玻璃(li)(li)茶(cha)(cha)器是一種(zhong)透明的(de)(de)礦物質，用玻璃(li)(li)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)給人一種(zhong)色澤鮮艷，光彩(cai)照人的(de)(de)感覺(jue)，像平(ping)時(shi)我們(men)在(zai)家里泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)的(de)(de)時(shi)候(hou)一般用玻璃(li)(li)杯泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)比較(jiao)多，現在(zai)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)的(de)(de)講(jiang)究很多，那么(me)下(xia)面講(jiang)講(jiang)玻璃(li)(li)茶(cha)(cha)器怎么(me)用?玻璃(li)(li)茶(cha)(cha)具適合泡(pao)(pao)什(shen)么(me)茶(cha)(cha)?一起(qi)來看看~
玻璃茶器怎么用? 玻璃茶具適合泡什么茶
玻璃(li)(li)，古人(ren)稱之(zhi)為流(liu)璃(li)(li)或琉(liu)璃(li)(li)，實(shi)是一種有(you)色(se)半(ban)透明(ming)的(de)(de)礦物(wu)(wu)質。用這種材料(liao)制(zhi)成的(de)(de)茶具(ju)，能(neng)給人(ren)以色(se)澤鮮艷(yan)，光彩照(zhao)人(ren)之(zhi)感。我國的(de)(de)琉(liu)璃(li)(li)制(zhi)作(zuo)技術雖然(ran)起(qi)步較早，但直到(dao)唐(tang)代，隨著中外(wai)文化交流(liu)的(de)(de)增多，西方琉(liu)璃(li)(li)器的(de)(de)不斷傳入，我國才開始燒(shao)制(zhi)琉(liu)璃(li)(li)茶具(ju)。琉(liu)璃(li)(li)茶具(ju)唐(tang)代已經起(qi)步，在當時堪稱珍貴之(zhi)物(wu)(wu)。
唐代元稹曾(ceng)寫詩贊譽琉璃(li)(li)(li)，說它是“有色同寒冰(bing)，無(wu)物隔纖塵。象筵看不(bu)見(jian)，堪(kan)將對玉人”。難怪唐代在(zai)供(gong)奉法門(men)寺塔佛骨舍利時(shi)，也將琉璃(li)(li)(li)茶具列入供(gong)奉之物。在(zai)現代，玻璃(li)(li)(li)器皿有較大的(de)(de)發展。玻璃(li)(li)(li)質地透(tou)明，光澤奪目(mu)，外(wai)形可(ke)(ke)塑性(xing)大，形態(tai)各異，用(yong)途(tu)廣(guang)泛。玻璃(li)(li)(li)杯(bei)泡茶，茶湯(tang)的(de)(de)鮮艷色澤，茶葉(xie)的(de)(de)細嫩柔軟，茶葉(xie)在(zai)整個(ge)沖泡過程(cheng)中的(de)(de)上下穿(chuan)動(dong)，葉(xie)片的(de)(de)逐漸舒展等(deng)，可(ke)(ke)以一覽(lan)無(wu)余，可(ke)(ke)說是一種動(dong)態(tai)的(de)(de)藝(yi)術欣賞。特別是沖泡各類名茶，茶具晶瑩(ying)剔透(tou)，杯(bei)中輕霧縹(piao)緲，澄清碧(bi)綠，芽葉(xie)朵朵，亭(ting)亭(ting)玉立，觀(guan)之賞心(xin)悅(yue)目(mu)，別有風趣(qu)，而(er)且玻璃(li)(li)(li)杯(bei)價(jia)廉(lian)物美(mei)，深受廣(guang)大消費者的(de)(de)歡迎。玻璃(li)(li)(li)器具的(de)(de)缺(que)點(dian)是容易(yi)破碎，比陶(tao)瓷燙(tang)手。
玻璃茶具適合泡什么茶?
