在當今世上，除中國的茶文化之外，最有名的為東方的日本茶道文化及西方的英國紅茶文(wen)化。而(er)茶(cha)之所以能擴展成為世界性(xing)的(de)飲料，與(yu)中國(guo)(guo)的(de)隋唐(tang)帝(di)國(guo)(guo)及大英帝(di)國(guo)(guo)的(de)擴張，有著極為密切的(de)關系(xi)。
中(zhong)國(guo)茶(cha)文(wen)化源遠(yuan)流長，中(zhong)國(guo)茶(cha)文(wen)化向外傳播(bo)有(you)著(zhu)講不完的故事(shi)。而英國(guo)對茶(cha)的貢獻，也有(you)不少的傳說，是(shi)英國(guo)憑借它雄厚(hou)的國(guo)力以(yi)及積極的貿易手(shou)段(duan)，將飲茶(cha)推(tui)廣(guang)成(cheng)為國(guo)際性的飲料并在全世(shi)界大約50多個國(guo)家種(zhong)植。
遠在公元五世紀時，中國的茶葉就運(yun)輸至土耳其，而在(zai)(zai)隋唐以后又與(yu)西邊國(guo)家通商互市不絕(jue)。雖然茶(cha)貿易早已有之(zhi)，但當(dang)時在(zai)(zai)我國(guo)只出口(kou)(kou)茶(cha)葉(xie)，不出口(kou)(kou)茶(cha)種(zhong)。
傳說是，1793年，英國女(nv)王的(de)(de)使(shi)臣馬戛(jia)爾尼對(dui)中國進(jin)行過(guo)一次不成功的(de)(de)訪問，乾隆皇帝拒絕了英國提出的(de)(de)通(tong)商要求，但英國使(shi)團還是利用在中國內地游歷的(de)(de)機(ji)會，暗地里將采集到的(de)(de)中國名貴茶(cha)樹種(zhong)帶(dai)去印(yin)度(du)。
中國是最早發明和應用茶葉的國家，茶文化歷史長久、博大高深。而英國本土并不生產茶葉，卻是世界上人均茶消費量最大的國家，下面是我為你整理的，希望對您有用。
中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經無奈確實地查明到底是在什么年代了，但是大體的時代是有說法的。并且也可以找到證據顯示，確切在世界上的許多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以，良多人以為飲茶就是中國人開創的，世界上其余地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。
據我國飲茶的發祥時間，分為三個時期。神農時期、西周時期、秦漢時期。在神農時期，在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與動物相干的事物起源終極都歸納于神農氏。西周時期，已經有人工栽培，而在秦漢時期，有著述表明當時在湖南地區已經"飲茶頗廣"。
而我國事怎么發現飲茶習慣的?這在茶文化探討中是屬于一個基礎問題。在祭品說里：起初茶葉是用來做祭品，用來當蔬菜，在后來是入藥，最后成為茶飲料。 藥物學說是："神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。食品說："古者民茹草飲水"，"民以食為天"，食在先合乎人類社會的進化法則。
中國的茶葉與英國相逢。英國雖然是世界上人均消費茶葉量最大的國家，但是英國本土并不出產茶葉。英國的學者西格蒙曾說因為中國的茶葉傳入英國，才使英國茶文化得以發生，形本錢土化的繁華發展。
如要追溯茶葉適合傳入英國，據史料記載是大概在1652年左右從荷蘭傳入到英國。史料中并沒有精準的時間，也沒有恰當的先后次序，但荷蘭人吧茶葉輸入英國的大抵時期定在17世紀初期到中期的某一年。如按年代分則為兩個時期，第一時期為1615年至1673年是"茶葉資訊"傳布到英國。而在1657年到1660年為"茶葉什物"進入英國，實則為第二時期。
在1660年英國的一個商人為了將茶葉賣出去，制造了一份廣告單。廣告單中大肆宣傳了茶葉特殊的利益，茶能夠強筋壯骨，治頭痛頭暈，可明目，健胃，助消化，提神，打消疲勞等功能。此廣告開啟了多數英國人多茶的懂得，加深了茶的藥用功效。在英國人看來這不是一般的東方飲料，而是一種醫治百病的"萬能藥"。所以在茶在英國的初期發展，與中國有殊途同歸之妙，即是初期，中英兩國都以茶作為藥來飲用，而不是作為普通的茶飲料。雖然茶進入英國比起中國作為起源地而言，晚了好些年，但是卻都不影響茶首先作為藥用價值進入中英兩國庶民們的生活。
中英茶文化的歷史
茶的發現和使用并不等同于茶文化的形成和發展具體而言，我國早在神農時代就發現了茶，但直到兩晉、南北朝的時候才出現了茶文化的萌芽;同樣，雖然茶從16世紀開始就已經向西傳播，但到18世紀才為英國社會所接受，逐漸從宮廷貴族的專享演化為社會各階層的飲品。
