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古代霍山茶話

品茶 2023-11-22 19:47:01
1茶之起源中國古代在西漢之前，只有荼字，沒有茶字。《詩經》所載邶地的民歌《谷風》說：“誰謂荼苦，其甘如薺。”西漢編成的我國最早的辭書《爾雅》中有槚字，并解釋說：“槚（jiǎ），苦荼也。”東晉學者郭璞注解說：“這種樹矮矮的如梔（Zhi）子，冬天不落葉，春天的葉子可煮來飲用。現在（東晉）稱早采的為荼，遲采的為茗，又名荈（chuǎn），就是蜀（四川）人所說的苦荼。

完成機構：皖西學院,六安237200

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