枸(gou)杞茶(cha)(cha)是一種有(you)益健(jian)康(kang)(kang)的(de)飲品，不僅(jin)味道清香，而且具有(you)多(duo)種營(ying)養(yang)價值，如增(zeng)強(qiang)免(mian)疫力、抗氧化等。制作(zuo)枸(gou)杞茶(cha)(cha)并不難，只需準備好一定量的(de)枸(gou)杞和(he)茶(cha)(cha)葉，按照(zhao)一定的(de)步(bu)驟(zou)操作(zuo)即可。本(ben)文將介(jie)紹(shao)簡單易(yi)行的(de)枸(gou)杞茶(cha)(cha)制作(zuo)方(fang)法(fa)，讓你輕松享受健(jian)康(kang)(kang)飲品。

躲開生活中的肝癌陷阱

據統計，超過(guo)一(yi)(yi)億的(de)國人(ren)患(huan)有肝病，其中五分之一(yi)(yi)可能轉化(hua)為肝硬(ying)化(hua)或(huo)肝癌(ai)。到底是什么在傷(shang)肝？這四(si)個肝癌(ai)陷阱必(bi)須要(yao)了解！

四個肝癌陷阱

長期(qi)食用勾兌醬(jiang)油(you)（調味醬(jiang)油(you)）容(rong)易誘發肝癌，盡(jin)量選(xuan)購(gou)釀(niang)造醬(jiang)油(you)（標(biao)簽GB18186）。

烹(peng)飪因鍋制宜，清潔時(shi)(shi)注(zhu)意鍋內(nei)涂層的完整性，避免(mian)涂層脫落，以及(ji)及(ji)時(shi)(shi)清除鐵(tie)銹。

挑選(xuan)天然的材質(zhi)，少選(xuan)人(ren)造纖(xian)維(wei)和人(ren)工合成材質(zhi)，同時注意(yi)化學染料，遠離芳香胺這(zhe)類致癌(ai)物。

喝酒(jiu)會加重肝臟的(de)代謝負(fu)擔(dan)，引發酒(jiu)精肝。實在想小(xiao)酌，一定要把(ba)握好攝入量！

早(zao)(zao)防(fang)(fang)(fang)早(zao)(zao)治(zhi)肝癌(ai)，應從預(yu)防(fang)(fang)(fang)肝病(bing)(bing)開始，跟著專家(jia)學習養肝防(fang)(fang)(fang)病(bing)(bing)變的妙招。

百花蛇舌草，護肝南藥

百花蛇舌草有清熱利濕，利膽退黃的功效，還有抑制腫瘤細胞增殖和調節肝炎的藥理效果。

但是，長期大量食用容(rong)易損傷腸胃，或致(zhi)肝功(gong)能不全，因此(ci)要謹慎使用，切(qie)勿過量(liang)攝入(ru)。

王主任表示，日常有口干口苦、心煩失眠癥狀時，可飲用白花蛇舌草茶調理，待癥狀改善時停飲，避免造成脾胃虛(xu)寒。

白花蛇舌草30克，甘草6克，綠茶10克。蛇舌草、甘草水煎15分鐘，后放茶葉煮3-6分鐘。

根據體質護肝保健

王主任表示，龍膽草也是有益肝臟健康的本草，龍膽瀉肝湯有瀉肝經實火，利肝膽濕熱之功（需在醫生指導下辨證使用）：

材料：酒炒(chao)龍膽草6克(ke)，木通6克(ke)，柴(chai)胡6克(ke)，生用(yong)甘草6克(ke)，炒(chao)黃(huang)苓9克(ke)，酒炒(chao)梔(zhi)子(zi)9克(ke)，車(che)前子(zi)9克(ke)，酒炒(chao)生地黃(huang)9克(ke)，酒洗當歸3克(ke)，澤瀉(xie)12克(ke)

做法：兩碗冷(leng)水開煮(zhu)，煮(zhu)沸至(zhi)剩下八(ba)成水即可(ke)。進餐前(qian)飲用。

另外，佛手、桑葚亦有養肝保健效果，分體質飲用護肝茶可以事(shi)半功倍，快看哪杯是你的(de)茶：

肝火旺盛者——宜用龍膽草護肝

茶方組成：酒炒龍膽草10克(ke)，金線蓮15克(ke)，黃(huang)芪10克(ke)，赤芍10克(ke)，甘草10克(ke)

制作：藥(yao)材平分四份放裝入茶包(bao)。每次飲(yin)用取一包(bao)，用沸水沖泡，燜5分鐘后(hou)揭開杯蓋，晾涼飲(yin)用。

肝郁氣滯者——宜用佛手護肝

茶方組成：佛手(shou)5克(ke)，玫(mei)瑰6朵，陳皮(pi)5克(ke)，枸杞4克(ke)

制作：藥(yao)材放入杯中，加(jia)沸水沖泡，10分鐘后(hou)晾涼飲用。

肝血不足者——宜用桑葚護肝

茶方組成：桑(sang)葚8克，枸(gou)杞4克，桂圓4顆，紅棗3顆

制作：桂圓、枸杞、紅棗小火水煎(jian)煮20分鐘(zhong)，出鍋(guo)前撒入枸杞。

常(chang)喝護肝茶(cha)，讓(rang)肝舒服(fu)起來，人也不容易暴躁啦(la)。

還(huan)有哪些(xie)養肝(gan)妙招(zhao)？更多精彩內(nei)容敬請關注(zhu)下期《健康有道》~

春天(tian)適宜(yi)踏青賞花，也(ye)適宜(yi)用花養肝，推薦一道(dao)美(mei)味花餅↓

春日護肝鮮花餅

材料：玫瑰(gui)花瓣，蜂蜜，白砂糖(tang)，蛋撻皮(pi)，檸(ning)檬

做法：

1）玫(mei)瑰花(hua)瓣(ban)加入蜂蜜，白(bai)砂糖和白(bai)砂糖，攪均后揉成玫(mei)瑰泥(ni)。

2）蛋(dan)撻皮包裹(guo)玫瑰泥，放入空(kong)氣炸(zha)(zha)鍋炸(zha)(zha)制15分鐘。

玫瑰(gui)花(hua)是疏肝解郁(yu)的好幫手，常吃玫瑰(gui)花(hua)食療(liao)方有助于養顏、遠(yuan)離肝病哦。

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