在中國，茶葉在發現之初本是作為藥用的;后隨著對其認識的加深，至秦漢時，茶成為飲品;再至兩晉南北朝時，茶成為尋常人家的待客之物，融入了尋常百姓的生活。東晉時，茶不再僅僅是單純的飲品，而成為了待客之物、祭祀之品，表現出了自身價值之外的文化功能，進入了精神領域，中國茶文化由此萌芽，其所具有的社會文化功能逐漸超過其自然實用功能。但這一時期的茶文化也只是寒光微露，還沒有形成專門的學問。直至唐代，我國的茶文化才正式形成。唐朝時，農業進步、商貿活躍，促進了茶葉的生產和銷售：佛教興旺、科舉初成、詩風繁盛、流行貢茶、令行禁酒。等時代因素更是掀起了一股社會飲茶風尚。唐人陸羽所著世界上第一部關于茶葉的專著《茶經》更是極大地促進了茶文化的發展與傳播，有著里程碑式的意義。書中不僅對有關茶的各種知識進行了詳盡介紹，而且首次將飲茶過程看作一種藝術，還將儒、道、釋三家的思想內涵融入其中，創造出了一整套強調意境的中國茶藝。
英國從未種植過茶葉，16世紀前更是只喝咖啡和酒。茶葉在剛傳入英國的時候也是作為藥草使用的，真正把飲茶之風帶到英國的是英王查理二世的王后凱瑟琳。由于皇后的表率作用，雖然當時英國的紅茶價值黃金，但貴族們依舊爭相效仿，飲茶之風遂在英國宮廷流行起來，隨后進入貴族世家。中國茶由此轉為時尚奢華生活的標志。隨著資產階級革命的完成，英國政治安寧、經濟繁榮，很快確立了其海上霸主的地位，得以進口大量的茶葉，茶葉因此走進了尋常百姓家，慢慢成為日常生活的消費品。英國人的早餐豐富、午餐簡單，而晚餐一般要到八點鐘左右。一些無所事事的貴婦人覺得午餐過于簡單，且與晚餐間隔太久，便輪流在下午四、五點鐘的時候舉行餐會，吃吃甜點，喝喝紅茶。這種風尚逐漸流行，轉而成為維多利亞時期必不可少的用餐環節和正式的社交活動。19世紀40年代，貝德福德公爵夫人安娜對下午茶更是進行了奢華設計和積極推廣，下午茶逐漸成為幾乎所有英國人的生活習慣。至20世紀初的愛德華時期，單純的家庭式下午茶難以滿足人們高漲的消費需求，外出飲茶成為風尚。富于本土特色的英國茶文化由此確立。
中英茶文化的品飲方式
中國飲茶分為兩類，一類是“混飲”，即在茶中根據個人的口味嗜好加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂圓、紅棗。加桔皮、薄荷的方式源自于中唐以前的煮茶法：從食用而來，用鮮葉或干葉烹煮成羹湯而飲，通常加鹽調味;從藥用而來，用鮮葉或干葉，往往佐以姜、桂、椒、桔皮、薄荷等熬煮成湯汁而飲。而現在這種方式主要集中在少數民族地區。藏族的酥油茶就是在熬好的磚茶濃湯中加入鹽、酥油、奶等制成; *** 以茶葉、龍眼乾和冰糖混合沖泡成的蓋碗茶，俗稱為“三香茶”，再加上葡萄乾和杏干，通稱為“五香茶”，如果再加上枸杞、花生仁和芝麻沖泡，則稱為“八寶茶”。另一類是漢族的“清飲”，即在茶中不加入任何有損茶本味與真香的配料，單單用開水泡茶來喝，沿襲著明清時的茶飲傳統，以清飲雅賞的沖泡茶為主。
英國人(ren)最初飲(yin)(yin)用(yong)的(de)也是(shi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，后(hou)來大(da)都喝湯(tang)濃味(wei)醇、營養豐富的(de)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，據說(shuo)因為(wei)(wei)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)不(bu)易儲(chu)存(cun)，而紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)發酵程度為(wei)(wei)80% 以(yi)上的(de)全(quan)發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，不(bu)易霉變(bian)(bian)。不(bu)過(guo)(guo)另一(yi)(yi)個更可信的(de)原(yuan)因則是(shi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性寒，紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性暖，英倫三(san)島四面環海，終年陰冷潮溼(shi)，于是(shi)氣候(hou)決定(ding)了人(ren)們(men)(men)的(de)選擇。他(ta)們(men)(men)從(cong)印度、錫蘭、肯亞(ya)等地(di)進口(kou)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)里(li)(li)加(jia)(jia)(jia)入牛奶和糖以(yi)去掉茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)堿(jian)，把苦澀(se)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水(shui)變(bian)(bian)成適合自(zi)己口(kou)味(wei)的(de)甜飲(yin)(yin)料(liao)，就象他(ta)們(men)(men)把來自(zi)赤道(dao)國家(jia)(jia)的(de)苦咖(ka)啡(fei)改造成充滿奶香(xiang)味(wei)的(de)甜咖(ka)啡(fei)一(yi)(yi)樣，這與中國的(de)口(kou)味(wei)已(yi)是(shi)南轅(yuan)北轍。