定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機茶園清明前后初露草芽、獨芽或一芽一葉，經先進技術結合傳統工藝精制而成。茶葉外形勻齊，顯毫細秀如眉，色澤嫩綠，葉底完整，嫩香持久，滋味鮮爽，湯色黃綠明亮。經理化分析，含氨基酸3.56%，咖啡堿3.40%，茶多酚30.5%，水浸出物 44.35%，等多種微量元素等物質，是品飲、養生的上(shang)品。定(ding)軍茗眉(mei)因其外形(xing)似少女之秀眉(mei)而得(de)名，色(se)、香(xiang)、味形(xing)俱(ju)佳，實(shi)為不可多得(de)的茶中"珍品"。
定軍茗眉屬條形烘炒綠茶，因其(qi)產地分布在久負(fu)盛名的(de)三國古戰場定軍(jun)山，且形狀似少女纖細(xi)的(de)眉毛(mao)而得名。
勉縣是(shi)著名的(de)(de)(de)古(gu)戰(zhan)場(chang)，也是(shi)著名的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)鄉。陜南茶(cha)(cha)區(qu)位于秦嶺(ling)之陰(yin)，乃(nai)是(shi)我國(guo)最北的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)區(qu)，這里產茶(cha)(cha)歷史(shi)悠(you)久(jiu)，據史(shi)載(zai)唐時已(yi)有茶(cha)(cha)葉進貢。漢江流(liu)域(yu)土壤(rang)肥沃(wo)、雨水充沛，土壤(rang)富含硒、鋅，是(shi)著名的(de)(de)(de)富硒帶。茶(cha)(cha)園多位于海(hai)拔(ba)(ba)極(ji)高的(de)(de)(de)大山(shan)上(shang)，終(zhong)日云(yun)霧繚繞，正應“高山(shan)云(yun)霧出(chu)好茶(cha)(cha)”之俗語(yu)，加之當地工業(ye)發展速度緩(huan)慢，故茶(cha)(cha)園幾乎沒有污(wu)(wu)染，所(suo)產茶(cha)(cha)葉品(pin)質極(ji)高。在(zai)漢江源頭海(hai)拔(ba)(ba)800-1380米的(de)(de)(de)古(gu)戰(zhan)場(chang)定軍山(shan)域(yu)的(de)(de)(de)無(wu)污(wu)(wu)染的(de)(de)(de)良種(zhong)生態茶(cha)(cha)園，茶(cha)(cha)區(qu)常(chang)年(nian)霧氣(qi)(qi)繚繞，氣(qi)(qi)候(hou)濕潤，漫射光，短日照，土壤(rang)肥沃(wo)，微(wei)酸，其獨特的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)土壤(rang)條件(jian)形成(cheng)了(le)獨特的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉品(pin)質。
定軍茗眉系采摘福鼎大白茶、龍井長(chang)葉(xie)等茶樹幼嫩(nen)芽(ya)(ya)(ya)葉(xie)精制(zhi)而成。定(ding)軍茗眉(mei)屬(shu)高(gao)山綠(lv)(lv)茶，沖泡時宜(yi)用上投法(fa)。其芽(ya)(ya)(ya)葉(xie)飽滿，外形(xing)細(xi)秀如(ru)眉(mei)、嫩(nen)綠(lv)(lv)顯毫且嫩(nen)香(xiang)持久(jiu)，滋味醇爽，湯色(se)嫩(nen)綠(lv)(lv)明(ming)亮，葉(xie)底(di)嫩(nen)綠(lv)(lv)勻整。 定(ding)軍茗眉(mei)鮮(xian)葉(xie)采摘3月下旬開采。鮮(xian)葉(xie)經選(xuan)料、殺青、清(qing)風、輕揉(rou)、二(er)青、做(zuo)形(xing)、烘焙、精選(xuan)制(zhi)成。分特(te)級(ji)、一(yi)(yi)(yi)(yi)級(ji)、二(er)級(ji)。要求設專人(ren)驗收、分級(ji)、攤放。通過(guo)人(ren)工(gong)精選(xuan)，剔(ti)出不(bu)(bu)符合標準的茶葉(xie)，使(shi)干(gan)茶大小(xiao)、長(chang)短、色(se)澤均勻一(yi)(yi)(yi)(yi)致。