喝茶(cha)(cha)現在是(shi)越來越講(jiang)究，因為(wei)喝茶(cha)(cha)不僅(jin)是(shi)陶冶情操(cao)，更是(shi)為(wei)了(le)保(bao)健身體，所以(yi)喝茶(cha)(cha)選用(yong)什么樣(yang)的(de)杯(bei)子(zi)(zi)是(shi)非常重要，生活中(zhong)常見(jian)的(de)都是(shi)用(yong)玻璃杯(bei)來進行沖(chong)泡茶(cha)(cha)葉，其(qi)實(shi)也是(shi)可以(yi)的(de)，既方便又(you)養生，那么下(xia)面就帶大家(jia)了(le)解下(xia)喝茶(cha)(cha)用(yong)什么杯(bei)子(zi)(zi)最好呢?
喝茶用什么杯子最好1、陶土茶具
最負盛名的(de)(de)紫(zi)砂壺是(shi)陶(tao)器的(de)(de)一(yi)種，成陶(tao)火溫(wen)在(zai)1000 ~ 1200°C，質(zhi)地細密(mi)，既(ji)不滲漏，又有肉眼看不見的(de)(de)氣孔，能(neng)吸附茶(cha)汁，蘊(yun)蓄(xu)茶(cha)味(wei)，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱變得很快，也不致破裂;用紫(zi)砂壺泡(pao)茶(cha)，香味(wei)醇和保溫(wen)性好無熟湯(tang)味(wei)，能(neng)保茶(cha)真(zhen)髓，一(yi)般認為用來泡(pao)臺(tai)灣的(de)(de)烏龍茶(cha)，鐵觀音等(deng)半發(fa)酵(jiao)茶(cha)最能(neng)展現茶(cha)味(wei)特色。
飲(yin)料專區中，相(xiang)當一部(bu)(bu)分塑(su)料桶(tong)裝飲(yin)料也未標(biao)示相(xiang)關標(biao)識。購買塑(su)料桶(tong)裝產(chan)品的市民只是選擇牌子、口味(wei)及價格(ge)，幾乎沒有人盯著瓶(ping)底看。超市工(gong)作人員說，產(chan)品大部(bu)(bu)分都是廠家直(zhi)供，一些(xie)瓶(ping)底的標(biao)識她也不清(qing)楚。
2、瓷器茶具
無吸水性，音清而韻(yun)長，瓷器(qi)以白為貴，約1300度(du)左右燒成，能反映出茶湯色(se)澤，傳熱、保溫(wen)性適中，對茶不(bu)會發生化學反應，泡茶能獲得(de)較好的(de)色(se)香味(wei)，且造型美觀(guan)精巧，適合用(yong)來沖(chong)泡輕發酵、重香氣(qi)，如文山(shan)包種(zhong)茶、綠茶等(deng)。瓷器(qi)茶具應該是最好的(de)喝茶、品茶的(de)首選，瓷茶具還(huan)具有藝(yi)術(shu)欣賞價(jia)值(zhi)和收藏價(jia)值(zhi)。
3、玻璃茶具
質(zhi)地透(tou)(tou)明、傳熱快、不透(tou)(tou)氣，以(yi)玻(bo)璃杯泡(pao)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)葉在整個沖泡(pao)過程中的上下穿動、葉片(pian)逐(zhu)漸舒展的情形以(yi)及吐露的茶(cha)(cha)湯顏(yan)色，均(jun)可一覽(lan)無遺。玻(bo)璃茶(cha)(cha)具(ju)的缺點(dian)是(shi)容易破碎、較燙手，但價廉物(wu)美。用玻(bo)璃茶(cha)(cha)具(ju)沖泡(pao)龍井、碧螺春等綠(lv)茶(cha)(cha)，杯中輕露飄渺，茶(cha)(cha)芽(ya)朵(duo)朵(duo)、亭(ting)亭(ting)玉立，或旗槍交錯、上下浮沉，賞心悅目(mu)別有(you)風趣。
4、其他材料茶具
塑料(liao)茶(cha)具往往帶有異味(wei)(wei)，以(yi)熱(re)水泡茶(cha)對(dui)茶(cha)味(wei)(wei)有影響，紙杯、塑料(liao)杯亦(yi)然，除臨時急用外，實(shi)不宜(yi)用來泡好茶(cha)。用保(bao)溫(wen)杯泡高級綠(lv)茶(cha)，因(yin)長時間保(bao)溫(wen)，香氣低悶(men)并有熟味(wei)(wei)，亦(yi)不適宜(yi)。
