茶在(zai)禪(chan)(chan)(chan)門中的(de)(de)(de)發展(zhan)，由特(te)殊(shu)功(gong)能(neng)到以茶(cha)(cha)敬(jing)客(ke)乃至(zhi)形成一(yi)(yi)整套莊(zhuang)重嚴肅茶(cha)(cha)禮儀式，最后(hou)成為(wei)禪(chan)(chan)(chan)事活動中不可(ke)分(fen)割(ge)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)部分(fen)，最深層(ceng)的(de)(de)(de)原因當然(ran)(ran)(ran)在(zai)于觀念的(de)(de)(de)一(yi)(yi)致性(xing)(xing)(xing)，即(ji)茶(cha)(cha)之性(xing)(xing)(xing)質與禪(chan)(chan)(chan)悟本身融為(wei)一(yi)(yi)體。正(zheng)因為(wei)茶(cha)(cha)與禪(chan)(chan)(chan)能(neng)融為(wei)一(yi)(yi)體，所(suo)以茶(cha)(cha)助禪(chan)(chan)(chan)，禪(chan)(chan)(chan)助茶(cha)(cha)，“轉相仿效，遂(sui)成風俗(su)”茶(cha)(cha)有如此巨大功(gong)能(neng)，決非僅由其藥用性(xing)(xing)(xing)質的(de)(de)(de)特(te)殊(shu)方面所(suo)決定(ding)，正(zheng)如道教最旱在(zai)觀念上(shang)把茶(cha)(cha)吸納進(jin)其“自然(ran)(ran)(ran)之道”的(de)(de)(de)理論(lun)系統中一(yi)(yi)樣，禪(chan)(chan)(chan)門亦(yi)將茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)自然(ran)(ran)(ran)性(xing)(xing)(xing)質，作(zuo)為(wei)其追(zhui)求(qiu)真心(本心)說的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)自然(ran)(ran)(ran)媒(mei)介。無(wu)論(lun)從理論(lun)上(shang)還是(shi)從事實中，這都(dou)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)絕佳(jia)的(de)(de)(de)無(wu)與倫比(bi)的(de)(de)(de)自然(ran)(ran)(ran)媒(mei)介。它的(de)(de)(de)無(wu)可(ke)替代性(xing)(xing)(xing)正(zheng)是(shi)禪(chan)(chan)(chan)宗能(neng)將其真正(zheng)作(zuo)為(wei)一(yi)(yi)種文(wen)化而大大興盛起(qi)來的(de)(de)(de)根本原因所(suo)在(zai)。
茶(cha)(cha)與禪的碰撞(zhuang)點，最旱發生于(yu)藥用功能中(zhong)，但不同的是(shi)，它一(yi)開(kai)始便與禪門(men)最基本的工夫---禪定結合在一(yi)塊。而禪定正是(shi)其(qi)(qi)他宗(zong)派也注重(zhong)(zhong)的，所以就連最富(fu)神秘色彩的佛教密宗(zong)在其(qi)(qi)重(zhong)(zhong)要場合也無法離開(kai)茶(cha)(cha)。
實際上，佛教禪宗不僅對我國的茶樹種植與茶葉加工的制作技術的發展，起了不可替代的作用，而且由于禪茶精神對整個中國茶文化的(de)滲透與普及，人(ren)人(ren)提高了(le)茶文(wen)化的(de)美學境界，這(zhe)種境界首先體(ti)現在(zai)佛教茶文(wen)化的(de)每(mei)一環節內(nei)。由(you)此茶文(wen)化得到了(le)極大(da)(da)的(de)發(fa)展，品味也(ye)大(da)(da)大(da)(da)提高，可見(jian)禪宗的(de)功(gong)勞之大(da)(da)。
的確，禪(chan)僧高士能悟得(de)禪(chan)理、茶(cha)(cha)(cha)性(xing)之(zhi)間個中之(zhi)味(wei)，與其(qi)本身的修養及其(qi)美(mei)(mei)學境界(jie)有(you)關。他(ta)們(men)注(zhu)重精神追求(qiu)，淡(dan)泊(bo)物(wu)質(zhi)享受(shou)和(he)功利名份。這(zhe)是(shi)他(ta)們(men)得(de)以(yi)保持那份清純心境，以(yi)隨時進入藝(yi)術境界(jie)的前提(ti)。因而，“碾茶(cha)(cha)(cha)過程中的輕拉慢推，煮茶(cha)(cha)(cha)時的三沸(fei)判定，點茶(cha)(cha)(cha)時的提(ti)壺高注(zhu)，飲茶(cha)(cha)(cha)過程中的觀色(se)品味(wei)，都(dou)借(jie)助事茶(cha)(cha)(cha)體悟佛性(xing)，喝(he)進大(da)自然的精英，換來腦清意爽生出一縷縷佛國美(mei)(mei)景(jing)。”（梁子《中國唐(tang)宋茶(cha)(cha)(cha)道》)這(zhe)是(shi)一種純粹的美(mei)(mei)的意境。
佛教(jiao)對(dui)各類“行茶儀(yi)(yi)式(shi)”的(de)美學升華，一方面是(shi)山(shan)于(yu)茶事活動的(de)普遍展開，場所日益(yi)增多，交流傳播日益(yi)廣泛，因而要(yao)求也越來越高(gao)；另一方面，又因出現了(le)一些精(jing)益(yi)求精(jing)又熱心茶道的(de)禪(chan)僧。此外，茶器的(de)日益(yi)精(jing)良，也必(bi)然(ran)地推動著這一美學化的(de)進程。那一套(tao)套(tao)順應佛教(jiao)儀(yi)(yi)軌的(de)茶道形式(shi)——寺(si)院茶禮(li)，正是(shi)適(shi)應禪(chan)僧們的(de)集(ji)體生活而必(bi)然(ran)形成的(de)嚴格要(yao)求。
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