玻璃茶(cha)(cha)具主要適于泡的(de)(de)茶(cha)(cha)有(you)(you)：草花草、紅茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)、普洱(er)茶(cha)(cha)、水果茶(cha)(cha)、養生茶(cha)(cha)及工藝花茶(cha)(cha)等和咖啡系(xi)列，有(you)(you)較高的(de)(de)觀賞性(xing)、趣(qu)味(wei)性(xing)。如果你喜歡欣賞沖泡茶(cha)(cha)葉時(shi)的(de)(de)茶(cha)(cha)湯之色(se)，茶(cha)(cha)葉之姿，還(huan)有(you)(you)茶(cha)(cha)葉在(zai)沖泡時(shi)的(de)(de)沉浮漂移景象(xiang)，那(nei)玻璃茶(cha)(cha)具是你最好的(de)(de)選擇。
高(gao)檔的名優茶，特別(bie)是(shi)綠茶，更應用(yong)透明的玻璃(li)(li)杯沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)。邊沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)，邊觀賞茶色(se)茶形，邊飲(yin)用(yong)，別(bie)有(you)一番情(qing)趣(qu)。紅茶，特別(bie)是(shi)紅碎(sui)茶，宜用(yong)高(gao)玻璃(li)(li)杯沖(chong)(chong)(chong)泡(pao)，使紅艷(yan)的茶湯更加誘人，別(bie)有(you)一番“洋”味。
使(shi)用玻(bo)璃茶(cha)(cha)具泡茶(cha)(cha)，集色、香、味于一杯中(zhong)，充分滿足(zu)了人們品茶(cha)(cha)賞茶(cha)(cha)的需求，是(shi)追求古(gu)典與時尚絕佳(jia)選擇，是(shi)健康生(sheng)活不可(ke)或缺之器物。現代的玻(bo)璃茶(cha)(cha)具已有很大的發展(zhan)，玻(bo)璃質地透明，光澤奪目(mu)，外形(xing)可(ke)塑性大，形(xing)態(tai)各異(yi)，用途廣泛。
當然(ran)，玻璃茶(cha)杯質脆，易破碎，比陶(tao)瓷燙手，也(ye)是美(mei)中不足。但這并不能難倒為(wei)消費者著(zhu)想的廠商，如(ru)在玻璃杯外面加個塑料外套，可以抗壓防撞，或(huo)者將玻璃與不銹鋼有(you)機結合等，都能在一定(ding)程(cheng)序上(shang)使玻璃茶(cha)器起到取長(chang)補(bu)短的作用(yong)
玻璃茶具泡茶有哪些好處?
1、玻璃茶具(ju)泡(pao)茶在于散熱(re)較快，有利于水溫的掌握，保持茶葉原有的風味特點;
2、在所(suo)有(you)材質的(de)杯(bei)(bei)子里，玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)是最(zui)健康的(de)。玻(bo)璃(li)茶具(ju)使(shi)用(yong)高(gao)硼硅耐(nai)熱玻(bo)璃(li)吹制(zhi)(zhi)而成(cheng)，在燒制(zhi)(zhi)的(de)過程中不(bu)含(han)有(you)機的(de)化學物(wu)質，當人們用(yong)玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)喝水或(huo)其他飲品(pin)的(de)時候，不(bu)必擔心化學物(wu)質會被喝進肚里去。
3、玻璃表面光(guang)滑(hua)，容易清(qing)洗，細菌和污垢不容易在杯壁孳生。
4、在眾(zhong)多玻(bo)璃茶具中(zhong)，最常見的(de)(de)就是(shi)茶杯(bei)(bei)(bei)。用茶杯(bei)(bei)(bei)來沖泡(pao)(pao)茶葉(xie)，茶湯之(zhi)色，茶葉(xie)之(zhi)姿，還(huan)有茶葉(xie)在沖泡(pao)(pao)時的(de)(de)沉浮漂移，皆(jie)一(yi)覽無余，盡收眼底。所(suo)以，各種細(xi)嫩的(de)(de)名(ming)優(you)茶葉(xie)用玻(bo)璃茶杯(bei)(bei)(bei)來沖泡(pao)(pao)，是(shi)非常具有欣賞(shang)價值的(de)(de)。
玻璃茶具泡茶還是很方便(bian)的(de)，日常生活中都能用的(de)上，比(bi)較(jiao)容易(yi)清洗(xi)而(er)且(qie)具有很多(duo)好處~
玻璃(li)茶具，在(zai)古(gu)代(dai)又稱為琉璃(li)。雖然我國的(de)琉璃(li)制(zhi)(zhi)作技術起步早，但是在(zai)古(gu)代(dai)琉璃(li)主要(yao)是用(yong)于(yu)(yu)藝(yi)術品的(de)制(zhi)(zhi)作，極少用(yong)于(yu)(yu)茶具制(zhi)(zhi)品，所以在(zai)古(gu)代(dai)始終沒有形成(cheng)玻璃(li)茶具的(de)大規模生產。