紫砂是一種天然陶土，富(fu)含(han)鐵、鈣、鈉(na)、鉀、鋅等元(yuan)素，可堿(jian)化水質，提高(gao)人體的(de)(de)免(mian)疫(yi)力，對健康很(hen)有(you)(you)好處。清(qing)水泥(ni)的(de)(de)紫砂壺(hu)(hu)用(yong)來(lai)(lai)喝綠茶(cha)(cha)，而紫泥(ni)的(de)(de)則用(yong)來(lai)(lai)喝烏龍茶(cha)(cha)，并且烏龍茶(cha)(cha)與普(pu)洱茶(cha)(cha)都(dou)要用(yong)底座很(hen)大的(de)(de)紫砂壺(hu)(hu)來(lai)(lai)泡，這(zhe)樣才能有(you)(you)利于茶(cha)(cha)葉充分地在(zai)壺(hu)(hu)底展開，使得茶(cha)(cha)湯更(geng)濃更(geng)香。專壺(hu)(hu)專用(yong)更(geng)有(you)(you)利于壺(hu)(hu)的(de)(de)保養。
紫(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)需(xu)要慢慢地(di)用(yong)(yong)茶來養(yang)，養(yang)一段時間，把(ba)壺(hu)(hu)清(qing)洗一次，如(ru)此(ci)反復3次后(hou)，砂(sha)料就能(neng)洗得很干凈了，此(ci)后(hou)再也不用(yong)(yong)洗壺(hu)(hu)了。茶垢也讓它在壺(hu)(hu)里(li)悶著，因為茶垢是茶葉的(de)營養(yang)成分和礦物質的(de)沉(chen)淀，對壺(hu)(hu)能(neng)起(qi)到(dao)養(yang)護(hu)作用(yong)(yong)，時間越(yue)長(chang)，壺(hu)(hu)就越(yue)好，壺(hu)(hu)體本身不僅會變得顏色溫潤，甚至會散發出茶葉的(de)自然香氣(qi)。
紫砂壺(hu)的清(qing)理不要使用(yong)洗(xi)潔精(jing)、或者是帶(dai)油的洗(xi)碗(wan)布去洗(xi)，只要用(yong)開水(shui)清(qing)洗(xi)就(jiu)可(ke)以了。
茶葉富含多(duo)種營養(yang)成分，如(ru)多(duo)種維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)，還(huan)有茶多(duo)酚、咖啡堿、單寧等(deng)具有藥理作(zuo)用的(de)成分。但這(zhe)些營養(yang)元素害怕持續高(gao)溫(wen)，茶葉長時間浸泡于高(gao)溫(wen)水中，茶水顏(yan)色濃(nong)重(zhong)、苦澀(se)味加(jia)重(zhong)。芳香物(wu)質(zhi)會(hui)加(jia)速揮發，茶湯會(hui)失(shi)去應(ying)有的(de)香氣。鞣(rou)酸、茶堿易(yi)大量滲出(chu)，降低其營養(yang)價值(zhi)。而維生(sheng)素C等(deng)在超過80℃的(de)環境下，會(hui)大量損失(shi)，茶的(de)保健功(gong)能也相(xiang)應(ying)降低。
另外，用搪(tang)(tang)瓷茶(cha)具(ju)泡茶(cha)，也不妥。搪(tang)(tang)瓷茶(cha)具(ju)用久了容易磨損(sun)，露出鐵皮，金屬成(cheng)分會溶解在茶(cha)水中，使茶(cha)水色澤發黃并失去原味。而(er)且搪(tang)(tang)瓷茶(cha)具(ju)散(san)(san)熱、傳熱快，茶(cha)香也易散(san)(san)發。
因此，要喝(he)上一杯保(bao)健、茶(cha)香(xiang)濃(nong)郁的熱茶(cha)，最好用紫(zi)砂壺或(huo)陶瓷茶(cha)具沖泡(pao)。可以(yi)先將茶(cha)葉泡(pao)好后，再將茶(cha)湯倒入保(bao)溫杯中。一來(lai)可以(yi)較(jiao)長時(shi)間保(bao)溫，二來(lai)又能彌(mi)補營養成分流失的不(bu)足。
需要提(ti)醒的(de)是(shi)，沖(chong)泡(pao)不同(tong)的(de)茶，水(shui)(shui)溫(wen)也有(you)差異。一般沏茶的(de)水(shui)(shui)溫(wen)以70-80℃為宜。毛尖、龍(long)井、碧(bi)螺春等喜愛70-80℃的(de)水(shui)(shui);鐵(tie)觀音、烏(wu)龍(long)茶以及后發酵的(de)普洱，偏愛高溫(wen)90-100℃的(de)水(shui)(shui);沖(chong)泡(pao)紅(hong)茶，可用80-90℃的(de)水(shui)(shui)。
以(yi)上內容(rong)就介紹到這里，喝茶(cha)選用什么杯子根據你自己怎(zen)么方(fang)便怎(zen)么用，以(yi)上都一一介紹了，望大家采納~
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