紫砂壺泡老白茶、黑茶、陳年普洱茶最好，因為紫砂壺內壁存在許多小氣泡，泡茶時，氣泡里含有不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺保溫性能較強，而綠茶、紅茶、黃茶等不耐高溫，相反，紫砂壺泡普洱茶、黑茶、陳年白茶等老茶，可以讓茶葉的滋味更好地析出。
紫砂壺泡什么茶最好：
紫砂壺具有保溫、增香的特點，此優點使得它只能泡一些耐沖泡、耐高溫的茶，比如老白茶（老壽眉等粗大葉子的茶為佳）、黑茶、陳年普洱茶等。
老白茶、普洱茶、黑茶多為粗老的茶葉或者存放時間較長的茶葉，具有醇厚的滋味，用紫砂壺沖泡，能夠保溫，相當于坐杯， 同時可以為茶葉增香，讓茶葉的滋味更好地析出。
但紫砂壺的保溫特性，一般不適合紅茶、新白茶、綠茶、黃茶。綠茶、黃茶，多用芽頭嬌嫩的茶葉制作而成，不宜悶泡，若用紫砂壺沖泡，容易把茶葉悶壞，從而失去鮮爽的口感；
而新白茶，有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉的劃分，即便是貢眉壽眉這樣茶梗粗大、葉片厚的茶葉，也不適合用紫砂壺沖泡，容易讓茶湯出現苦澀感。
紅茶，忌高溫長時間悶泡，否則非但沒有醇厚感，還有可能出現酸味。因此保溫性好的紫砂壺，并不是所有茶類都適用的。
紫砂壺的優點：
1、用紫砂壺泡茶，使用方便、出湯方便，且不易炙手。
2、紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，不宜爆裂
3、坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。
4、紫砂壺泡茶，保溫時間長。
5、紫砂器使用的時間越長，器身就越光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。
紫泥壺泡什么茶好
紫泥壺之所以受到茶人喜愛，一方面是由于紫泥壺造型美觀，風格多樣，獨樹一幟，另一方面也由于它在泡茶時有許多優點。那么紫泥壺泡什么茶最好呢？下面跟隨我一起去了解一下吧！
紫泥壺泡什么茶好11、紫泥壺特別適合用來沖泡烏龍茶，特別是烏龍茶中的烏龍生茶，用紫泥壺沖好，效果特別好，他能讓泡好以后的茶湯色香味俱全，而且能防止茶葉中的有效成分流失。
2、紫泥壺不但適合沖泡普洱茶中的生茶，也適合沖泡其他普洱茶，因為普洱茶的耐泡性都比較強，用紫泥壺沖泡這些茶葉是能讓他含有的有效營養，盡快析出到水中，能讓泡出的茶湯特別好喝。
紫泥壺泡什么茶好
1、紫泥壺用來沖泡鐵觀音也特別好，鐵觀音是一種半發酵的茶葉，他自備甘醇，茶香濃郁，用紫砂壺泡能讓泡好的茶湯特別好喝，能讓人們品嘗到鐵觀音的誘人滋味也能讓它發揮特別好的保健功效。
2、紫泥壺還特別適合用來沖泡大紅袍，大紅袍是茶葉中的.精品，也是中國歷史名茶之一，它的耐泡性比較強，而且還有多種活性成分，人們用紫砂壺沖跑這種茶葉能讓茶葉在水中均勻受熱，而且能防止大紅袍中的有效營養流失，能泡出色香味俱全的美味茶湯。
紫泥壺泡什么茶好2 鐵觀音的泡法
1、鐵觀音的泡法——潮州泡法
特色：針對較粗制的茶，使代價不高的一樣平常茶葉能泡出非凡的風韻。講求趁熱打鐵，在沏茶歷程中不容許語言，盡量避免滋擾，使精、氣、神三者到達同一的地步。對付茶具的選用，行動，時間以及茶湯的變革都有極高的請求。(相似于日本茶道，只比其遜于對于用具的選用)
2、鐵觀音的泡法步調：
備茶具：沏茶者危坐，靜氣凝思，右側大腿上放包壺用巾，左側大大上腿放擦杯白巾，桌面上放兩面方巾間放中深的茶匙。
溫壺、溫盅：滾沸的熱水倒入壺內，再倒入茶盅。
干壺：持壺在包壺用巾布上拍打，水點盡后輕輕甩壺，向搖扇同樣，本領要柔，直至壺中水分完整干為止。
置茶：鐵觀音的泡法中要以手抓茶，視其干燥水平以定烘茶是非。
烘茶：置茶入壺后，若茶葉在抓茶時，覺得未受潮，不烘也可以，如有受潮，則可多烘頻頻。鐵觀音的泡法中烘茶并不是就火爐烤，而是以水溫烘烤，云云能使粗制的陳茶，霉味消散，有新鮮感，香味上揚，滋味敏捷溢出。(潮州式所用的茶壺密封性要很好，透氣孔要能禁水，烘茶時可先用水抹濕接合處，以防沖水時水分滲進。)
洗杯：洪茶時，將茶盅內的水倒入杯中。
沖水：烘茶后，把壺從池中提起，用壺布包住，動搖，使壺表里溫度共同勻稱，然后將壺放入茶池中，在將適溫的水倒入壺中。
搖壺：沖水滿后，敏捷提起，至于桌面巾上，按住氣孔，快速擺布搖晃，其用意在使茶葉浸出物浸出量勻稱。若第一泡搖四下，則第二泡，第三泡則次序減一。
倒茶：按住壺孔搖晃后，隨即倒入茶海。第一沏茶湯倒完后，就用布包裹，使勁發抖，使壺內上下濕度勻稱。抖壺的次數與搖次數相反。第一泡搖多抖少，日后則搖少抖多。
分杯：潮州式以三泡為止，其請求是，三泡的茶湯須同等，以是在沏茶歷程中不行分神，三泡完成后，才可如釋重負與客人分杯喝茶。
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