特(te)級(ji)以(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)(ya)一(yi)(yi)(yi)(yi)葉(xie)初展為(wei)主(zhu)，占95%以(yi)(yi)(yi)(yi)上，芽(ya)(ya)(ya)長(chang)不(bu)(bu)超過(guo)2.5cm;一(yi)(yi)(yi)(yi)級(ji)以(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)(ya)一(yi)(yi)(yi)(yi)葉(xie)為(wei)主(zhu)，約占 80%，芽(ya)(ya)(ya)長(chang)不(bu)(bu)超過(guo)3cm;二(er)級(ji)也以(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)(ya)一(yi)(yi)(yi)(yi)葉(xie)為(wei)主(zhu)，占60%以(yi)(yi)(yi)(yi)上，芽(ya)(ya)(ya)長(chang)不(bu)(bu)超過(guo)3cm。
帶著醉人(ren)的馨香(xiang)，定(ding)軍茗眉(mei)走出(chu)秦嶺，揚(yang)名(ming)(ming)天下。90年8月初在杭(hang)州通過中(zhong)國(guo)科(ke)學(xue)院茶(cha)葉(xie)研究(jiu)所部級鑒定(ding)，以其“外形勻齊顯毫(hao)，細秀如眉(mei)，色(se)(se)澤嫩綠，嫩香(xiang)持久，滋味鮮醇，湯色(se)(se)黃綠明亮，葉(xie)底嫩綠，茶(cha)葉(xie)完整”曾多(duo)次獲獎，先后榮獲中(zhong)國(guo)西(xi)部名(ming)(ming)優(you)茶(cha)評比第一、“陸羽(yu)杯(bei)”獎、中(zhong)國(guo)首屆農業博(bo)覽會銀(yin)質(zhi)獎、陜西(xi)名(ming)(ming)優(you)茶(cha)金獎、漢中(zhong)市(shi)優(you)質(zhi)產品獎，96年被(bei)中(zhong)央辦公廳選為國(guo)宴用(yong)茶(cha)。定(ding)軍茗眉(mei)”連(lian)續(xu)8年雄踞漢中(zhong)名(ming)(ming)茶(cha)榜首。
定(ding)軍茗眉產(chan)于陜南(nan)漢(han)中(zhong)地(di)(di)區(qu)勉縣(xian)定(ding)軍山(shan)一(yi)(yi)代(dai),茶(cha)葉(xie)(xie)外形扁平(ping)似眉，單芽(ya)頭到(dao)一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)制(zhi)(zhi)成，色澤(ze)翠綠(lv)、滋味鮮(xian)醇、香高持久、湯色綠(lv)明(ming)(ming)、葉(xie)(xie)底綠(lv)明(ming)(ming)亮成朵。由陜西省勉縣(xian)研制(zhi)(zhi)開(kai)發,系采摘福鼎大白茶(cha)、龍井長葉(xie)(xie)及紫陽群(qun)體種(zhong)等(deng)的茶(cha)樹幼嫩(nen)芽(ya)葉(xie)(xie)精(jing)制(zhi)(zhi)而(er)成。因其(qi)產(chan)地(di)(di)分布在久負盛名的三(san)國(guo)古戰場(chang)定(ding)軍山(shan)，且形狀似少女纖細(xi)的眉毛而(er)得名。產(chan)區(qu)海拔800-138cm，氣候垂直(zhi)分布明(ming)(ming)顯，常年(nian)(nian)云霧繚(liao)繞(rao)，年(nian)(nian)平(ping)均氣溫(wen)(wen)14℃，≥10℃的年(nian)(nian)有(you)效(xiao)積(ji)溫(wen)(wen)4400℃，年(nian)(nian)平(ping)均降雨量(liang) 1200mm，森林覆蓋率80%。土壤以黃棕壤、沙壤為(wei)主，富含(han)腐殖質(zhi)，有(you)機(ji)質(zhi)含(han)量(liang)1.5%-2.5%，pH值為(wei)4.5-6.0。茶(cha)區(qu)遠離城鎮和交(jiao)通干(gan)線，空氣清新、無污(wu)染，經中(zhong)綠(lv)華(hua)夏有(you)機(ji)食品認(ren)(ren)證(zheng)中(zhong)心認(ren)(ren)證(zheng)，獲綠(lv)色AA級有(you)機(ji)茶(cha)生(sheng)產(chan)基地(di)(di)認(ren)(ren)證(zheng)。勉縣(xian)現有(you)茶(cha)園7.1萬畝，投產(chan)茶(cha)園3.5萬畝，年(nian)(nian)產(chan)干(gan)茶(cha)400 余t，其(qi)中(zhong)定(ding)軍茗眉70t，是陜西省確定(ding)的6個重點(dian)茶(cha)葉(xie)(xie)基地(di)(di)縣(xian)之一(yi)(yi)，茶(cha)業(ye)已(yi)成為(wei)該縣(xian)農業(ye)支柱產(chan)業(ye)。
