生沱茶(cha)，指的(de)是那些只(zhi)經過曬青蒸壓而制(zhi)作成的(de)緊(jin)壓茶(cha)，制(zhi)作過程大致分為炒青、揉捻、干燥三個(ge)步驟，成型后的(de)沱茶(cha)，規格為外徑8厘米，高(gao)4.5厘米。
此外(wai)，生(sheng)沱茶(cha)(cha)分量較小，易于購(gou)買。以(yi)包(bao)裝紙上彩印(yin)鮮亮、圖文清晰的(de)為真品，這種(zhong)鑒別方式也(ye)是生(sheng)沱茶(cha)(cha)的(de)特(te)殊之處(chu)。
保健功效
（1）生沱茶性(xing)寒，可清(qing)涼解渴(ke)、消暑解毒、提神(shen)醒腦、驅除疲勞(lao)、延(yan)年益壽、祛風(feng)解表、清(qing)理腸道、去油(you)膩(ni)、助消化(hua)。
（2）生沱茶可促(cu)進新陳代謝，平衡、調節膽(dan)固醇，降(jiang)低三酸甘油酯等，具有降(jiang)脂減肥效果，而且沒有副作用。
（3）生(sheng)沱(tuo)茶還(huan)具有抗血凝(ning)、抗血栓，提(ti)高機體免疫力的功效。
普洱茶的功效
去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。除這些功效外，經現代科學研究，普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便秘、等功效。
去脂減肥：普蜂蜜茶：茶葉適量放人小布袋內。放人茶杯沖人開水，再加入適量蜂蜜。飲此茶有止渴養血、潤肺益腎之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等癥。洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。
消食健胃：《本草綱目拾遺》記載“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒——括腸通泄”，有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
安神：一般的茶葉喝過后會影響睡眠，而“駿興行”普洱茶飲用后不僅有助于入睡，而且能提高睡眠質量。
美容：普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。
抗衰老：經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
清除口腔異味：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。
降低血脂和膽固醇：中國昆明醫學院對云南普洱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用普洱茶無副作用。
防輻射：據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
防癌抗癌：科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
除(chu)這(zhe)些功(gong)效外，經現代科學研究，普洱茶還(huan)有降(jiang)壓、減(jian)輕煙毒、減(jian)輕重金(jin)屬(shu)、預防便秘、解酒等功(gong)效。
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