女性(xing)經常喝茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)是非(fei)常有(you)益(yi)的(de)(de)。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)富(fu)含抗氧化(hua)劑,可(ke)以幫助預防心血(xue)管疾(ji)(ji)病、保護肝臟(zang)健康、減少口腔癌和乳(ru)(ru)腺(xian)癌的(de)(de)風險。同時,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)還有(you)助于(yu)降低(di)血(xue)壓(ya)、改善睡(shui)眠質(zhi)量(liang)、提(ti)高免疫力等(deng)。一般來(lai)說,每天喝3-4杯茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)是安全的(de)(de),但要注意選擇質(zhi)量(liang)好、無農藥殘(can)留的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。另外,一些(xie)特殊情況(kuang)下(xia)不(bu)應過量(liang)飲用茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie),如懷(huai)孕或哺乳(ru)(ru)期的(de)(de)女性(xing)、甲狀(zhuang)腺(xian)疾(ji)(ji)病患者等(deng)。
花草(cao)茶(cha)是很多女孩子(zi)的(de)最愛,特別是夏天,顏色鮮(xian)艷,充滿花香(xiang)味兒的(de)花草(cao)茶(cha)讓人食欲倍(bei)增。
花(hua)草茶的搭配看起(qi)來百(bai)無禁忌,其(qi)實(shi)也有一些講究(jiu)。
首先要選對花(hua)草,雖然有很多能吃的花(hua),例(li)如(ru)金盞菊(ju)、藍蓮花(hua)、千日紅,但并不是每種(zhong)花(hua)的味道(dao)都(dou)適(shi)合(he)泡(pao)來喝。
一般來說,首選(xuan)花(hua)香(xiang)(xiang)濃郁(yu)的(de)花(hua)草,例如(ru)玫(mei)瑰、桂花(hua)、茉(mo)莉花(hua),它們可以(yi)和中國(guo)六(liu)大(da)類茶分別搭配,當花(hua)香(xiang)(xiang)和茶葉香(xiang)(xiang)碰撞在一起,會(hui)催(cui)發出不同的(de)氣質和口感。
01
桂花
桂花(hua)茶(cha),一(yi)種以桂花(hua)為(wei)原料的傳(chuan)統茶(cha)飲,在歷史上被廣(guang)泛贊譽為(wei)“我(wo)國傳(chuan)統名茶(cha)之一(yi)”。其溫和的香(xiang)氣和獨特的花(hua)果香(xiang)味在口中余韻悠長(chang)。
此(ci)外(wai),桂花(hua)茶還能緩解口舌(she)干燥(zao)、止(zhi)咳化痰(tan)、養神潤肺。
桂花+龍井/烏龍
桂(gui)花(hua)百(bai)搭,除(chu)了綠茶(cha)、紅茶(cha)還可以(yi)和烏(wu)龍(long)茶(cha)配,烏(wu)龍(long)茶(cha)本身(shen)底子醇厚,可以(yi)包(bao)容桂(gui)花(hua)張揚的(de)香,而(er)它自身(shen)濃烈的(de)碳(tan)焙味也會(hui)被桂(gui)花(hua)綜合。
桂花+枸杞
滋(zi)(zi)養(yang)肝血,有舒肝氣(qi),散(san)寒氣(qi),滋(zi)(zi)養(yang)肝血,安(an)心眼神,潤腸通便(bian)的功效(xiao)。
做法:取桂花3-5g、 枸杞適量,沸水(shui)沖泡后(hou)代茶飲即(ji)可。
注(zhu)意事項:控制好泡茶時間(jian)。一般來說,泡桂花(hua)茶的(de)時間(jian)在3~5分(fen)鐘左右,不宜過長。泡的(de)時間(jian)過短,茶味淡(dan),花(hua)香不足;泡的(de)時間(jian)過長,茶味苦澀,花(hua)香散失。
02
玫瑰