但(dan)是(shi)(shi)隨著(zhu)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)工業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)興起(qi)(qi)，玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)也(ye)(ye)很(hen)快的(de)(de)(de)(de)(de)(de)崛起(qi)(qi)。玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產量空(kong)前(qian)，也(ye)(ye)最為(wei)常見(jian)，用(yong)它沖(chong)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)舞飛揚盡收(shou)眼(yan)底(di)，家居待客不(bu)失為(wei)一(yi)(yi)種(zhong)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)皿。 唐代元(yuan)稹曾寫詩贊譽琉璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)，說(shuo)它是(shi)(shi)“有(you)(you)(you)色同寒冰，無物(wu)隔(ge)纖塵(chen)。象筵(yan)看不(bu)見(jian)，堪(kan)將對玉人”。難怪唐代在(zai)(zai)供奉(feng)法門寺(si)塔佛(fo)骨舍利(li)時(shi)，也(ye)(ye)將琉璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)列入供奉(feng)之物(wu)。宋(song)時(shi)，中國獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高鉛琉璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)器(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju)相繼問(wen)世。元(yuan)、明(ming)時(shi)，規模較大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)琉璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)作坊在(zai)(zai)山東(dong)、新(xin)疆等地出(chu)現。清康熙時(shi)，在(zai)(zai)北京還(huan)開(kai)設了宮廷琉璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)廠，只是(shi)(shi)自宋(song)至(zhi)清，雖有(you)(you)(you)琉璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)器(qi)件(jian)生產，且身(shen)價(jia)(jia)名貴，但(dan)多以(yi)(yi)生產琉璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)藝術品為(wei)主，只有(you)(you)(you)少量茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)制品，始(shi)終(zhong)沒有(you)(you)(you)形成琉璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)規模生產。那么(me)(me)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)處(chu)是(shi)(shi)什么(me)(me)?玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)質地透明(ming)，晶瑩(ying)剔透，可(ke)(ke)塑性也(ye)(ye)極大(da)，用(yong)它來泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)姿(zi)色、色澤、沖(chong)泡(pao)(pao)過(guo)程的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沉浮(fu)移動(dong)(dong)盡收(shou)眼(yan)底(di)，簡直(zhi)就(jiu)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)動(dong)(dong)態(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝術欣(xin)賞(shang)(shang)。用(yong)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)處(chu)就(jiu)在(zai)(zai)于(yu)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品賞(shang)(shang)價(jia)(jia)值。這樣一(yi)(yi)來，玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)就(jiu)極其(qi)適合沖(chong)泡(pao)(pao)細嫩名優茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、水果茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、養生茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、普洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)晶瑩(ying)剔透，杯中輕霧縹(piao)緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭(ting)(ting)亭(ting)(ting)玉立(li)，觀之賞(shang)(shang)心(xin)悅目，別(bie)有(you)(you)(you)風(feng)趣(qu)。