此外，他(ta)們(men)(men)還(huan)在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)里(li)(li)加(jia)(jia)(jia)蜂蜜、肉(rou)桂、胡椒、威士忌、黃油、雞蛋，以(yi)及(ji)一(yi)(yi)切(qie)他(ta)們(men)(men)想加(jia)(jia)(jia)入的(de)東西，隨心(xin)所欲的(de)創造了許多口(kou)味(wei)。用(yong)佛(fo)手柑油調制的(de)格雷(lei)伯爵茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、阿薩(sa)姆紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等少(shao)數品種，成為(wei)(wei)經典而獨特的(de)民族茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產品，享譽世界。此外，英國人(ren)對茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)本身(shen)也進行了改造。袋(dai)裝(zhuang)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)末(mo)代替了片片茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，稱(cheng)為(wei)(wei)速(su)溶茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。連袋(dai)一(yi)(yi)起放(fang)進熱水(shui)杯(bei)里(li)(li)，一(yi)(yi)小袋(dai)只泡(pao)一(yi)(yi)杯(bei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。家(jia)(jia)用(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)還(huan)有過(guo)(guo)濾杯(bei)，用(yong)開水(shui)沖下(xia)，過(guo)(guo)濾而出。這與中國人(ren)將整(zheng)片茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)放(fang)在(zai)開水(shui)里(li)(li)，在(zai)氤(yin)氳的(de)熱氣中欣賞盛開的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)花(hua)，已(yi)是(shi)大(da)相徑庭。
紅茶的歷史文化
導語：紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)屬全發酵茶(cha)，是(shi)以(yi)適宜的茶(cha)樹新牙葉為(wei)(wei)原料，經萎凋、揉(rou)捻(切)、發酵、干燥等一(yi)系列(lie)工(gong)藝過(guo)程精制(zhi)而(er)成的茶(cha)。萎凋是(shi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)初(chu)制(zhi)的重(zhong)要(yao)工(gong)藝，紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)在初(chu)制(zhi)時稱為(wei)(wei)?烏茶(cha)?。紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)因其干茶(cha)沖(chong)泡后的茶(cha)湯和(he)葉底色呈紅(hong)(hong)(hong)(hong)色而(er)得名(ming)。