針對當前臺風過后受災的情況,茶農朋友們不能被災害所嚇倒,而是要積極開展自救措施,力爭把損失降到最低,確保茶葉的再豐收。目前茶園管理主要做好(hao)以(yi)下工作:
1、開溝排水:對那(nei)些地勢低(di)洼,內(nei)部積水比較(jiao)多(duo)的(de)茶園,要盡早在(zai)茶園四周開溝排盡茶園內(nei)的(de)積水,防止(zhi)茶樹在(zai)水中浸(jin)泡(pao)時間過(guo)長,抑制(zhi)茶樹生(sheng)長。
2、填(tian)土補園(yuan):由于雨來的(de)急、大,茶園(yuan)內水土流失嚴重,特(te)別是陡坡茶園(yuan),有許(xu)多茶樹(shu)根系(xi)裸(luo)露要外(wai),不(bu)利于茶樹(shu)的(de)生長(chang)。當前(qian)的(de)主要工作(zuo)是及時填(tian)土補園(yuan),恢復茶樹(shu)正常生長(chang)。
3、修(xiu)復梯(ti)次:對于梯(ti)地茶(cha)園(yuan)遭特大洪水(shui)潰垮的,應立即用石塊砌成梯(ti)壩,填上土,恢復茶(cha)園(yuan)面貌,以免再次下雨造成其(qi)他茶(cha)園(yuan)毀(hui)壞、水(shui)土流失等。
4、清(qing)淤(yu)除(chu)砂:對于平地(di)被水打(da)砂壓的茶園,及時清(qing)理(li)淤(yu) 砂,清(qing)除(chu)砂石(shi),清(qing)潔茶棵,疏通(tong)(tong)墑(di)園,確保(bao)通(tong)(tong)風利(li)水。
茶園(yuan)鋪(pu)草(cao)是秋冬(dong)茶園(yuan)重要(yao)的(de)(de)(de)茶事(shi)活動之一(yi),鋪(pu)草(cao)可(ke)以防止水土流失,抗旱保溫(wen),減(jian)少凍害,同時鋪(pu)草(cao)又是茶園(yuan)有機肥的(de)(de)(de)來(lai)源之一(yi),鋪(pu)草(cao)的(de)(de)(de)茶園(yuan)春茶開采期要(yao)比普通茶園(yuan)早3—4天,經濟效益(yi)大大提高。目前是農村水稻收割季節,草(cao)源比較豐富,把收割后的(de)(de)(de)稻草(cao)鋪(pu)在茶園(yuan)里,不(bu)僅可(ke)以減(jian)少焚燒(shao)帶來(lai)的(de)(de)(de)污染,又能提高茶葉的(de)(de)(de)經濟效益(yi),此可(ke)謂一(yi)舉(ju)多得(de)。
國內外目前推廣使用的采茶機均采用切割原理,要求茶園樹冠平整,發芽能力強,芽葉粗壯整齊一致。園地宜選坡度在10°以下的平地、緩坡地或梯面寬度大于2米的梯地,茶樹行距1.5~1.8米,樹冠高度控制在70~90厘米之間,冠面具有弧形或水平形的規范化形狀。茶樹品種應再生力強,發芽整齊,芽葉粗壯,耐剪耐采。
目前,四川省(sheng)種植(zhi)面積(ji)最大(da)(da)(da)的(de)(de)川茶(cha)群(qun)體(ti)種茶(cha)園,由于混雜程度(du)高(gao),新梢萌發很不整齊,要(yao)實行(xing)機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai),首先應培育(yu)機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)樹(shu)冠(guan),并增(zeng)肥改(gai)土。培育(yu)川茶(cha)群(qun)體(ti)種茶(cha)園機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)樹(shu)冠(guan)的(de)(de)方法為(wei):對樹(shu)齡(ling)(ling)較大(da)(da)(da)或長勢(shi)較差的(de)(de)茶(cha)樹(shu),在(zai)春茶(cha)后對茶(cha)樹(shu)進行(xing)重修剪(jian)(離地50厘米(mi)左右(you)),重剪(jian)當(dang)年,夏留2葉(xie),秋(qiu)留1葉(xie)手工采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai);茶(cha)季結束后,在(zai)重剪(jian)剪(jian)口(kou)的(de)(de)基(ji)礎上(shang)提高(gao)10厘米(mi)剪(jian)平樹(shu)冠(guan),翌年即可(ke)投入(ru)機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)。對樹(shu)齡(ling)(ling)小于15齡(ling)(ling)的(de)(de)茶(cha)園,一(yi)(yi)般只需要(yao)進行(xing)深修剪(jian)后就可(ke)改(gai)為(wei)機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)。機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)園需每年輕修剪(jian),時間(jian)(jian):秋(qiu)茶(cha)末(mo)或早春適(shi)量采(cai)(cai)(cai)(cai)制名(ming)優(you)茶(cha)后,深度(du)5厘米(mi)左右(you);每次(ci)機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)后的(de)(de)7~10天內,應進行(xing)一(yi)(yi)次(ci)撣剪(jian)(剪(jian)去采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)面上(shang)突出的(de)(de)枝葉(xie),深度(du)1厘米(mi)左右(you))。