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低產茶園改造及秋冬季的管理技術

茶百科 2023-11-20 18:01:06

低產茶園(yuan)改造(zao)及(ji)秋(qiu)冬季的(de)管(guan)理技術

土壤是園的立地之本,肥料是茶樹的糧食,茶園土壤改良和施肥是低產茶園改造的重要技術環節,也是茶樹樹冠改造和換種改植,以及提高茶葉品質的基礎。

一、全園深翻、抽槽換土

茶(cha)(cha)(cha)樹系深(shen)(shen)根(gen)作物,正(zheng)常(chang)生(sheng)長的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)樹根(gen)系可伸(shen)展到(dao)1—2米,因此,茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)土(tu)(tu)壤必須有(you)深(shen)(shen)厚的(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)體結構,有(you)效(xiao)土(tu)(tu)層(ceng)一般不(bu)得少于80厘米,茶(cha)(cha)(cha)樹高幅度(du)(du)70厘米內的(de)(de)(de)(de)有(you)效(xiao)土(tu)(tu)層(ceng)厚度(du)(du)成正(zheng)比,高產茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)有(you)效(xiao)土(tu)(tu)層(ceng)一般都在100厘米以(yi)上,但當前我區(qu)有(you)許多茶(cha)(cha)(cha)園(yuan),由于沖(chong)刷淋溶等原因,有(you)效(xiao)土(tu)(tu)層(ceng)淺(qian),底(di)層(ceng)又有(you)粘結層(ceng),種(zhong)植前又沒有(you)深(shen)(shen)耕,結果導致(zhi)低(di)產。對于土(tu)(tu)瘠(ji)薄的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan),充分利用(yong)秋冬閑時,在茶(cha)(cha)(cha)樹行(xing)間沿樹冠(guan)邊緣垂直處進行(xing)深(shen)(shen)翻,深(shen)(shen)度(du)(du)為60—70厘米,寬60厘米,將表層(ceng)熟化的(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤回入溝底(di),達到(dao)全(quan)面換土(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

二、強化培管,提(ti)高肥力

茶(cha)樹(shu)生長的好壞,不(bu)僅(jin)取決(jue)于(yu)(yu)多(duo)種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)(yang)元(yuan)素(su)的含量(liang)水平(ping),同(tong)時(shi)也取決(jue)于(yu)(yu)營(ying)養(yang)(yang)(yang)元(yuan)素(su)之間的平(ping)衡關(guan)系(xi)。據(ju)相關(guan)資料介紹每生產(chan)(chan)50公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)干茶(cha),平(ping)均要(yao)從茶(cha)樹(shu)上(shang)(shang)帶來氮(dan)2.25公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)、磷0.6公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)、鉀(jia)(jia)(jia)1.25公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)、鎂1.16公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)。并且茶(cha)樹(shu)的根(gen)莖、留(liu)葉、花果等也要(yao)消耗養(yang)(yang)(yang)分,因此(ci),真正從土(tu)壤(rang)中吸收的量(liang)遠要(yao)超過這(zhe)(zhe)一數值,再則,以氮(dan)過多(duo),對(dui)鉀(jia)(jia)(jia)、鎂會產(chan)(chan)生拮抗,影(ying)響(xiang)茶(cha)樹(shu)對(dui)鉀(jia)(jia)(jia)、鎂的吸取,微量(liang)元(yuan)素(su)不(bu)足,會影(ying)響(xiang)大量(liang)元(yuan)素(su)的效果等,土(tu)壤(rang)有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)營(ying)養(yang)(yang)(yang)元(yuan)素(su)含量(liang)全面(mian),緩沖能力(li)強,對(dui)于(yu)(yu)平(ping)衡礦質(zhi)(zhi)含量(liang)營(ying)養(yang)(yang)(yang)之間的關(guan)系(xi)有(you)(you)決(jue)定(ding)性作用(yong),土(tu)壤(rang)有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量(liang)超高(gao),多(duo)種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)(yang)元(yuan)素(su)平(ping)衡關(guan)系(xi)就越正常,一般高(gao)產(chan)(chan)茶(cha)園(yuan)土(tu)壤(rang)有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)不(bu)得低(di)(di)于(yu)(yu)1.5%,全氮(dan)不(bu)得低(di)(di)于(yu)(yu)0.1%,有(you)(you)效氮(dan)、磷、鉀(jia)(jia)(jia)分別在(zai)100、10、80ppm以上(shang)(shang)。這(zhe)(zhe)是茶(cha)樹(shu)高(gao)產(chan)(chan)優質(zhi)(zhi)重要(yao)的物質(zhi)(zhi)基礎。全區許多(duo)生產(chan)(chan)茶(cha)園(yuan),由于(yu)(yu)土(tu)壤(rang)有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)較(jiao)低(di)(di),保肥(fei)(fei)性能差,對(dui)養(yang)(yang)(yang)分平(ping)衡關(guan)系(xi)的緩沖能力(li)低(di)(di),加(jia)上(shang)(shang)片(pian)面(mian)施(shi)肥(fei)(fei),加(jia)速惡化了(le)營(ying)養(yang)(yang)(yang)元(yuan)素(su)之間平(ping)衡,結果施(shi)肥(fei)(fei)效果低(di)(di),導致低(di)(di)產(chan)(chan)低(di)(di)質(zhi)(zhi),這(zhe)(zhe)種(zhong)現象(xiang)目(mu)前十分普遍。所以,加(jia)強茶(cha)園(yuan)肥(fei)(fei)培管理,提高(gao)土(tu)壤(rang)肥(fei)(fei)力(li)到了(le)非搞不(bu)可(ke)的時(shi)期(qi)。在(zai)冬季抽(chou)模換土(tu)的同(tong)時(shi),突出有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)的施(shi)用(yong),必(bi)須每畝施(shi)入餅肥(fei)(fei)250—300公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin),施(shi)入欄糞8000—10000公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(或(huo)腐熟堆沃肥(fei)(fei)4000公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)),磷30—50公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin),鉀(jia)(jia)(jia)15—25公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin),并配合其他所需無(wu)機(ji)肥(fei)(fei)料或(huo)微生物肥(fei)(fei)料混(hun)合施(shi)入。

