茶道(dao)，飲茶(cha)(cha)之道(dao)。茶(cha)(cha)道(dao)創于(yu)(yu)中(zhong)國(guo)，后(hou)傳入日本、朝(chao)鮮，并獲得新的發展，今人往往只知(zhi)道(dao)日本的茶(cha)(cha)道(dao)，對(dui)于(yu)(yu)已有(you)一(yi)千多年歷史的中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)道(dao)卻知(zhi)之甚少。
茶(cha)道最基本的(de)(de)意(yi)思是，飲茶(cha)的(de)(de)方法(fa)、程序，乃至飲茶(cha)的(de)(de)藝術。但隨著茶(cha)事的(de)(de)發展，茶(cha)道的(de)(de)意(yi)義則是說飲茶(cha)的(de)(de)本質和規律(lv)，茶(cha)道即是，通過飲茶(cha)修(xiu)身養性，明(ming)心悟道，提升人(ren)生的(de)(de)境界(jie)。
茶(cha)為天生(sheng)靈物，一身圣潔、素雅(ya)而不(bu)妖嬈(rao)，飲(yin)茶(cha)本身能陶治人(ren)的思想情操，明(ming)白許多人(ren)生(sheng)的道理。飲(yin)茶(cha)是中國人(ren)日常生(sheng)活不(bu)可缺少的內容，朋友往來(lai)非(fei)茶(cha)不(bu)敬、非(fei)茶(cha)不(bu)禮(li)(li)、非(fei)茶(cha)不(bu)尊(zun)、非(fei)茶(cha)不(bu)重其事，以(yi)(yi)茶(cha)為禮(li)(li)，以(yi)(yi)茶(cha)節儉，以(yi)(yi)茶(cha)養(yang)德，所以(yi)(yi)，飲(yin)茶(cha)的過程(cheng)本身就是一種修養(yang)。
唐代著名詩(shi)僧(seng)皎(jiao)然在詩(shi)中說道：“一飲(yin)(yin)滌昏寐，情思(si)爽朗滿天地;再飲(yin)(yin)清我神，忽如下(xia)雨灑輕(qing)塵(chen);三飲(yin)(yin)便得道 ，何須苦(ku)心破煩惱……”皎(jiao)然把飲(yin)(yin)茶(cha)的(de)生理和心理的(de)感受(shou)，精神境界的(de)升華，對人(ren)生的(de)深刻(ke)感悟(wu)，描(miao)定得淋漓盡致、入木三寸(cun)，讓人(ren)感受(shou)到飲(yin)(yin)茶(cha)能讓人(ren)悟(wu)心明性(xing)，養身修道的(de)真諦。
陸(lu)羽(yu)說：“茶(cha)之為(wei)用，味至寒，為(wei)飲最宜(yi)精(jing)行儉德(de)之人(ren)。”唐(tang)末劉貞(zhen)亮在(zai)《茶(cha)十德(de)》中更指(zhi)出：“以茶(cha)利禮仁(ren)”、 “以茶(cha)表敬(jing)意”、“以茶(cha)可雅(ya)心”、“以茶(cha)可行道”等。日本(ben)的(de)茶(cha)道講究“和(he)、敬(jing)、清、寂”，朝鮮的(de)茶(cha)禮講究“清、敬(jing)、和(he)、樂”，近(jin)代中國，有人(ren)把古代的(de)茶(cha)德(de)歸納為(wei)“廉、美、和(he)、敬(jing)”或“理、敬(jing)、清、融”等等。總之認為(wei)，飲茶(cha)是一(yi)種精(jing)神上的(de)享受，也是一(yi)種修身養性的(de)手段(duan)。
飲(yin)茶即在(zai)修道(dao)(dao)(dao)。飲(yin)茶修道(dao)(dao)(dao)的(de)(de)結果，是悟(wu)道(dao)(dao)(dao)之后的(de)(de)智慧，是人生新的(de)(de)境界，這就是中國茶道(dao)(dao)(dao)的(de)(de)追求(qiu)。
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