除(chu)進行(xing)輕修剪(jian)和撣剪(jian)外,機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)園一(yi)(yi)般3~5年進行(xing)一(yi)(yi)次(ci)深修剪(jian),10~15年進行(xing)一(yi)(yi)次(ci)重修剪(jian)。機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)園全年采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)批(pi)次(ci)少,但采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)強度(du)大(da)(da)(da),芽葉(xie)損傷多(duo),加之采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)期(qi)集中,養(yang)分消(xiao)耗大(da)(da)(da),應有充足(zu)的(de)(de)肥料保(bao)證(zheng)樹(shu)冠(guan)營養(yang),生(sheng)產上(shang)以每采(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)100千克(ke)鮮葉(xie)施4~5千克(ke)純氮的(de)(de)基(ji)礎上(shang),再(zai)施足(zu)量的(de)(de)基(ji)肥。連(lian)續多(duo)年機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)會使茶(cha)樹(shu)葉(xie)層變薄,所以機(ji)(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)園應合(he)理留養(yang)。留養(yang)的(de)(de)方法;一(yi)(yi)是在(zai)秋(qiu)茶(cha)期(qi)間(jian)(jian),在(zai)上(shang)季采(cai)(cai)(cai)(cai)樁上(shang)提高(gao)3~5厘米(mi);二(er)是適(shi)當(dang)留養(yang)秋(qiu)梢。
冬季(ji)(ji)管理茶(cha)園(yuan),要從秋(qiu)季(ji)(ji)開(kai)始(shi),因為進入冬季(ji)(ji)再去做預防(fang)的(de)工作,那會為時(shi)已晚的(de),所以(yi)冬季(ji)(ji)的(de)預防(fang)要從秋(qiu)季(ji)(ji)開(kai)始(shi)。。茶(cha)樹采摘結束(shu)時(shi),氣溫(wen)偏高(gao),根系生長(chang)(chang)旺盛,提(ti)早施肥有利于(yu)根系對(dui)養分(fen)的(de)吸收與積(ji)累,以(yi)促進來(lai)年春茶(cha)的(de)萌發生長(chang)(chang)及茶(cha)葉(xie)品質的(de)提(ti)高(gao),各茶(cha)區及企業基(ji)地茶(cha)園(yuan)應根據天氣情況抓緊時(shi)間及時(shi)施肥。
深(shen)施(shi)有機肥(fei)。10—11月(yue)份(fen)是茶(cha)樹根系生長(chang)發育高(gao)峰(feng)期,茶(cha)園(yuan)深(shen)施(shi)基肥(fei)宜在寒(han)露前,最遲(chi)要(yao)在立冬(11月(yue)上旬)以前完成(cheng)。基肥(fei)的(de)(de)(de)種(zhong)類要(yao)以有機肥(fei)為主,如(ru)豬牛糞、堆肥(fei)等,配合施(shi)用少(shao)量(liang)磷肥(fei)。茶(cha)樹修(xiu)剪,對來(lai)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)春茶(cha)產(chan)量(liang)會(hui)有一定的(de)(de)(de)影響。已經成(cheng)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)茶(cha)樹剪去樹冠3-5厘米,不宜剪的(de)(de)(de)太長(chang),長(chang)了會(hui)對產(chan)茶(cha)有影響,就(jiu)是我們常說的(de)(de)(de),打水平剪,上面修(xiu)剪平整即可。
茶樹修(xiu)剪是茶園科學管理(li)的(de)經(jing)常性(xing)工作之一(yi)(yi)。建立完整(zheng)的(de)修(xiu)剪制度,正(zheng)確地(di)使用這一(yi)(yi)技術,來調整(zheng)樹形、調控營(ying)養,是茶樹持(chi)續穩產、高產、優(you)質的(de)重要手(shou)段。為此,采取(qu)正(zheng)確的(de)方(fang)法方(fang)式進(jin)行茶樹冬修(xiu)剪,首先清除雜草,修(xiu)剪不平整(zheng)的(de)頂枝,然后翻(fan)地(di)如(ru)有(you)條件的(de)地(di)方(fang),施(shi)一(yi)(yi)些有(you)機肥(fei),噴一(yi)(yi)次針對(dui)性(xing)的(de)底毒農藥即可。