三、加強茶樹(shu)病蟲冬(dong)防

近(jin)年(nian)來,夷(yi)陵茶區(qu)病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)害種類繁多,危害范(fan)圍廣,尤其是病(bing)(bing)(bing)害有大(da)量(liang)發生和擴(kuo)張蔓延(yan)之勢,由高(gao)山(shan)(shan)向(xiang)低山(shan)(shan)或由低海拔向(xiang)高(gao)海拔流行蔓延(yan)。加強茶樹冬防,對壓低第(di)二年(nian)病(bing)(bing)(bing)蟲(chong)基數,起著(zhu)重要(yao)作(zuo)用。具體(ti)措(cuo)施主(zhu)要(yao)有:一是對茶園(yuan)(yuan)全(quan)面(mian)修剪和整理,剪除病(bing)(bing)(bing)叢(cong)和病(bing)(bing)(bing)枝(zhi)葉等(deng),并將剪掉(diao)的病(bing)(bing)(bing)枝(zhi)葉帶出茶園(yuan)(yuan)集(ji)中燒毀;二是茶園(yuan)(yuan)全(quan)面(mian)清園(yuan)(yuan)消毒(du)茶園(yuan)(yuan)停采后0.5—0.7度(du)石硫(liu)合劑封園(yuan)(yuan),噴施要(yao)全(quan)面(mian)徹底,確保(bao)消毒(du)質(zhi)量(liang)與效果(guo)。

茶樹繁(fan)殖|茶園管理(li)

茶學基礎。

茶樹栽培(pei):茶樹繁殖,茶園管理:

1.茶園耕鋤。

2.茶園施肥。

3.茶樹修剪。

茶(cha)樹(shu)繁(fan)(fan)殖(zhi):茶(cha)樹(shu)繁(fan)(fan)殖(zhi)分(fen)有性繁(fan)(fan)殖(zhi)與無性繁(fan)(fan)殖(zhi)兩種(zhong)方(fang)法,有性繁(fan)(fan)殖(zhi)是(shi)利用茶(cha)籽進行播種(zhong),也叫種(zhong)子(zi)繁(fan)(fan)殖(zhi)。

無性繁殖(zhi)亦稱營養繁殖(zhi),是利用茶樹的(de)根、莖等營養器官,在人(ren)工(gong)創造的(de)適當條件下,使之形成(cheng)一(yi)株(zhu)新(xin)的(de)茶苗,如扦插、壓條。

有(you)性繁(fan)殖的方(fang)法有(you)兩種(zhong),即:苗(miao)圃(pu)育苗(miao)和(he)茶園直播。

苗(miao)圃育(yu)苗(miao)便于(yu)苗(miao)期管(guan)理和培育(yu)出(chu)優良的苗(miao)木,茶(cha)園(yuan)直播就是將經催勞處理后(hou)的茶(cha)籽,采(cai)用(yong)條式穴(xue)播的方(fang)法(fa)直接播種在新辟茶(cha)園(yuan)內。茶(cha)樹無性繁殖(zhi)(zhi)一般采(cai)用(yong)扦插繁殖(zhi)(zhi)的方(fang)法(fa),苗(miao)木能保持母(mu)樹的特征和特性,苗(miao)木的性狀比較(jiao)一致(zhi),有利(li)于(yu)茶(cha)園(yuan)管(guan)理,有利(li)于(yu)擴大良種的數(shu)量(liang)。

茶(cha)(cha)園管理:茶(cha)(cha)園管理是茶(cha)(cha)葉生長過程中必不可少(shao)的工序,直接(jie)關(guan)系到(dao)茶(cha)(cha)葉的產量和茶(cha)(cha)葉的品質。

茶園(yuan)管理包括:耕鋤、施肥、茶樹修剪等工(gong)作。

1.茶(cha)(cha)園(yuan)耕(geng)鋤:茶(cha)(cha)園(yuan)耕(geng)鋤可消除(chu)雜草、改(gai)良土壤結(jie)構、殺蟲滅菌等。

茶(cha)園耕鋤(chu)大致分春、夏、秋(qiu)3次,春夏進(jin)行線耕深(shen)度約為(wei)10cm;秋(qiu)季進(jin)行深(shen)耕,深(shen)度為(wei)20~30cm。

2.茶園施肥:

茶(cha)園施(shi)肥是茶(cha)園管理中(zhong)重(zhong)要(yao)的一環,每(mei)年要(yao)從茶(cha)樹上多次采摘大批(pi)鮮(xian)葉,營(ying)養消耗(hao)多,這就需要(yao)不斷(duan)地給(gei)茶(cha)樹補充(chong)養料,否則會導致(zhi)茶(cha)樹樹勢衰(shuai)退(tui),影響茶(cha)葉的產量和品質(zhi)。

茶園施肥的原則是:

以有機(ji)肥(fei)料(liao)為主,有機(ji)肥(fei)和化肥(fei)相(xiang)結合施(shi)用(yong);以氨肥(fei)為主,磷、鉀肥(fei)料(liao)相(xiang)配合;在秋(qiu)末(mo)冬初結合深耕(geng)施(shi)基肥(fei)(施(shi)有機(ji)肥(fei)料(liao)),在采摘季節施(shi)追肥(fei)(施(shi)用(yong)化肥(fei))。

3.茶樹修剪:

茶樹修(xiu)剪是培養茶樹高(gao)產(chan)優質(zhi)樹冠(guan)的一項重要措施,合理修(xiu)剪不僅能提高(gao)茶葉產(chan)量,增進茶葉品質(zhi),而且(qie)使得樹冠(guan)適應極械化采采茶作業,提高(gao)勞動(dong)生(sheng)產(chan)率(lv)。

修剪的方法有:

幼年茶樹定型修(xiu)(xiu)剪、淺(qian)修(xiu)(xiu)剪、深修(xiu)(xiu)剪、重(zhong)修(xiu)(xiu)剪和臺刈等。

延(yan)伸: 茶樹種植(zhi)。

茶樹種(zhong)植(zhi)時期(qi)在每(mei)年11二3月(yue)下旬之間,雨季前后均可種(zhong)植(zhi)。不同(tong)茶區(qu)種(zhong)植(zhi)時期(qi)稍有不同(tong),如南(nan)方,應以1月(yue)底為(wei)宜,否則2月(yue)以后,白天日照強(qiang),氣溫高,幼苗容易枯死。北方或高山茶區(qu),氣溫較低(di),為(wei)配(pei)合雨季,可延至(zhi)3月(yue)底種(zhong)植(zhi)。

