普(pu)洱茶喝完(wan)嗓子難受咋辦？這(zhe)里(li)有(you)解(jie)決方法！你知(zhi)道(dao)嗎？普(pu)洱茶是一種藥食(shi)同(tong)源(yuan)的(de)健(jian)康飲(yin)(yin)品，它不(bu)僅可以(yi)降血(xue)脂、降血(xue)壓、降血(xue)糖(tang)，還可以(yi)預防心血(xue)管疾病。那(nei)么，如(ru)如(ru)果我們想長期飲(yin)(yin)用普(pu)洱茶，我們應該注意什么呢？下面(mian)，我們就一起來看看吧！首(shou)先，我們要了解(jie)一下普(pu)洱茶的(de)功效。
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今(jin)天，茶(cha)(cha)友“向(xiang)東方”問了(le)懂(dong)茶(cha)(cha)帝一個問題：“我常(chang)喝普洱(er)茶(cha)(cha)，但是(shi)感覺火氣(qi)比較大，尤其是(shi)喝熟普的時候。請(qing)問，喝普洱(er)茶(cha)(cha)這么容(rong)易上火嗎？”
上火，其實(shi)是(shi)中醫的(de)(de)一(yi)個概念，西醫的(de)(de)一(yi)般(ban)解釋是(shi)“炎癥”，上火時(shi)的(de)(de)“紅腫熱痛”就高度概括了炎癥的(de)(de)表現癥狀。
一個有趣的(de)現象：英語(yu)中“inflammation”一詞，譯為“發(fa)炎”，是“inflame”的(de)名(ming)詞，而(er)inflame=in+flame，flame就是火。
不過，咱(zan)們今天不扯(che)太遠，還(huan)是(shi)回(hui)到喝普洱茶(cha)是(shi)否上火的(de)問題(ti)(ti)，正好(hao)夏日(ri)將至，很多茶(cha)友也關心這個話題(ti)(ti)。既(ji)然“上火”是(shi)中醫的(de)概念，那咱(zan)們就主要(yao)從中醫的(de)角度來聊聊。
著(zhu)名養生(sheng)專家、中國中醫科學院張(zhang)國喜教授(shou)曾經(jing)分(fen)析過，普洱茶(cha)有生(sheng)、熟之分(fen)，鮮采(cai)茶(cha)葉(xie)經(jing)殺(sha)青(qing)、揉捻、干(gan)燥后，即成毛茶(cha)。毛茶(cha)不經(jing)過“渥(wo)(wo)堆”而(er)靠自然轉化(hua)的為(wei)生(sheng)茶(cha)，食性偏于(yu)寒涼；而(er)經(jing)過“渥(wo)(wo)堆”這道工序，以人工方(fang)式快速促成發酵(jiao)，促進多(duo)酚類化(hua)合物轉化(hua)的為(wei)熟茶(cha)，食性偏于(yu)溫熱(re)。
一般來講，喝生茶不會“上火”，而且有“清火”的作用，而喝熟茶則可能“上火”。但有(you)的生茶(cha)保(bao)存(cun)時(shi)間長（如(ru)保(bao)存(cun)10年以上的），茶(cha)葉的化(hua)(hua)學成分轉化(hua)(hua)完全，也可(ke)能使茶(cha)的性(xing)質發生轉變，而成為溫熱性(xing)的，喝了有(you)上火的可(ke)能。
那(nei)么，如果你喝了普(pu)洱茶真的(de)容(rong)易上火(huo)，但是又管不(bu)住自己那(nei)張嘴，該怎(zen)么破呢(ni)？
中醫專家有一個解決辦法，那就是：普洱茶與菊花搭配沖泡。
菊(ju)花清熱(re)解毒，普洱茶性偏(pian)溫，兩(liang)者同(tong)時飲用，性能調和，功效(xiao)倍增。即使是在炎熱(re)的夏(xia)天，沏上一壺菊(ju)花普洱，也(ye)可以(yi)美美地喝一下午哦(e)！
有些人(ren)在(zai)喝熟(shu)普洱茶(cha)時會上火，出現(xian)嗓子不舒服或者便(bian)秘的情形(xing)。如果遇(yu)到(dao)這種情況(kuang)，可以在(zai)沖泡熟(shu)普時加入一點菊(ju)花(hua)，能起(qi)到(dao)清熱的作(zuo)用，而且清淡的菊(ju)香還(huan)能起(qi)到(dao)提味(wei)的作(zuo)用。
此外，菊花與(yu)普洱茶(cha)搭配沖泡(pao)，能夠(gou)讓(rang)人口感(gan)清爽，具有散風熱、平肝明目(mu)的作用(yong)，對治療(liao)(liao)風熱感(gan)冒、頭昏目(mu)眩(xuan)、目(mu)赤腫痛、心胸煩熱、疔(ding)瘡(chuang)、腫毒(du)有較好的療(liao)(liao)效。
如何沖泡菊花普洱？
該怎么沖泡菊花普(pu)洱呢(ni)？操(cao)作起(qi)來再簡單(dan)不(bu)過：
1、備好沖(chong)泡容器（最好是蓋碗），菊花(hua)少許，普(pu)洱茶5-8克(ke)左右（也(ye)就是一塊巧克(ke)力大小）投入碗中(zhong)，用高溫沸水(shui)進行沖(chong)泡。也(ye)可加冰(bing)糖一起放入容器中(zhong)。
2、快(kuai)速洗茶之(zhi)后，再(zai)次(ci)注水，浸泡(pao)時間(jian)根據(ju)個人愛好而定(ding)，如果喜歡喝濃一點(dian)就多泡(pao)一會兒(er)，喜歡淡一點(dian)就少泡(pao)會兒(er)。一般來說前幾泡(pao)要快(kuai)速出(chu)湯，之(zhi)后浸泡(pao)時間(jian)逐泡(pao)加長。
3、可反復沖泡。
菊(ju)(ju)(ju)花和普(pu)洱(er)的(de)(de)比例(li)也(ye)是(shi)根據個人喜(xi)好來定(ding)，喜(xi)歡普(pu)洱(er)味(wei)(wei)足一(yi)些，就少加(jia)些菊(ju)(ju)(ju)花；希望降降火或喜(xi)歡菊(ju)(ju)(ju)花茶的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)，就多加(jia)點菊(ju)(ju)(ju)花。
有(you)茶(cha)友(you)曾經問過，用貢菊(ju)好還是胎(tai)菊(ju)好呢(ni)？其實沒有(you)太大的區別，都(dou)屬于菊(ju)花，茶(cha)性都(dou)一樣。
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