黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)越(yue)陳越(yue)香嗎？其(qi)實不然，普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)發酵程度(du)越(yue)高，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)顏色(se)(se)(se)就越(yue)深，香氣也就越(yue)濃(nong)郁。而且普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)陳化(hua)時間越(yue)長，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)顏色(se)(se)(se)就越(yue)深，香氣也就越(yue)濃(nong)濃(nong)郁。如(ru)果你喝的(de)(de)是老茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，那(nei)么你會(hui)發現，普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)色(se)(se)(se)一般都是紅褐色(se)(se)(se)的(de)(de)，這是因(yin)為普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)經過(guo)長時間的(de)(de)陳化(hua)，內含物質逐漸沉淀，所以才會(hui)呈呈現紅褐色(se)(se)(se)的(de)(de)。而新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)色(se)(se)(se)通常是淡(dan)黃色(se)(se)(se)的(de)(de)，這是因(yin)為新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多酚含量較高，所以湯(tang)(tang)(tang)色(se)(se)(se)才會(hui)偏黃。

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