茶(cha)樹的種(zhong)(zhong)植(zhi)密(mi)度,受土壤、地形、氣候及品種(zhong)(zhong)影響,不盡相同。目前,我國采用(yong)的多叢密(mi)植(zhi)栽種(zhong)(zhong)方(fang)式,大行(xing)距為1.5米(mi)(mi):小行(xing)距為33厘米(mi)(mi),共三(san)(san)小行(xing);叢距為20厘米(mi)(mi),每從(cong)移苗兩三(san)(san)株,每畝約2萬株。種(zhong)(zhong)植(zhi)茶(cha)苗前應先(xian)施基肥,規劃好(hao)行(xing)距,最好(hao)選擇下雨后或微雨、濃霧、土壤濕潤(run)時,盡量避免在烈日下種(zhong)(zhong)茶(cha)。

茶苗(miao)移(yi)(yi)植盡(jin)量就近(jin)起苗(miao),帶土移(yi)(yi)植、隨挖(wa)隨種。種植后為(wei)減少葉(xie)片水(shui)分蒸發,應(ying)于離地(di)面(mian)20厘米左右處(chu)行水(shui)平式剪枝,宜在幼苗(miao)兩側覆(fu)蓋稻草(cao)或其他(ta)干草(cao),以防止干旱,保護幼苗(miao)。

值得一提的(de)是北方茶種植,早在20世紀60年代(dai),有(you)學者對(dui)南茶北移進(jin)行探(tan)索研究,但未突破北緯38°。

經相關技(ji)術人員反(fan)復試驗(yan),目前在北緯38.45°河北太(tai)行深(shen)山區已有(you)少量(liang)茶(cha)樹(shu)種植成(cheng)功。

太行(xing)山區(qu)屬于種(zhong)茶(cha)的次適宜區(qu),但氣候特(te)征也具有優(you)(you)質茶(cha)葉生產不可多得的天然優(you)(you)勢:

茶(cha)(cha)(cha)葉生產季節氣溫(wen)(wen)低,光照較弱,晝夜(ye)溫(wen)(wen)差(cha)大,茶(cha)(cha)(cha)樹新梢生長緩慢(man),營養(yang)物質積累(lei)多,鮮葉中氨基酸、葉綠素含量高(gao)(gao),這就(jiu)決定(ding)了太行(xing)山區茶(cha)(cha)(cha)葉的良好品質,具有(you)(you)南方高(gao)(gao)山茶(cha)(cha)(cha)特點,河北發展茶(cha)(cha)(cha)葉生產有(you)(you)地理位置上具有(you)(you)南方茶(cha)(cha)(cha)區無可(ke)比擬的銷(xiao)售優勢(shi),經濟效(xiao)益(yi)顯著(zhu)。

因此在太行(xing)山區發展茶葉經濟可成為當地農民脫(tuo)貧致富(fu)的一個重要(yao)途徑,能有效調整農村產(chan)業結構(gou),增加(jia)農民收入。

在(zai)茶葉生(sheng)產(chan)良種化(hua)、標準化(hua)、綠色化(hua)和產(chan)業(ye)化(hua)的同時,可(ke)有(you)力(li)地推動區域(yu)生(sheng)態(tai)旅游產(chan)業(ye)、茶文化(hua)產(chan)業(ye)、包裝運輸(shu)等相關產(chan)業(ye)的可(ke)持(chi)續發(fa)展。

茶(cha)園提質(zhi)增效的(de)措施

1、修剪:修剪可以刺激茶芽萌發,但一定要注意具體操作,盡量保留生長旺盛的枝條,以提高春茶產量。
2、追肥:一是根部追肥,一般在開春回暖后(2月中下旬至3月初),于茶樹行間樹冠外側開淺溝,畝施有機無機復混肥30~40公斤,隨后覆土,防止養分損耗流失。二是葉面噴肥,一般在春茶采摘前5~7天,或者在采茶后,選擇陰天或晴天上午,用 葉面肥增強葉片纖維質、增厚蠟質層,增加作物自身抗病蟲害功能;補充植物必需氨基酸,提高茶葉品質。
3、護墑:一是松土。旱年有利于蓄水保濕,雨季有利于松散和升溫,兩者都有利于茶樹的生長。二是除草,防止春季草荒。對于易內澇的茶園,應在栽培的同時疏通溝渠,防止春雨較多的年份茶園內澇,影響春茶的生長。
4、護墑:在冬春季持續干旱的年份,茶園土壤水分不足,極不利于春茶早發和名優茶產量的增加。 在這種情況下,一方面要積極試水引水抗旱,一方面要采取中耕、覆地膜或秸稈、雜草等措施,減少裸露地表,防止土壤水分流失,同時還能提高地溫。
5、防寒:早春的寒冷對發芽的茶芽和新芽的危害極大,會導致春茶產量下降,春茶品質變差。
6、早采:春(chun)茶越(yue)早上市(shi),價格越(yue)高(gao)。同時,早收(shou)春(chun)茶也是防止早春(chun)凍害的有效措(cuo)施。

茶樹種子(zi)要怎么(me)種植 [茶樹的(de)種植技術]

茶樹的種植技術

一、優質高效茶園建設規劃

茶樹是多年生植物,經濟壽名長,前期投入多,因此,在準備建設新茶園之前,必須首先在調查研究的基礎上認真做好新茶園建設的可行性分析,對建設新茶園的經濟效益前景進行科學的論證。新茶園建設規劃要做好選址與規劃工作

選址 :首先要符合茶樹的生長特性和對生態環境的要求,選擇氣候適宜,年均溫度達13度以上,活動積溫在3500度以上,年降雨量約為1500mm左右的地域,土層深厚、土壤PH值在4.0-6.5之間、交通相對便利、沒有嚴重污染源、附近有水源、坡度不超過30度的地方建立新茶園。

規劃 :按照實際情況,劃區分塊,設置茶園道路;因地制宜建立蓄、排、灌水利系統;提出園地開墾方式和方法,如確定是否需要修筑梯田,是采用人工還是機械開墾等;注意改善茶園生態環境條件,選擇適宜的樹種營造茶園防護林、行道樹網或遮蔭樹。

二、綠茶優良品種引進的基本原則

一個好的品種引種到適宜地區種植,其經濟效益成倍數提高,但如果引種到不適宜的地區,不僅不能發揮其優良特性,還會會造成巨大的損失。因此品種引進必須注意以下5點:

(1) 注意引進品種的適應性能

不同綠茶品種有不同的最適生態條件,其中最主要的是氣溫。如果引進地區的生態條件超出了品種的最適范圍,良種就不能充分表 現其優良性狀,使引種失敗而造成損失。一般來說,引進地區與良種原產地的地理位置和緯度盡可能相近,并選用抗寒性強、適應能力強的品種,這樣引種比較容易成功。

