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紫砂壺的保養常識

茶百科 2023-11-21 17:40:25

1、用完后的(de)紫砂壺必須(xu)保持壺內干(gan)爽,勿積存濕氣。

2、放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以(yi)為(wei)珍貴(gui),用后包裹(guo)或密封。

3、勿放近(jin)多油煙或多塵埃的地方。

4、最好用完后把壺(hu)蓋(gai)(gai)側放,勿常將壺(hu)蓋(gai)(gai)蓋(gai)(gai)緊。

5、壺內勿常常浸著水,應到要泡時才沖水。

6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只(zhi)用指(zhi)定的一(yi)個壺,不可喝什么茶葉都用同一(yi)個茶壺,應加識別,以免混(hun)亂。

7、切勿用洗(xi)潔精或任(ren)何化學物劑浸(jin)洗(xi)紫砂壺,否則會把茶(cha)味洗(xi)擦掉,并使外表失去光澤。

8、每(mei)次用(yong)(yong)完后用(yong)(yong)布吸(xi)干(gan)壺外(wai)面的水份(fen),接著倒出壺內三(san)(san)分之二的茶葉,留下約三(san)(san)分之一,沖(chong)進沸(fei)水,兩三(san)(san)次,沖(chong)過的水留用(yong)(yong),然后清理(li)干(gan)凈。

在(zai)保(bao)養紫砂(sha)壺(hu)(hu)的(de)過程中要(yao)始終(zhong)保(bao)持壺(hu)(hu)的(de)清(qing)潔,尤其不能讓紫砂(sha)壺(hu)(hu)接觸(chu)油(you)污,保(bao)證(zheng)紫砂(sha)壺(hu)(hu)的(de)結(jie)(jie)構(gou)通透;在(zai)沖(chong)泡的(de)過程中,先用沸水澆壺(hu)(hu)身外壁,然后再往壺(hu)(hu)里(li)沖(chong)水,也就是常說的(de)“潤壺(hu)(hu)”;常用棉布擦拭壺(hu)(hu)身,不要(yao)將(jiang)茶(cha)湯(tang)留在(zai)壺(hu)(hu)面,否則久而(er)久之(zhi)壺(hu)(hu)面上會堆(dui)滿茶(cha)垢,影響(xiang)紫砂(sha)壺(hu)(hu)的(de)品相;紫砂(sha)壺(hu)(hu)泡一段時間(jian)要(yao)有“休(xiu)息”的(de)時間(jian),一般(ban)要(yao)晾干三(san)五天,讓整個壺(hu)(hu)身(中間(jian)有氣(qi)孔(kong)結(jie)(jie)構(gou))徹底干燥(zao)。

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