花蕊夫人被稱為“冰肌玉骨自清涼無汗”,在這種寒冷的沒來暖氣的日子里,估計沒人會喜歡握著這樣的一雙冰涼小手。
冬天,一雙溫暖的手是多么讓人安慰,尤其被大手握著,放在他的外套口袋里。
獨自在家的時候,做一杯棕紅色的姜棗茶,雙手捧著滾燙的杯子,窩在沙發里小口小口喝著,濃濃的棗香里帶著微微的姜辣,暖和的感覺漸漸蔓延全身,雙手能夠溫暖一整天。
這是我冬天最最喜歡的熱飲,因為好做、好喝、好滋補。
食材:
大紅棗5粒左右、桂圓5粒、姜半塊、枸杞1小撮、紅糖適量
做法:(2-3人份量)
1、棗子洗凈,去核后切成小粒。姜切細細絲。桂圓去殼。
2、除紅糖外,所有原料放小煮壺里,加水至壺4/5處,煮15分鐘后
關火。
3、紅糖放在自己飲用的杯子里,倒入姜棗茶,不需攪拌即可飲用。
這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的
紅糖慢慢化開,每一口都比上一口更甜,感覺多好。
蔻蔻心得:
1、“灘棗”煮出來的湯最好喝。我這次用的是家里存貨的哈密大棗,
皮煮出來有不易察覺的微苦。金絲小棗還是留做點心吧。當然蜜
棗也不行。
2、用搪瓷鍋、不銹鋼鍋煮都可以,但絕對不能用鐵鍋(哪見過用鐵鍋
熬中藥的?)。
4種必吃的調經食物
姜棗活血茶
紅棗5粒,桂圓5粒,生姜半塊,枸杞子1小撮,紅糖適量。紅棗和枸杞子洗凈,桂圓去核,生姜洗凈切絲,所有的材料放到小煮壺里,加足夠的清水,煮沸再用小火煮至湯汁變色,再放一點點紅糖。
作用:補心安神,養胃益脾,補虛益氣,養血活血,滋養五臟,增強肌力,消除疲乏,促進血液循環,強化機體的免疫力。
桃仁紅花粥
桃仁10-15克,紅花6-10克,粳米50-100克,紅糖少量。把桃仁搗爛成泥狀,與紅花一起放到砂鍋里煎煮,去渣取汁液,將汁液與粳米一起煮成稠粥,最后放紅糖調味。可每日1-2次,溫熱服用。
作用:此粥具有很好的活血通經,祛瘀止痛的效果,尤其適合氣滯血瘀經閉者食用,但注意用量不宜太大,平時大便稀薄者不宜食用。
紅棗小米養血粥
南瓜、小米、紅棗、枸杞、銀耳、紅糖各適量。銀耳用水泡發,南瓜洗凈去皮,切成小塊,其他材料洗干凈,將食材一起用鍋煮沸,再用小火繼續煮至粘稠,放紅糖。
黃芪紅棗花生粥
紅衣花生100克、去核紅棗100克、黃芪20克,花生和紅棗分別用清水沖洗干凈,與黃芪一起用砂鍋大火煮開,接著再用小火煮至材料熟軟。
作用:黃芪行氣活血效果非常好,再加上花生中豐富的蛋白質與油脂,紅棗的生津,養血益氣的作用,一起煮粥吃養氣活血,溫暖子宮,建議在月經后連吃一周。
姜棗桂圓茶的功效:
1.養血安神:桂圓和紅棗都有補血養顏的作用,而姜則有助于安神止痛的功效,能夠緩解壓力和疲勞,調節神經。
2.暖身驅寒:姜是溫性的草藥,能夠暖陽祛寒,有發汗解表的效果,可以緩解寒性病癥,如寒痹和關節疼痛等。
3.改善腸胃消化:紅棗和桂圓都具有健脾消食的功效,姜更是能夠幫助促進胃腸蠕動,提高消化吸收功能,緩解腹脹和胃痛等不適。
姜棗桂圓茶的禁忌:
1.高血壓患者:由于姜、桂圓和紅棗都具有一定的補血補氣作用,因此如果患有高血壓等心血管系統疾病,應該謹慎使用。
2.孕婦和月經期婦女:姜和桂圓都有活血散瘀的作用,容易導致妊娠期流產和月經過多等不適。
3.消化系統疾病:如果患有胃炎、胃酸過多、腸炎等消化系統疾病,應該避免大量飲用姜棗桂圓茶,以免引起不適。