(2) 要考慮品種適制性

茶樹不同品種的芽葉外部形態特性及化學成分含量與比例不同,制成茶葉外形和內質特點也有差別,各個品種都有特定的適制性,在名優綠茶產區引進的品種應盡量選擇具有芽葉小、發芽密、芽頭壯、早生、抗寒性強等特性,生產毛峰類名優茶宜采用芽葉茸毛多、色澤綠的品種,而制作龍井、旗槍類茶葉,則需茸毛較少的品種。

(3) 做好多品種合理搭配

在一個生產單位中將不同發芽期和不同特性的品種按一定比例搭配種植,這種栽培方式可提高茶葉品質,顯著增加經濟效益。品種的搭配首先可按發芽期的早、中、晚搭配,以利于錯開春茶開采期;其次不同品種的品質各有特色,適制的茶類也不盡相同,按品種的品質進行合理搭配,可以取長補短,提高品質;第三,種植單一的無性系品種容易遭受病蟲害和氣象災害的危害。綜合來說,一般就品種的萌芽期來說,特早生品種占40%,早生品種、中生品種各占30%左右,這樣結構比較合理。

(4) 要選擇合適的引種季節

一般地說要與引入地的雨季相一致,在雨季前夕或開始時引種,容易成功。一般北方地區適宜在氣溫適中的秋末冬初(10月底—11月初)或氣溫逐漸回升,雨水逐漸增多的春季(3月—4月)引種。

(5) 要做好苗木調運

苗木在運輸前要做好產地危險性病蟲害的檢疫工作;途中要防止日曬風吹,最好使用專車運輸,在苗木上覆以稻草和蓬布防日曬風吹;長途運輸時,苗木根部還要用黃泥水漿沾根或填充苔蘚、地衣等物保濕。此外,苗木到達目的地后應及時移栽,盡量縮短自起苗到移栽完畢的時間,以保證成活。

三、綠茶種植技術

1)、確定合理種植規格

以中小葉種栽培為主的地區,主要有單條栽和雙條栽兩種。

(1)單條栽:一般的種植行距1.3-1.5米,叢距25-33厘米,每叢種植2-3株,每畝用苗2500-4000株。在氣溫較低或海拔較高的茶區,行距可適當縮小到1.2-1.3米,叢距縮小到20厘米左右。

(2)雙條栽:在單條栽基礎上發展起來的種植方式,每2條以30厘米的小行距相鄰種植,大行距為1.5m,叢距為25-33厘米,每叢種植2-3株,每畝用苗4000-6000株。與單條栽相比,雙條栽具有成園和投產較快但同時保持了日后生產管理的便利性,目前已逐漸成為北方中小種地區主要的處植方式。

2、)種前整地與施基肥

茶樹能不能快速成園及成園后持續高產,首先是以種前深墾、種前基肥來決定的;種前深墾既加深了土層,直接為茶樹根系擴展創造了良好的條件,又能促進土壤進行一系列的理化變化,提高蓄水保肥能力,為茶樹生長提供了良好的水、肥、氣、熱條件;深墾結合施入一定量的有機肥料作為基肥,更能發揮深墾的作用。

種前未曾深墾的必須重行深墾,已經深墾的,則開溝施入基肥,按快速成園的要求,應有大量的土雜肥或廄肥等有機肥料和一定數量的磷肥,分層施入作基肥。生產實踐中的種前基肥用量相差較大,按大多數豐產栽培經驗,種前以土雜肥為基肥應不少于15-25噸,磷肥50-100公斤,結合深墾,分層施于種植溝中。平整地面后,按規定行距,開種植溝

3、)茶籽直播

(1) 播種時間 :南方地區11月底至次年3月均可播種,而北方地區則因土壤封凍,宜在3月中下旬播種,一般不要延遲到4月中旬以后播種。春播時應注意保管好茶籽,要保持適當的含水率,防止微生物污染和鼠、蟲害。適宜的保存溫度為5-7度和60%-65%的相對濕度。

(2) 層積催芽 :催芽可達到提早出土和提高出苗率的效果。將浸水飽和的茶籽和濕潤的沙子(以手攥不出水為宜)按一層沙子一層茶籽堆藏,沙堆不要高于60cm,否則透氣性差,容易漚爛茶籽。堆藏20天左右,隨時檢查茶籽發芽情況,待一半的茶籽露出胚根時就可播種

(3) 播種密度和深度 :整好地以后,開好種植溝,澆足水。采用條式等距離穴播,株距25-35cm,每穴3-5粒左右,播種深度3-5厘米,覆好土。

(4) 加強苗期管理 :主要有及時除草、抗旱、防凍、施肥和病蟲害防治等工作。

4、)苗木移栽

(1) 移栽時期 :田間圃地育成的茶苗,要選擇茶苗地上部處于休眠時期進行移栽,有利于茶苗成活。同時,還應該根據當地的氣候條件,避免在干旱和嚴寒時期移栽。根據我國茶區的氣候與生產情況,移栽可在秋末冬初或早春時進行。秋末冬初移栽有利于茶苗的成活,這是由于此時地上部雖然已經停止生長,而根系生長還在繼續,茶苗越冬后,根系在翌年春天可較早進入正常生長。但是在冬季干旱或冰凍嚴重的地區,以選在春初進行較好,這時溫度低、雨水足,栽后澆水數量和次數都可減少。

(2) 移栽技術 :茶苗移栽前,先要在待種植的茶園內開好溝,溝深35cm左右,施下底肥,然后選擇無風的陰天起苗定植。實生苗的主根太長,可以剪短些;扦插苗在取苗前一天要澆濕圃地,以減少取根苗時傷根。從外地調運的茶苗,要注意包裝與通氣,并澆水提高其成活率。也可用黃泥漿沾茶根來提高茶苗的成活率。茶根在土中力求舒展,然后覆土踩緊,防止上緊下松,使泥土與茶根密切結合。移栽后若連續晴天,一般隔3-5天澆水一次,每次澆水要澆透,使根部土壤全部濕潤。

(3) 做好保苗、補苗工作 :茶苗移栽后,一般生長幼弱,根系淺,抗旱力差,因此要做好護苗工作。一般可采用鋪草或淺耕來提高抗旱能力,以采用鋪草防旱效果較好,比未鋪

草覆蓋的茶園茶苗成活率提高20%以上。如果有缺苗的地方,應該及時補苗,必須是同齡茶苗,一般就地間苗補缺,或用“備用苗”補缺。補缺的方法和補后的管理,與移栽茶苗一樣。

