易碎,比 陶瓷 燙手。

4、漆器茶具

漆器(qi)茶具(ju)(ju)較著(zhu)名(ming)的(de)有(you)北京雕(diao)漆茶具(ju)(ju),福州脫(tuo)胎(tai)(tai)茶具(ju)(ju),江(jiang)西波陽、宜(yi)春等(deng)地(di)生產的(de)脫(tuo)胎(tai)(tai)漆器(qi)等(deng),均(jun)別具(ju)(ju)藝(yi)術(shu)魅(mei)力(li)。其中尤以福州漆器(qi)茶具(ju)(ju)為,形狀多姿(zi)多彩,有(you)“寶砂閃光”、“金絲(si)瑪瑙(nao)”、“釉變金絲(si)”、“仿古瓷”、“雕(diao)填(tian)”、“高雕(diao)”和“嵌(qian)白(bai)銀”等(deng)多個品種,特別是在創造了紅如寶石(shi)的(de)“赤金砂”和“暗花”等(deng)新工(gong)藝(yi)后,更(geng)加絢麗(li)奪目,逗人喜(xi)愛。

對(dui)于(yu)茶具(ju)茶杯(bei)是(shi)(shi)(shi)怎么(me)用,看過介紹(shao)之后(hou)都是(shi)(shi)(shi)應該已經(jing)了(le)(le)(le)解了(le)(le)(le)吧,而(er)(er)且(qie)有(you)關(guan)哪種(zhong)材質的(de)茶具(ju)好,不同的(de)材質具(ju)有(you)的(de)收藏價值是(shi)(shi)(shi)不一(yi)(yi)樣的(de),而(er)(er)且(qie)在對(dui)這些(xie)茶具(ju)的(de)材質進行挑選的(de)時候,也要看一(yi)(yi)下自己的(de)整體(ti) 家裝風格 。畢竟(jing)有(you)關(guan)茶具(ju)的(de)好壞對(dui)于(yu)喝茶的(de)人們影(ying)響也是(shi)(shi)(shi)很大的(de),了(le)(le)(le)解相關(guan)的(de)知識非常重要。

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