定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機茶(cha)園清(qing)明(ming)前后初露草芽、獨芽或一芽一葉(xie)，經先進技術結(jie)合傳統(tong)工藝精制而成。茶(cha)葉(xie)外(wai)形勻齊(qi)，顯毫細秀(xiu)如眉，色(se)澤嫩(nen)綠(lv)，葉(xie)底(di)完整，嫩(nen)香(xiang)持久，滋味(wei)鮮爽，湯色(se)黃綠(lv)明(ming)亮。經理化(hua)分析，含氨基(ji)酸3.56%，咖(ka)啡堿3.40%，茶(cha)多酚30.5%，水浸(jin)出物 44.35%，等(deng)多種微(wei)量元素(su)等(deng)物質(zhi)，是品飲、養生的上品。定軍茗眉因其外(wai)形似少女(nv)之秀(xiu)眉而得(de)名(ming)，色(se)、香(xiang)、味(wei)形俱佳，實為(wei)不可多得(de)的茶(cha)中"珍品"。
定軍(jun)茗眉屬條形烘炒綠茶，因其產地分布(bu)在久負盛名(ming)的三國古戰場定軍(jun)山，且形狀似少女纖細的眉毛(mao)而得名(ming)。
勉縣是(shi)著名的(de)(de)古戰(zhan)場，也是(shi)著名的(de)(de)茶(cha)鄉。陜南茶(cha)區(qu)位于秦(qin)嶺之(zhi)陰，乃是(shi)我國最北的(de)(de)茶(cha)區(qu)，這里(li)產(chan)茶(cha)歷史(shi)悠久，據(ju)史(shi)載唐(tang)時已有茶(cha)葉(xie)(xie)進貢。漢(han)江流域土(tu)(tu)壤肥沃(wo)、雨水充沛，土(tu)(tu)壤富(fu)含硒(xi)、鋅(xin)，是(shi)著名的(de)(de)富(fu)硒(xi)帶。茶(cha)園多(duo)位于海(hai)拔(ba)極高的(de)(de)大山(shan)上，終日(ri)云霧(wu)繚繞，正應“高山(shan)云霧(wu)出好(hao)茶(cha)”之(zhi)俗語，加之(zhi)當地工業(ye)發展速(su)度緩(huan)慢(man)，故茶(cha)園幾乎沒有污染(ran)(ran)，所產(chan)茶(cha)葉(xie)(xie)品質(zhi)極高。在(zai)漢(han)江源頭海(hai)拔(ba)800-1380米的(de)(de)古戰(zhan)場定軍山(shan)域的(de)(de)無(wu)污染(ran)(ran)的(de)(de)良種生態茶(cha)園，茶(cha)區(qu)常年霧(wu)氣繚繞，氣候濕潤，漫射光(guang)，短(duan)日(ri)照，土(tu)(tu)壤肥沃(wo)，微酸，其獨特的(de)(de)氣候土(tu)(tu)壤條件形成了(le)獨特的(de)(de)茶(cha)葉(xie)(xie)品質(zhi)。
定軍(jun)茗眉(mei)系采摘(zhai)福鼎大(da)白茶(cha)、龍(long)井(jing)長(chang)葉等(deng)茶(cha)樹幼嫩芽(ya)(ya)(ya)(ya)葉精制(zhi)而成。定軍(jun)茗眉(mei)屬高山綠茶(cha)，沖泡時宜用上(shang)投法(fa)。其芽(ya)(ya)(ya)(ya)葉飽(bao)滿，外形(xing)細秀如眉(mei)、嫩綠顯(xian)毫且嫩香持久(jiu)，滋味醇爽，湯色(se)嫩綠明亮，葉底嫩綠勻整。 定軍(jun)茗眉(mei)鮮(xian)葉采摘(zhai)3月(yue)下旬開采。鮮(xian)葉經選(xuan)料、殺青(qing)、清風、輕揉、二(er)青(qing)、做形(xing)、烘焙、精選(xuan)制(zhi)成。分特(te)級(ji)(ji)、一(yi)級(ji)(ji)、二(er)級(ji)(ji)。要(yao)求設專(zhuan)人驗(yan)收、分級(ji)(ji)、攤放。通過(guo)(guo)人工精選(xuan)，剔(ti)出不(bu)符合標準的茶(cha)葉，使干茶(cha)大(da)小、長(chang)短、色(se)澤均勻一(yi)致。特(te)級(ji)(ji)以一(yi)芽(ya)(ya)(ya)(ya)一(yi)葉初展為(wei)(wei)主，占95%以上(shang)，芽(ya)(ya)(ya)(ya)長(chang)不(bu)超過(guo)(guo)2.5cm;一(yi)級(ji)(ji)以一(yi)芽(ya)(ya)(ya)(ya)一(yi)葉為(wei)(wei)主，約占 80%，芽(ya)(ya)(ya)(ya)長(chang)不(bu)超過(guo)(guo)3cm;二(er)級(ji)(ji)也以一(yi)芽(ya)(ya)(ya)(ya)一(yi)葉為(wei)(wei)主，占60%以上(shang)，芽(ya)(ya)(ya)(ya)長(chang)不(bu)超過(guo)(guo)3cm。
