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同樣價格紫砂壺是買大還是買小好,

品茶 2023-04-28 22:42:12

同樣價格紫砂壺是買大還是買小好,

紫砂壺到底是小品好還是大品好,這個問題一直以來就是壺友們非常關注的點,每個人在購壺的時候,容量都是其中非常重要的考量。

尤其是在兩把壺價格一樣的時候,這就真的很讓人糾結了。今天我們就分別來分析一下小品和大品,到底哪個更好。

小品壺

很多壺友,特別是南方的壺友,都喜歡用小壺,這與功夫茶在南國的盛行也有關,小壺的有點就是比較聚茶氣,聚香。

小壺本身空間不大,所以茶本身的香氣、茶性,能夠比較充分的聚攏,這一點是小壺的優勢,此外,小壺對茶葉的利用率比較高。

以袋裝的紅茶、烏龍茶為例,一般的小袋裝紅茶約是三五克,烏龍茶一般七八克,而一般烏龍茶的茶水比是一比二十二,紅茶的話是一比三十,即是5克左右的茶葉,最佳的裝茶的容器是150毫升左右,烏龍茶同理。

所以對于小品容量的壺來說,茶葉的利用率是最高的,三五個人的量亦可以滿足,可以更好的掌握茶水比。

再則,如今喝茶的年輕人越來越多,特別是喝茶的女孩子越來越多,小壺的話比較輕便,泡茶的姿勢也比較優雅,看起來賞心悅目。

大品壺

大品壺同樣有其優點,像北方的壺友一般都喜歡大品量的壺,特別是圓器的大容量紫砂壺,用起來豪爽、順手。

很多人覺得大壺無用武之地,其實不然。要是家里來的朋友多了,大品壺就成了主角,泡起茶來會方便不少。

大品量的紫砂壺,看起來更加大氣,并且有古味,紫砂自明始,皆是容量比較大的,后時大彬改制才逐漸為小壺流行。

而且,一般而言大品壺更具收藏價值,很多當代有名的制壺藝人在制作紫砂壺的時候,往往容量都不會太小。

大品的觀賞性和收藏性一般來說相對要高,所以有很多的壺友也非常喜歡大品量的紫砂壺。

總而言之,小品壺和大品壺各有千秋,沒有說一定是哪種好,更多的是因為個人的喜好,只要自己喜歡即可。

真要說的話,大品搭配小品,豈不是兩全其美了,你更喜歡大品還是小品呢?不妨說說你的看法!

怎樣挑選紫砂壺

如何挑選一把好的紫砂壺應具備什么條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發點外,可以以下幾個標準來判斷:x0dx0a壺的造型結構:一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質,是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個部分的組合加以敘述。x0dx0a三點成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話說,就是三點要對直(少數特殊造型除外)。x0dx0a比例要勻稱:各部分組合比例,應力求勻稱,同時要展現出落落大方的空間感。x0dx0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務必順暢,手握壺把時,握感應力求輕盈,不費力。x0dx0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀:x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。x0dx0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個人有每個人的審美觀點,因此,所謂的美并沒有一定的標準可言,只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要穩:用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設計是否精準。購買新壺時,不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩定,是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩的話,即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時,壺口要平,要圓。x0dx0a出水需急,長,圓:出水首先要剛直有勁,水束又長又圓,同時,傾倒壺水時,若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。x0dx0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會掉落。x0dx0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。x0dx0a茶壺的品質:x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時,不妨抓起壺蓋,仔細端詳壺身內部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會有模痕。至于要判定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲音。x0dx0a看色澤:據行家的說法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現之滑潤感,的確很迷人。x0dx0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,并無一定標準。不過,根據多數行家認為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發酵,韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強調的一點是,宜興陶土因含有石英成份,故制成茶壺后,放在燈光照照看,可看出點點點金光,這是其他地方陶土所沒有的特點。

紫砂壺的容量,選在多少毫升更合適

很多新手壺友在購買紫砂壺的時候,只顧著挑選壺型和外觀,而每每選好后才想起來,容量忘了問。
商家會告訴你,不用擔心,他賣給你的那把壺,是喝茶的黃金容量。
而拿到手之后,發現容量或大或小,又是一番麻煩。
那么,買個壺到底買多大的容量合適呢?
一般來講,120cc以上200cc以下的為小品壺;200cc以上350cc以下的為中品壺;350cc以上500cc以下的為大品壺。
那么選用的時候,要從「器形」和「實用」這兩塊來考慮。
首先是器形,容量就是它的體積,壺型是決定壺的容量大小的一個重要因素,有的壺型精致秀氣,只適合做小壺,如果強行把它做成一個大壺,不僅體現不了壺型的精美,還會顯得異常笨拙,反之亦然。
像西施、思亭這種壺型,基本都200cc左右,這樣的容量的壺才能凸顯壺型的小巧、秀美;而像景舟石瓢這種滿瓢,就要做到300cc往上才顯得有氣勢,才有那種飽滿渾厚的端莊感,做小了反而不美。
其次就是我們講的一個實用的標準了。
常言道:一人飲,謂之品;二人飲,謂之趣;三人飲,謂之談,那么考慮到日常使用的不同,壺容量的選擇也要不同。
如果是一個人獨飲獨品,那么毫無疑問是選擇小容量的小品壺,獨坐自品,自得其樂。
如果是與二三好友喝茶,那么可以選擇中品壺(200ccl到300cc左右),一壺泡下來剛好,不急不徐。
如果人更多了,大品壺也就派上用場了,所以在考慮容量的時候,想一下是自己一個人喝茶的時間多,還是與友一起飲茶較多,這樣大多能選擇到正確的容量,一般來說,200cc到350cc左右的壺,都能滿足日常飲用的需要。
還有一點呢就是地區習慣的不同了,像福建沿海那邊有功夫茶的文化,一般都以小品量的居多,而在內陸、東北部則多以中品量為好。
并沒有一個硬性的標準說容量多少才是最好的,喝茶本是隨心的一件事,順心順手即可。

紫砂壺怎樣挑選

如何挑選一把好的紫砂壺應具備什么條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發點外,可以以下幾個標準來判斷:x0dx0a壺的造型結構:一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質,是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個部分的組合加以敘述。x0dx0a三點成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話說,就是三點要對直(少數特殊造型除外)。x0dx0a比例要勻稱:各部分組合比例,應力求勻稱,同時要展現出落落大方的空間感。x0dx0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務必順暢,手握壺把時,握感應力求輕盈,不費力。x0dx0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。x0dx0a茶壺的外觀:x0dx0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。x0dx0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳瑯滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個人有每個人的審美觀點,因此,所謂的美并沒有一定的標準可言,只要合乎您的心意即可。x0dx0a重心要穩:用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設計是否精準。購買新壺時,不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩定,是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩的話,即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時,壺口要平,要圓。x0dx0a出水需急,長,圓:出水首先要剛直有勁,水束又長又圓,同時,傾倒壺水時,若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。x0dx0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會掉落。x0dx0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。x0dx0a茶壺的品質:x0dx0a茶壺的制作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬于何種。此時,不妨抓起壺蓋,仔細端詳壺身內部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會有模痕。至于要判定其好壞,可從兩方面著手,即看色澤與聽聲音。x0dx0a看色澤:據行家的說法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現之滑潤感,的確很迷人。x0dx0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,并無一定標準。不過,根據多數行家認為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發酵,韻味低沉的茶。x0dx0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。x0dx0a在此必須特別強調的一點是,宜興陶土因含有石英成份,故制成茶壺后,放在燈光照照看,可看出點點點金光,這是其他地方陶土所沒有的特點。

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