喝紅棗姜茶有有祛濕熱的功效。
夏天人體內的濕熱容易加重,而長時間吹空調和冷氣又容易導致寒邪入侵,引起身體不適等癥狀。飲用姜棗茶有助于疏散外寒、清化內濕。
由于紅棗性溫,可以補益脾胃,再加上生姜驅寒,兩者搭配,祛濕益氣的效果更加顯著。但需要強調的是,痰濕重人群(通常應酬多、喝酒多的肥胖人群多是由于痰濕導致的肥胖)不適宜吃太多棗。
紅棗姜茶的做法:
所需食材:生姜,紅棗,水
第一步:將生姜用清立細凈,注意縫隙處的泥沙
第二步,將洗凈的生姜切絲
第三步,將紅棗洗凈
第四步,將姜絲與紅棗放進鍋中加水煎煮十分鐘便可。
參考資料來源:人民健康網-補陽氣祛濕熱?“夏吃姜”的那些事兒
紅糖姜棗水的功效與作用
紅糖姜棗水的功效與作用,我們之所以非常了解它的功效與作用,這種藥材不敢說包治百病,服用的量也是需要注意的一個點,了解一下它的功效和作用對我們有好處,養生就看紅糖姜棗水的功效與作用。
紅糖姜棗水的功效與作用1 紅棗煮水的好處:
紅棗能夠滋養補血,健脾益氣,幫助保護肝臟,對病后體虛人群有著很好的.補益效果,適合女孩子多飲幾杯,能夠美容哦,紅潤肌膚。
食用禁忌:
糖尿病不宜,嚴重的水腫濕氣過重的人群不宜食用。
干姜煮水的好處:
干姜除風邪,可以有效暖身驅寒,手腳冰涼的人群可以經常食用,加速血液循環,可以增強一些食欲,不過過敏人群就不用嘗試了,凍姜或者腐爛的生姜不能吃,其含有黃樟素,是一種致癌物質。
食用禁忌:
火大,體內燥熱不適宜火旺人群食用,不適宜痔瘡患者,姜具有刺激性,會加重病情。
紅糖煮水的好處:
紅糖健胃養胃,補虛,活血養血,女孩子可以常飲一些紅糖水。
食用禁忌:
糖尿病不宜,濕氣過重人群不宜飲用,不宜空腹飲用。
生姜紅糖紅棗水的做法:
生姜紅糖紅棗水擁有補血活血,祛寒暖宮,補脾和胃,鎮靜安神,調經化瘀,發汗解表以及暖胃止痛等功效。
準備生姜一塊,紅棗10克,紅糖50克。將生姜切成5厚片,刀背拍爛。將紅棗洗凈切片,放入鍋中。將生姜片也放在鍋中,加入一礦泉水瓶的清水,煮5到10分鐘。煮好之后將紅糖加進入,再次煮開即可飲用。
紅糖姜棗水的功效與作用2 1、保護肝臟
紅棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的作用;紅棗富含維生素C,而維生素C能減輕化學藥物對肝臟的損害,并有促進體內蛋白質合成,增加血清總蛋白含量的功效。
2、抗寒驅熱
風寒感冒從中醫來說是風寒外襲,而生姜是熱的,主辛散,可以驅散外邪,如果受了風寒,喝一碗熱紅糖姜棗茶,令患者微微出汗,則表邪隨汗而出,病也會隨之而解。所以有效。尤其是下雨天,淋雨之后可飲用。
3、暖宮、活血
由于飲食、生活習慣的原因,很多女性朋友都會有宮寒。姜茶可以暖宮,讓經血通暢,改善痛經。這個效果是非常好的。
4、暖胃抗寒
胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快,精神壓力大,更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣,多喝生姜水,可以調理好胃寒的病癥,恢復健康脾胃。
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