蓬萊仙茗[Penglai Xianming] 產于安徽石臺的扁條形炒青綠茶。研制于1992年。采摘一芽一葉(xie)(xie)至一芽二葉(xie)(xie)初展，經殺青、做形、毛火、整(zheng)形、足火制成。分(fen)特級、一至三級。扁平挺直，白毫顯露，色澤黃綠光潤，香氣高(gao)雅，有蘭花香，滋味鮮(xian)醇甘爽，湯色清(qing)澈明亮(liang)，葉(xie)(xie)底芽葉(xie)(xie)肥(fei)壯，嫩綠勻亮(liang)。主銷(xiao)銅陵、蕪湖、合肥(fei)、杭州等地。

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