張昌平:正推廣茶葉嚴格管理模式(shi)監管農產品(pin)質量
[中(zhong)國質量報記者]我(wo)有(you)(you)一(yi)個問題,剛才我(wo)聽到(dao)(dao)海西這一(yi)塊有(you)(you)很多重大工(gong)程項目,包括我(wo)們和兩(liang)岸有(you)(you)一(yi)些農產(chan)品來往(wang)和交往(wang),我(wo)想從源(yuan)頭上,咱們的質量控制這一(yi)塊有(you)(you)哪些具體(ti)的措(cuo)施?因為這也牽涉到(dao)(dao)國計民生的問題。謝謝。
[福建省常務副省長張昌平]現在在農業發展過程中,我們特別注意食品安全問題。最近,我們抓了一個試點,就是從茶葉開(kai)始。大家(jia)知(zhi)道,福建(jian)的(de)(de)茶葉現在(zai)名氣(qi)(qi)越來越大,特(te)別(bie)是(shi)(shi)(shi)福建(jian)的(de)(de)廣大茶農,現在(zai)收(shou)益也比較高,整個(ge)的(de)(de)產(chan)業鏈在(zai)不斷地(di)擴大。在(zai)激烈的(de)(de)競爭中(zhong)我(wo)們遇到的(de)(de)最大難(nan)題是(shi)(shi)(shi)什么?就是(shi)(shi)(shi)質(zhi)量安(an)全的(de)(de)保(bao)障(zhang)。所以,我(wo)們按(an)照國際標(biao)準的(de)(de)要求,按(an)照出(chu)口(kou)的(de)(de)要求,加強(qiang)了(le)對(dui)茶葉質(zhi)量的(de)(de)檢測和(he)監管。最近,在(zai)實踐(jian)中(zhong),我(wo)們摸索出(chu)了(le)一種類似于法國波爾多紅葡萄酒葡萄園(yuan)管理(li)的(de)(de)模式,就是(shi)(shi)(shi)原(yuan)產(chan)地(di)的(de)(de)原(yuan)則,從原(yuan)產(chan)地(di)的(de)(de)監管開(kai)始,一直(zhi)到它周圍的(de)(de)大氣(qi)(qi)環境,然后(hou),整個(ge)加工和(he)銷售過程,按(an)照這(zhe)一整套的(de)(de)體系加強(qiang)了(le)對(dui)茶葉的(de)(de)管理(li)。
我(wo)(wo)們明顯感覺到這(zhe)方(fang)面取得了一(yi)些(xie)成績(ji)。我(wo)(wo)們現在(zai)(zai)正在(zai)(zai)把對茶葉嚴格管理(li)的(de)(de)這(zhe)套模式推廣到包括蔬(shu)菜(cai)、水(shui)果、筍(sun)竹等其他產品(pin)上。在(zai)(zai)這(zhe)方(fang)面,我(wo)(wo)們也希(xi)望能夠(gou)得到海峽彼岸(an)的(de)(de)臺(tai)灣(wan)的(de)(de)同(tong)業人員的(de)(de)支持(chi)和幫(bang)助。因為臺(tai)灣(wan)在(zai)(zai)這(zhe)方(fang)面有(you)很多成功的(de)(de)經驗,我(wo)(wo)們希(xi)望臺(tai)灣(wan)食品(pin)專家、食品(pin)安全(quan)專家能夠(gou)和我(wo)(wo)們一(yi)起,共同(tong)提升海峽兩岸(an)的(de)(de)食品(pin)安全(quan)。
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