喝大紅袍的最佳時間是下午4點到晚上8點,這個時候喝大紅袍最好。因為此時茶葉中的茶多酚、咖啡堿等物質的含量最高,對人體有益。但是要注意的是,不要要喝濃茶,否則會影響睡眠質量。另外,晚上喝茶也不要空腹喝,因為茶葉中含有咖啡因,空腹喝容易刺激胃粘膜,引起胃痛。所以,最好在飯一個小時喝茶,這樣可以減少對胃的刺激。此外,睡前不要喝茶,因為茶葉中含有咖啡因,會影響睡眠質量。
大紅袍是一款著名傳統的武夷山巖茶,它也是烏龍茶中的極品,產量非常的稀少,尤其是母樹大紅袍,歷史悠久,在古代的時候只有皇帝才可以品飲到。在后期不斷的繁衍發展下,目前市場上已經多了許多拼配大紅袍,這樣的大紅袍也是正宗的,并且品質也是相當好,成就了大紅袍的高貴。那么,大紅袍這么昂貴,沖泡時候第一泡是否需要洗茶呢?下面一起來看看相關介紹。
【大紅袍需要洗茶嗎?】
答案:其實是不建議的。
大紅袍非常的珍貴且稀少,第一泡的時候營養是非常高的,并且口感也是最佳的,洗茶的話會失去了原來的味道,所以大家在沖泡大紅袍的時候,盡量建議不要洗茶的好,這樣才可以品嘗到屬于大紅袍原茶的茶香,還有喝到營養最佳的茶水,因此大紅袍不建議洗茶。
【大紅袍的沖泡技巧】
1、茶量:容器的大小去定論,一般是容器量的一半就可以了。
2、水量:以茶量為標準,一克茶葉搭配20-25毫升的水即可。
3、水溫:應該是煮沸后的98度以上,尤其是第一次沖泡需要達到這個水溫。
4、時間:第一泡是1分鐘,第二泡是1.5分鐘,第三泡是2分鐘,優質大紅袍至少可以沖泡8次以上。
5、手法:采用懸壺高沖,讓大紅袍茶葉徹底的翻騰,才可以更好的去激發茶香、茶味。
【大紅袍的品飲方法】
1、第一泡:應該先看看茶水顏色是否清澈、艷麗。一般大紅袍的湯色為橙黃色、深橙黃色,水色分三層,表面有金圈的品質是最高的,然后再聞茶香,香到清醇,幽香,無雜質。
2、第二泡:應該把重點放在茶味上,品嘗一下茶味是否醇厚,是否有明顯的苦澀味或是雜味,茶湯入口后會有明顯的飽滿感。
3、第三泡:第三泡品嘗的話,那么重點看看茶湯是否有韻味,是否有鮮爽的感覺;優質大紅袍的天然韻味是很強的,在潤滑爽口的時候,還可以嘗到非常強的巖骨花香味,是一種非常好的享受。
從以上文章中,我們都知道大紅袍的第一泡其實是不需要洗茶的,如果一定要洗的話,就簡單過濾一下,并且洗茶速度一定要快,否則的話會導致失去了原茶的茶香,還有茶味哦
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