新茶怎么保存好？新茶不宜存放太久，否(fou)則容(rong)易變質(zhi)。一般來說，新茶的(de)(de)(de)保存時間為3-5天，陳茶的(de)(de)(de)保存時間為7-10天。如果是(shi)剛(gang)采摘的(de)(de)(de)新茶，建議放在陰(yin)陰(yin)涼(liang)干燥處，避免陽(yang)光(guang)直射。如果是(shi)存放了(le)一段時間的(de)(de)(de)老(lao)茶，可以放在冰(bing)箱(xiang)冷藏室中(zhong)，這樣可以延(yan)長茶葉(xie)的(de)(de)(de)保質(zhi)期(qi)。不過，新茶不宜存放太久，為老(lao)茶中(zhong)的(de)(de)(de)茶多酚等物質(zhi)容(rong)易氧化，失去原有的(de)(de)(de)色(se)香味。如果是(shi)陳年老(lao)茶，就(jiu)要注意了(le)，不要放在冰(bing)箱(xiang)中(zhong)，否(fou)則會影響口感。
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