(4) 及時防治病蟲害 :幼齡茶園由于苗木移栽前后生態環境改變,加上初期苗木生長勢較弱,對病、蟲的抵抗力不強,因此應加強病蟲害防治。

四、成年茶樹的周期修剪

為了維持茶樹的旺盛生長,長期保持樹冠的良好群體結構,方便操作管理,使茶樹延長高產年限,除了加強肥培管理外,還必須通過年度修剪來進行調控。

1.常規茶園的周期修剪

(1)輕修剪。 主要目的是平整樹冠面,使發芽部位相對一致,調節芽數和芽重,控制樹高,刺激下輪茶萌發,提高鮮葉質量等。輕修剪的深度應依據茶樹品種、樹齡、氣候條件、茶園管理水平及樹勢狀況而定。樹勢強健的修剪宜淺,只要剪去3~5厘米即可,樹勢較弱的修剪稍重,以剪去5~10厘米為宜。修剪偏重可使單芽重明顯增加,但芽的密度減少,修剪較輕的則有利提高發芽密度,修剪時需根據茶園具體情況靈活掌握。輕修剪可以每年秋末冬初(11~12月)進行,也可隔年修剪一次。如在高寒山區為了早發春茶,多采春茶,輕修剪最好延遲到春末夏初(5月下旬)時進行。修剪的茶樹以弧形為好,可增大發芽面和采摘面。修剪工具都采用綠籬剪(杭州、四川生產),有條件的地方也可用電動整枝機修剪(日本零件,杭州組裝)。

(2)深修剪。 茶樹經過幾年輕修剪和采摘后,樹冠面的枝條會變得密集而瘦弱,為使采摘面上的枝條得到更新就需進行比輕修剪重的修剪,這種剪法稱為深修剪。深修剪程度一般是剪去樹冠面綠色層10~15厘米,即基本上剪掉上一年留下的全部枝葉,對大葉種茶樹則需剪去20~30厘米才能達到目的。深修剪對當年產量有一定損失,不宜短周期進行,通常每隔3年搞一次較恰當。貴州省各茶區大多在春茶采后進行深修剪,這對當年產量的損失會相對少一些,而夏季高溫多雨又有利于快速恢復。

2.密植茶園的修剪

密植茶園成園投產后,樹冠已密接郁閉,下部葉片受光較差,茶蓬采摘面積,生產枝密度等均已保持穩定,提高產量的潛力受到一定限制。為使茶芽多發快長,在需要利用群體頂端優勢而保證芽重的基礎上加快新梢的生長速度,增加采摘輪次,從而提高生產率。這就需要在年度輕修剪時盡量減少對萌動芽的損害,充分利用秋冬季形成的越冬頂芽和上位肥壯腋芽的生長優勢,從而實現繼續增產。為此可采用抽枝修剪法,即只剪去蓬面的雞爪枝和徒長枝。這種修剪法,綠色葉面損失極小,枝條受傷少而輕,越冬芽完好無損,既保證了芽的數量又增加了芽的重量,并且可以比一般輕修剪提早5~7天萌發,春茶提早10天以上開采,增產達二成以上。抽枝修剪不受時間和季節限制,一年中的任何時候都可進行,對密植茶園來說也是協調個體、群體矛盾的有效手段。連續抽枝修剪幾年之后,若樹高增長太快可用深修剪進行調節。密植茶園因樹冠面大,往往使人行走道密接而影響農事操作,也影響茶園的通風透光,放在每年秋冬季(也可在春茶前)修剪一次邊腳枝(也可用鐮刀割)。

五、茶樹的病蟲害防治

茶樹從嫩梢至地下部的各部分,均可遭受病蟲害的為害。茶樹病蟲害種類繁多,據調查,本省茶樹病蟲害有500多種。其中為害最大和較普遍發生的蟲害有:假眼小綠葉蟬、茶葉螨類、粉虱類、茶麗紋象甲、毒蛾類、茶蛀梗蟲、介殼蟲類等;病害有:茶餅病、輪斑病、赤葉斑病、炭疽病、白星病、圓赤星病、茶煤病等。

茶樹病蟲害防治必須貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針。所謂預防,就是通過各種綜合技術措施,改變適宜于害蟲、病菌生長、發育、繁殖的條件,創造不利于病蟲生長的

環境條件,使其不能發生或減少發生。所謂綜合防治,就是在防治技術方法中,不能單純依賴化學農藥,而應采取各種針對性的防治技術,如農業防治、物理機械防治、生物防治、化學防治和綜合防治等方法。

總之,要切實搞好茶樹病蟲害的科學防治,必須以建立生態茶園、無公害茶園為目標,實行以農業防治為基礎、生物防治為中心、化學防治為輔助手段的綜合防治措施。

(一)、主要蟲害及防治方法:

(1)假眼小綠葉蟬

假眼小綠葉蟬以成蟲、若蟲刺吸茶樹嫩梢嫩葉汁液,使茶樹生長受阻,嚴重時芽葉卷曲、硬化和枯焦。對茶葉產量影響極大。全年以夏茶受害最重,暑、秋茶次之,在低海拔茶園,春茶也常有發生。

防治方法:①分期采、及時采和適當嫩采,減少產卵機會和采下已產卵的嫩梢,降低蟲口密度;②及時中耕除草,破壞棲息場所,減少蟲源,提高施藥效果;③當年發生較多的茶園,應在秋茶后及翌年春茶前,噴灑50%馬拉松乳油或35%賽丹1000倍液,消滅越冬蟲源;④在若蟲早期選用比蟲淋可濕性粉劑1000─5000倍液或2.5%魚藤酮300─500倍液噴霧防治。

(2)茶葉螨類

茶葉螨類是一些微小的蜘蛛綱動物,肉眼不易看清,但危害性很大,以刺吸茶葉汁液,造成芽葉萎縮干枯、脫落。目前發生較多的有5種,即茶橙癭螨、茶葉癭螨、茶短須螨、咖啡小爪螨、側多食跗線螨。

防治方法:①越冬期防治,秋茶后噴施0.5波美度石硫合劑;②茶季防治,可選用73%克螨特乳油2000─3000倍液;③加強茶園管理,及時采摘、中耕除草和旱期噴灌等措施,以減輕危害。