中國紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)品(pin)種主要(yao)有：日照紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)、祁紅(hong)(hong)(hong)(hong)、昭平紅(hong)(hong)(hong)(hong)、霍紅(hong)(hong)(hong)(hong)、滇紅(hong)(hong)(hong)(hong)、越紅(hong)(hong)(hong)(hong)、泉城(cheng)紅(hong)(hong)(hong)(hong)、泉城(cheng)綠、蘇(su)紅(hong)(hong)(hong)(hong)、川紅(hong)(hong)(hong)(hong)、英紅(hong)(hong)(hong)(hong)、東江(jiang)楚(chu)云仙紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)等，尤(you)以(yi)祁門紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)最為(wei)(wei)著名(ming)，2013年湖南(nan)東江(jiang)楚(chu)云仙紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)喜獲?中茶(cha)杯?特等獎。
常(chang)常(chang)，手握一(yi)杯溫(wen)熱的(de)(de)(de)(de)紅茶時(shi)(shi)，杯中流溢的(de)(de)(de)(de)甜香，在充分調動嗅(xiu)覺(jue)神(shen)經的(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi)，更牽(qian)惹著蠢蠢欲動的(de)(de)(de)(de)味蕾(lei)。當唇舌觸碰到溫(wen)潤的(de)(de)(de)(de)茶湯時(shi)(shi)，胸臆間(jian)便生發出一(yi)種酣暢(chang)淋(lin)漓(li)之感。閉目(mu)凝神(shen)，靜(jing)(jing)靜(jing)(jing)享受它(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)芳(fang)香甜醇，時(shi)(shi)空仿佛也發生了(le)轉換,裊(niao)(niao)裊(niao)(niao)茶煙升起，飄(piao)飄(piao)蕩蕩朦(meng)朧迷離中，心開始(shi)穿越，好像回到4個多世紀(ji)前的(de)(de)(de)(de)武夷山(shan)，靜(jing)(jing)謐的(de)(de)(de)(de)山(shan)村里飄(piao)來一(yi)陣(zhen)熟悉的(de)(de)(de)(de)香氣(qi)，沁人心脾(pi)。這是一(yi)種曾(ceng)讓無數人為之傾倒的(de)(de)(de)(de)芳(fang)香，它(ta)(ta)曾(ceng)書(shu)寫了(le)歷史(shi)，也曾(ceng)改寫了(le)歷史(shi)，無論(lun)是中國(guo)的(de)(de)(de)(de)，還是世界的(de)(de)(de)(de)。
這(zhe)一(yi)(yi)(yi)枚小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)(de)香(xiang)葉(xie)，看似平凡，卻又(you)不(bu)(bu)平凡。傳(chuan)說，它的(de)(de)誕(dan)生源于一(yi)(yi)(yi)個美麗的(de)(de)錯(cuo)誤。武夷山民(min)把(ba)它從茶(cha)(cha)(cha)樹上采下(xia)，原本是(shi)要(yao)做(zuo)成綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)，可(ke)是(shi)因故沒(mei)有(you)(you)及時(shi)付制，芽葉(xie)全都(dou)發熱變(bian)紅，?變(bian)質(zhi)?了!這(zhe)可(ke)愁煞(sha)了山民(min)，無奈只好(hao)將錯(cuo)就錯(cuo)，并砍(kan)來(lai)松(song)柴熏焙。這(zhe)些?變(bian)質(zhi)?的(de)(de)青葉(xie)做(zuo)成茶(cha)(cha)(cha)后，烏(wu)黑的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)色看起(qi)來(lai)不(bu)(bu)甚美觀，甚至還有(you)(you)些丑陋，與鮮翠的(de)(de)綠茶(cha)(cha)(cha)不(bu)(bu)可(ke)同日而語，但它卻散發著(zhu)一(yi)(yi)(yi)股濃(nong)郁的(de)(de)松(song)香(xiang)，而且嘗(chang)起(qi)來(lai)隱約間(jian)有(you)(you)類(lei)似于桂圓湯(tang)的(de)(de)味道。這(zhe)便是(shi)世(shi)界(jie)上的(de)(de)第一(yi)(yi)(yi)泡紅茶(cha)(cha)(cha)正山小(xiao)(xiao)種。山民(min)們(men)(men)顧不(bu)(bu)上多想，懷著(zhu)忐忑不(bu)(bu)安(an)的(de)(de)心，將茶(cha)(cha)(cha)拿(na)到茶(cha)(cha)(cha)行去賣。他們(men)(men)原以為茶(cha)(cha)(cha)商在試過(guo)這(zhe)種怪(guai)茶(cha)(cha)(cha)之后會拒絕(jue)收(shou)購(gou)，可(ke)萬萬沒(mei)有(you)(you)想到，茶(cha)(cha)(cha)商竟奇跡般地照單全收(shou)。殊不(bu)(bu)知，在人們(men)(men)驚喜(xi)與訝(ya)異的(de)(de)背(bei)后，屬(shu)于它的(de)(de)輝煌時(shi)代正在無聲無息地醞(yun)釀著(zhu)。