用(yong)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)于(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色于(yu)一(yi)(yi)身(shen)，更不(bu)會出(chu)現變味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況。玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)處(chu)這么(me)(me)多，就(jiu)沒有(you)(you)(you)一(yi)(yi)點(dian)點(dian)缺(que)點(dian)么(me)(me)?玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)美(mei)中不(bu)足的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)，質地脆，易破(po)碎，比陶(tao)瓷燙手。另外(wai)，在(zai)(zai)選購玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，最懼(ju)怕驟(zou)(zou)冷驟(zou)(zou)熱時(shi)，玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)“啪(pa)”一(yi)(yi)聲裂開(kai)，所以(yi)(yi)有(you)(you)(you)條件(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況下，在(zai)(zai)購買玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)(li)(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)可(ke)(ke)以(yi)(yi)燒壺水試(shi)一(yi)(yi)下茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量。
玻璃(li)在古代被叫做“琉璃(li)”。一(yi)(yi)般(ban)來說綠(lv)茶(cha)(cha)用(yong)玻璃(li)茶(cha)(cha)具泡是(shi)很好(hao)的(de)選擇，因(yin)為玻璃(li)茶(cha)(cha)具既不會“吃”綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)香(xiang)味，還能觀(guan)賞綠(lv)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)葉(xie)逐漸舒展的(de)過(guo)程。觀(guan)茶(cha)(cha)色、聞(wen)茶(cha)(cha)香(xiang)、品茶(cha)(cha)味，十分美妙的(de)意見(jian)事了(le)(le)。其(qi)中，玻璃(li)茶(cha)(cha)具泡綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)方法也是(shi)很重要(yao)的(de)。一(yi)(yi)起了(le)(le)解下吧。
因為它(ta)不會(hui)吸收綠(lv)(lv)茶(cha)里(li)面的(de)香味，因為綠(lv)(lv)茶(cha)在沖(chong)泡綠(lv)(lv)茶(cha)的(de)時候(hou)(hou)最好是沒(mei)有蓋子，這樣(yang)的(de)話(hua)就不會(hui)將茶(cha)葉(xie)泡熟(shu)了(le)，第二點(dian)就是沖(chong)泡綠(lv)(lv)茶(cha)的(de)時候(hou)(hou)，要注(zhu)意(yi)水溫(wen)(wen)，泡綠(lv)(lv)茶(cha)的(de)水溫(wen)(wen)不能太高，大約在80攝(she)氏度(du)左右就可(ke)以了(le)，因為綠(lv)(lv)茶(cha)是采(cai)用茶(cha)樹的(de)鮮葉(xie)制作而成的(de)，所以就害怕高溫(wen)(wen)將茶(cha)葉(xie)泡壞(huai)，因此我們在沖(chong)泡綠(lv)(lv)茶(cha)的(de)時候(hou)(hou)，一般就會(hui)使用玻璃(li)直筒(tong)杯，這樣(yang)的(de)話(hua)就可(ke)以更好的(de)掌握(wo)沖(chong)泡綠(lv)(lv)茶(cha)的(de)一些(xie)方法以及技巧了(le)。
綠(lv)茶茶湯(tang)色(se)澤(ze)鮮艷，用玻(bo)璃茶具沖泡(pao)可以(yi)(yi)欣(xin)(xin)賞到葉(xie)芽在(zai)水中上下(xia)浮(fu)動、翩(pian)翩(pian)起舞的優雅(ya)姿態(tai)，以(yi)(yi)及葉(xie)片逐漸舒展(zhan)的過程，是一種動態(tai)的藝術欣(xin)(xin)賞，別有一番滋味。
采泡綠(lv)(lv)茶的(de)具體操作，可視綠(lv)(lv)茶條的(de)松緊不同，分別采用三(san)種沖泡法(fa)。