(3)粉虱類

危害茶樹的粉虱主要是黑刺粉虱、柑桔粉虱,由于部分茶區盲目用藥,殺死天敵,以及局限蓬面噴藥,使該蟲潛伏繁衍而暴發成災。這兩種蟲都以幼蟲刺吸茶樹成葉和老葉汁液,并由腹部背后腹管噴出“密露”分泌物至其它葉面,誘致茶煤病,造成雙重為害。

防治方法:①加強茶園管理,結合疏枝修剪、中耕鋤草,使茶園通風透光,減少發生;②藥劑防治;在若蟲盛發期用50%馬拉松乳油或10%吡蟲啉1000─5000倍液及天王星6000倍液兼治其它蟲害。

(4)茶麗紋象甲

俗稱茶龜仔、茶蟹。80年代前較少見,近年來已普遍發生,個別茶園為害嚴重。主要以成蟲咬食葉片,造成邊緣缺刻。

防治方法:①利用成蟲假死性,在茶行中間地面鋪上塑料薄膜,后迅速振蕩茶樹使其掉落,再集中消滅;②秋茶后耕翻殺除幼蟲蛹;③在成蟲出土前(4月中旬),每畝用“871”白僵菌菌劑1公斤左右加細土拌勻撒施土面;④成蟲盛發期噴灑37%氯馬乳油1000倍液或95%巴丹可濕性粉劑1000倍液,亦可選用2.5%聯苯菊脂(天王星)1500倍液進行防治。由于該蟲具假死性,噴藥時應采用“順風前進,自下而上”的噴藥技術,以提高防治效果。

(5)毒蛾類(茶毛蟲、黑毒蛾)

80年代前以茶毛蟲發生為害嚴重,近年來,黑毒蛾蟲口上升。茶毛蟲又稱毒毛蟲,毛棘蟲等,在幼蟲咬食葉片,嚴重時可連同芽葉、嫩梢、樹皮、花果咀食殆盡,對茶園造成毀滅性危害。同時其幼蟲體上長有黃色毒毛,觸及人體皮膚后會引起紅腫痛癢,脫皮后脫皮殼和毒毛隨風飄散,使人經過茶園也會產生過敏反應,直接影響采茶和茶園其它農事活動。 茶黑毒蛾,為害習性與茶毛蟲相似,唯幼蟲體色黑褐色,各體節多黑白細毛,腹部有一對棕褐色毛束聳立,后部又有一對黑褐色毛束向后斜伸,成蟲蟲體稍大。

防治方法:①利用初孵幼蟲群集性人工捕殺;②利用其假死性震落捕殺;③結合中耕翻坦枯枝落葉,殺滅蟲蛹;④藥劑防治,在1~2齡幼期噴施天霸可濕性粉劑800─1500倍液。在其它蟲期也可噴灑50%殺螟硫磷或2.5%溴氰菊酯6000倍液;⑤對茶毛蟲也可在其核型多角體病毒流行時收集蟲尸于瓶中浸水保存,在茶毛蟲發生初期研碎加水隔行點噴,每畝用蟲尸30─50頭濾液。⑥對黑毒蛾成蟲可燈光誘殺或雌蟲活體性誘殺雄成蟲。

(6)茶蛀梗蟲

鉆蛀性害蟲以茶蛀梗蟲較為普遍。其它如茶梢蛀蛾、茶天牛、黑跗跟天牛、茶吉丁蟲、茶堆沙蛀娥等偶有發現,但未見普遍為害。

茶蛀梗蟲以幼蟲至嫩梢蛀入并向下蛀食木質部,被害枝干中空,致該枝干枯死。

防治方法:①結合茶園管理,盡早剪除枯黃蟲技,減少損失。剪時由上而下,直至技干木質部未見蛀空部位止。剪下枝條帶出茶園集中燒毀;②在成蟲羽化盛期燈光誘殺成蟲。

(7)蚧類

為害茶樹的蚧類害蟲有數十種。普遍發生危害者為茶梨蚧,其它如椰園蚧、蛇眼蚧、長白蚧、牡蠣蚧、角蠣蚧、龜蠟蚧、紅蠟蚧等偶有發現,但未見普遍發生。

茶梨蚧年發生4─5代,以幼蟲固定在葉片或技干上刺吸汁液為主。

防治方法:①在各代若蟲孵化盛末期,噴灑25%亞胺硫磷或50%馬拉硫磷800倍液;②冬季噴灑10─15倍松脂合劑。

(二)、主要病害及防治方法

(1)茶餅病

本病屬主要檢疫對象。以高山茶區發生較多。主要為害嫩葉和新梢,影響制茶品質。高山、谷地以及過度蔭蔽茶園,管理粗放、雜草叢生、偏施氮肥等茶園容易發病。

防治方法:①做好茶苗檢疫;②加強茶園管理,中耕除草、修剪,使茶園通風透光。增施磷鉀肥和有機肥,增強茶樹抗病能力;③化學防治,發病初期,選用15%粉銹靈或20%萎銹靈1000倍液;2%多抗霉素100毫克/公斤、75%百菌清600─800倍液,以及70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液進行防治。

(2)輪斑病

主要為害成葉和老葉,也為害嫩葉和嫩梢,引起大量落葉。在高溫、高濕、排水不良、有機械創傷茶園,茶園蔭蔽和扦插苗圃中容易發生此病。

防治方法:①加強茶園管理,建立良好的排灌系統,使茶園通風透氣,以減少發病;②在發病茶區,夏暑茶采后要噴藥保護,防止感染;③藥劑防治可選50%苯菌靈或50%多菌靈可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑600─800倍液,間隔10天再噴一次,以控制病情發展。

(3)赤葉斑病

本病主要為害成葉、老葉。在7─8月份高溫條件下發病最盛,土層淺薄、根系發育不良、樹勢衰弱的茶園及向陽坡地發病較重。常引起葉片大量枯焦脫落。

防治方法:①注意干熱季節抗旱保水、鋪草覆蓋等措施和加強園林化茶園建設,減少發病;②結合低產茶園改造,對土層淺薄茶園適當填補客土,增加土層厚度;③發病初期,可噴施5%滅菌丹400倍液或70%甲基托布津1000─1500倍液進行防治。