玫瑰花含(han)有多種維(wei)生(sheng)素、有機酸、糖類和揮發性香氣(qi)成分,能(neng)玫瑰花茶具(ju)有行氣(qi)活(huo)血(xue)、調理臟(zang)腑健康(kang)的功(gong)效。同時玫瑰花還能(neng)夠促進血(xue)液循環(huan),且有消除(chu)疲勞,加快傷口的愈合,保(bao)護肝臟(zang)胃腸功(gong)能(neng)的健康(kang)。
長期飲用還能夠(gou)提(ti)高人體的(de)新陳代謝,能夠(gou)使面色(se)紅潤,消(xiao)除皺紋,對色(se)斑也具(ju)有緩解的(de)作(zuo)用。女性朋友經常(chang)喝(he)玫瑰花具(ju)有美容養(yang)顏的(de)作(zuo)用。
玫瑰+紅茶
玫(mei)瑰花茶單喝微甜微香,淡(dan)淡(dan)的,和紅(hong)茶結(jie)合既有紅(hong)茶的醇厚,又有花香的氣息。
玫瑰花+蒲公英
蒲公英(ying)性寒(han),若將蒲公英(ying)和玫瑰花茶搭配在(zai)一(yi)起,既有利(li)于中和寒(han)性,同(tong)時也可以(yi)起到(dao)疏肝解(jie)郁,活血(xue)調經的功(gong)效。
注意事(shi)項:對(dui)于一些存在陰虛火(huo)旺的人群(qun)來(lai)說,玫瑰花茶性(xing)質偏溫,不宜過多飲用(yong)。很容易就(jiu)會加重體內(nei)的燥(zao)熱濕氣。
03
山楂
山楂(zha)泡水能(neng)健(jian)脾開胃(wei),促進消化。
山楂+陳皮
兩者搭配,能改善(shan)脹氣(qi)、不消化的癥狀,幫助預防心血管疾(ji)病(bing)。
山楂+菊花
山楂菊花茶,清(qing)熱解(jie)毒,改(gai)善便秘癥狀。
提示:每日食用山(shan)楂干(gan)的數量最好能夠控(kong)制在25克(ke)左(zuo)右。
04
陳皮
民間有(you)言“一兩陳(chen)皮(pi)(pi)一兩金”、“百年陳(chen)皮(pi)(pi)勝黃金”,陳(chen)皮(pi)(pi)味苦、辛,性(xing)溫,有(you)理(li)氣健脾、燥濕化痰的功效(xiao),常用于緩解脘腹脹滿、食少吐(tu)瀉(xie)、咳嗽痰多等癥狀。
陳皮+普洱
我國用陳皮配茶已有千年以上的悠(you)久(jiu)歷史,“茶圣”陸羽在《茶經(jing)》中就(jiu)提到過(guo)“加入橘皮煮(zhu)茶”。
普洱茶經過發(fa)酵,會產生許多有(you)益于身體消化(hua)的微(wei)生物,如黑曲霉、棒曲霉以及酵母(mu)等。再加(jia)上陳(chen)皮,能夠消脂解膩(ni)、促(cu)進消化(hua)。
05
荷葉
荷葉味苦、性寒,含有的荷葉堿能幫助降脂降壓(ya)。
荷葉+茉莉
荷(he)葉(xie)茉莉(li)茶能消除(chu)暑氣,改善夏(xia)季頭昏胸(xiong)悶的癥(zheng)狀出(chu)現。
注意事項
荷(he)葉(xie)性寒(han),建議脾虛胃寒(han)、氣血虛弱的(de)人群(qun)不(bu)要過(guo)多食用,或(huo)是(shi)搭配其(qi)它
06
金銀花
金銀花(hua)一直(zhi)以來都是家(jia)庭(ting)必備的良藥,它性(xing)(xing)味甘而(er)不傷胃,既能清(qing)熱(re)解毒,又能消炎(yan)去腫,可用于(yu)各種熱(re)性(xing)(xing)病,如身熱(re)、發疹、發斑、熱(re)毒瘡癰(yong)、咽(yan)喉腫痛等癥。
《本(ben)草綱目拾遺(yi)》中記載:"銀花氣芳(fang)(fang)郁而味甘,開胃寬中,解(jie)毒(du)消火,以之代茶,尤能散暑"。夏天用金銀花泡茶,湯色翠綠透亮,氣味芬(fen)芳(fang)(fang),是(shi)防暑降溫飲料中的佳(jia)品。
金銀花+菊花
菊花味(wei)甘(gan)苦,性微寒,和金銀花搭(da)配(pei),具有清(qing)熱解(jie)毒(du)的功(gong)效(xiao),可以清(qing)新(xin)口氣,消除勞(lao)累(lei),能夠有效(xiao)解(jie)壓安神。
金銀花+薄荷
對緩解風熱感冒(mao)引(yin)起(qi)的咽(yan)喉腫痛有很好(hao)的效(xiao)果(guo)。
來源: CCTV回(hui)家吃飯
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