果不其然(ran)，在(zai)17世(shi)紀頭十(shi)年的(de)(de)(de)(de)某(mou)一(yi)天，風(feng)鼓滿(man)帆的(de)(de)(de)(de)荷蘭商船第一(yi)次帶著它(ta)(ta)從中國(guo)漂洋過(guo)海(hai)，在(zai)歐洲大(da)陸(lu)上了(le)岸，歐羅巴人(ren)都稱它(ta)(ta)為?武夷茶(Bohea)?。后(hou)來(lai)，它(ta)(ta)被裝入葡萄牙公主凱瑟(se)琳(lin)的(de)(de)(de)(de)妝(zhuang)奩中走進(jin)了(le)白金漢宮(gong)，以它(ta)(ta)與生俱來(lai)的(de)(de)(de)(de)非凡魅力征(zheng)服了(le)正在(zai)用鐵蹄征(zheng)服世(shi)界的(de)(de)(de)(de)英國(guo)人(ren)。當英國(guo)人(ren)正迷(mi)戀(lian)于擴張(zhang)殖民地的(de)(de)(de)(de)時候，卻(que)發現自己已(yi)經無(wu)可(ke)救藥地愛上了(le)這種來(lai)自東方的(de)(de)(de)(de)琥珀色液體，上至皇親國(guo)戚，下(xia)至布(bu)衣草(cao)民，幾乎每天都在(zai)期待著大(da)本鐘在(zai)下(xia)午(wu)(wu)4點準時敲響，然(ran)后(hou)停(ting)下(xia)手中所有的(de)(de)(de)(de)工作，沏好(hao)一(yi)壺茶，拈起(qi)一(yi)枚點心，揉入一(yi)縷陽光(guang)，消遣午(wu)(wu)后(hou)時光(guang)。此外，?武夷茶?還通過(guo)萬里(li)茶路運(yun)往俄(e)羅斯的(de)(de)(de)(de)莫(mo)斯科、彼(bi)得堡，讓俄(e)國(guo)人(ren)也鐘情于它(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)芳澤。很快(kuai)，喝武夷茶就(jiu)成為歐洲大(da)陸(lu)的(de)(de)(de)(de)一(yi)種流行風(feng)尚。
在(zai)中國，源于正山小種的(de)(de)(de)紅茶制(zhi)作技術日臻成熟后，就像一(yi)根(gen)接(jie)力棒一(yi)樣，在(zai)福建(jian)的(de)(de)(de)閩北、閩東(dong)以及江(jiang)西、安(an)徽、湖北、云南、浙江(jiang)等茶區進行(xing)了?接(jie)力?，并融入了當地的(de)(de)(de)風(feng)味特色與文化韻味，而(er)它們在(zai)歐洲人心目(mu)中卻都(dou)有(you)一(yi)個共同(tong)的(de)(de)(de)名字，那就?Black Tea?。同(tong)時(shi)，由于英國人對紅茶的(de)(de)(de)嗜好越來越強烈，導致了大(da)量白銀(yin)流向(xiang)中國。
19世(shi)紀中葉，武夷山茶(cha)(cha)(cha)籽被(bei)英國(guo)一個所(suo)謂的植物學家偷(tou)偷(tou)帶到印度播種，并從中國(guo)引進(jin)了制茶(cha)(cha)(cha)工人，印度從此出現(xian)并活躍在世(shi)界茶(cha)(cha)(cha)葉的舞臺上(shang)。隨后，斯里蘭卡(ka)、印尼、肯尼亞(ya)等新興(xing)紅茶(cha)(cha)(cha)產茶(cha)(cha)(cha)國(guo)也相繼走上(shang)了這個大舞臺，中國(guo)紅茶(cha)(cha)(cha)漸(jian)漸(jian)式微。
