茶(cha)葉的分類的六(liu)大基本茶(cha)類有哪些?1、綠茶(cha):又稱(cheng)青茶(cha),是(shi)我國特有的一種茶(cha)類,主(zhu)要產于浙江、安(an)徽、江西、湖(hu)南、湖(hu)北、四川、貴州等省。綠茶(cha)的品種很多,按(an)照制作(zuo)工工藝分為萎凋(diao)、揉捻、干燥(zao)三(san)道工序(xu)。綠茶(cha)具有降脂減肥、抗衰(shuai)老(lao)、美容(rong)養顏(yan)等功效。2、紅茶(cha):又稱(cheng)烏龍茶(cha),是(shi)中國十(shi)大名茶(cha)之一,屬(shu)半(ban)發酵酵茶(cha),屬(shu)全發酵茶(cha)。主(zhu)要產于福建武(wu)夷山、臺灣安(an)溪、廣東(dong)普寧、云南勐海(hai)等地(di)。
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