。由于(yu)我縣茶(cha)(cha)(cha)(cha)園基本(ben)為(wei)密植(zhi)免耕茶(cha)(cha)(cha)(cha)園,茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)過于(yu)萌蔽(bi)不利(li)于(yu)開溝(gou)施肥,有條件(jian)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區可用竹(zhu)子將茶(cha)(cha)(cha)(cha)行兩(liang)邊夾(jia)住,再(zai)進行開溝(gou)施肥,這樣既(ji)能(neng)減(jian)少肥料有效養分的(de)流(liu)失(shi),有利(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)根系對養分的(de)吸(xi)收、利(li)用定(ding)型(xing)修剪。幼齡茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)高達30Cm以上,主枝粗3mm以上,應進行首次(ci)定(ding)型(xing)剪,剪后留(liu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)高度15cm以上,末達此標茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)應推遲修剪,每(mei)年一次(ci)。每(mei)次(ci)修剪應在上一次(ci)修剪茬口上提(ti)高15厘(li)米左(zuo)右,。。
立秋是二十四節氣的第十三個節氣,是秋季的起始,于每年公歷8月7或8日交節。立秋預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。
一、立秋的由來:
立秋的由來在古代是這樣解釋的,《歷書》曰:“斗指西南維為立秋,陰意出地始殺萬物,按秋訓示,谷熟也。”
這(zhe)句話的(de)意思是當北(bei)斗(dou)(dou)七(qi)星的(de)斗(dou)(dou)柄是指(zhi)向西南(nan)的(de)時候就是到了(le)立秋,陰氣(qi)從地面出來將萬物生機(ji)都(dou)殺死(si)了(le),按(an)照秋天的(de)準(zhun)則,谷(gu)物馬上要成熟(shu)了(le)。
從這句古文就可知,古代是通過天文北斗七星的位置來定立秋的時間,而“秋”字在古代指的是莊稼成熟,所以古代把這一天命名為“立秋”是在提示莊稼馬上成熟,警示百姓要準備收獲了。這也就是立秋的由來。
二、立秋的典故:
說起秋天的植物,第一個想到的會是楓葉,畢竟一提到立秋的詩句第一個想到的就是“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”,但是其實報秋的植物是梧桐,那為什么不是紅楓報秋,偏偏是梧桐報秋呢?
把(ba)梧(wu)桐(tong)和立(li)(li)秋(qiu)聯系在(zai)一(yi)起的(de)是在(zai)宋代(dai),據記載宋時立(li)(li)秋(qiu)這天,宮(gong)內要把(ba)栽在(zai)盆里(li)的(de)梧(wu)桐(tong)移入殿(dian)內,等到(dao)“立(li)(li)秋(qiu)”時辰一(yi)到(dao),太史(shi)官便(bian)高聲(sheng)奏道:“秋(qiu)來了。”奏畢,梧(wu)桐(tong)應聲(sheng)落下一(yi)兩片葉子,以寓報秋(qiu)之意。這個習俗也一(yi)直沿傳到(dao)后代(dai),所以也就有(you)了梧(wu)桐(tong)報秋(qiu)這一(yi)說。
三、立秋的寓意:
立秋節氣不僅寓意著陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折,也寓意著豐收。
進入立(li)秋(qiu)時節,自然(ran)界(jie)中冷熱(re)(re)之氣(qi)(qi)開(kai)始轉變(bian),氣(qi)(qi)候(hou)開(kai)始由夏季的(de)多雨濕(shi)熱(re)(re)向秋(qiu)季的(de)少雨干燥氣(qi)(qi)候(hou)過渡(du)。但是立(li)秋(qiu)雖然(ran)表示(shi)季節轉換的(de)開(kai)始,但并不(bu)表示(shi)氣(qi)(qi)溫會立(li)即下(xia)降,還(huan)有“秋(qiu)老(lao)虎”的(de)余威,但總的(de)趨勢是天氣(qi)(qi)逐漸涼爽。
另外(wai)在立(li)秋前后,我國大(da)部分地區農作物生長(chang)旺(wang)盛。比(bi)如北方地區棉花(hua)結鈴,大(da)豆結莢(jia),玉米(mi)抽雄吐絲。江南地區水(shui)稻抽穗,瓜果菜蔬也漸次成(cheng)熟。于(yu)是(shi),農人(ren)們便準備收(shou)獲地里的糧食,所以(yi)秋天在農民伯伯的眼里是(shi)豐收(shou)的寓意(yi)。
了解立秋了的知識,讓我不禁感嘆文字的博大精深,一個詞可以包含了那么歷史和內涵。
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