近(jin)一個世(shi)(shi)紀的(de)(de)(de)動蕩(dang)、戰亂，紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也(ye)未幸免。傳統幾大(da)(da)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區生(sheng)靈涂炭，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園荒蕪(wu)，產業(ye)(ye)凋敝(bi)。山河破(po)碎，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)衰敗，讓(rang)一批滿(man)懷報國(guo)之志的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)學家(jia)，不(bu)辭辛勞地在西(xi)南大(da)(da)后(hou)方建(jian)基地，做科研，將中(zhong)國(guo)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)'魂脈延續，創制(zhi)了(le)(le)滇(dian)紅(hong)(hong)、黔紅(hong)(hong)等新紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。新中(zhong)國(guo)成立后(hou)，這些茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)學家(jia)依然兢兢業(ye)(ye)業(ye)(ye)，為(wei)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)的(de)(de)(de)復蘇(su)與發展(zhan)而奔(ben)忙，并在四川、浙江、江蘇(su)、廣東、廣西(xi)、海南等地開發了(le)(le)不(bu)少(shao)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)新品，外(wai)銷到(dao)(dao)蘇(su)聯、東歐(ou)等國(guo)。即(ji)便在20世(shi)(shi)紀八九十年(nian)代(dai)，紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)曾(ceng)有過曲折的(de)(de)(de)發展(zhan)經歷，但它(ta)還(huan)是憑借(jie)著頑強的(de)(de)(de)生(sheng)命力跨入新時代(dai)，并受(shou)到(dao)(dao)越來越多國(guo)人的(de)(de)(de)喜愛，引發了(le)(le)新一場(chang)的(de)(de)(de)?紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)熱?，至今方興(xing)未艾，甚(shen)至一些綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產區也(ye)紛紛?紅(hong)(hong)變?，掀起了(le)(le)一場(chang)?紅(hong)(hong)改綠(lv)?的(de)(de)(de)運動。不(bu)僅如(ru)此，興(xing)起于19世(shi)(shi)紀的(de)(de)(de)?紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)風?，吹(chui)拂了(le)(le)100多年(nian)，還(huan)仍未停歇。英(ying)國(guo)?下午茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)?、俄國(guo)的(de)(de)(de)?茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)炊?已成為(wei)世(shi)(shi)界茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化百花園中(zhong)的(de)(de)(de)一朵(duo)奇葩，中(zhong)國(guo)、印度(du)、斯里蘭卡、印尼、肯(ken)尼亞等國(guo)的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也(ye)還(huan)在源源不(bu)斷地向(xiang)全世(shi)(shi)界輸出，以紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)代(dai)表的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，與可(ke)可(ke)、咖啡三(san)足鼎立，并稱為(wei)?世(shi)(shi)界三(san)大(da)(da)飲料?。
這就是一枚小香葉與一個(ge)大世界之間的故事。
就這樣，400多年的時光，如白(bai)駒過隙，轉瞬即(ji)逝。當(dang)手中的紅(hong)茶即(ji)將飲盡時，心又回歸了現實，而杯底依(yi)然香(xiang)如故。"
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