一是沖泡外形緊結重實的名(ming)茶(cha)(cha)(cha)如(ru)龍并(bing)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、碧(bi)螺春綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、都(dou)勻毛尖綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、蒙(meng)頂甘露(lu)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、廬山云(yun)霧綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、福建蓮芯(xin)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、凌云(yun)白毫綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、涌溪火青綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、高橋(qiao)銀峰綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)、蒼(cang)山雪(xue)綠(lv)(lv)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)等，可用綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)上投法。
即洗凈茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯后，先(xian)將85—90℃開(kai)水(shui)沖入杯中(zhong)(zhong)，然(ran)后取綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)投(tou)入，一(yi)(yi)般不須(xu)加蓋(gai)，綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)便會自(zi)動徐徐下(xia)(xia)(xia)沉，但有先(xian)有后，有的(de)直線下(xia)(xia)(xia)沉，有的(de)則徘徊緩下(xia)(xia)(xia)，有的(de)上下(xia)(xia)(xia)沉浮(fu)后降(jiang)至杯底；干綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)吸收水(shui)分，逐漸展開(kai)葉(xie)片，現(xian)出(chu)一(yi)(yi)芽一(yi)(yi)葉(xie)、二葉(xie)，單(dan)芽、單(dan)葉(xie)的(de)生葉(xie)本色，芽似槍、劍(jian)，葉(xie)如旗；湯(tang)面水(shui)氣夾著茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)縷縷上升，如云蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)香(xiang)氣，令人心曠神怡；觀察茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)顏色，或黃綠(lv)(lv)碧清，或乳白微(wei)綠(lv)(lv)，或淡綠(lv)(lv)微(wei)黃……隔杯對(dui)著陽光透視(shi)，還可見到湯(tang)中(zhong)(zhong)有細(xi)細(xi)茸毫(hao)沉浮(fu)游動，閃閃發光，星斑點(dian)點(dian)。綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)細(xi)嫩多毫(hao)，湯(tang)中(zhong)(zhong)散毫(hao)就多，此乃綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)嫩茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)特(te)色。這個過程(cheng)稱(cheng)為(wei)濕(shi)看欣賞。
待綠茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)涼(liang)至適(shi)口(kou)，品嘗(chang)(chang)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)滋味(wei)(wei)，宜(yi)(yi)小口(kou)品啜，緩慢吞咽，讓茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)與舌頭味(wei)(wei)蕾充分(fen)接(jie)觸，細細領略(lve)名綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)風(feng)韻。此(ci)時舌與鼻并用，可從(cong)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)中品出綠茶(cha)(cha)(cha)嫩茶(cha)(cha)(cha)香氣，頓覺沁人心脾(pi)。此(ci)謂一(yi)(yi)開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)茶(cha)(cha)(cha)，著重(zhong)品嘗(chang)(chang)茶(cha)(cha)(cha)的(de)頭開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)鮮味(wei)(wei)與綠茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)香，飲至杯中綠茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)尚(shang)余三分(fen)之(zhi)一(yi)(yi)水量(liang)時(不宜(yi)(yi)一(yi)(yi)開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)全部飲干(gan))，再續加開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)水，謂之(zhi)二開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)綠茶(cha)(cha)(cha)。