怎么(me)分(fen)辨生茶(cha)和熟茶(cha)呢？首(shou)先，我(wo)們要(yao)知道什么(me)是(shi)生茶(cha)？其實就是(shi)采摘下來的(de)新鮮茶(cha)葉(xie)，經過殺青、揉(rou)捻(nian)、發酵等工(gong)序制作(zuo)而(er)成的(de)茶(cha)葉(xie)。這種茶(cha)葉(xie)的(de)特點就是(shi)香氣氣高(gao)(gao)，滋味濃厚，回甘持久。但是(shi)，由于生茶(cha)的(de)制作(zuo)工(gong)藝復(fu)雜，所以價(jia)格相(xiang)對來說比較高(gao)(gao)。而(er)熟茶(cha)就不一樣(yang)了，它的(de)制作(zuo)工(gong)藝簡單(dan)，成本低，所所以性價(jia)比非常高(gao)(gao)。而(er)且，熟茶(cha)的(de)保健(jian)功效也是(shi)非常好的(de)，可以幫助我(wo)們緩解疲勞，提高(gao)(gao)免(mian)疫力。因此，很(hen)多人都(dou)喜歡(huan)喝熟茶(cha)。

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