(4)炭疽病

本病多發生在成葉上。在春茶霉雨期或秋茶多雨期間發生嚴重。偏施氮肥,易于發病。 防治方法:①對發病過的茶園秋后清園,清除地上與樹上病葉并燒毀,可減輕翌年發病50%以上;②加強肥管,增施磷鉀肥;③在新梢一葉初展期噴施75%甲基托布津可濕性粉劑1000─1500倍或50%苯來特可濕性粉劑1500─2000倍,有較好防治效果。當病菌侵入葉片7─10天內,噴藥可抑制病斑出現。75%百菌清和75%百多(百菌清與多菌靈混劑)膠懸劑

1000倍液也有良好防治效果。

(5)茶白星病與圓赤星病

茶白星病與圓赤星病多發生在高山茶園,均為低溫高濕性病害。主要寄生嫩葉和新梢,感染此兩種的病葉發黃,易脫落,制成毛茶苦澀。

防治方法:①加強肥管,增施鉀肥,提高抗病力;②發病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津1500倍液和50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液,間隔7─10天再噴一次,鞏固防治效果。

(6)茶煤病

茶煤病與黑刺粉虱、柑桔粉虱的大量發生而未能及時有效控制有關。茶煤病多為表面附生菌。病菌孢子隨風雨飄散在茶樹葉各種蚧類、蚜蟲,尤其是粉虱的分泌物上,得以吸取養分即附生繁殖,使茶樹葉表面初生黑色圓形或不規則形的小病斑,后漸擴大,布滿全葉,覆蓋成一層煤煙狀黑霉,后期黑霉生有黑色短刺毛狀物,嚴重阻礙茶樹光合作用的正常進行,不僅污染茶葉,也抑制茶樹生長,嚴重時整株枯死。

防(fang)治(zhi)方法:①準確有效地防(fang)治(zhi)粉(fen)虱等(deng)蟲(chong)害(hai)是防(fang)治(zhi)本病(bing)的(de)根(gen)本措施;②秋茶后(hou)噴酒波美0.5度石硫合(he)劑,并可兼治(zhi)粉(fen)虱和螨類。也可噴施1%石灰半量式波爾(er)多液防(fang)止(zhi)病(bing)害(hai)蔓延;③加(jia)強茶園管理,修剪,中耕鋤草(cao),使(shi)茶園通風透光(guang),減(jian)少病(bing)害(hai)發(fa)生。

佛手茶的特征和(he)栽(zai)培技(ji)術|佛手泡茶的功效與作(zuo)用

  佛手茶產于福建永春縣﹐此茶約于一九一九年﹐由永春華興公司開發種植﹐下面跟著我一起來看看佛手茶的特征和栽培技術。

  佛手茶的特征
  佛手茶成品特征茶條緊結肥壯,卷曲,色澤砂綠烏潤,香濃銳,味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈。沖泡時馥郁幽芳,冉冉飄逸,就像屋里擺著幾顆佛手、香椽等佳果所散發出來的綿綿幽香沁人心腑。

  佛手本是柑桔屬中一種清香誘人的名貴佳果, 茶葉以佛手命名,不僅因為它的葉片和佛手柑的葉子極為相似,而且因為制出的干毛茶,沖泡后散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始于北宋, 相傳是安溪縣騎虎巖寺一和尚,把茶樹的枝條嫁接在佛手柑上,經過精心培植而成。其法傳授給永春縣獅峰巖寺的師弟, 附近的茶農競相引種至今。清光緒年間,縣城桃東就有峰圃茶莊,在百齒山上開辟成片茶園種植佛手。清康熙貢士李射策在《獅峰茶詩》有贊佛手茶詩句:?品茗未敢云居一,雀舌嘗來忽羨仙。?原全國人大副委員會周谷城先生亦為之題贈?永春名茶?條幅。

  永春佛手茶樹屬大葉型灌木,因其樹勢開展,葉形酷似佛手柑,因此得名?佛手?。永春佛手分為紅芽佛手與綠芽佛手兩種,其中以紅芽佛手為佳。茶樹樹冠高大,鮮葉大如掌,呈橢圓形,尖端較鈍,主脈彎曲,葉面扭曲不平,葉肉肥厚,質地柔軟,葉色黃綠油光,葉緣鋸齒稀疏。
  佛手茶的栽培技術
  一、定植技術

  茶園的建設應在重視生態平衡,不破壞自然資源,水土保持,從本地的茶葉生產的實際情況出發,集中建設好茶葉生產基地,使其適當集中連片,便于管理,降低成本,增加效益,更有利于集中設廠加工,提高茶葉質量。茶葉的建設還應堅持高標準、高質量,并逐步實現茶樹良種化、茶區園林化,茶園水利化,栽培科學化。

  1、茶樹良種化:結合當地實際生產茶類,生態條件等確定純正不受污染的品種,健壯的高產、優質、抗病蟲害的佛手茶苗進行栽培。

  2、茶區園林化:要因地制宜,全面規劃,要以治理水土為中心實行山、水、田、林路的綜合治理,實現園林區域化,專業化。

  3、茶園水利化:建園應不過量破壞植被,有利于保持水土,要廣辟水源,建好茶園排灌設施,水源應符合部頒標準,不受污染并做到旱季能灌,澇季能排。

  4、栽培科學化:要求合理密植,重施有機肥(農家肥為主),輔以化肥(復合肥、尿素等),正確運用采剪技術,掌握病蟲害發生規律,加強檢疫和預測預報,采用植保方針?預防為主,綜合防治?的措施。

  (1)氣候條件:佛手茶樹對氣候條件的要求是,喜歡溫暖濕潤地段,年平均氣溫在13℃以上,活動積溫在3500℃以上的地域大氣濕度以80%左右最好,不低于60%,年降水在1000mm以上。

  (2)土壤條件:佛手茶樹喜歡酸性土壤,PH值4.0―6.5之間,玉斗鎮境內均屬紅壤微酸性土壤,非常適合佛手茶的種植,但土壤中游離酸鈣超過1.5%時,對茶樹生長就不利,還有通氣、蓄水、保肥、保溫等方面均應注意對佛手茶樹的影響。

  (3)地理條件:茶園宜選擇在海拔450―750m之間,坡度25?以下的山坡或丘陵地方,以10―20?坡地最為理想,坡向選擇座北向南方向較為理想,做到?山頂造林,山腰種茶、山下種糧?的綜合開發。

