正山小種:特制正山小種紅茶(手工(gong)制作)外形(xing)條索肥實,泡水后湯色(se)紅(hong)濃,色(se)澤烏潤。香氣高長帶松煙香,滋味醇(chun)厚(hou),帶有桂圓湯味,具有提神,消暑(shu),美容(rong),抗癌等作用,同時它對(dui)水質要(yao)求也不高,適應性(xing)強,無論何(he)時何(he)地沖泡,味道不減(jian)。
煙正山小種:煙正山小種紅茶色澤要比(bi)正山小(xiao)種紅茶更黑而(er)潤。國內市場較(jiao)少(shao),具有(you)明顯(xian)的(de)(de)(de)松煙香,又比(bi)正山小(xiao)種紅茶重實,為西方(fang)口味(wei)。口味(wei)重,如加入(ru)牛奶(nai)(nai),利用牛奶(nai)(nai)遇(yu)熱水(shui)變腥的(de)(de)(de)特點中和LA PSA NG濃重的(de)(de)(de)松煙香,再加入(ru)方(fang)糖,其湯色與(yu)滋味(wei)就如咖啡(fei),所以有(you)中式咖啡(fei)的(de)(de)(de)美(mei)譽(yu)。
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