帶著醉人(ren)的馨香(xiang)，定(ding)軍茗眉走出秦嶺，揚名(ming)天下(xia)。90年(nian)8月初在杭州通過中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)科學院茶(cha)葉研究所部(bu)級鑒定(ding)，以其(qi)“外形勻齊顯(xian)毫，細秀如眉，色澤嫩(nen)(nen)綠(lv)，嫩(nen)(nen)香(xiang)持久(jiu)，滋味(wei)鮮醇，湯(tang)色黃(huang)綠(lv)明(ming)亮(liang)，葉底(di)嫩(nen)(nen)綠(lv)，茶(cha)葉完整”曾多次(ci)獲獎，先后榮獲中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)西(xi)部(bu)名(ming)優(you)茶(cha)評比第一(yi)、“陸(lu)羽杯”獎、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)首屆農業博覽會銀(yin)質獎、陜西(xi)名(ming)優(you)茶(cha)金獎、漢(han)中(zhong)(zhong)市優(you)質產品獎，96年(nian)被中(zhong)(zhong)央辦公廳(ting)選(xuan)為國(guo)(guo)宴用茶(cha)。定(ding)軍茗眉”連續8年(nian)雄踞漢(han)中(zhong)(zhong)名(ming)茶(cha)榜首。
定(ding)(ding)軍茗(ming)眉(mei)產(chan)于陜(shan)南漢(han)中(zhong)(zhong)(zhong)地區勉(mian)縣定(ding)(ding)軍山一代(dai),茶(cha)(cha)葉外形(xing)扁(bian)平似(si)眉(mei)，單芽頭到一芽一制(zhi)成(cheng)(cheng)，色(se)澤翠綠(lv)、滋(zi)味鮮(xian)醇、香(xiang)高持久、湯色(se)綠(lv)明、葉底綠(lv)明亮成(cheng)(cheng)朵。由陜(shan)西省勉(mian)縣研制(zhi)開發,系采摘福鼎大白茶(cha)(cha)、龍(long)井(jing)長(chang)葉及紫陽群體(ti)種等的茶(cha)(cha)樹幼嫩芽葉精制(zhi)而成(cheng)(cheng)。因其產(chan)地分布(bu)在久負盛名的三國古戰場(chang)定(ding)(ding)軍山，且形(xing)狀似(si)少(shao)女纖細的眉(mei)毛而得名。產(chan)區海拔800-138cm，氣(qi)候(hou)垂直分布(bu)明顯，常(chang)年(nian)云霧繚(liao)繞，年(nian)平均(jun)氣(qi)溫14℃，≥10℃的年(nian)有效積(ji)溫4400℃，年(nian)平均(jun)降雨量 1200mm，森林覆蓋率80%。土(tu)壤以黃棕壤、沙壤為(wei)(wei)主，富含腐殖質，有機(ji)質含量1.5%-2.5%，pH值為(wei)(wei)4.5-6.0。茶(cha)(cha)區遠離城(cheng)鎮和交通干線，空氣(qi)清新、無污染(ran)，經中(zhong)(zhong)(zhong)綠(lv)華(hua)夏有機(ji)食(shi)品認證中(zhong)(zhong)(zhong)心認證，獲綠(lv)色(se)AA級有機(ji)茶(cha)(cha)生產(chan)基(ji)地認證。勉(mian)縣現有茶(cha)(cha)園7.1萬畝，投產(chan)茶(cha)(cha)園3.5萬畝，年(nian)產(chan)干茶(cha)(cha)400 余t，其中(zhong)(zhong)(zhong)定(ding)(ding)軍茗(ming)眉(mei)70t，是陜(shan)西省確定(ding)(ding)的6個(ge)重(zhong)點茶(cha)(cha)葉基(ji)地縣之一，茶(cha)(cha)業已成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)該縣農業支柱(zhu)產(chan)業。
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