  (4)梯級茶園的建設:注重建設等高線的修梯原則,畦面要平衡,防止水土沖刷,一般隨彎隨勢,盡量取直便于管理打好基礎,宜采取表土回溝,心土筑岸,將心土挖出外沿筑岸,岸高20cm左右,畦面向內稍傾斜以利于保水、保土、保肥,畦面寬度視坡度而定,一般在1.5―2.5m左右,采取單行或雙行定植,1.5m寬畦面宜定植單行,2m寬畦面宜種植雙行,以提高早封行,早投產,株距單行采取0.30―0.35m,雙行采取0.3―0.4m株行距為宜(三角形排列錯開定植)。

  (5)茶園畦面心土筑岸,表土回溝時,溝寬與溝深度要適合茶樹的根群發育,宜拉溝寬0.4m左右,深0.5m左右,以表土雜草回溝,并每畝施以有機肥料(農家肥)30―40擔,石灰粉50斤,鈣鎂磷100斤作基肥混和土壤后待種植,選擇在立春―雨水季節進行定植,佛手株高選擇15―20cm健壯無病蟲害苗木定植,定植后做好稻草等覆蓋,以利提高成活率。

  二、管理技術

  1、 佛手茶園的管理,對幼齡茶園的耕除管理不同于多年老年茶園,要注意不能耕除太深,次數要比較少,耕鋤要結合間作綠肥的播種和撒施肥料同時進行,耕鋤的深度1―2年內宜進行淺耕,耕深8― 10cm左右,年耕鋤2―3次,隨著茶園的苗木長勢,耕鋤深度不斷耕深至15―20cm,深耕時距植株15cm以外進行,并注意少傷著根部,同時注意天氣變化,長期干旱天氣不能耕鋤,防止水份散發,提倡草生栽培,刈草鋪園,增加腐殖肥料,以利于疏松土壤。

  2、肥水管理:選用腐蝕的廄肥、堆肥、綠肥、餅肥等,提倡年施一次有機肥料,以農家肥為主,以提高幼齡茶樹的長勢,從而提高茶樹抗病蟲害的能力,增強 葉綠素,葉片肥厚,提高茶葉品質,施用有機肥料不僅能為茶樹提供全面的營養,而且 肥效期長,可增加或更新土壤 要機質,促進微生物繁殖,改善土壤的有化性質和生物活性,輔以 化學肥料如 復合肥料,尿素等,宜采取薄肥勤施的施肥原則,每2個月撒施一次復合肥料與尿素(比例為2:1搭配),又根據幼齡茶樹對磷鉀肥需要較多的特點,三要素比例:1―2年生為1:1:1,3―4年生為2:1:1,施肥的數量1―2年生每畝純氮2―5公斤,2―3年生每畝純 氮5―7公斤,3―4年生畝施純氮7―10公斤,施肥量還應按畝植株數、長勢、土壤及肥管條件而定,隨著茶樹的增長,施肥量逐年適當加大,一般生產100公斤干茶,要補充純氮9公斤,磷4公斤,鉀2.66公斤,氮、磷、鉀的比例為3:2:1。總之施肥原則是:要達到經濟合理用肥,充分發揮肥效,一般采取開溝施肥與撒施結合,做到科學施肥,以發揮最大肥效。

  3、定型修剪:應采取低位修剪,矮化樹冠的原則,擴大采摘面積,適當降低高度,可減少分枝層次,有利于茶樹體內水份與養分的運轉,又可減少樹體每年對光合產物的消耗,從而提高茶樹的 經濟系數,幼齡樹的定型修剪,當年度一般在冬季9―10月份進行,離地面高度30cm剪平,第二年5月份春梢硬化后定型修剪高度40―50cm,9―10月份控制在60cm以內,以后視佛手茶樹的生長速度,疏枝修剪至80cm內定型樹冠,高度一般不超過1m株高。

  4、低產茶園改造:針對未老先衰茶樹、重采摘、輕管理的茶園等,樹齡在15年以上,均應采取深修剪直到臺刈、改種(套種)等技術措施,深修剪一般高度掌握在50―60cm,臺刈掌握在離地面20―25cm,由于臺刈都是從根頸部萌發的枝梢(新梢),所以具有旺盛的生命力,可以形成整齊的樹冠和健壯的樹勢,在加強肥水管理下,能使茶樹迅速增長,對打造好佛手質量,提高檔次,創效益,爭品牌具有深遠意義,實踐證明,是切實可行的。對樹齡十幾年的中年樹,宜采取深修剪的辦法,重修剪的高度在離地面40―60cm為宜,一般疏剪去茶樹1/3―1/2,要求修剪整齊平整,臺刈與重修剪的時間掌握在春茶采摘后進行。

  5、 病(bing)(bing)蟲害(hai)(hai)(hai)(hai)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi):本地茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)常見的(de)(de)(de)病(bing)(bing)蟲害(hai)(hai)(hai)(hai)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha) 尺蠖、 假眼小綠葉(xie)蟬、茶(cha)(cha)(cha)(cha)云紋葉(xie)枯病(bing)(bing)、 茶(cha)(cha)(cha)(cha)毛(mao)蟲、 黑刺粉虱、 茶(cha)(cha)(cha)(cha)蚜、茶(cha)(cha)(cha)(cha)小 卷葉(xie)蛾、茶(cha)(cha)(cha)(cha) 菜枯病(bing)(bing)等(deng)多種病(bing)(bing)蟲害(hai)(hai)(hai)(hai),以假眼小綠葉(xie)蟬、蚜蟲、 粉虱為(wei)害(hai)(hai)(hai)(hai)最為(wei)猖獗,應采(cai)取?預(yu)防(fang)為(wei)主,綜合防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)?的(de)(de)(de)植保方針,在增(zeng)施農(nong)家肥有機質(zhi)肥的(de)(de)(de)基礎(chu)上,增(zeng)強茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)的(de)(de)(de)健壯樹(shu)冠;提(ti)高抗病(bing)(bing)蟲害(hai)(hai)(hai)(hai)能力,加強預(yu)測預(yu)報(bao)、掌握好防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)適期,防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)指標,并(bing)嚴格按照無公(gong)害(hai)(hai)(hai)(hai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)可使用的(de)(de)(de)農(nong)藥(yao)品種及其安全標準執(zhi)行,降低(di)(di)農(nong)殘,保護生(sheng)態環境,保護天敵數量,以高效低(di)(di)毒等(deng)生(sheng)物藥(yao)劑為(wei)主,把病(bing)(bing)蟲害(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)損失,控制(zhi)在最小程度,并(bing)以 生(sheng)物防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)主,化學(xue)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)輔的(de)(de)(de)技術規范(fan),嚴禁(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)使用除草劑。

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