如(ru)若泡飲茶(cha)(cha)(cha)葉肥壯的(de)名綠茶(cha)(cha)(cha)，二開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)綠茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)正(zheng)濃，飲后(hou)舌本回(hui)甘，余味(wei)(wei)無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)，一(yi)(yi)般茶(cha)(cha)(cha)味(wei)(wei)已淡，續水再飲就顯得淡薄無味(wei)(wei)了。
二是泡(pao)飲茶(cha)(cha)條松展(zhan)的名綠(lv)茶(cha)(cha)如六安瓜片綠(lv)茶(cha)(cha)、黃山毛峰綠(lv)茶(cha)(cha)、太平猴魁綠(lv)茶(cha)(cha)、舒城蘭花(hua)綠(lv)茶(cha)(cha)等，如用上投(tou)法，綠(lv)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)葉浮于湯面不易下(xia)沉(chen)。可用中投(tou)法，即在干綠(lv)茶(cha)(cha)欣賞以(yi)后，取綠(lv)茶(cha)(cha)入杯，沖入90℃開水至杯容量的三分之(zhi)一時，稍停(ting)二分鐘，待干茶(cha)(cha)吸水伸展(zhan)后再沖水至滿(man)，此時綠(lv)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)葉或徘徊飄(piao)舞下(xia)沉(chen)，或游移于沉(chen)浮之(zhi)間，觀(guan)其茶(cha)(cha)形動態，別具茶(cha)(cha)趣。
泡飲細嫩名綠茶(cha)，如用不(bu)(bu)透明的白瓷杯(bei)，當然亦可，但不(bu)(bu)能透視綠茶(cha)在(zai)杯(bei)中(zhong)變化全貌，不(bu)(bu)能充(chong)分領略(lve)綠茶(cha)湯中(zhong)茶(cha)趣，是一不(bu)(bu)足。
三是普通綠茶(cha)適于(yu)下投(tou)法泡茶(cha)下投(tou)法按(an)茶(cha)和水(shui)的(de)(de)用(yong)量(liang)之比，用(yong)茶(cha)匙攝取適量(liang)茶(cha)葉，置人茶(cha)杯(bei)(壺、盞)，將適量(liang)的(de)(de)開(kai)水(shui)高沖入杯(bei)，泡成一杯(bei)濃淡適宜、鮮爽可口的(de)(de)香茗。采用(yong)下投(tou)法泡茶(cha)，操作比較(jiao)簡單，茶(cha)葉舒(shu)展(zhan)較(jiao)快(kuai)，茶(cha)汁容(rong)易浸出，茶(cha)香透發完全，而且(qie)整個杯(bei)的(de)(de)濃淡均勻。因此，有(you)利(li)于(yu)提(ti)高茶(cha)湯的(de)(de)色、香、味，常為茶(cha)藝界所采用(yong)。
2、在所(suo)有材質的杯子里(li)，玻(bo)璃杯是(shi)最健康的。玻(bo)璃茶具使用高硼硅耐熱(re)玻(bo)璃吹制而成，在燒制的過程(cheng)中不含(han)有機(ji)的化(hua)學物質，當人們用玻(bo)璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化(hua)學物質會被喝進肚里(li)去。
玻璃茶具泡茶步驟
3、玻璃表(biao)面光滑，容(rong)易清洗，細菌和(he)污垢不容(rong)易在杯壁孳(zi)生。
4、在眾(zhong)多(duo)玻璃茶(cha)(cha)具中，最常見的(de)就是茶(cha)(cha)杯。用茶(cha)(cha)杯來沖(chong)泡(pao)茶(cha)(cha)葉，茶(cha)(cha)湯之色，茶(cha)(cha)葉之姿(zi)，還有(you)茶(cha)(cha)葉在沖(chong)泡(pao)時的(de)沉浮漂移(yi)，皆一覽無余，盡收(shou)眼底。所以(yi)，各種(zhong)細嫩的(de)名優茶(cha)(cha)葉用玻璃茶(cha)(cha)杯來沖(chong)泡(pao)，是非常具有(you)欣賞價(jia)值(zhi)的(de)。
本文地(di)址://n85e38t.cn/chaqi/4942.html.
聲明： 我(wo)(wo)們致力(li)于(yu)保護作者版權(quan)(quan)，注重(zhong)分(fen)享(xiang)，被刊用(yong)文(wen)章因無(wu)法核實(shi)真實(shi)出處，未能(neng)及時(shi)與作者取得聯系，或(huo)有(you)版權(quan)(quan)異議的(de)，請聯系管理員(yuan)，我(wo)(wo)們會立即(ji)處理，本站部(bu)分(fen)文(wen)字與圖片資源來自于(yu)網絡，轉載是(shi)出于(yu)傳遞更多信(xin)息(xi)之目的(de),若(ruo)有(you)來源標注錯誤(wu)或(huo)侵犯了您的(de)合法權(quan)(quan)益，請立即(ji)通知我(wo)(wo)們(管理員(yuan)郵箱：)，情況屬實(shi)，我(wo)(wo)們會第(di)一(yi)時(shi)間(jian)予(yu)以刪除(chu)，并同時(shi)向您表(biao)示歉意,謝謝!
