普洱生茶(cha)是(shi)只經(jing)過殺青，而(er)不經(jing)過發酵制成(cheng)(cheng)的(de)茶(cha)葉，普洱生茶(cha)內含(han)物質豐富，具有促進代謝(xie)，生津解渴，清醒大腦的(de)效果(guo)，而(er)熟茶(cha)是(shi)渥(wo)堆發酵制成(cheng)(cheng)的(de)茶(cha)葉，茶(cha)性溫和(he)，有溫暖身體，補充水分(fen)，維持平衡的(de)效果(guo)。
在功效(xiao)方面兩種茶都有(you)許(xu)多保健功效(xiao)。
生(sheng)茶(cha)茶(cha)性(xing)偏寒，生(sheng)茶(cha)主要可以清理(li)腸道，有降脂，提神，降壓(ya)和減肥功效，適合年輕人群，不(bu)過(guo)生(sheng)茶(cha)的活性(xing)成份較多(duo)，因此(ci)易失(shi)眠(mian)者、感冒發(fa)熱者、胃(wei)潰瘍(yang)患(huan)者、孕(yun)婦不(bu)宜飲用。
生茶有(you)消熱、解(jie)(jie)毒(du)、去火、降燥、止渴、生津、強(qiang)心提神的功能(neng)，且富含茶多(duo)酚、咖(ka)啡因、氨基酸、維生素等營(ying)養成分，飲之能(neng)解(jie)(jie)除疲勞，興奮精神，又能(neng)補充一些營(ying)養素。
熟茶比生茶溫和
既沒有了綠茶(cha)對(dui)腸胃的刺激性(xing)，又在茶(cha)的氧化(hua)過程中產生許多新(xin)的營養(yang)物質，如茶(cha)紅(hong)素(su)(su)、茶(cha)黃(huang)素(su)(su)，其(qi)維生素(su)(su)C的含量也得以提高，
除普通茶(cha)葉清熱解毒(du)、生(sheng)津止渴等作用外，還能調節血脂和血壓(ya)，調理腸胃。
其次，熟茶可(ke)以降(jiang)脂，降(jiang)壓(ya)，防治動脈硬化，預防便秘(mi)，利尿，養胃(wei)，較適合(he)中老年人群及胃(wei)寒(han)等人群。
區別大呢，生茶初期（生廠1-2年內沒有明顯發酵轉化的）減肥功效來自于因素一，隨著存放過程中的自然發酵轉化（這一轉化過程在南方高濕環境中來得很快，自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。
所以總體上看，經過發酵后的普洱茶（無論是人工發酵熟茶還是自然發酵后的生茶）減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉化的生茶。
從營養、功效區分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、減肥、止渴生津、消食、通便等功效。
熟茶暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。有需要可以上淘寶網【茶話會】看看哦！搜索“普洱茶
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生普就是還沒發酵得那么完全，熟普則反之。口感上的區別就是，熟普帶少許的霉味，生普就微苦。 洗茶，和其他的茶一樣，頭茶不喝，80度的水泡個20秒就可以濾掉了 普洱茶是養生的，熟普的話，可以養胃，養顏、減肥、生普的減肥效果比熟普佳，但是腸胃不好的人要適量飲用。 還有生普洱的顏色會比熟普洱的顏色深一點，口感上有點苦。而熟普洱的顏色則沒有象生普洱來的那么的深。喝前建議你最好洗2次。因紫砂壺按正常的泡茶方式洗2遍就好，頭2遍不喝就是了。
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