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熟茶怎么形容

品茶 2023-11-29 05:36:28

熟茶(cha)(cha)怎么(me)形容(rong)呢?就是一(yi)杯清(qing)茶(cha)(cha),入口(kou)甘甜(tian),回味無窮。這(zhe)款普洱熟茶(cha)(cha)的(de)口(kou)感非常好,香氣濃郁,滋味醇厚,茶(cha)(cha)湯清(qing)澈透(tou)亮(liang),喝起來很舒服。如果你想喝普洱洱茶(cha)(cha),又不(bu)知道怎么(me)選擇,不(bu)妨(fang)試(shi)試(shi)這(zhe)款。它就是云南大葉(xie)種曬(shai)青毛茶(cha)(cha),也就是我們常說(shuo)的(de)大葉(xie)種茶(cha)(cha)。下面我們就來看(kan)看(kan)它的(de)特點吧(ba)。首先,它的(de)的(de)外形條索(suo)緊結(jie),色(se)澤烏潤,湯色(se)金黃明(ming)亮(liang),香氣清(qing)高持久,滋味醇厚鮮爽(shuang),葉(xie)底(di)嫩(nen)勻成朵。

但是隨(sui)著這兩年古(gu)樹熟(shu)茶的興起(qi),熟(shu)茶的消(xiao)費市場不斷(duan)升溫,時至今日已經可以(yi)用火熱來形容,消(xiao)費市場不斷(duan)擴大,一時間有年份,存放好(hao)的老熟(shu)茶浮(fu)出水面。

老熟(shu)茶(cha)滋味絕妙,養生效果好,且有著迷人的香(xiang)味,倍(bei)受(shou)市(shi)場認可(ke)的老茶(cha)香(xiang)型有木香(xiang)、參香(xiang)、荷(he)香(xiang)、樟香(xiang)、藥香(xiang)等,今天我(wo)們就來(lai)聊一(yi)聊老熟(shu)茶(cha)的絕妙香(xiang)氣。

1、木香

木香(xiang)細(xi)分可以分為(wei):木香(xiang)、干(gan)木香(xiang)、木脂香(xiang)。

其中木香(xiang)是一種比(bi)較常見的香(xiang)氣,一般(ban)出(chu)現這種香(xiang)氣的熟(shu)茶都比(bi)較好喝(he),有年份的熟(shu)茶才能出(chu)現這種香(xiang)氣。

干木香則會出現(xian)在8年以上的(de)(de)熟(shu)茶(cha)中,是一種更加成熟(shu)沉靜(jing)的(de)(de)木香味,而木脂香更為難(nan)得,在15年以上的(de)(de)干倉熟(shu)茶(cha)中才會出現(xian),通(tong)常出現(xian)木脂香的(de)(de)熟(shu)茶(cha),香氣和滋(zi)味融合得非(fei)常好,口感的(de)(de)醇厚飽滿(man)度也(ye)較高。

2、參香

參(can)香(xiang)是(shi)一(yi)種非常(chang)特殊的(de)(de)(de)香(xiang)氣(qi),宛(wan)如人參(can)的(de)(de)(de)味道,通(tong)常(chang)也(ye)是(shi)上了年(nian)份的(de)(de)(de)熟(shu)茶中(zhong)才會出現(xian),也(ye)是(shi)可遇而(er)不可求的(de)(de)(de)一(yi)種香(xiang)氣(qi)了。參(can)香(xiang)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)(de),會給人一(yi)種安靜、祥和(he)之感。

3、荷香

荷香(xiang)是輕度發酵(jiao)熟茶(cha)中比較常見的一種香(xiang)氣,也是勐(meng)海(hai)普洱茶(cha)中最具代表性(xing)的典型香(xiang)氣之一。

有(you)人說它如(ru)同荷(he)葉(xie)散發出來的(de)淡淡的(de)香氣,但是(shi)你細(xi)品會發現,這(zhe)種荷(he)香感覺似(si)有(you)似(si)無一(yi)般。

口腔比較敏感的人群(qun),可(ke)能(neng)還會品出荷香(xiang)之外的更多種混合香(xiang)氣,如:藥香(xiang)、樟香(xiang)、蓮子、芡實等(deng)香(xiang)氣,因此(ci)荷香(xiang)還需要你多喝才(cai)能(neng)夠體(ti)會。

4、樟香

是(shi)一(yi)種堅實的(de)木質氣(qi)息,熟茶(cha)(cha)的(de)樟香(xiang)(xiang)與生(sheng)茶(cha)(cha)的(de)樟香(xiang)(xiang)不同,生(sheng)茶(cha)(cha)的(de)樟香(xiang)(xiang)是(shi)帶有(you)自然氣(qi)息的(de)野韻,熟茶(cha)(cha)的(de)樟香(xiang)(xiang)會更加渾厚、沉靜,10年以上的(de)熟茶(cha)(cha)開始出現樟香(xiang)(xiang)。

5、藥香

藥香多出現(xian)于老(lao)茶(cha)中,是一種比較成熟的香氣(qi)(qi),猶如(ru)人們深處藥鋪所聞到的中藥氣(qi)(qi)息(xi),其實就(jiu)是陳放很久(jiu)的草木之氣(qi)(qi),一般為20年以上的老(lao)茶(cha)才有。

且不是(shi)(shi)隨便一款茶陳放(fang)20年都會有藥香的(de)(de)(de),是(shi)(shi)由茶的(de)(de)(de)品種(zhong)、土壤、氣候、茶園生態、樹齡、制茶工藝(yi)和(he)儲藏條件等(deng)多因素決(jue)定的(de)(de)(de),真(zhen)正能轉化成藥香的(de)(de)(de)茶是(shi)(shi)非常稀有及珍貴的(de)(de)(de)!

普洱茶是(shi)(shi)中國特有的飲品(pin)也是(shi)(shi)云南地理標志性產物(wu),它是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)飲品(pin),一(yi)種(zhong)生活,也是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)民族文(wen)化。

正是因為普洱茶(cha)(cha)有如此豐富(fu)的后(hou)期轉化,它才(cai)有了無窮的魅(mei)力!才(cai)能續寫(xie)和演(yan)繹中國茶(cha)(cha)文化。

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